更新日:2026年10月13日
三元豚の甘い脂とサクサク衣、とことん塩やわさびで引き立つ絶品とんかつ
食べログのとんかつ百名店2026にも選ばれている実力店で、平牧バーク三元豚/平田牧場系の三元豚を使い、きめ細かい肉質と脂の甘みを活かしたとんかつが特徴のお店です。サクサクの衣、脂の甘み、塩やわさびとの相性の良さでも高く評価されており、両国エリアを代表する人気店の一つだと思います。 日曜の18時半頃に到着。 天気は悪かったものの、店頭には7〜8人ほどの待ちがありました。そこから案内までは45分ほど、とんかつというカテゴリだからか、回転はややゆっくりめな印象です。着席後、注文してから提供までは15分ほどでした。 今回は厚切特上ロースかつ 220g 3,500円をチョイス。 まず印象的だったのは、脂の甘みの強さ。厚切りらしいしっかりした食べ応えがありながら、ただ重たいだけではなく、上品さも感じる仕上がりです。前半はわさび塩でいただきましたが、これがかなり完成度高め。脂の甘み、肉の旨み、衣の香ばしさがきれいに引き立っていて、まさにこのお店らしさを感じる食べ方でした。 とんかつ自体は、全体的にバランスが良いです。ガツンとした満足感がありつつ、上品さもある。脂の甘さ、肉の旨み、衣の軽さ、厚切りならではの食べ応えがうまくまとまっていて、濃厚さと繊細さのバランスがとても良いとんかつだと思います。 後半はソースでいただきましたが、とんかつソース自体もかなり美味しいです。肉の旨みを邪魔せず、甘みと酸味のバランスがよく、最後まで飽きずに楽しめました。 また、脇役もかなりレベルが高いです。ご飯とキャベツは1回おかわり可能。キャベツ用の自家製玉ねぎドレッシングは白色のタイプでしたが、これが想像以上に美味しくて驚きました。キャベツが一気にごちそう感を増す味で、思わずおかわりしてしまいました。 漬物も美味しく、定食全体の満足度が高いです。とんかつ単体のクオリティはもちろんですが、ソース、ドレッシング、漬物まで抜かりなく、人気店らしい総合力を感じました。 価格はやや高めですが、厚切特上ロースの満足感を考えると納得感はあります。両国でしっかり美味しいとんかつを食べたい時には、かなり有力な一軒だと思います。
中野駅5分!林SPF豚使用こだわりトンカツ、しゃぶしゃぶが絶品 "豚肉料理店"
中野に行ったときに気になった店。 とんかつ好きの私、ここのとんかつ、脂身と肉の旨みがうまく引き出してあり、揚げ具合もバッチリ。 こういうとんかつは塩でいただくのが一番です。 美味しくいただきました!
上質なブランド豚を低温調理で引き出す、とろける甘さの絶品とんかつ体験
とんかつが大好物で、大阪のとんかつランキングを調べていた中、今日の行き先から近いこのお店を選びました。うなぎと並んで好きなので、こういう「近くで評判がいい店」はかなり惹かれます! いただいたのは岩中ポークのロース180gと、追加で林ポーク。低温でじっくり揚げるので提供までは少し時間がかかりますが、その分ていねいに仕上げられていて期待が高まりました。衣はきつね色というより薄いベージュで、断面は中央にほんのりピンクが残る感じ。薬味も10種ほどが皿のくぼみにきれいに並び、店員さんの説明もわかりやすかったです! 最後はカウンターにある出汁で、とんかつ茶漬けに。少し残しておいたご飯で試したら、これが本当に絶品の締めでした!店員さんの勧めに素直に従ってよかったです。肉の種類がいくつかあるとのことだったので、次は別の肉でも食べ比べてみたいです。
サラリと上質な脂としっとり赤身、塩が引き立つ名店の絶品とんかつ
千葉市のとんかつ屋さん。そんなに小さなお店じゃないけど、平日でも並びます。 特ロース、ロース、ヒレ、エビフライ、カツカレー、鶏の唐揚げなど。ランチも4種類あって、通常メニューが量を減らして安くなってる感じ。 ロース(150g)にしました。低温なのか柔らかい。最初に「塩が合います」と言われたので塩で食べたら確かに合います。岩塩と海塩があるけど、岩塩の方が美味いかな。 東の匠SPFという初耳の銘柄だったけど美味かったです。
諏訪湖の景色とシャトーブリアンカツ丼が自慢の絶品食事処
諏訪湖を眺めながら めちゃめちゃ美味いソースカツ丼いただきました 低温で3度揚げしているそうです 開店前から行列です 美味い!
行列必至、名古屋名物みそだれを目の前でかけてくれる特別体験の味噌カツ
名古屋の中心地に来ました。 庶民的な賑わいの大須の商店街から栄へ向かう途中、歩道に大きくせり出した赤い看板と屋根が目を引きます。さらに行列を誘導するロープが店の横にも続いています。ここが矢場とんの本店なのですね。東京でも食べられますが、やはり本店も気になるので、夕ご飯はここにします。 行列に対応するための準備があるので、休みの日は混雑するのでしょう。 この日は平日夜、5分くらい待って着席です。 1Fはカウンターのみで、開店時の画像やストーリーがカウンター席上に書かれ、調理風景が近く、屋台としてスタートした当時の雰囲気が伝わりますね。本店に来たからには、やっぱりこの1Fで食べたいですね。 雰囲気的にも本店らしい風格と歴史が感られました。 この日はロースかつ定食です。この八丁味噌ベースのたれにとんかつとくぐらせ、油脂を纏った柔らかいカツを楽しみます。そしてこのタレはキャベツに染み渡るほどの量。赤味噌のこってりとした味で、皿に乗ったものは全てペロッと食べられちゃいます。 ラードの甘味と濃いめの塩分の相性が良いのかな、なんて勝手に思いながら、黙って食べているだけでささやかな幸せを感じます。 ライスも大盛でも同価格とはこれまた嬉しい。残った味噌タレをごはんにつけて更に楽しみます。 素早い提供に、活気のある店内。やっぱり本店は気合が違うなあと主観ではありますが、思いました。並んでも食べたい気持ちが分かります。
銀座で楽しむサクサク&ジューシーな名古屋名物の味噌カツ
銀座1丁目駅10番出口から2分くらいの所に名古屋の味噌カツの矢場とん発見。店内は1階2階のフロアーがあって結構広めです。定番のわらじとんかつ御膳をオーダーしました。とんかつ2枚乗っかってますから大丈夫かな?と思ったけど残すのも申し訳ないと思いつつ完食できました。キャベツがおかわり自由です。美味しかったです。豚のグッズが沢山あります。土曜日の18:30過ぎ待ちなしで入れました。 #これは絶対食べてほしい #肉食女子 #ボリューム満点 #1人飯 #1人3000円以下で食べれるお店
ご飯とキャベツのおかわり自由!厚切りカツと充実サイドが嬉しいくつろぎのとんかつ店
食いっぱぐれた夜のありがたい存在 インバウンド客が多いせいか、 価格設定はやや高め かつ丼やカツカレーが¥2,500もする 注文したのは、にいむらミックス ヒレカツ、海老フライ、チーズ入りメンチカツ ボリュームたっぷりでお腹いっぱい ごちそうさまでした
山形駅直結で手軽に味わえる三元豚の絶品とんかつとボリューム満点のテイクアウト
平田牧場さんへとんかつを求めて行きました 三元豚美味しい 柔らかいし脂身も好きなんで大満足な夕食でした。 私的には些細なことだったんですがちょっとしたミスでドリンクと生ハムまで出して頂いてこちらが恐縮してしまいました。 実は初生ハムでした‼️ すごく美味しかったです とんかつの種類が違うって分かった女性スタッフさんに感謝です 他のスタッフさん達も丁寧な対応で気持ち良く食事が出来ました ありがとうございました。
ご飯とキャベツおかわり自由、厚切りとんかつが美味しい定食屋
新宿駅から徒歩5〜6分の小滝橋通り沿いにあるお店です。 老舗のとんかつ屋さんですが、ランチがリーズナブルということでやって来ました。 ミックスフライ定食をいただきました。 食べログでウーロン茶のサービスチケットをいただきました。 フライはサクサクで美味しかったです。 ご飯やキャベツのおかわりができるのもうれしいですね。 ご馳走様でした。
高崎駅東口徒歩5分、ミシュランの系譜を継ぐ本気のとんかつ
ランチで伺いました! ロースカツを頂きました。 ここご飯と赤味噌のなめこ汁も美味しいです。 やっぱりカツはとんかつがいいわぁ。 ごちそうさまでした♪ #高崎グルメ
夏でも食べたくなるサクサク衣の肉厚とんかつでお腹も心も満たされるお店
久々に来店 人間ドックを受け、前日からの食事制限のお腹を満たすために何を食べようと考えた挙句、どうしてもとんかつ!となり車を飛ばして来店! 柔らかいロースは健在でした ライス大盛で流しました また来ます #梶ヶ谷 #とんかつ
茨城ブランド牛の牛かつが味わえる上品なお店
山新グランステージ水戸近くのクック・ファンさんへ妻とランチで伺いました。 自分は筑波もち豚ロース、妻はおろしヒレかつをオーダー。 普通のとんかつは、揚がるまで軽く胡麻をすり潰しておき、ソースを足していただきます。すり潰し過ぎないのがコツだそうです。 かつは外がカリッと中はシットリ旨味が引き出されています。もち豚は癖なく脂が美味しく、注文して正解でした。 胡麻ソースとの相性もピッタリです。 大根おろしは、おろしとポン酢が別皿で好みに合わせられ、ヒレカツも癖なく、美味しくいただきました。 おろポン酢等は、追加オーダーも可能です。 ライス・キャベツはセルフで、味噌汁はオーダーで食べ放題です。 スパイスやどろソースなども用意されています。 マニアにはガルパンを模したメニューもあり、色紙なども沢山あります。 #水戸山新グランステージ #家族連れにもお勧め #202302メニュー
港町の温かな雰囲気で味わう、心に沁みる庶民派カツカレー
並かつライスは初めて頼みました。760円。肉はとんかつ定食より心持ち厚いのかな?(2026年8月1日訪問)
厚切りとんかつとカレー、塩で味わうジューシーな一皿
ベースがとんかつ屋さんなので、カツカレーといってもとんかつのクオリティが高い。 ロースなのにヒレかと思うくらい柔らかい。 カレーも美味しいし、ランチメニューもあってお得です。
投稿忘れの昨日のランチ。 前から気になっていたこちらへ。 比較的遅めの時間で並びもなく入店。 オーダーはロースの200g。 とにかく肉がやわらかくて、美味しかったです。
名古屋味噌だれが絶品、やわらか豚カツとキャベツ食べ放題の老舗トンカツ専門店
13時頃やけどお盆の入りなので、 15分待ちで着座。 定番のトンカツは味噌ダレたっぷり。 けど調味料で味変が楽しい。 もたれるような感じもなく しっかりとトンカツを味わえました。
名古屋名物のみそだれ&厚切りカツを味わえる、ご飯がすすむ満足御膳
愛知県名古屋市中区【定食じゃなくてもオーダー出来るの知らなかった(笑)】 名古屋市科学館で行われている「大滅亡展」に行ってきました(*^^*) ランチは、矢場とん(๑•̀ᴗ- )✩ 知らなかったぁ~!松坂屋店なんてあったのね(≧∇≦) 相方が知っててちょっとビックリ(笑) 少し並んで入店したのですが、前に並んでた方が、定食じゃなくて、単品とライスでもオーダー出来るの?って聞いていて、出来るとの事だったので、私もすかさず、そうしちゃいました(⌒▽⌒) たくさんかかっている味噌ダレで、キャベツ食べるの、美味しいなぁ~(*´³`*)♥︎ 私も少し、こちらの味に慣れてきたのかも(❤︎´艸`)
クセになる甘辛味噌とカツのハーモニーが記憶に残る空港グルメ
セントレア国際展示場で車のイベントがあったので暇つぶしにやってきました キッチンカーとか出ていたが、涼しいとこで食べたくてセントレアの方まできました 一通りお店をみたがやっぱり味噌カツの【矢場とん】 こちらのお店は7年ぶり 注文は1番人気のわらじとんかつ ソースはすべて味噌 着座から着丼まで早かった 味噌がかかってない状態でもってきてその場でかける お肉は比較的やわらかい ごまやからし、一味など味変しながら頂きました やっぱり鉄板な味
絶妙味噌ダレが光る豚カツの専門店
愛知県名古屋市東区矢田南4-102番3号1Fにある矢場とん イオンモールナゴヤドーム前店さんに再訪です。 買い物帰りにみそかつ食べて帰ろうとこちらへディナー訪問です! 名古屋めしの代表格のみそかつと言えば!名うてな矢場とんは名古屋人なら当然大好きですよね♪ わらじかつ定食 小鉢、ごはん、みそ汁、漬物付き そんな矢場とんの名物メニューと言えば! このメニューで、みそだれのみorみそだれとソースを半々にできるダブルソースか選べます♪ 吾輩はダブルソースで! 色々と味を堪能しながらいただきます♪ また卓上のごま、からし、一味などもお好みでお好みで。 イオンのクーポンがあったのでどて煮やらデザートやらも付けてくれました!ラッキー! 安定した美味しさのみそかつ矢場とん♪ これこれこの味!という感じですな! とても美味しくいただきました。 このお店は中日ドラゴンズファンには特にオススメのミュージアム的なお店になってます! ご馳走様でした。 #矢場とんイオンモールナゴヤドーム前店 #矢場とん #みそかつ #味噌かつ #とんかつ #paypay使える #これこれこの味 #みそかつ矢場とん #わらじかつ #わらじかつ定食 #ダブルソース #ドラゴンズミュージアム #ナゴヤドーム前 #東区 #矢田 #名古屋 #愛知 #2026kn #376 #KatsushiNoguchi