新鮮な海の幸と多彩なお酒を心ゆくまで楽しめる海鮮居酒屋
人生最高の鮮魚居酒屋、快海さん。2024/12/18 かなり久しぶりの快海。いくつか快海あるけど日本橋のこちらが原点、魚の美味さと快活な接客がたまらなく魅力あるです。今夜は女子3人とともに窓際の4人席。酒好き女子には店の雰囲気、メニューラインナップ大好評です。着席とともにお造り盛り合わせ、カワハギ、マグロカマをオーダー。どれも映えるし美味い！魚の厚み、鮮度はお酒はビールで乾杯のあとはデキャンタでワイン。お店の雰囲気が会話を増やします。感謝！
”旬”を活かした和食の数々を、豊富な日本酒・焼酎と共に楽しめるモダン割烹
東京駅の２階にあるお店です。 サッポロ黒ラベル生(680円) タン刺し(880円) 鴨のたたき(680円) 赤兎馬ロック(680円) タン刺しは、1枚1枚が大きいので、食べ手応え有ります。味は付いているので、ワサビをつけて頂きます。 鴨のたたきも歯ごたえがよく、日本酒や焼酎に合いますね。 人気のあるお店なので、予約するのをオススメですね。 ご馳走さまでした。 #雨だから駅近で濡れない #焼酎 #日本酒
全国４７都道府県の純米酒１３０種類以上を取り揃えています。
粋な魚と銘酒が揃う @日本橋 飲兵衛の嗜好をよく知っているお店。 なるほど、お酒を楽しむために趣向を凝らしたメニューが豊富で、それのどれもが絶品の味わいだ。 そして、ずらりと並んだ銘酒のラインナップには思わず唾を飲む。 更に、嬉しい値段設定。 当日は閉店間際だったので単品の注文だったが、次回は余裕を持って厳選酒の飲み放題の付いたコースで楽しみたい。 ◆お造りお任せ５点盛り ◆ぞば味噌 ◆だし巻き玉子 ◆ベーコンの酒粕漬け ◆かんすり酒盗のポテトサラダ ◆エイヒレ炙り ◆牛すじ煮込み
チョコレートの奥深さと贅沢感を堪能できる、洗練されたスイーツ空間
クリスマス限定のチョコレート ウルソンノワールオ•レ カカオ75%オリジナルブレンドノワール マダガスカル産カカオ45%オ•レ 主人と食べました 美味しかったです
多彩なおばんざいと日本酒の奥深さを味わえる隠れ家
十四代を飲むならここ！何と20種類以上の十四代が迎えてくれます。それ以外にも花陽浴や花邑、新政などなど銘酒揃い。料理も美味しい大人なお店です。基本的にカウンターで、4人テーブルは一つのみでした。
厚切りなのに軽やか、とろける熟成豚の専門店
#3617投稿 「日本橋 とんかつ 一 HAJIME」 2026.1.24 味噌上ロース焼きかつ丼（2,280円） 日本橋で行列ができる人気とんかつ店の限定メニューを新宿タカシマヤの地下でいただけるので、イベントイートインスペースに行ってきました。 １週間限定出展。 今回初登場の味噌焼きかつ丼に挑戦してきました。 丼にてんこ盛りになった焼きかつにたっぷり白髪ネギ。 ビジュアル良いですね！ 甘みがある味噌ダレがかかったご飯や玉子を焼きかつと共にパクパク。 超厚切りではないものの、食べ応えのあるロースかつと白髪ネギのシャキシャキ感が心地よいです。 とん汁と漬物付き。 イートインスペースのイベント出展は27日まで。 ごちそうさまでした。 #味噌ロース焼きかつ丼 #とんかつ一HAJIME #イベント出展 #新宿タカシマヤイートインスペース #白髪ネギたっぷり
三百年続く伝統、職人技が光る上質な和菓子を堪能できる老舗
上生菓子3種（1,370円） ●紅梅（練り切り） 鮮やかな紅色が目を引く一品。外側の生地は少し硬めで、伝統的な「江戸菓子」の風格を感じます。中のこしあんは驚くほど白っぽく淡い色で、調べてみると「皮むきあん」という贅沢な手法が使われているそう。 ガツンとした風味や強い甘みではなく、どこまでも上品でスッキリとした後味。まさに「引き算の美学」といった趣です。 ●ゆず（もちっとした生地） こちらは対照的に、柚子の爽やかな香りと小豆の風味がしっかり主張します。もちっとした生地に包まれているのは、色の濃い力強いこしあん。柚子の個性と小豆の香りが調和していて、非常に満足感のある味わいでした。 ●雪の華（きんとん） 繊細なそぼろ状の餡と、中に隠れたつぶあん。 3つの中で最も小豆本来の味とコクがダイレクトに伝わる逸品です。ホロリと崩れる食感とともに、豆の旨味を存分に堪能できました。 見た目、香り、食感と、それぞれに個性が全く異なる3種。 伝統的な控えめな味から、豆の風味をしっかり感じるものまで、長門の奥深さを一度に味わえる贅沢な組み合わせになりました。 知識ゼロの状態で購入しましたが、結果として非常にバランスの良い、我ながらベストなセレクトでした。 2.5星くらい
ふわふわ鰻と丁寧な接客が魅力の老舗和食処
ランチで行ってきました。 限定10食は無理でしたが、平日少しの並びで入れました。 うな重松(一尾)、肝吸いを注文。肝焼は無し、本館のコースのみのようでした(´△｀) 重のうなぎの並びを見ると一尾だけど一尾分の量という事ですね。身は少し小さめ薄めです。 だけど、関東風蒸しのイメージが全然違う！ もちろん身は蒸しで柔らかいけど、周りは香ばしく焼かれてて身はホクホクとしています。 このサイズのうなぎでこれはほんと素晴らしい(´∀｀) そしてタレが珍しい醤油系のさっぱり系なのもとても良いです。ごはんとここのうなぎに合っててかなり美味いしいです！ごはんの硬さも良い◯ ペロリと食べてしまいました。 次回は1.5匹の限定10食チャレンジ行きたくなりました(´ー｀) ごちそうさまでした。
本場イタリアに認められた天空のピッツァバー
三越前の「ザ ピッツァバー ON 38TH」さんでランチ。 『50 Top Pizza Asia - Pacific 2024』部門で3年連続1位、『50 TOP PIZZA WORLD 2025』で2位に輝いているピザの名店。 ランチでしたが、種類も豊富で美味しいピザがお腹いっぱい食べられました。 美味しかった〜！ 2025.8.11 11:30訪問
外カリ中しっとり、香り高い焼き菓子が行列を生むお店
ミルクチョコレート専門店ミュリルとのコラボ商品 大粒のミルクチョコがトッピングされたフィナンシェ ミルクチョコのガナッシュが入ったショコラ味のマドレーヌ マドレーヌは軽く温めるとフォンダンショコラのような楽しみ方もできます(* >ω<) コラボ商品とは知らずに購入したので開けてビックリでした！
がっつり味わえる駅近ホルモン焼肉、コスパとボリュームに大満足
京都ではちょこちょこ行ってましたが、 有楽町でも同じボリューム感で安心！ 久々にしっかりお肉を食べれて大満足でした！
山の名にふさわしい圧巻の厚切り肉を豪快に楽しむボリューム満点ステーキ店
日和山に黒トリュフバターをトッピング。 追加でトマトを注文。 アルコールも5杯。 隣の席でチンチロのサイコロを回していた。 メニューをよくみたらセンベロセットなるものがあった、そっちの方が前菜もついて安くなっていたもよう、次回はそれだな。
季節ごとの旬の魚介と匠の酢使いが光る、至福の江戸前寿司体験
今年の3月の初訪問以来、5回めの一條は妻の誕生日に息子と3人で。季節ものの旨い摘みが揃って来た。 食べも食べたり摘み12握り18。印象的なものだけ、コメント。 ◯三陸の牡蠣は生を１日風干しして、旨味を凝縮したものを刻んで茶碗蒸しに。 ◯北海道の迷い鰹は薄めに切っても、弾力のある、もちっとした肉質と豊かな脂が秀逸。 ◯蛤のオイル漬けは見た目も旨みも膨よかなことこの上ない。 ◯蕩けるあん肝は奈良漬と合わせて。 ◯季節もののセイコ蟹は言わずもがな、何もつけずに。 ◯宍道湖の天然鰻は１匹3万の代物を。 握りは ◯軽くスモークした鰆に辛子を添えたもの。 ◯雲丹の濃厚さ。 【摘み】 蛸 蝦蛄 鯛 平目の縁側 つぶ貝 三陸牡蠣の茶碗蒸し 北海道迷い鰹 蛤のオイル漬け あん肝奈良漬 セイコ蟹 宍道湖の天然鰻 河豚の白子焼 【握り】 縞鯵 スミイカ 赤貝 鯵 さより 鰤 赤身 中トロ 小肌 小柱 青森下北の鯖 小鯛 車海老 鰆 雲丹 穴子 小柱入卵焼 海老入卵焼 干瓢巻 蛤汁
旬のフルーツタルトとクリエイティブなオムライスが楽しめる、おしゃれカフェ
ツナの和風オムライスとアイスコーヒーを注文。ケチャップが可愛らしくかけられているのが映えポイントですね。卵は柔らかくライスとツナが混ざっていてこれだけでも普通に美味しいです。 食後のデザートに苺ショートタルトとスライムのライチミルクドリンク（期間限定）を注文。苺の家のようなフォルムがいいですね。ハートのクッキーもワンポイントで可愛いです。たっぷり苺に下地はタルトになっていて、しっとりした味わいで食べやすかったです。ドリンクは見た目からドラクエ感が出ていてミルク感あり、スライムはメレンゲで出来ていて一口で美味しくいただきました。 支払いはpaypayにも対応しています。午前中に行きましたがドラクエイベントの影響か、12:00前には行列が出来ていました。
窯オーブンのある、お料理がとても美味しい落ち着いた雰囲気の店
ステーキ全国ランキング2位のウェスタさん。 コースは４万円のコースに+で食材によって値段が上がるシステムです。 飲み物をオーダーすると早速本日の食材が来ました。 豪華すぎてテンションあがりまくりです♡ 雲丹、キャビア、白トリュフ、黒トリュフ、毛ガニ、松茸などなど・・ 圧巻です！！ もちろんすべて課金ではなく、本日のコースに出てくるものもあります。 松茸と白トリュフは追加オーダーが必要だったので追加でオーダーしました。 次に楽しみにしていた純但馬牛血統 三田牛の登場です！ こちらもすごい圧巻・・！！！初心者らしくサーロインとフィレをオーダーしました。 ・フラン ・盛り合わせ いくら 毛ガニ味噌のコンフィ まぐろ ホッキ貝 雲丹 ・松茸のコンソメスープ 焼き松茸 ・白トリュフのカルボナーラ ・三田牛 サーロイン、フィレ 特別な竈と紀州備長炭で焼き上げるのですが、途中で竈の見学をさせてくれます。 焼かれているお肉の表面は油でギラギラでじゅわじゅわになっていて、すごくわくわく。 ステーキは言葉にできないほど美味しい！ あぁ、お肉って、鉄板でも網でもなく竈が一番美味しく焼きあがるのか・・と。 サーロインも脂っぽくなく、むしろその脂も楽しめるのです。 初めて味わうステーキの美味しさに感動です。 ・栗とキノコのトリュフ こんなに美味しいステーキは初めてで、記憶に残る素敵なご飯をいただけて大満足でした！
圧巻のメガ盛りと香ばしい関西風うなぎを満喫できるスタイリッシュな隠れ家
うつけ 皮がパリッパリで美味い 《本日の注文》 ・鰻重 松 ¥3,500- 肝吸い+200円 2025.10.15
東京駅で味わう、濃厚なのに後味すっきりな魚介豚骨ラーメン
東京駅ラーメンストリートにて 「魚介とんこつ濃厚らー麺」950円 スープ：無化調豚骨魚介醤油＋ラード チャーシュー：豚バラ中ぶり薄巻トロ1枚 トッピング：白ネギ・穂先メンマ・ナルト・海苔 麺：ストレートザクシコ中麺 21年前に九段下にあった店舗で豚骨魚介食って、ラーメンってメチャクチャ奥深いのかって感動して以来の斑鳩。正直あん時の味はハッキリとは覚えてないけど、あーこんな風やったような気がするなって思いました。やっぱ個人的に好みの味なんやろなってホント美味かった。またいつか。 20250731夕 25’vol.114
大人が毎日使える、カジュアルダイニング。
15年くらい前に、六本木のリゴレットによく足を運んでた時期があったのを思い出して、当時からの仕事仲間と丸の内のリゴレットへ。木曜日の夜、予約なしで行きましたが、二人だったのと、早めの時間だったので、待たずに入れました。相変わらず美味しい料理。そしてワインが手頃なのも嬉しい。
中南米のパワー溢れる、ラテン・ダイニング！
小腹が空いたので少し気になっていたヒュージのメキシカンへ！横浜のニューマンのメキシカンと比べるとかなりカジュアルダウンされてた印象でしたがランチがコスパ感高くて最高！ 酒が飲みたかった...pm2:00
鶏からとのコンビには感服、丸の内で人気のタンメン屋さん
タンメンミソと唐揚げて完全優勝ですよ。 無になってシャカシャカ書き込みましょう！ 後半はヤサイの旨味が溶け出して、深い味へと変化して行きます。 ガッと食べるのもよし、少しずつ野菜からせめて味の変化を楽しむのもよしですね。
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