高級感漂う店内で厚切りなのに柔らかいカツを楽しめるとんかつ屋さん
日本橋近くの人気とんかつ店。 Rettyの口コミやインスタでみた焼きかつ丼が気になっていたんですが、ようやく来店するタイミングが来ました。 半熟の玉子焼き、厚切りのとんかつ、醤油だれがマッチしてめっちゃ美味しかったです。 見た目通りに量があるので、お腹を空かせていどむのが良さそうです。 16時ごろに到着しましたが30分待ちぐらいでした。回転は早そうですが、待つ時間があるときに来店するのがオススメ。
分厚いとんかつの美味しいカツ丼を堪能できるお店
とんかつの肉が厚いくらいで、味は、フツウかな!?一度行ってみる分には、良い。
四谷で味わえるふわふわジューシーな上品なとんかつ
「すり流しカレー」と合算したら、 高級とんかつ『成藏』と ほぼ変わらない価格帯ですな(笑) …にしても、低温調理で揚げた 美白美肌な色白の衣のなんと美しいことか(;´∀`) まずヒレカツを塩でひとくち、、、 衣は米油を使っているとの事で、 あのラード特有の重さがなくて軽やか。 …ちょうど食べた1時間後に、 この記事書いてるのですが、 ラードで揚げたトンカツ食べた後に感じる あのズッシリした胃の重さが全く来ませんね。 衣の粒度が微細で、 舌に乗せた刹那、唾液でシュワッと 衣が溶けて分解していきます。 「とんかつ」というより 「串揚げ」のような繊細で上品な味わいの衣、 さすが『京味』出身。 豚の銘柄は山形三元豚。 元々の肉自体の質のよさもあると思いますが、 肉を丁寧に叩いており、 臼歯で咀嚼するとスーッと 素直に切れていく感じ。 恐ろしいまでの 歯切れの良さと柔らかさのヒレです。 たぶん私の人生で食べたヒレカツの中でも トップレベルの柔らかさだと思います。 …あと特長的なのは、 調味料が塩・ソースの他に「辛子醤油」がある事。
豚カツフリークおススメ店!迫力満点、ダイナミックなとんかつ屋さん
あら目のパン粉で揚げたとんかつがさっくりというがざっくりと齧る感じで美味。たった1000円超でこの肉質は満足。豚汁がモツ煮みたいな香りが若干して、個人的にはかなり好き。カツカレー辛口が気になります。
ごはんと豚汁はおかわり自由、コスパ・回転率申し分なしのトンカツ屋さん
【新宿西口の行列とんかつ屋さんに行ってきた】 ある日の少し遅いランチタイム。 気分はとんかつ。 行列店のあのお店に行ってみよう! 13:18 お店に到着。 階段の途中に5人待ち、後に続きます。 待っている間に注文を取りにくるんですね。 先頭からチキンカツ、ジャンボメンチ、メンチセット、ジャンボメンチ。 私の前で聞かずに女性店員さん戻っちゃいました。 私はとんかつorロースカツのどちらかにするつもりが4人中3人がメンチカツでとんかつはゼロ! そんなにメンチカツが美味しいのか? 階段に貼ってあるメニューをチェック。 メンチセットはメンチカツに串カツのセットかぁ〜 どうしよう?とんかつ、ロースカツ? それとも階段途中で人気?のメンチカツ… 13:22 女性店員さんが注文を取りに来ました。 メンチセット (920円) メンチカツ・串カツ をオーダー。 後客の注文を聞くと、とんかつ2、ロースカツ。 あら?やはりとんかつか? 13:26 お店奥の4人掛けテーブル席に相席でご案内。 13:27 メンチセットの着膳。
いつでも満員!目黒で知らない人はいない、老舗とんかつ屋さん
いつもと同じ、大関のぬる燗二合にロースかつ、キャベツと豚汁をおかわりして大満足の夕餉です。てきぱきとした店員さんの気配りと同作、温度が安定しているぬる燗、日本酒にとても合う突き出しの昆布と椎茸の佃煮、しっかりとした衣に包まれたジューシーなロースかつ、切り口がシャープなキャベツとトマト、豚の脂身がプリプリ新鮮な正しく豚汁、どれを取っても手抜き無し、素晴らしいです。
名物とん丼という名のカツカレーは絶品!創業大正十年の老舗のとんかつ屋
何でも「とんかつ」と言う言葉を日本で初めて使った店らしい。 ☆とん丼1200円 王ろじ1番人気!叩いて薄くしたロースを揚げる、昔は肉が硬かったから叩くのが当たり前だったのかも知れない。現代の分厚い肉とは違う歯ざわりが面白い。 カレーは先代が宮内庁御用達「中央亭」で学んだ技術を駆使したビーフカレー。 ビーフカレーと言ってもクドくないのでカツによく合う。 カツカレーって滅多に食べないけれど、これならまた食べたいと思う。 古き良き、それでいて新しさを感じる逸品。 美味しかった〜! ご馳走さん! #王ろじ #とん丼 #とんかつ #トンカツ #ロースカツ #老舗 #伝統の味 #新宿グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
上野で美味しいとんかつを低価格で食べることができるお店
ヒレ定食(大)1350円を頂きました。 ガッツリボリューム満点ですが体重60キロの50歳オーバーのオヤジでも食べきれました^ ^ 大満足。
落ち着いた雰囲気の店内で最高級のカツを提供してくれるお店
とんかつの揚げ加減が絶品です。休日のランチメニューが以前訪問時から少し変わったようで、海老フライは頭付きの大きな海老フライになってました。 休日ランチでも待たずに入店したい方は予約必須の店です。
創業は昭和2年と銀座で最も古いと言われるトンカツ屋さん
と思っていたんですが 結果はカツ丼と メンチカツは同時に 到着する感じでした お酒のお供にはならなくて そこは残念でしたが カツ丼の合間にガッツリと メンチカツを食べるのも かなり良い感じ そしてソース味の効いた キャベツが 良い仕事してくれて ボリュームの割に 重い感じではなくなり ペロっと食べれちゃって 今後もメンチカツは トッピングしたいかなぁとw
【個室有】熟練の職人が腕を振るう自慢のとんかつ◆全てのこだわりを五感で味わう。
六本木にある名店とんかつ屋の1つであるこちらへ。 外国人の方も多く13時過ぎても10-15分並びました。回転は事前に注文を聞く式なので比較的早めでした。 メインのささみカツは異次元の美味しさ。 ご飯、キャベツおかわり自由 支払いはクレカ含め各種使えます。
芯はほんのり温かいレア!衣はサクサクレアな牛カツが食べれる秋葉原のお店
お店の一番のオススメの食べ方は、塩を振って、とのこと。確かに、美味い。牛肉の旨さをストレートに感じられますね。 醤油を付けてワサビを乗せて、という王道の食べ方も捨てがたいです。間違いない美味しさ。 そして、なにげに一番美味しいと思ったのは、山ワサビのソース。トロロのような粘度のあるソースに、ほんのり香る山ワサビ。3連皿の真ん中のやつです。 無料のおかわりをしっかり大盛りでもらい、2杯目はトロロをぶっかけていただきます。トロロご飯は、ホントに「飲み物」ですよね(^^) 店員さんからも案内があり、LINEの友だち登録をすれば味噌汁かキャベツのおかわりが1回サービスとのことで、キャベツのおかわりももらいました。 もらえるものは全部もらう、という主義ですので(^^;; なんだかんだで、お腹も膨れました。 接客も良く、満足度高いランチになりました(^^) #牛かつ
ミシュラン ビブグルマンにも選ばれたとんかつ屋さん
【赤坂・とんかつの有名店】 会社近くにあるいつも行列のトンカツ屋さんです。 今回はヒレカツ定食1500円を注文。 柔らかく、上品なトンカツでした ランチにしては少し高めですが、行く価値アリです 美味かった #トンカツ #とんかつ #とんかつ定食 #ヒレカツ #ヒレカツ定食 #ランチ #赤坂 #赤坂グルメ #赤坂ランチ #グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #赤坂駅 #溜池山王 #行列 #行列のできる店 #行列店 #tokyo #akasaka #lunch #foodstagram
カウンターのみ。目の前で揚げて提供する有楽町のとんかつ屋
有楽町で少し時間のあるランチだったので、いつも大行列で諦めていたとんかつ専門店「あけぼの」さんの行列に並んでみました。 お店は有楽町駅前にある東京交通会館の地下の横っちょ横丁の中にあります。 ちょっと早かったこともあってか、行列もいつもよりは少なめという感じでしたが、並んでる間にも注文を取ってくれて、サクサクと進みます。 もともと店内も10名ほどしか入れないカウンターのみの店なので、常に満席ではあるのですが、開店をよくすることで、切り盛りされてるんですね。 戴いたのは、こちらの人気メニューの「上カツ丼」(1400円)です。 カツは揚げたてをさっと煮るので、まだサクサクした部分もあり、食感も楽しいです。 肉も脂身が甘く、赤みの部分はとても柔らかく、肉厚で、ボリュームがあります。 熱々のご飯に熱々の煮カツが乗っているので、口の中がかなりヤバいことになりますが、ハフハフしながら掻き込みました汗 次はとんかつ定食を食べてみたいです^ ^ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
おいしくてコスパ最高のとんかつ屋
美味しいけど後半辛いので、 そろそろヒレにすべきか迷うところ。 ミックスがロースとヒレのミックスかと思ったら違った危なかった。
「お箸できれるやわらかいとんかつ」を考案して1930年創業、かつサンド発祥の店
一方でソースもちゃんとかかっていて、胃袋にガツンとは来ないですが、これで十分お腹が膨れました。 老舗の丁寧な仕事を感じるカツサンドでした。 お店の雰囲気も落ち着いているので、次は店内でもいただきたいですね。 #カツサンド #発祥の店
フルーツの酸味たっぷり濃厚ソースが美味しいとんかつ屋さん
久しぶりに来て見たら新しい発見や進化、 変わらぬ伝統等 楽しく味わえました 映画館や観劇帰りの 昔のガヤガヤした食堂感もなく、落ち着いた雰囲気はとても良かったです 少しの酒で、かなりフラフラしますが、 またふらっと寄ってみたい店でした 会計10,050円ご馳走さま(о´∀`о) #落ち着く雰囲気 #1人飯 #上品な店になった #街灯(ガス灯)発火の地 #とんかつ発祥 #今のソースが好き
外はサクサク、中はフワフワのとんかつが食べられる熊本にある老舗店
1975(昭和50)年創業の とんかつ店「勝烈亭 新市街本店」さん。 熊本空港から市内に向かうシャトルバスを降りて直行、、なんと、平日夜で12組待ち 先に小さなすり鉢を渡されるので胡麻を擦っていると料理が到着。混雑してて25分ぐらい掛かららましたが・・ギリギリセーフ。 ソースは洋風と和風の2種類、大根おろしも付いたので一切れは大根おろしポン酢、一切れは塩、残りは洋風ソースで頂きました おぉ!これは美味い! 肉の旨みと脂の甘みがある。 ご飯、赤出し、高菜漬けもしっかり美味しいし、 食後のコーヒーが無料。 ご飯と味噌汁、キャベツのお代わり自由の浜勝スタイル。どっが先かよくわからんが、、 お店の雰囲気も良いし、とんかつは美味い。 熊本でとんかつを食べるなら本当に美味いのでオススメです。 食べログ ミシュラン トリップアドバイザーと三冠。 3000件越えGoogleマップ4.5高評価も納得です。 社員さんの教育が行き届いており、キャベツのおかわり、ごはんおかわりなど目配りが素晴らしい これぞ人気店ですね。
ふっくらジューシーな肉厚の大きいとんかつを堪能できるとんかつ店
1985年創業、目黒御三家の人気とんかつ店。 分厚くボリューミーな美味いとんかつはもちろん 居酒屋機能もしっかり備えている一軒。 店内は17席と小さめ。 天井には魚拓がズラリ。 週末だからか、20分くらい並んだかな。 なんとなく客層が若い感じでした。 ■ロースかつランチ(1,300円) 11:00-14:00で選択可能。 ごはん、漬物、味噌汁が付き。 瓶ビールと供に。 狐色のコロモ、 肉厚でボリューミーな佇まい。 前歯での心地よい歯切れ 肉の柔らかさがあり、 脂分少ない部分もパサつかずに良い感じ。 店内よくみると、 追加揚げ物を中心としたサイドメニューも。 枝豆やハムかつなんかもやってくれるんですね。 とんかつの名店で ハムかつも嗜んでみたい好奇心。。 夜にリピート確定な良いお店でした。 2023.11 #目黒 #とんかつ
3種のソースで飽きずに食べられるトンカツが人気の専門店
鹿児島中央駅近のとんかつ屋さん。 「上黒豚ロースカツ定食」を食しました。 2cmくらいの厚みのあるロースカツに薄い衣を纏ってます。 甘みのある脂身、柔らかくジューシーなお肉は美味しいです。 ソース、醤油だれ、ゆず味噌があります。 好みはさっぱり食べれる醤油だれかな #鹿児島 #とんかつ