濃厚スープに絡み合う！上野・浅草・日暮里の人気つけ麺20選

2025年3月の平日ランチで訪店！ 藤@三河島駅 金のごまだれ汁なし担々麺（太麺）大400g@1400円 ガーリックバターチャーシュー丼@550円 独特なびろびろ麺は食べ応え充分で小麦の香りがイイ！ ただちょい味変しないと途中で食べ飽きちゃうかなーと！ この日でガーリックバターは終わりって事だったんで食べれて良かった！ 次回は朝ラーに来よっと！ ごちそうさまでした！

■特製つけめん(¥1,250) 大崎で1時間以上並んで食べたあのつけ麺の衝撃から20年。大衆化し、全体的な洗練度合いは減った印象はありますが、美味しいつけ麺であることに変わりはなかったです。

念願のつけ麺‼︎ 麺は柔らかめだからスープと絡みやすくて美味い 流石ケーキ屋さん 麺も匂わずスープを引き立てる 季節により中々食べられない美味い店

2026/1/7（2） 浅草のつけ麺太輔さん 濃厚魚介豚骨つけ麺250g1,200円 麺は太麺 なにもつけずそのまま食す コシがあり、とっても小麦が香ります レモンと塩だけで最後までいけますネ でも、汁につけるとうまい つけ汁の中のチャーシューもいい具合にうまい 割スープで伸ばして少しラーメンスタイルでも食す 先に濃厚のため、口の中はノーコー 味が薄くて、いただけませんでした その後、新春浅草歌舞伎『若手登竜門」を 観賞しました

辛味噌らぁめん　760円 . 今日の昼飯 遅いから夕飯か？ 2回目の来店だが なんか気分で、急に、ここへ 即着席着丼 まずはスープをズズッ…！うまー 辛味噌よ、これが！ ピリッてするけどうまいんよ 麺をズズッ…‼️うまーい 細ストレート麺とは！ だいたい太麺がおおいんだけど もやしはいいね チャーシューがないのがあれだけど 挽き肉？かな そしてスープを最後何度も飲んでまう 辛味噌ラーメンは久々だったけど 大満足 ごちそうさまでした #つけ麺屋あら田　#あら田　#辛味噌らぁめん　#　#荒川区　#町屋　#感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん　#拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ　#HONDA

御徒町のらーめん横丁で食べた特製つけ麺。 特製はチャーシューが3枚で味玉付きです。 豚骨、鶏ガラ、鰹節、鯖節で出汁を摂ったスープはややとろみがありますが、濃くはないです。 麺は太麺でコシがあり、トロトロスープがよく絡みます。 チャーシューは柔らかくて、メンマはコリコリ。 味玉は味がよく染み込んでてこれもある美味い！ 1,350円と安くはないですが、この美味さだったら納得でした。

ネギチャーシューメン700円と焼餃子300円。ネギの切り方は薄めの斜め切り。チャーシューはサイコロ状。餃子は小さめの皮にたっぷり具を詰めてあり、肉汁も結構出てきました。東池袋系のお店ではいつも、もりそばなので、ラーメン類を食べたのは初めて。おいしくいただけました。

前から気になっていた《らーめん専門店 てるや》にへ訪問。店内はカウンター席が10席ほどで、週末の昼時は満席。今回は初めての訪問の為、お店お勧めの塩らーめんとぶためしのセット 900円を食券機でポチり。 塩らーめんはあっさりとしており、ネギとゴマがたっぷり入っています。 トッピングはほろほろのチャーシューとゆで卵が半個。麺は浅草開花楼で、細めの麺。 茹で上げは少し、硬めな仕上がり。 ぶためしはチャーシューの細切れと茹でたもやしとノリでタレがかかっています。 よくかき混ぜて、食べてくださいとのこと。 らーめんは器が大きいせいか、少なめに感じましたがぶためしとセットでちょうど良いです。昼時は半ライスが無料な為、男性の方なら、注文する事をお勧めします。 らーめん、ぶためし共に美味しかったです。 入り口に大きいみかんが置いてあり、自由にお持ち帰り下さいも書かれているところが下町ぽっいです。 また、利用させていただきます。 #下町のらーめん店

馬賊の冷やし中華をあきらめ、いざのぶ良しへ 特製濃厚つけ麺　並　1170円 見た目っから既にマイウーである。 35℃の炎天下の中並ぶのか田端駅から少し歩くか14時を少しまわったところで、吾輩はハリソンフォードの映画の様にギャンブルへでた。(右腰と右腹を押さえながら..) 吾)馬賊が並んでたから来ちゃったー 店)人気ですからねー スープ割りで飲み干し、店主とシーユーしても14時30を少しまわったところであった。 #味玉はトロッととろける #丁寧に作られた #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #リピート決定 # 今年もフォーティファイブｫォタニーさーん！ &テテー！

【麺屋武骨相傅＠上野】 8月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は上野駅の近くにあります。店内に入ると右側に券売機があるので食券を買いました濃厚赤厚切りローストポークつけ麺を注文しました。購入した食券を店員に渡してからカウンター席につきました。麺が太いせいか出来上がるまで15分ほど待ったように思いました。 ようやく濃厚赤厚切りローストポークつけ麺が運ばれてきました。分厚いローストポークは見ていて圧巻でした。かなりボリュームがありました。厚切りローストポークと太い麺をつけ汁につけながら食べました。ローストポークと太い麺が濃厚なつけ汁に絡んでおいしかったです。濃厚厚切りローストポークつけ麺はもしかしてインバンド向けじゃないかと思いました。 完食すると満腹になりました。満足感のあるランチを楽しめてよかったです。

今週木曜の1杯、入谷の『麺処晴』で限定の濃厚そば♪晴の濃厚が再開したのでランチにこちらへ。 一口目から煮干しガツンで旨味がタップリだけど後味はキレの良いスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q岩海苔とネギが良いアクセントに。 晴で初生卵で和え玉もすき焼き風に堪能♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

今週木曜の1杯、押上の『竹末東京プレミアム』で竹末鶏塩そば♪ランチに久しぶりにこちらへ。 マッタリとした風味の良い鶏白湯スープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q竹末らしい深みのあるスープです。 色々あって大変だったみたいですが、また変わらず応援していきたいお店です。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

担担麺 1,100円 日暮里駅近くの担担麺が美味い店とのことで初入店。麺が自家製麺のような歯ごたえでスープも独特な味がしました。美味しかったですが個人的には梅島のふうりゅうの方が好きですね。昼時は少し並ぶと思います。

味玉辛味噌チャーシュー麺。 夜の上野も人多いな！！人と店と酒を避けながら到着。味噌と辛味噌があったら辛味噌を選んでしまう。 濃厚ドロリッチな味噌。ほんのり辛味が後追いする。チャーシューもほろほろ、卵はねっとり、麺はもちもち！夜に食べる背徳感もプラスで。本当美味い。ご馳走様でした。

◽︎2025年11月8日（土）12時00分〜【再訪数:3回目】 ◽︎御徒町駅【東京都台東区】徒歩約5分 ◽︎®️人気店:★★ ◽︎「麺屋武蔵グループ」都内を中心に営業しているラーメン屋さん（14店舗） お店の入口に、「味噌ら〜麺」の暖簾がヒラヒラとなびいている。 寒くなって来た事もあり、「味噌ら〜麺」が恋しくなってきた。 お店に入り、券売機で食券を購入。 席はカウンターのみ。（12席） 待ち時間なし、席に案内され。 食券を渡して、待つ事約10分ぐらいで着丼。 待っている間、次から次からとお客さんが入店。 ◽︎本日のオーダー ・味噌 武骨ら〜麺 @1,540 ラーメンの上には、厚切りのチャーシュー、煮卵、メンマ、そぼろ、ネギが乗っていて豪華 (°▽°) スープの表面には脂が覆っているので熱々の状態で提供。 味噌の香ばしい香りとニンニクの香りで食欲を刺激する。 一口ススルと、こくのある味噌の味が濃く感じる。 パンチのあるスープ。 麺は、ストレート太麺、腰がありワシワシ感がある麺。 チャーシューは、ぶ厚くカットされ。 味が染みていて柔らかくホロホロと口の中で解けていくタイプ。 ほどよい脂がありジューシー。 煮卵は、ベストな茹で加減でしたが… お箸で割った時に崩れてしまった（ ; ; ） 後半は、七味をかけて味変。 味噌スープが引き締まりおいしくいただきました。 ごちそうさまでした♪ 　おいしかったです )^o^( #御徒町駅 #麺屋武蔵武骨 #味噌武骨ら〜麺 #パンチのあるスープ #ぶ厚いチャーシュー

今週日曜の1杯、浅草の『与ろゐ屋』で朝限定の芳醇しょうがらーめん♪与ろゐ屋が朝ラー始めていたので訪問。 鶏ガラベースのアッサリなスープに縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q生姜を後から溶かして深みが増します。 チャーシューも柔らかくて朝でも食べ易い。朝でも外人さんが結構いました。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

銀座線・東武線の浅草駅から徒歩5分くらいのところにある「らーめん弁慶浅草本店」にてシメラーで立ち寄りました。 弁慶と言えば堀切、門前仲町にも店舗があり、最近では小岩にもお店ができたようです。 かつて堀切と門前仲町の店舗には行ったことがあったのですが、何度もお店の目の前は通っていたものの浅草本店にはお邪魔できていなかったので、飲んだ帰りにラーメンがすすりたくなったので、ちょうど良いタイミングとなりました。 券売機にてチケット購入。 今回頼んだのが、ネギラーメンです。白髪ネギがこれでもかっ！と盛り付けられています。 そしてまずはスープからいただいてみたところ、おぉ！弁慶浅草本店の実力がよくわかる。これはコク深くてうまいスープです。麺との絡みも最高じゃない！とにかく無心ですすりつつ、途中でコショーをぶちこんだりして完食しました。さすが、弁慶！ #らーめん弁慶 #らーめん弁慶浅草本店 #浅草ランチ #浅草ディナー #浅草ラーメン #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #メンスタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

仲御徒町駅から歩いてすぐの場所にある「富白（とみしろ）」は、昼時を中心に行列ができる人気のラーメン店です。白と木目を基調にした小さな店内は、カウンターとテーブルを合わせても十数席ほどのこぢんまりとした空間で、落ち着いて食事ができる雰囲気が魅力です。こちらの看板は、鶏の旨味を丁寧に引き出した塩スープをベースにしたラーメンとタンメン。特に「鶏塩タンメン」は、あっさりとした飲み口の中にもしっかりとしたコクがあり、野菜の甘みも重なって優しい味わいに仕上がっています。白湯には太めの縮れ麺、清湯塩ラーメンには細麺と、スープに合わせて麺を変えるこだわりも特徴的で、浅草開化楼の麺がほどよく絡んで食べ応えがあります。 具材はもやしやキャベツなどの野菜がたっぷり盛られ、豚チャーシュー入りの「ぶた入タンメン」などボリュームのあるメニューも人気。価格帯はほとんどが1,000円以内と利用しやすく、仲御徒町エリアのランチとしても重宝される一軒です。食券制で注文するスタイルで、特に平日の昼は混み合い、スープ切れで夜営業が行われない日もあるほどの人気ぶり。鶏出汁の澄んだ味わいが好きな人、油控えめで野菜もしっかり摂れる一杯を求める人には、ぜひおすすめしたいお店です。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 とても美味しい二郎系のお店でした。 二郎系では珍しい紙エプロンが置いてあります。 ロットなどもなく、店員さんも優しいので安心して食べられるお店です。 麺もスープも野菜もチャーシューも美味しいので最後まで飽きることなく食べられます。 【メニュー/金額】 ラーメン　880円 ※麺量　300g ┗少なめ280gや半分200グラムに減らすことも可能 ※私のコール【ショウガ、づけあぶら、からあげ】 ┗ヤサイ、ニンニク、ショウガ、あぶら（背脂orヅケアブラ）、からあげ（天かすを辛く味付けしたようなもの）orあげたま（辛く味付けした玉ねぎ）から選べます 【スープ】 乳化スープ。まろやかでとっても美味しいです。 【麺】 自家製麺。ウェーブ強めの中太縮れ麺。 この麺美味しいです。ツルツルでとても食べやすい。 【具材】 野菜 ┗コールなしで量は普通。しっかり火が通ったシャキシャキタイプ。 づけあぶら ┗これ、神です。めちゃくちゃ美味しい。もやしと一緒に食べたら幸せな気持ちになりました。 ショウガ ┗少なめ チャーシュー ┗弾力ある赤み肉。このチャーシューも最高に美味しいです。 からあげ ┗スープが美味しいのでなくてもいいかも。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

No.1402【出汁感が強い、あっさりしているのにコクがある甘めの醤油スープ】 「中華そば つけそば 伊蔵八本店」で「特製中華そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時35分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は食券を買わずに並ぶ。店の入り口の歩道を挟んで車道側の目印から店舗に向かって左手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製中華そば」1200円 ◆着丼時間：20時41分（6分待ち）　 JR西日暮里駅の2番出口に隣接するお店「中華そば つけそば 伊蔵八本店」さんに行って参りました。『つけめんTETSU』の創業者でお馴染みの小宮氏が手掛けるお店です。小宮氏と言えば20代で「つけめんTETSU」を300万円で創業し、15億円で売却したことがあまりにも有名な超やり手。現在は、second challengeと称して直営店の運営＆コンサル事業などに精を出しており、運営するお店としては「釜玉中華そば ナポレオン軒」が有名です。職人気質のラーメン店主ではなく、味の追求と並行して緻密な原価計算に基づき、比較的安価で満足度の高く、なおかつ利益率が高い品を提供し続けています。 西日暮里駅徒歩0秒おお店に現着すると、並びは無し。早速券売機とご対面。メニューは「中華そば」「鶏のにごりそば」「豚のにごりそば」「香がし味噌らーめん」「釜二郎」「つけそば」などなど実に多種多様。因みに「釜二郎」とは「ナポレオン軒」の二毛作店「ナポ二郎」で提供されているG系の汁なし釜玉アレンジバージョンのメニュー。ややこしい(笑) 色々ありますが、とりあえず「中華そば」でしょって事で「特製中華そば」をプッシュ。特製が1200円。昨今のラーメン店ではかなりお安いですよね。いかにも小宮ワークス。5分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 九条ネギがどっさり乗っているのがうれしいですね。早速スープから。醤油スープは甘みはかなりありますが意外とスッキリとした味わい。旨味が強く、ほのかに魚介を感じつつも鶏と椎茸が前面に出てくるので、治部煮やけんちん汁に感じる和風の出汁感を感じさせます。麺はぱっつぱつの低加水麺で、かなーりの固ゆで。ギュッギュという歯ごたえが楽しく甘い香りが鼻をくすぐる細麺。 チャーシューは鶏と豚の2種類。これはちょっと残念な感じですかね。 そうそう、このお店が楽しかったのが卓上の調味料。「味付けきくらげ」「粗挽きニンニク」「激辛バカニラ」と一般的には馴染みのないアイテムですが、どれもかなりインパクトが強く、中盤以降若干秋が来たのですが、強烈な味変を楽しむことが出来ました。 美味しかったです。ご馳走様でした。