日替わり豪華食材と刺激的なスープに惹き込まれる、伝説が息づくラーメンの聖地
少し前に伺いました。 上品醤油 普通にとても美味い！ メニューも食券の買い方も店構えもクセがすごいw 初来店だと ど定番 を選んでしまう。迫力。 次回は変化球メニューに挑戦したい！
クセになる牡蠣ソース和えそばと本格広東料理、昭和の雰囲気で大満足のひとときを
日曜11時過ぎに訪問。 2階、テーブル席。 日曜は定食なしだが特別な割引あり。 カキソース和えそばと五目チャーハン、杏仁豆腐。 和えそば良い。単調だが素朴に旨いね。
気取らず楽しめる本格フレンチの名店、季節ごとに訪れたい美食体験
安定のリヨネにバレンタインディナーへ 飲み物4杯、2人コースで4万2千円でした。 バレンタインコースは、たまにしかやらないとのこと 前回普通のコースも頂きましたが今回はチョコレートのデザートが2つ付いてくるとのこと。 全部全部美味しかった〜 特にメインの鶏肉… 柔らかくて、ソースがクリーミーでとんでもなく美味しい〜 蕎麦粉のガレットを割って食べるのも楽しくて美味しかったな デザートもまさかの2品 特に、金柑がふんだんに使われたケーキが美味しかった〜 フレンチだけど、 カジュアルだし入りやすくてお気に入りのお店 季節ごとに来たいお店です♡
熟成鮨と心の伝承が光る、職人技と温かなもてなしの江戸前鮨カウンター
【2025年9月訪問】 年に一度のお楽しみ、すし匠さんに16ヶ月ぶりの訪問。 初秋の献立は以下。 ---------- 毛蟹茶碗蒸し 春子鯛 子柱 真鯛 小鰭 北寄貝炙り 鰆 蛸 鰹 銀杏 縞鯵 メヒカリ 鮪漬け 平貝 新烏賊 新烏賊下足 赤雲丹筋子 黒鮑 秋刀魚 車海老 ノドグロタレ焼き しじみ味噌汁 ---追加--- 烏賊塩辛 ボタンエビ 赤身 黒ムツ 紐キュー巻き 玉子焼 キャラメルアイス ---------- まだ気温は高めの時期だったけど、9月に入ったことで温製からスタート、軽い柚子香からの毛蟹の旨味にホクッとした百合根でホッと落ち着く。 握りが春子鯛から始まるのは定番化かな、肉厚で旨味が強い。 春子鯛の次は刺身が定番だったけど子柱の軍艦、子柱は溢れんばかりの盛りっぷり、肉厚ながらサクッと食感で甘味も豊か。 刺身は真鯛が2切れ、綺麗な旨味が塩で甘味に変化。 小鰭は肉厚で脂ものってて最高に旨い、今回の出色。 北寄貝は軽く炙って弾力と旨味を堪能、じゃくっとレア特有の柔らかな食感も残している。 鰆は柔らかく脂たっぷり、磯感もあって美味。 蛸は安定の柔らかさとコラーゲンなテクスチャー。 鰹は軽い燻し香、脂と鉄分のバランスが秀逸。 銀杏はねちっと食感に程よい苦味があって手が止まらなくなるやつ。 縞鯵も脂がのってて気温は高いけど魚の具合はしっかりと秋めいている。 メヒカリは皮パリッと身はホロホロ、加熱による脂は生にはない旨味。 鮪は酸味軽く海苔感が強い 平貝は咀嚼で旨味が広がり七味でピリッと締める。 新烏賊の握りはパキッと食感で次第に甘味が広がる。 下足はレアな火入れで半熟食感に柚子香のアクセント。 続いては赤海胆に筋子とテンアゲな組み合わせ、海胆はじゅわっとシズル感あり甘味がスッと切れ、筋子は浅い漬けで玉子感が強い。 黒鮑は柔らかく上品な旨味を堪能。 2025年は大当たりの秋刀魚、炙っていて加熱ならではの旨味を楽しむ。 車海老はプリっと食感で甘味より旨味優勢。 ノドグロは脂の洪水、ご飯を丼に大盛で欲しくなる。 追加は珍しくつまみもチョイス、烏賊塩辛は塩味穏やかな自然な味わいに柚子香を添えて。 ボタンエビは素材の勝利、剥きたてを握りでいただくとねっとりねっとりねっとり甘い！！ 赤身は漬けにせずフレッシュな身質、海苔穏やかで酸味も軽くさっぱりと。 黒ムツはノドグロのようにじゅわっとテクスチャーに脂が溢れる、大根おろしで脂をスッと切る。 巻物はキュウリのシャキシャキと紐の弾力を楽しむ。 玉子焼きはメレンゲでふわっふわ、焼いた香りに甘味も程よくスイーツ仕様。 次回予約はなんと2027年6月、21ヶ月も間隔が空くのは過去最長ですね、予約を忘れないよう気長に待ちます！ #鮨 #寿司 #四谷
【茗荷谷駅徒歩5分 播磨坂沿い】熟成肉のパイオニアが手掛ける隠れ家レストラン
サラダ旨し。 肉、もちろん旨し。 熟成肉の柔らかさ、旨みもしっかりと味わえました。 そこそこのお値段しますが満足感あります。 お祝いのお席が多かったように思います。 このコースだとまあそうでしょうね。 こういう料理を定期的に食べられるように頑張らなきゃってなぜか思った。
路地裏の異空間で楽しむ、日本酒と魚介の絶品料理
かなり遡り3年前の夏に3名で訪問◝( •௰• )◜✧ この日は飲み屋巡りをしていたので、ちょっとしたおつまみ数品と、ビール、麦の水割り、日本酒ちょっとで1時間くらいいたかな？ 注文したのが小鉢くらいのおつまみだったので、ボリュームはそこまででしたがコレが全部美味しい(ㆁωㆁ)✰ ユッケやと南蛮漬けだったかな？ なめろうも普段なかなか食べない分ちびちび味わえ ました✧ エビも何気にお酒と食べるってあまりないかも！？ 浴衣だったので畳の座席がちょい疲れたけど、古い民家をまるまる使用したお店なので凄く良い雰囲気のお店です(人 •͈ᴗ•͈)♡ どう行くか全く道は覚えていませんが。笑 こちらはまた行きたいお店です❋
路地裏で楽しむ、ワインと創作メニューが光る大人の隠れ家バル
ずっと気になってた神楽坂のワインバー。 ドームのライブの後に打ち上げで行きました。 私はお酒飲めないのですが、連れの呑兵衛達はシャンパンがどれも美味しいと大喜びでした。 食事もどれも美味しかったです。マッシュルームのアヒージョはマッシュルーム嫌いの私でも食べれる美味しさ。レバーのパテは表面がカラメルになっていて混ぜて食べたら最高に美味しい。ミョウガのピザとか珍しいメニューも美味しかったです。
イタリアワイン専門店
2025/8月上旬 【東京都新宿区神楽坂(飯田橋駅・神楽坂駅) まさにEnoteca ！イタリアワインと食事に大満足 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 リピートしたい度 4.6 / 5.0 ®️イタリアン好き人気店★★★ みなさんの投稿を見たり コチラに来たことのある方の話を直接聞いて ずっ〜と行きたかった念願のお店 特にコチラのビステッカが食べたいが為に 4名で予約し 新卒時代からの親友を誘って行って参りました この日1番で着席し すかさずワインリストを見せられるのが エノテカ〜って感じで好きです (^^) ワインは白赤のみリクエストし 銘柄は全てコチラの奥様にお任せしました 都度3種類ほど見せていただき ぶどうの品種を聞いたりしてそのなかから1本を選びました どの料理も噂通り申し分無く美味しいです 噂通り1品目のプロシュートとブッラータチーズと季節のフルーツの組み合わせは心を奪われました また 美味しい料理以上に嬉しいのが 良心的なお値段のイタリアワインたち まさにエノテカ〜です (^^) 4人で4本飲みましたが わたしが1.5〜2本飲んじゃったかも？ 楽しい会話と美味しいワインをゆっくり味わいながら ゆ〜っくり食事が出来て 気がつけば4時間以上と欧米でディナーしているかのような気分になれます 人気店なのも納得 リピートするのも頷けます 絶対にまた来よ〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ＜税抜き＞ ◎¥6500のコース ・生ハム、チーズ、桃 ・生ハムのムース、パン ・塩水雲丹、トマト、蛤 ・生ハム、チーズ、とうもろこし ・イベリコ豚、万願寺とうがらし、ショートパスタの煮込み ・国産牛ビステッカ ◎モレッティ ￥850 ◎ガス無し水 ￥650 ◎ワイン ◎コペルト(席料) 5％ #東京都新宿区神楽坂 #JR飯田橋駅西口 #神楽坂駅B3出口 #Enoteca_Vita #®️イタリアン好き人気店★★★ #良心的なワインのお値段 #イタリアワイン好きにおススメ #2オペ #連日予約で満席 #予約必須 #予約困難
濃厚スープと香ばしい生姜が織りなす、札幌仕込みの極上味噌ラーメン
味噌ラーをもとめて。 江戸川橋。 三ん寅。 チャーシュー麺（味噌） 1750円 ごはん（小） 150円 並ぶこと30分で接続、着丼、いただきます。 この深き味噌の味。 きっちりと炒めたもやし、ラード、生姜、ドドドンの味噌、ちぢれ麺。 完全に様式美です。 この煮しめたチャーシューも。 そしてこの黄金の味噌スープにごはん。 最高の二乗を叩き出す。 迷わず汁完！
バンズがフカフカでパテが肉汁たっぷりのおいしいハンバーガーのお店
四ツ谷にある「CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS」さん もちっとした厚めのベーコンとパティ、サルサとの多層的な味わいがおいしいバーガー やはりバーガーは肉を楽しむものだけど、肉だけよりも野菜などとも組み合わせて食べた方がおいしいなぁ ◆Noble Bacon Cheese もち豚ベーコン&サルサ&チェダーチーズ 厚切りのもち豚ベーコンとNZ産チェダーチーズを使用したNoble（崇高）な食材のベーコンチーズバーガー ベーコンの脂の甘みとサルサフレスカ、ランチドレッシングのほのかな酸味との組み合わせ ⚫︎Bird Wave バードウェーブ 目白のブルワリー シトラ、モザイク、シムコー、クラッシュといった北米産のフルーティーな香りを出すIPAによく使われるホップをメインに使用したWest Coast Pilsner 柑橘系のフレーバー #CRUZBURGERSandCRAFTBEERS #クルズバーガーズアンドクラフトビア #四ツ谷グルメ
イタリアの伝統と日本の四季が出会う美食空間
妻とランチで神楽坂ピアッティカステリーナさんへ。折角なので、夜も提供しているシェフのお任せコースをチョイスします。 少しずつ色々な料理を提供してくれ、桜えびと空豆の前菜、鯛のカルパッチョw/鰹出汁のジュレ、等少し和風を取り入れた感じのメニューもあり、楽しいですね。 蛍イカとホワイトアスパラのロワイヤル、フォアグラのパテも優しい味、豚のパスタはお肉たっぷり、チョイスメニューの和牛のビステッカはジューシー！ 最後、〆の様な感じのトマトパスタは10〜150gで量を選べます。既にお腹一杯ですが、 40gをオーダー。嫁は20g。。 マンゴーソースのパンナコッタも良いですね、久々のイタリアンでしたが大満足！ ご馳走様でした、また伺います。 #神楽坂 #イタリアン #ランチ #百名店
多彩な部位と上質なお肉を味わえる焼肉店
上タン塩 2580×2 キムチ630 豆もやし450 ロース1760×2 ハツ塩860 牛テールおじや 中 2950 上ミノ 1500 ホルモン 980 美味しかったです 2017年に行って以来ですが値段は倍以上になってました
種類豊富な前菜ビュッフェとジューシーなメインが魅力の健康志向中華ランチ
来たのは1年8カ月ぶり。ランチの「トマトモツカレー」1400円。前回のランチ価格は1300円だったので、100円の値上げ。12時過ぎだったので、サラダ（前菜）バーは、まだ欠品もなかったので、取り皿に満載。トマトモツカレーの具は、白モツ、大根。あとはカレールーに溶けているトマト、タマネギかな。カレールーもご飯も継ぎ足し可能なので、思いっきり食べたい人にはオススメのお店ですね。（2025年12月5日訪問）
超人気『肉山』×『もつ焼き のんき』塊肉と新鮮なホルモンを！
曙橋の人気焼肉店に行きました スタッフは素晴らしいサービスで気持ちが清々しいです 肝心のお肉は油とクセが結構あるので、ちょっと苦手でした ロースは美味しかったです
温かい気配りと旬の料理が楽しめるバル
友人のお誕生日のお祝いの2次会はこちらで。 明日のための仕込みにとうもろこしをもいでたのを見て、美味しそー。と呟いたら、とうもろこしのフリットを出してくださいました。 アヒージョも美味しく、ワインがスイスイ進みます。 美味しかったです。
旬の魚と珠玉の酒肴で極上の日本酒体験を味わえる隠れ家
常連様にセットいただき、今年も来ることが出来ました。通常のコースメニュー（・）に加えて、リクエストメニュー(＊）を盛り込んだ常連様ならではのスペシャルアレンジです。 今回いただいたメニューは、以下の通り。 ・秋田三関せりお出汁で ・揚げ銀杏 ・（活）天然鮃（利尻）煎り酒 ＊鰆漬け刺し ・（活）天然かわはぎ（鴨居）肝和え ・（釣）真サバ（気仙沼）〆サバ燻製で ・（釣）鰆（下関）わらあぶり ＊鰹ハラス一汐干し ＊塩〆鮃からすみ和え ・おでん出汁で炊いたおから炊き ＊イカ肝西京漬け ・揚げたて自家製さつま揚げ ・（活）穴子（対馬）煮付け ・塩むすび＆味噌汁 ＊（活）アジ漬け丼 旬の三関せりのお出汁に始まり、煎り酒・漬け・肝和え・炙りとバラエティーに富んだお刺身が続きます。その間には、銘柄酒を合わせていただきます。全て美味しいのですが、今回は、塩〆鮃のからすみ和えとイカ肝西京漬け、穴子の煮付けに、特に印象に残りました。〆には、定番の日本一美味な塩むすびにプラスして、アジ漬け丼もいただき、ボリューム的にも大満足でした。 お刺身をひと切れずつ、ひとりひとりに提供してくれるなど丁寧な盛り付けで多種多様なお料理がたくさん楽しめ、お酒にあわせて食べやすかったです。なにより大将を始めとしたお店の方々のサービスが素晴らしく、快適でした。 また、こだわりのお料理と日本酒を楽しみたくなったら、またぜひ訪れたいです。
行列必至！新鮮厚切り刺身とボリューム満点揚げ物を激安で楽しむ立ち飲み天国
都市対抗野球の観戦後に、久しぶりの【水道橋スタンドヒーロー】へ。 以前から満席でなかなか入れなかった人気店ですが、この日は運よくすぐ入店！ 黒板メニューの「残波ソーダ割」と「アジの刺し身」をオーダー。 濃いめのお酒に感謝しつつ、肉厚で脂ののったアジを堪能 お昼に食べすぎて揚げ物は断念しましたが…次回は必ずチャレンジしたい宿題に。 野球観戦の合間に立ち寄れる下町酒場、やっぱり最高でした！⚾✨ #水道橋グルメ #スタンドヒーロー #居酒屋巡り #アジ刺し #残波ソーダ割 #下町酒場 #東京グルメ #野球観戦前 #東京ドームごはん #飲兵衛ログ
洗練された隠れ家空間で味わう、刺激と驚きのスパイス中華
念願の、ジュウバーの肉団子(880円)を！ 山椒がガツンと効いており美味〜！！ たっぷり胡麻のゆでワンタン(880円)やモツの麻辣煮込み(980円)、豚肉屋のソース焼きそば(1,380円)など、何を食べても美味しかったです✨ 2025.2.7.FRI 19:00 #予約必須
ふっくら上品な鰻を静かな和空間で味わえる名店
まずはビールとヒレ焼きで乾杯。きも焼きは売り切れていました。 そして、冷酒で白焼きを味わいます。 本日のメイン、鰻重。電話で特上を予約しておいて良かったです。その場で注文するタイミングだと、もう売り切れていました。 鰻重は熱々のうちに食べるべし！ ワシワシと頬張ると、甘くないタレがキリッとして、大変美味しかったです。 頻繁には来れないけど、また来たいお店です。 皆さんも是非。
贅沢な空間と繊細な料理が彩る特別なひととき
神楽坂にあるリストランテのラリアンス。 入り口からエスカレーターを登り、ドアの向こうに案内されると、吹き抜けの開放感のある非日常感あふれるゴージャスな内装は圧巻。今回で3回目の訪問だが、いつ来ても、「お〜」と飢えを見上げてしまいます。 メイン料理の一つがオリーブ牛。柔らかく、旨みのある肉質、そしてしつこさのない牛脂。牛肉の旨みの塊のよう。 その他、この日は、 ・松山鶏大麦押麦のサラダ仕立て、クロデットクリーム付き。 ・利尻昆布 長崎五島あごイタリアポルチーニのコンソメスープ ・伊勢紀伊長島産 黒アワビ ・オマール海老 と，海から陸の素材まで、強い味を付与せずそのままの味わいに仕上げている。それぞれの食材が醸す風味もしっかり感じられていいですね。そして、スープとサラダはお代わりができるので、あまりの美味しさに数回いただきました。 ちなみにパンについてくるバタークリームも私のお気に入り、たっぷりつけて、お替わりをあただいてしまいます。 バースデーのデザートタイムは場所を変え て3階へ。この場所を敢えて変えるというのが、会話の流れをリフレッシュする意味でもでもいいんですよね。 クレープシュゼットはここの名物的演出。オレンジの皮を剥いて、オレンジリキュールを這わせて着火。オレンジの香いっぱいのふわふわクレープ！ バースデーケーキもフラワーアートの演出。この日マカロンに、ガトーショコラ。 結婚式も行っていることもあり、巧みな記念日向けの仕掛け，演出力だといつも感心します。
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
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おでんと炉端たけし 神楽坂店
居酒屋 / 神楽坂
