
本日は東京駅一番街の2階にある此方のお店で一杯。
先ずはハイボール(460円)と和牛たたき葱まみれ ハーフ(890円)を注文。
此方は柚子胡椒とポン酢で頂きます。
柚子胡椒が肉の旨味を引き立たせ、ポン酢がサッパリとさせるので、肉ですがアッサリと食べられます。
このお店、結構日本酒も種類が置いてありますね。
折角なので日本酒「初孫金印(480円)」をオーダー。
フルーティーだけど甘ったるくなく、スッキリした旨味で美味しいお酒ですね。
日本酒を呑むと刺身が食べたくなり、
サーモンの刺身(380円)を追加。
一人前2切れで注文出来るので、一人呑みには嬉しいですね。
板前を名乗っているだけに、脂がのっていて美味しいサーモンです。
他にも魚系の料理は豊富で、他にも色々と食べてみたいですね。
御馳走様でした。
#刺身の種類豊富 #日本酒の品揃え豊富
#駅近で嬉しい