サクサク衣が「ウマイ」東京のとんかつ店20選

肉厚でサクサクジューシーなトンカツです。衣の食感と肉の弾力が絶妙なバランスで最高に美味しいです。岩塩で食べるのがオススメです。

特ヒレカツ定食と特ロース定食。 分厚い！ そして中身がほんのり赤みが残ってて美味しさが際立つ。 4切れ5切れくらいでちょうど良い。 ビール頼んだから？昆布のお浸し来てこれまためちゃくちゃ美味しい。 ロースの脂もぷりぷりじゅわー。ほんのり甘味もあって濃厚。 ヒレも味が濃い！そしてしっとり柔らかい。 とんかつ百名店は凄い。 支払いはキャッシュオンリーです。

【組合せが良き！】 連休中には都内の人気店が狙いめ。 ということでやってきました。 前から来たかったあげ福さん。 13時過ぎに着いてさくっと入店。 素晴らしい。 上ロースとひとくちカレーをセレクト。 こうやって自分好みのコンボが楽しい。 まずはお塩でいただきます。 豚の甘みが感じられて美味しい。 ジンジャーソースやとんかつソースで味変しながら。 豚汁は甘めでグダグ。 途中でカツカレーにして食べたり。 お米はかためで美味しい。 キャベツとご飯は1回のみおかわりできます。 なんて素敵な時間。 すっかりと楽しめました。 また来たいです。 ごちそうさまでした！

予定がふっとんだ！ イレギュラーな夜。 さてどうすべか。 今年こそはたけだのかきバター焼きを食べてみよう。 とゆことで四ツ谷。 かつれつ四谷たけだの列に接続。 接続すること30分強。 待望の注文は ・牡蠣バター焼き定食 今年は130g2000円です。 順調に育ってますがこれ以上上がらないことを願います。 そして カニクリームコロッケ（450円）を追加発注。 カニコロ、好きなんだ。 牡蠣バター。 今年の牡蠣は小ぶりです。しかし数が多い。 バターにからめて極上世界。 いつもより多めにまわっております。 牡蠣オン・ザ・ライス。 ご飯との相性、至福、バーストです。 カニコロ。 タルタルソースとソースで。 これまた極上。 カニコロに浮気してからの牡蠣バター回帰。 至福のランデブーコース！ 今年の牡蠣バターいけたので この冬中にでっかいメンチとカニクリームコロッケ、メンコロを決めたいと思います。

今日の夕飯は大門で「棒ひれかつ」 食べログ「百名店」六回選出の名店。 ◎特上棒ひれかつ定食(200g) 2200円 『とんかつ檍』は支店がそれぞれ 「百名店」に選出されてて そのうち「百名店」は全部 『とんかつ檍』になりますね。 お年頃になると、 大きなリブロースより ひれかつラブになります。 本日も良い火入れの棒ひれかつを 粟国の海水塩と 茎わさび＆醤油で めっちゃ堪能しました。 こっそりご飯も大盛り。 駅から離れた路地裏なのに ぞくぞくと外国人観光客も 来るんだよね。 どうやって検索するのやら。

SPF豚ロース定食（1,790円）をいただきました。 サクサクの衣に包まれた柔らかいロースカツ、1回までお代わり自由なご飯と大盛りのキャベツ、赤だしの味噌汁というオーソドックスなセットですが、どれも非常においしくてどんどん食が進んでしまいました。

とんかつの名店を訪ねて蒲田の丸一を訪問しました。 開店40分前ですでに10名の行列。 せっかくなので極上ロースを注文 。 11:10に極上ロース、11:30には上ロースが売り切れだったので早めに来て正解！ 厚切りロースは柔らかく、ピンク色の断面でわかるようにジューシー！塩で食べると肉の味がよくわかって旨し。それ以上に醤油とカラシがベストマッチ。ソースが甘め何で醤油の方が好きかな。 ボリュームもあって大満足でした。流石に人気店ですね。ごちそうさまでした。

大相撲初場所の帰りにこちらに 立ち寄りました。 10名程並んでいて、 30分以上待ちました。 前を通っていく方々から、 ここは美味いよねとの声がチラホラ聞こえて、 期待をして入店。 豚肉は平田牧場の三元豚を使い、 米は千葉県産のものを使用しているようです。 メニューから、 限定数の厚切りロース定食を注文。 甘味を感じるロースは 柔らかく、衣も軽い。 ソースで食べるのもいいのですが、 店の方が薦める、 岩塩で食べるとより甘味を強く感じます。 付け合わせは赤味噌の味噌汁。 具材はなめこと三ツ葉。 キャベツとライスは、 1回まで無料のおかわりが可能とのことでしたが、 しなくても十分なボリューム。 とても満足度の高いとんかつでした。 ご馳走様でした。 #とんかつ #厚切り #ロース

久しぶりに神田小川町のとんかつの名店「ポンチ軒」さんへ。連休中なのでもしかしたらそんなに行列はないかもと思い訪問してみました。 しかしやっぱり5名ほどの行列が。平日は近所の会社員たちで行列ができていますが、休日には休日のお客さんが来るのですね。 『ロース豚かつ定食 上 1,700円』をいただきました。同じ「ロース豚かつ定食」には、「並」はなく「特 2,600円」があります。「特」と「上」は、どれだけ肉質が違うものなのでしょうね？肉質が上がっても量が増えたら食べきれません。 【AIに聞いてみました！】 AIに聞いてみたところ、『神田の有名店「ポンチ軒」のロース豚かつ「上」と「特」の主な違いは、豚肉の産地・ブランドと価格です。「特」は主に沖縄県産などのブランド豚を使用した厚切り肉、「上」はメキシコ産などの高品質なチルド豚を使用しており、肉質、脂の甘み、厚みに明確な違いがあります。』とのことでした。 なるほど、お店の方に直接聞いたわけではありませんが、以前私が夜に訪れた際質問したところ、同じことを言われた記憶があります。その時は沖縄県産の「特」を美味しくいただきました。 「ロース豚かつ（上）」は、厚みはありませんがなかなかのサイズ感。お肉の断面を見てみるとピンク色ではなく十分火が通った揚げ上がり。 　 テーブルに置かれたお塩は少しウエット感のある天然塩。ミネラルを含んでいる美味しそうな天然塩です。 お肉なの断面に天然塩をパラパラかけていただくと上品な豚の脂の旨味が広がります。わりとさっぱりした美味しい豚肉です。美味しいので中央の大きな二切れをそのまま天然塩だけでいただきました。 ソースが2種類置いてあります。ソース入れに入っている方は甘みのあるどろっとタイプ。やはりソースはソースで旨い。 もうひとつのソースは「スーパー特選太陽ソース」です。何のソースが調べてみれば、愛知県清須市の太陽食品工業が製造するソースでした。こちらはまたスパイシーで美味しいソースです。 【スーパー特選 太陽ソース】 愛知県清須市の太陽食品工業が製造するソースで創業以来の伝統を守る木桶熟成と、厳選されたスパイスが生み出す濃厚なコクが特徴のプレミアムなウスターソースです。 テーブルの上にはキャベツ用のドレッシングが置かれていましたが、その存在を忘れて「太陽ソース」をかけてしまいました。それはそれで絶妙にキャベツを美味しくいただけました。 以前私が食べた「特」の投稿を見てみたら、沖縄県産の豚肉の方は厚みがあってピンク色の断面。肉汁が溢れている豚肉に感動のコメントを残しておりました。今回の「上ロース」は上ロースのさっぱりした美味しさを味わえました。

思うに最強のとんかつやさん。溜池山王のまさむねさん。あまり並んでなかったので行ってきました！！ランチヒレかつ(ヘッド)定食。さくさくの衣にジューシーなお肉。岩塩とお醤油で食す上品なお味です。大満足。

昔ながらのトンカツ屋さんでした。 衣替えやや厚めなのとやや値段が高めなのが少し気になりました。カツは非常に柔らかくて美味しかったですが、他のトンカツ専門店と比べると、味変のバリエーションや値段でやや劣後してしまう印象でした。

創業昭和5年の老舗とんかつ「井泉」 11時半に予約して来店。既にお店は大行列。 迷った挙句「ヒレカツ定食（2,200円）」をオーダー。 サクサク衣だけど脂っこくないから結構さっぱりお肉が食べられる。 「箸で切れるとんかつ」だけあり柔らかくて美味しい！ これで2,200円は安い！ キャベツ、ご飯おかわり自由。 1人撃もあるので1人のお客様も多い。 #老舗とんかつ #コスパ最高

ビールが、小瓶サッポロ黒が良い メニューが絞られているのが良い カウンターのみが良い ご飯が美味い そして豚カツ^_^

「とんかつ　いわい」さんの投稿です 「ロースカツ定食　120g」2000円越えですが 柔らかく厚みもあり食べ応え抜群です 私お気に入りのお店の一つです 食べ方は醤油と茎ワサビで食べるべし 絶対に美味しい^_^ 120gでも十分に満足できます ご馳走様でした

数年ぶりの訪問ですが、やっぱり美味しい！ お箸袋の印字は「旨すぎるとんかつ　とん太」に版変えしても良いくらい笑 サクッと軽やかに揚がった衣 脂味とのバランスが最高の肉質（この日は特ロースに 何もつけなくてもお肉の旨みが物凄い。 味変グッズも何種類か。 自分で用意するすり胡麻に、ほんの少しの中国塩も合うのだけれど、最終的には何もつけないverに戻りたくなる。とてつもなく美味しいのです。 ダークホースは鯵フライ！九州でいただいたものより美味しかった(*´-`) 2026.3.18 15分ほど並んだけれど、無事に入店できた水曜日 お店が続いてるうちに沢山通わなくちゃ

確かに合う！とんかつとトマトのイタリアンな組み合わせ！ 高田馬場駅東口徒歩1分。 東口ロータリー前のFIビル地下レストラン街のとんかつ屋さん。 創業は1971年。もう半世紀以上の老舗店。 ビル自体は歴史を感じますが、店内は各席に綺麗な造花が装飾されており、照明も明るく全く古さを感じない店づくり。 本日は銘柄豚林SPF使用の特選ロース定食（170g/2600円）とアルコールご注文者に無料提供される「ヒレすじ」目当てに生ビール（700円）をオーダー。 とんかつが揚がるまで約10分。 無料提供される「ヒレすじ」「冷奴」「漬物」を豪華なつまみでまずは一杯。 「ヒレすじ」は無料では申し訳ないほど濃厚でお酒が進みます。 提供されたヒレかつは銘柄豚林SPFなので、旨味は濃厚、もちもちした食感とほのかな甘みが実に美味。 驚いたのは付け合わせにキャベツ以外にナポリタンスパゲッティも盛りつけ。 そしてキャベツのドレッシングはしょうゆ味とトマト味。 なかなか他店では味わえない組み合わせですが、確かにこの組み合わせ悪くないです。 味つけは、ソースが2種、胡麻、からし、醤油、岩塩、大根おろしと多数用意されており、最後まで飽きずに味変できるのも嬉しいですね。 味噌汁は豚汁としじみ汁のどちらかを選択。 本日は豚汁を選びましたが、根野菜、こんにゃく、豚肉の具材がたっぷりと入ってお椀がずっしり重かったです。 何十年も前から数え切れず同ビル前を通ってましたが、地下レストラン街のため、本日まで気がつかず…もっと早く知っておくべきでした！反省！そしてレギュラー入り即決定！

前から行きたいと思っていたお店。ロースかつ定食（995円）をいただきました。12時ちょっと過ぎに行きましたが、待ちは4名二組。事前にメニューを注文する仕組みみたいです。ご飯の大盛は無料。キャベツの量も半端ない量でした。店内は1人客が多い感じでした。 #ロースかつ定食 #大盛りが無料 #一人でも気軽に入れる

暑すぎてなのか待たないで入れました！ 脂身が重たくなくて胃もたれしないで美味しく食べられる！ カツ丼もめっちゃ美味しかった！ 脂身がプリプリで卵と肉とご飯と口の中で混ざると最高に美味かった！ 店内はこぢんまりとしてるので入れたの本当にラッキーでした！ ヒレもしっかり赤みで美味しかったなー！

今日のランチは人形町で「爆弾カキフライ」 食べログ「百名店」二回選出の有名店。 ◎３個定食 1720円 ◎ライス大盛り +150円 開店待ち行列は当たり前の超有名店。 生牡蠣から作られるカキフライは 身がぶりんぶりんの弾力で旨味濃厚。 １個のカキフライに５個以上の 牡蠣が入っている「爆弾カキフライ」 誰が言い出したネーミングでしょう？ 羽釜で炊かれたご飯もめっちゃ旨い。 並んでも食べる価値のある 冬のご馳走です！！！

大田区池上にあるとんかつ店。 とんかつ激戦区の大田区においても評価の高い店です。 あおきさん、丸一さんでは1時間以上待たされましたが5分程度で入店できました。 ロースかつ定食2600円を注文。 定食にはご飯、お新香、豚汁、とんかつが付いてます。 先にポテサラとお新香が出てきます。その後10分程度で着丼。 豚汁は具沢山でめちゃくちゃ美味いです。 ロースかつは見た感じは脂が少なめ、3元豚なのでほかの店より熱が通っている感じです。 最初の二切れはソースでいただきましたが物足りない感じ、残りは塩で食べたので、肉の甘さが引き立ち美味かったです。 個人的にはもう少し脂が多い方が良いですね。