更新日:2025年12月03日
日替わり鮮魚の優しい塩スープと繊細な細麺を楽しむ、和の一杯
新宿。 麺屋 海神。 あら炊き塩らぁめん へしこにぎりつき(1170円) 本日のあら 真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 あら炊きのシンプル塩スープ。 細麺。 へしこ飯。 完全に様式美。
「人生における無駄で優雅なもの、ぜんぶ。 」ブルックリンパーラーとは、
雨上がりの日曜日、気になっていたBrooklynParlorへ友人と行ってきた。 店前に大きな看板、地下へ進むと薄暗い照明の中、賑やか人集りが見えた。 思っていたより広い店内、満席に見えたが待たずに席へ案内される。 心地よいジャズがより雰囲気を際立たせている、 本を片手にコーヒーを嗜む人、カウンターでカクテルを楽しむ人、楽しみ方は多くありそう。 ドリンクはお酒からコーヒーで豊富なようだ、 今日はディナー前だったので2人でフレンチトーストをシェア、コーヒーはさっぱりと酸味が効いたアイスコーヒーを楽しんだ。 広い店内、程よい回転なので場所に困った際などにオススメしよう。もちろん、こじんまりしたバーが苦手な人入店しやすいのでぜひ #今流行りのブックカフェ #お洒落カフェ #知る人ぞ知るバー #大人デート
新宿+フレンチトースト=AALIYA!
【必ず並ぶ絶品フレンチトーストのお店】 ♡ 友人に紹介されて行った時から何度か別の友人に紹介して足を運んでいます 連れていった全員口を揃えて「美味しい」と言っていただけました! 写真の通りソースやクリーム、アイスを添えたものもありますが、フレンチトースト自体が結構甘めに作られているのでソースなしでも全然行けます!なんなら甘すぎるものは重く感じる…という方は無しでいいと思います☆*。 食感はふわとろぉ〜(๑'ڡ'๑)୨♡ そんなフレンチトーストは紅茶との相性もバツグン! ♡ 店内は席数少なめ、狭めです。地下にあるのですが階段も急なのでお年寄りの方などお気をつけて 毎回並んでますので、最短でも15分ほど待ってから入れることが多いです。長い時は30分以上… あとは数人で来ている方は食べ終わっても喋って居座っていた印象、、ただ時間制だったはずなので必ず空くとは思いますが、回転率はまあまあですかね。 どちらにしろゆっくりくつろぐ場所ではなく、人気のフレンチトーストを楽しむお店だと思います。 是非ご堪能あれ✨
広い店内で、本格タイ料理が堪能できるお店
タイ料理好きを自負していましたがこちらに行ったことがないとは真のタイ料理好きとは言えなかったのではないかと反省します。ついに行ってきました。 生春巻き パッタイ グリーンカレー ガパオ 生春巻きは自家製のスイートチリソースがつきます!こちら甘辛いだけではなく爽やかな感じとスパイス感が強くて美味しい。生春巻きももちもちの好きなやつ。 パッタイは良い味付けで掘っても掘っても麺が出てきます。美味しかった〜また頼みたい。 グリーンカレーはこってりしている中にもスパイスしっかり感じこちらもまたいい!こちらもリピートしたい。 ガパオも安定感のあるお味。惜しげのないガパオが嬉しい。 ご馳走様でした。
圧巻のボリュームとしっとりチャーシュー、醤油香る昔ながらのつけ麺の名店
新宿駅から徒歩5分ほど。 新宿で長年愛されているラーメン屋さんです! *ざる 何度か目の前を通りいつか行きたいと思っていたお店。 この日の外は暑く『ざる』をチョイス! 麺は中太ちぢれ麺 もちっと食感ではありますが、しっかりコシがありとても美味しい麺です! 普通盛りですがボリュームは結構あります◎ つけ汁は程よい酸味と甘味、そして辛味。 味は少し濃いめだけど、食べ進めていくとちょうど良くなっていく! 中にはチャーシューとメンマも入っています! チャーシュー個人的に好きでした◎ 今時のお店も美味しいですが、昔ながらのお店の味はやっぱり好き。 通常のラーメンも気になるので、また必ず行きたいと思います!
都心で水辺の絶景と開放感を満喫できるおしゃれカフェレストラン
週末のランチで利用。 有名店なので存在は知ってましたが、行くのは初めて。 週末のランチはメイン料理に前菜とサラダがつくセットのみとのこと。 ランチで3000円オーバーはちょっと高いかなぁと思いましたが、前菜が4品もあって結構しっかりしてたのでよかったです。 (お酒飲みたくなりますね…) 一番右側の冷たいスープ?ポタージュ?が特に美味しかった。 メインは真蛸のパスタに。 美味しかったはずですが、お喋りに夢中であんまり覚えてない、、笑 店内の席しか空いてなくて、とのことでしたが窓からお濠もよく見える席でしたし、夏日だったので店内がちょうどいい感じでした。 それにしても優雅なランチでした!満足
年中無休で営業中です!!渋谷駅直結徒歩3分にワインのるいすけストリームも営業中!
素揚げ大好き❗️ 昨年度お世話になった協力会社との懇親会で再訪問^o^ 他社との懇親会なのでほぼ写真は撮ってないけど素揚げと手羽先だけパチリ。 やっぱりここの素揚げは美味い(o^^o) 皮はパリッと中はジューシー。 その他は以下の通り。この内容で飲み放題ついて5500円とコスパ最強٩(^‿^)۶ ~前菜盛り合わせ~ 鶏むね肉のねぎまみれ 自家製肉味噌きゅうり 枝豆 おぼろ豆腐 クリームチーズの王様 ~サラダ~ 梅薫る!グリーンサラダ ~炭焼き~ 砂肝のカゴ焼き 鶏セセリの辛ポン ~ご飯~ 石焼きちりめんご飯 みんな楽しく食べ呑みできて懇親もバッチリ。 今年度もよろしくです♪ #鶏の素揚げ #コスパ最高
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
久しぶりの東京出張で、気になるラーメン屋さんへ。店内はキレイな感じで接客も丁寧でした。 ラーメンも最高に美味しく、スープのお茶漬けまでとても満足!また行きたいお店です
西新宿のラーメン激戦区にある行列の絶えないラーメン屋
新宿西口に本店を構える「麺屋 翔」は、鶏の旨みを極限まで引き出した上品なスープを看板とする実力派ラーメン店です。特に看板の「香彩鶏だし塩らーめん」は、数種類の塩を独自にブレンドした“天塩ベース”の塩ダレと、旨みを丁寧に抽出した鶏スープが織り成す澄んだ味わいが特徴で、多くのファンを惹きつけています。チャーシューは鶏もも、豚肩ロース、燻製チャーシューなど4種を使い分け、低温調理で仕上げたしっとりした食感や香りの豊かさも魅力です。また、ワンタンや味玉などを添えた「軍鶏特製塩ラーメン」は、より豪華な味わいが楽しめる人気メニューとして愛されています。 麺は国産小麦を数種類ブレンドし、菅野製麺所と共同開発した特注麺を使用。香り・コシ・のどごしのバランスを追求し、繊細な鶏スープと絶妙に調和するよう設計されています。毎週水曜日には本店限定で味噌らーめんも提供しており、札幌味噌に鶏の出汁を合わせた、深みのある一杯を求めて訪れる常連も少なくありません。 激戦区の新宿にありながら、常に行列ができる理由は、その一杯に込めた真摯な姿勢にあります。公式サイトでも“味を通してお客さんにほっとしてもらいたい”という店主の想いが語られ、スープ・麺・具材のすべてに一切の妥協がないことがわかります。素材の選び方、調理法の細部、メニューの改良に至るまで、常に進化を続ける「麺屋 翔」は、新宿でラーメンを語る上で欠かせない名店と言えるでしょう。
紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した渾身の一杯自然豊かな北海道で誕生した、至極の逸品
飲みのシメに利用。味噌、塩、醤油で3種類、味の濃さで3種類、太麺か細麺で2種類と基本だけで選択肢が18通りもあり悩みましたが、味噌・そのまま・細麺で頼みました。 一口スープ飲んだときのエビ感がすごく今まで食べたことのないタイプの味噌ラーメンで美味美味でした。ただ麺は細麺も美味しかったけど太麺の方が正解だったかなとちょっと後悔しました。
新宿で豪快な厚切り刺身と海鮮丼をお腹いっぱい味わえる活気あふれる魚料理の名店
タカマル鮮魚店本館さんお邪魔しました!リニューアルし初来店になります、前回よりちょっと狭くなった感じですが多分2会席ができたのかな?と思います営業スタイルは今までと一緒でメニュー表から好きな定食を決め、今回はマグロづくし3種類と竜田揚げがつき1980円、鰻680円頂きました!マグロは分厚く新鮮で最高、ウナギも美味しかったです大満足でした! #お得なランチセット #おかわり自由が嬉しい #いつも行列 #一人ランチ #鮮度が自慢
豚肉100%のふんわりハンバーグと多彩なソース、組み合わせ自在な名洋食店
いろいろいただきました。 冷製ポタージュはコーンの香りが香ばしく、まったり濃厚なお味です。 チキンサラダはフルーティーなドレッシングがシャキシャキ野菜と鶏肉によく合います。 ペッパーハンバーグは珍しい豚肉のみを使った逸品で、肉肉しさとつなぎのコリコリ食感が最高でした。マスタードソースも濃厚でピリッとした味わいが食欲をそそります。 締めのグレープフルーツシャーベットもすっきりできました。お酒が入っていました。 また来ます!
文化人も愛したレトロな異空間で味わう、名物料理とオリジナルカクテル
【新宿三丁目、秘密基地感が漂う老舗酒場の人気店】 日本最古?の居酒屋とも言われてるどん底さんへ。 新宿三丁目の飲み屋街にひっそりと佇んでます。 2次会で軽くの訪問。 一応バーと聞いていたのでカクテル系を頂きつつ、 お通しのカナッペと、 写真は撮れずでしたが厚切りのチャーシューをオーダー。 厚切りチャーシューはびっくりするサイズ感で、 2人で食べるにはやや多めのサイズでした。 音楽が特徴的で、どこのものとも言えない謎の選曲。 でも悪くなかったです。 トイレ行った時に気が付きましたが、 3階建ての各階で音楽が違ったりしてそうでした。 いろんな楽しみ方がありそうなお店です。 ごちそうさまでした。 #新宿 #新宿三丁目 #どん底 #カクテル #厚切りチャーシュー #秘密基地感
飲んだ後でも罪悪感なく楽しめる、やさしい鶏だしラーメン専門店
『三歩一』さんへ 駅から程近い、鶏そばのこちらでランチ。 “冷やし鶏そば(大)”を注文。 キンキンに冷えた器に冷たいスープとシメた麺。 鶏スープは、ほんのり塩味で飲みやすい。 麺はシメてあるのでコシが強く嚙みごたえあって美味かった。
行列も納得!昭和の雰囲気と大満足チャーハンの町中華
【神楽坂 東京ラーメン&チャーハン】 『2025年ラーメン211杯目』 ⓪まとめ 井之頭五郎の寄ったお店シリーズ④ 東京ラーメンの名前の理由は、 小津安二郎の『東京物語』から来たらしい なんと小津監督が鳥好きだから? 大きな鳥もも肉のチャーシューがめちゃくちゃ旨い ①最寄駅 地下鉄神楽坂駅徒歩1分 ②混雑状況 ランチも夜も外まで行列必須ですが 回転が速いので意外と待たないかも ③雰囲気 テーブル席多数 ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日は、少し残業をしてから 祝日にAmazonプライムで見た 孤独のグルメのお店が気になったので 神楽坂までぶらぶらとたまには歩かないとね〜 神楽坂の駅を過ぎて少し行ったところにある 此方へ初訪問 19時にくらいに到着しましたが 外には4人ほど並んでいたので最後尾へ お店は、黄色い看板がいい雰囲気 味があるってこう言うお店ですよね〜 待つこと15分ほどで店内へ 店内は、テーブル席が多数あり 相席をさせない配慮なので 4人席でも1人で案内されたり接客の感じもいいね 2人用のテーブル席に案内され とりあえず『瓶ビール』をお願い すぐにビールが提供され冷え冷えで旨い 注文は、井之頭五郎が食べていた 『東京ラーメン』と名物の『チャーハン』をお願い 周りを見てみるとみんなチャーハン頼んでる 後は回鍋肉が多いかな? 今度は回鍋肉食べようと心に刻む(笑) 待つこと2分ほどでチャーハンが この早さも嬉しい チャーハンはシンプルですが これがめちゃくちゃ美味しい 具材もシンプルですが私の中で食べた チャーハンランキングでも一位かもめちゃくちゃ旨い 続いて東京ラーメンが 此方はテレビで見た通りですが 鶏肉のチャーシューがこれまた美味い スープもコクがあり最高です。 東京ラーメンは、1,100円 チャーハンは、950円 瓶ビールは、700円です。 ご馳走様でした。 [東京ラーメン] 【特徴】 名前の理由は、 小津安二郎の『東京物語』から来たらしい なんと小津監督が鳥好き由来 大きな鳥もも肉のチャーシューがポイント 【麺】 縮れ麺 【トッピング】 チキンチャーシュー、クコの実、レタス 【無料調味料】 【一言】 鶏ガラと豚骨を半分を合わせ 煮干し、鰹節、生で配合した大豆がポイントの コクのとろみのあるスープ [チャーハン] お店の名物メニュー お客さんのほとんどが注文するチャーハン 卵とチャーシュー、ネギだけのシンプルなのですが これが病みつきになる美味しさです。 #神楽坂ラーメン #ラーメン日記 #スープ絡まるちぢれ麺 #行列してでも食べたい #行列でも回転がはやい #チャーハンにこだわり #テレビで紹介 #龍朋 #川合大 #東京ラーメン #チャーハン #瓶ビール #井之頭五郎シリーズ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #神楽坂 #kagurazaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen noodle
鶏と魚介の旨味が光る、行列も納得の上質ラーメンを堪能
2025.08.06. 平日ランチ12時50分着2人10分待ち。特製つけ麺1250yを頂きました。モチモチ麺にスープがよく絡み刻み玉ねぎがたっぷりで嬉しいです!味玉もトロリ美味しい。最後に割りスープを頂いてごちそうさまでした。美味しかったです。また行きます。
落ち着いた和の空間で、京都おばんざいと新鮮なお刺身を
おばんざいを気軽に楽しめるお店。 案外賑やかな店内で料亭というよりは、感じのいいお洒落な食事処といった感じ。2人でも、多人数でも幅広く対応してもらえそう。 ランチコースは2500円と3500円とお得。 3500円のコースは以下の通り。 ・お通し:カツオのカルパッチョ ・おばんざいの盛り合わせ:特に美味しかったのはサワラの西京焼き、茄子の焼き浸し、インゲンの胡麻和え ・うなぎの卵餡:ご飯のお菜としてからか塩味強め ・ごぼうと鶏の炊き込みご飯、赤味噌汁 ・デザート:葛餅と抹茶 おばんざいの盛り合わせは薄味で素材の味、食感が生かされていてどれも美味しい。かず多く味わえるのも良い。ビールも進む。盛り合わせでご飯も欲しいくらい。 席数は結構あるがほぼ満席。予約していくのがベター。友人や家族との食事、いろいろと使えそうなお店。ナイス。 #74
冬季限定の牡蠣バターが主役、行列覚悟の実力派洋食定食店
シーズン到来❗️ 病院ついでに年休取って久しぶりにたけだでランチ。 10:30到着。並んでるとは予想してたけど予想以上の行列(^^;) 天気が良く風もなかったので並ぶにはベストな気候。アマプラ観ながら待ちました。 牡蠣バター定食にキスフライ、カニクリームコロッケを追加。年休なので赤星も忘れずに^o^ 2時間ほど経ってようやく入店。 程なく着皿した牡蠣バター。4年ぶりのご対面(^^) 熱いうちにパクリ。そしてビールで流す。もー最高ですね(o^^o) カニクリ、キスフライをつまみにビールを飲み終えた後は牡蠣バター定食に専念。 プリプリっな牡蠣。やっぱりここの牡蠣バターは美味いですね〜♪ 並んだけどそれだけの価値あるまさにこの時期に食べてみるべき一皿です(^з^)-☆ ちなみに食べ終えたのは13時過ぎ。その時間でも変わらず長い行列してました^^; #シーズン到来 #牡蠣バター #行列してでも食べたい
路地裏の古民家で楽しむクリエイティブ和食と抜群の居心地
町屋造りの大人の隠れ家的居酒屋です。 看板横の細い脇道を進むと左側に入口があります。 八丁味噌がグツグツ煮え立つ江戸前シチュー 大きな大根のおでん盛りは味染み染みで柔らかい 苺とナッツの和物は甘いのに日本酒に合います ツナマヨ山葵醤油も優秀なツマミでした 最後はロースカツサンドで締め。 駅から離れてますが、楽コーポレーションらしい 雰囲気良くて何食べてもソツなく美味しい良店でした。
濃厚魚介豚骨ベースの 、人気創作ラーメン店
麺や庄の@市ヶ谷 2005年9月15日オープンなので昨日で満20年。おめでとうございます!実に素晴らしい!店主の庄野さんはまだ若い(45歳)ので40周年を一代で、というのも実現できそう。最近だと「道頓堀」(成増)「博多一風堂」(全国)などがそう。 開店間もない頃のラーメン本を見てみると石神本に掲載されたのが2007年版。そこに書かれているのは、『弱冠26歳ながら味も接客もこなれており、センスの良さと研究の成果がうかがえる』と評価も高い。この頃から豚骨魚介を出していて、トレンドがあるのに、あまり変えずに今まで来ているのもスゴい。 当時は、開店前に並んだ(ラーメン用語でシャッター)時に店内から聞こえる朝礼の掛け声がユニークで印象に残っている。あとは、頻繁に出している限定メニューが素晴らしい!チョコやとうもろこしを使った季節限定メニューもかなり早くからやっている。 今や創業20年でグループとして6月末時点で国内7店舗(?)・海外20店舗(計27店舗)を展開。これまたスゴい。(スゴいの連発) 今後は、注力しているハワイやドバイへの出店も予定しているとのことなので、ますます今後の展開が楽しみ。 既存店を挙げておきます。 麺や庄の(市ヶ谷)、油そば専門店 GACHI(曙橋)、自家製麺 MENSHO TOKYO(後楽園/春日)、MENSHO(護国寺)、Jikasei MENSHO(渋谷)、MENSHO District(代々木上原) Wikiの経歴も挙げておきます。 2005年 麺や庄の 開業 2010年 株式会社麺庄 設立 2013年 油そば専門店GACHI 開店 2013年 食の道場 講師就任 2014年 MENSHO TOKYO後楽園 開店 2015年 MENSHO FACTORY(セントラルキッチン) 設立 2016年 MENSHO 護国寺 開店 2016年 豪州食肉家畜生産者事業団 アンバサダー就任 2017年 Twitter本社 ゲストシェフ就任 2017年 麺や庄の監修 RAMEN W 福井店 開店 2019年 Jikasei MENSHO 開店 2025年 MENSHO District 開店 というわけで、基本メニューを食べるのは開店間もない頃にまず食べ、次に10年後くらい、それらに次いで3回目かな。まず券売機で食券を購入し、席に座らずにお手洗いに行った。20年経つのに(改装はしてそうだが)トイレが綺麗。飲食店でこれは大事。特にラーメン店は汚れている店が少なくないので。綺麗なのは貴重。そしてお手洗い(小)に行って、戻って座ったらすぐに注文した「らぁ麺」が出てきてビックリ!メッチャ早い。時間がかかる新店が多いので、そういうところには見習って欲しい。 らぁ麺は、濃厚な豚骨魚介でスープは2日間かけてじっくり煮込んだもの。骨が砕かれて粉々になるまで叩き、丁寧に何度も漉して作るので濃厚ながら食べやすく、大量の煮干しと上質な鰹節、数種類の昆布、干し椎茸を使用した魚介スープの効果もあるようだが、グイグイ飲めてしまう。 麺は、打ちたての自家製麺。一定の温度、湿度、粉温、熟成時間を徹底管理しているので、新鮮で実においしい。もちろん、具材も手抜かり無し。このハイスペックで20年継続してやれてこれるのが素晴らしい。ぜひ、30年、40年と続けて欲しい。このあと、代々木上原の「MENSHO District」に行って連食したが、それはまた別の日に。