• 休業

中勢以 内店

公式情報
なかせい うちみせ

予算
~6000円
~20000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 茗荷谷駅 徒歩5分(400m)
ジャンル
ステーキ 熟成肉 鉄板焼き
定休日
毎週月曜日

【茗荷谷駅徒歩5分 播磨坂沿い】熟成肉のパイオニアが手掛ける隠れ家レストラン

東京 小石川の桜の名所、播磨坂沿いにある熟成肉専門店「中勢以」のレストランと精肉店。 厳選した国産黒毛和牛を1頭丸ごと仕入れ、熟成庫で約2ヶ月ゆっくり熟成させています。旨味を増やした牛肉や豚肉をたっぷりとご堪能下さい。店内のショーケースには、常に17種ほどの赤身・霜降り熟成肉をご用意。お客様の好みに応じてお肉をご案内いたします。記念日や接待にもぜひご利用ください。

中勢以 内店のコース

  • 席のみ予約

    お席料としまして、お一人様500円(税別)頂戴致します。 お席のみのご予約となりますので、お料理、お飲み物は当日アラカルトとしてご注文いただきます。 お肉の「部位」や「量」をお好きなだけご注文いただけますので、ステーキ中心にお召し上がりたい 方にはおすすめです。

口コミ(125)

    • ピックアップ口コミ

    # 熟成肉のお店。ディナーで訪れました。コースかアラカルトが選べるのですがいろんな種類のお肉が食べれるアラカルトで注文しました。 熟成肉は食べたことあるけどもう比較にならないほど深い味わいで赤身肉なのに柔らかく旨味がたっぷりでした。 ・グリーンサラダ ・ソーセージの盛り合わせ ・ステーキ〈ザブトン・みすじ・カイノミ・トウガラシ〉合計500g ・季節野菜のリゾット を2人で注文。 最近海外のステーキハウスに行くことが多かったので日本のステーキの旨さと心地よさがたまらなくよく、またそれぞれの料理も丁寧でとても美味しかったです。 ソーセージは最早お肉のような食感と味わいで満足で、また季節野菜のリゾットは和風出汁と生姜の効いた味わいでお肉を食べ終わった後にぴったりでした。 また食事後にお茶と黒糖のお茶請けも優しい味わいで最後まで満足度の高いおもてなしでした。 また行きたくなる良さがいっぱい詰まったお店です。

    茗荷谷にある熟成肉のお店、「中勢以 小石川店」 お昼に1人でぷらっと来てみました。 お肉のショーケースがあるスペースから、扉を抜けて奥へと案内されます。 コンクリート打ちっぱなしに、ペンダント型のライトがやわらかく照らすオシャレな空間。 【ランチ熟成牛カレー1760円】 サラダ付き。 サラダ 大きな葉に包んで食べる、と説明されました。 ボリュームがあるので、最初は普通に食べてから包んでみます。 熟成肉のジャーキーが入っていたので、サラダバーガーみたいな感じで食べられました。 カレー ピクルスも付いていました。 口当たりがまろやかなカレーですね。 スパイスはさりげなく。 ライスは瑞々しくやわらかい。 お肉はいろんな部位が入っていて、とろける味わいや噛み応えあるお肉など、いろいろ楽しめました。 お肉のコースで、カレーだけ食べられたらと思うことがありますが、その願望が満たされました。 サラダもカレーもボリュームあって、お腹いっぱいです。 熟成肉もほどよい量で大満足。 最後に番茶でほっこり落ち着きました。 #中勢以 #熟成肉 #カレー #茗荷谷

    口にほうばった瞬間にお肉がちがーう プチ贅沢なお弁当、美味しく頂きました✨ ホットドック、メンチカツもテイクアウト こちらはいずれも肉が主張しすぎるくらいの肉肉しさを味わえる一品でした♪ #高級感ある店内 #プチ贅沢ランチ #地元民に愛される店 #赤牛ステーキ #高級ステーキ #熟成肉 #ミシュラン #ミシュラン2019

    肉本来の味を存分に味わいたい人にはもってこい! 熟成肉の評判のお店で、ずっと来てみたかったので年明けに緊急事態宣言前滑り込みで訪れました。この日は目一杯肉を食べるつもりだったので、コースにせず、野菜と名物のマッシュポテトだけ別途頼んで、それ以外は肉に集中(笑)ショーケースの中から好きな部位を選べます。最初は二人で400グラムといつもより強気でしたが、もっと他の部位も食べたいとなり、2回目のショーケースへ。そんなお客さんは3ヶ月に一度だそうですが(^ω^) 結局最後は600グラム食べていましたが、本当に肉本来の味を味わったと満足感でいっぱいです。また熟成させているので油っぽいこともなく、基本、塩、胡椒と味付けもシンプルなので肉本来の味に集中ができます。本気の肉好きの方は必ずや満足することでしょう。 

    せっせっせいやーなかなかせいやー!松戸の奇跡として記憶に新しい黒泉の泉弘樹氏率いる最強メンバーで更なる飛躍を遂げる中勢以内店の料理の数々は熟成肉と和を見事に融合させたまさに熟成肉の逆襲の始まりうまし! 訪問 2020年12月13日 場所 茗荷谷駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 16500円/人 注文 〜新 COURSE〜 牛だしのスープ 聖護院大根と黒毛和牛のタンのマッシュポテト掛け トリ ュフ添え シャルキュトリー盛合せ ・ポークハム ・牛スモーク生ハム ・テリーヌ ・牛タン ・ラスパドゥーラ チーズ 帆立の餡掛け 熟成肉のハンバーグ 特選熟成肉のグリル焼き 食べ比べ(180g) ・熊本県あか牛 カメノコ ・兵庫県神戸牛 サーロイン 本日のお食事 ・豆乳とカラスミのパスタ ウニキャビアのせ 本日の甘味 ・抹茶ムースとサトウキビアイスとスイートポテト メモ 茗荷谷にある熟成肉店。東京メトロ丸ノ内線の茗荷谷駅の2番出口から徒歩8分。田園調布にある中勢以本店の姉妹店として中勢以北店内に中勢以内店として2013年1月17日オープン。料理長は泉弘樹氏。マネージャーは太田圭氏。内店の読み方は「うちてん」ではなく「うちみせ」。 ランチメニューはカレーやハンバーグのほか7000円のコースあり(税別)。ディナーメニューは12000円のコースのほかアラカルトメニューもあり(税別、サ10%)。 定休日は月曜日。ランチは土曜日、日曜日のみ。予約は電話のほか食べログ、一休.com、トレタなどからネット予約も受け付けている。個室なし。貸切可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場なし。子ども可だがディナーは10歳未満不可。

メニュー

  • 一頭丸ごと熟成だから提供できる希少部位

    一頭丸ごと熟成だから提供できる希少部位

    年間約40頭の牛を熟成している当店では、牛1頭から約400グラムしか取れないおしりのランプの一部「ネクタイ」や、1頭から約3キロしか取れない「マルカワ」など、他店では味わうことの出来ない希少部位を提供しております。それぞれが個性的で味わい深く、お客様の好みも千差万別。普段なかなか聞かないような部位も多数ございますが、ご遠慮なくコンシェルジュにご相談ください。

  • お肉をご堪能いただけるコース

    お肉をご堪能いただけるコース

    ランチ限定コースは4500円から、ディナーは10000円から 赤身や霜降りなど厳選したお肉をご堪能いただけるコースをご用意しております。 アミューズからデザートまで、お肉とともにお楽しみください。

  • アラカルト 500円〜

    アラカルト 500円〜

    熟成肉を使ったアラカルトメニューも多数ご用意しております。 自家製ソーセージや熟成ハムをはじめ、おつまみやお野菜料理なども豊富です。 ゆったりとお楽しみください。

お店からのオススメ

  • カジュアルにお楽しみいただけるテーブル席

    カジュアルにお楽しみいただけるテーブル席

    当店では、会話を楽しみながらお食事を楽しんで頂きたいため、ドレスコードはございません。 客席は全44席のテーブル席。お席の間隔は広く配置されておりますので、是非ゆったりと肩肘を張らずに、お寛ぎください。 照明はあたたかく、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみ頂けます。記念日や大切な日のお祝いにも、ぜひご利用ください。

  • ショーケースには約20種の熟成肉をご用意しています

    ショーケースには約20種の熟成肉をご用意しています

    ショーケースの中には、赤身7~8種類・霜降り7~8種の熟成肉を常にご用意しております。ご注文時はお好みのお肉をショーケースからお選び頂きます。お好みの部位や焼き加減もぜひご相談くださいください。部位によって、味わいや香り、食感も異なりますので、食べ比べなどもお楽しみください。また同じ部位でも牛の個体差があり、毎回味が変わるのも特徴です。

  • 熟成肉のこだわり

    熟成肉のこだわり

    熟成肉がまだ注目されていなかった約10年程前に、東京・田園調布の精肉店「中勢以本店」が誕生。当店はその姉妹店として2013年にオープン致しました。自社の熟成庫で、厳選した国産黒毛和牛を約2ヶ月間熟成。その間、職人が温度・湿度・菌を徹底的に管理しております。そして旨みと風味を損なわぬよう、グリルやステーキなどお好みに合わせてご提供致します。

中勢以 内店の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ステーキ
  • 熟成肉
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 茗荷谷駅 徒歩5分(400m)
東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅 徒歩14分(1.1km)
都営三田線 / 千石駅 徒歩18分(1.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 都02 小日向四 徒歩2分(130m)
都営バス 都02 小石川四 徒歩4分(270m)
都営バス 都02 茗荷谷駅 徒歩5分(350m)            

          
店名
中勢以 内店 なかせい うちみせ
備考
誠に勝手ながらディナータイムは10歳未満のお子様のご来店はご遠慮頂いておりますが、
ランチタイムはご入店可能です。
何卒ご了承くださいませ。
お店のホームページ

席・設備

座席

44席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 12人
貸切可能人数上限(着席) 36人
貸切可能人数下限(立食) 0人
貸切可能人数上限(立食) 0人

Wi-Fi利用
あり
ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

サービス
ソムリエがいる

特徴

利用シーン
  • 誕生日
  • ディナー
  • ランチ
  • ご飯
  • 接待
  • おひとりさまOK
  • 送別会
  • ワインが飲める
  • 禁煙
  • 貸切ができる
  • デート
  • 記念日
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
ドレスコード
なし

更新情報

最初の口コミ
Takako Ogawa
最新の口コミ
Yozo Kameyama

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