はし本

公式情報
はしもと

予算
~4000円
~4000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
うなぎ 親子丼 焼き鳥
定休日
毎週木曜日
03-3811-4850

東京都文京区水道橋にある、ごはん屋。何と江戸時代から、お店がある由緒正しき店舗で、鰻が美味しいと数多くのお客が訪れる。平日、休日を問わず人気の、お店なので、絶対食べると決めた人には予約をしてから店舗に、向かうのがおススメである。

口コミ(86)

    こちらはトロけるうなぎ〜! トロトロ 醤油の効いた江戸っ子タレに 若干柔らかめのご飯 だけどブロック食べには 型崩れせずにちょうどいい 吸い物別売り 肝はあんまり好きじゃないけど肝吸いに 肝、おいし〜 臭みなくこっくり 吸い物の塩味も薄めで私が好きな味 香の物いい! 割り箸がわりと普通すぎてご愛嬌 湯呑みの柄がしゃれたひさご柄 川沿いの店構えからしつらえから いい感じ 素敵なお店

    久しぶりに店内で頂きました。個室を予約して16時半に入店し、ビールと焼き鳥で焼スタート。日本酒→濁り酒に切り替えつつ、串焼きや卵焼き→お重にスライドしてメニューを端から端まで楽しませてもらえました。 やっぱり鰻は美味しいな〜。この日は直前に凸版ホールでの演奏会もあり、裏神楽坂界隈の文化とグルメを堪能しました。 たまにはこんな贅沢な週末もいいな。ご馳走さまでさした! #裏神楽坂グルメ街 #極上鰻

    【タイトル】 “ふっくらと柔らかい江戸前の鰻重” 【最寄駅】 江戸川橋駅、徒歩3分 【来店時間】 土曜日、11時半頃 【用途】 ランチ 【定休日】 木曜日 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】 1,000〜2,000円 【注文内容】 鰻重 並 3,300円 肝吸い 310円 串焼き 肝焼き 1本 560円 串焼き ひれ 1本 250円 串焼き 向う骨 1本 250円 串焼き 鰻短串 1本 710円 【概要】 創業天保六年。江戸川橋で人気のうなぎの老舗「はし本」 場所は江戸川橋駅の近く、神田川にかかる石切橋の近くに位置しています! ミシュランガイド、ビブグルマン、食べログ百名店など数々のアワード歴を誇る名店です。 予約したほうがよさげな雰囲気だったので今回ランチ帯から予約。到着するとほぼ全て予約席になっておりましたので来店時は予約必須かと思います! ちなみに、2階建てになっており、2階フロアには大小の座敷個室があり接待などのお席でも利用可能ですので様々なシーンで利用可能です! 【レポ】 ☆鰻重 並 3,300円 事前調査時の前評判としては「ふっくらと柔らかい江戸前の鰻重」 まさにその通りでした。 重箱を開けると一面に鰻の蒲焼き。ご飯は白米ではなくデフォルトでタレがちゃんと絡んでいる。しかしベチャついてはいない。 いざ実食すると、口の中で鰻とご飯が溶けていくような柔らかさ。うますぎる。箸で持つとホロホロと崩れ落ちる柔らかさを誇っていた。 味は薄味?なのだと思う。(初心者で比較対象がなくすみません) 食後の感想としては、上品、クセがない、ソツがないという言葉があっているような気がした。 鰻デビューが「はし本」でよかった! ご馳走様でした!

    鰻シリーズ 東京で、鰻が美味しいお店を紹介します。 味はあっさりで、甘過ぎなくて鰻本来の味が楽しめます。ここの鰻を食べて、鰻が苦手だった人も好きになったって人も僕の周りにはたくさんいますので、是非食べてみてほしいです。 きも焼きも全く臭みもなくて美味しいです。

はし本の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3811-4850
ジャンル
  • うなぎ
  • 親子丼
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅 徒歩4分(310m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩9分(650m)
東京メトロ丸ノ内線 / 茗荷谷駅 徒歩11分(860m)                        

                        

座席

席数

52席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.unagi-hashimoto.jp/
利用シーン ランチ、ご飯、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Tashiro Yuya
最新の口コミ
Takayuki Sugiura
最終更新

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