更新日:2026年05月12日
三元豚の甘い脂とサクサク衣、とことん塩やわさびで引き立つ絶品とんかつ
大相撲初場所の帰りにこちらに 立ち寄りました。 10名程並んでいて、 30分以上待ちました。 前を通っていく方々から、 ここは美味いよねとの声がチラホラ聞こえて、 期待をして入店。 豚肉は平田牧場の三元豚を使い、 米は千葉県産のものを使用しているようです。 メニューから、 限定数の厚切りロース定食を注文。 甘味を感じるロースは 柔らかく、衣も軽い。 ソースで食べるのもいいのですが、 店の方が薦める、 岩塩で食べるとより甘味を強く感じます。 付け合わせは赤味噌の味噌汁。 具材はなめこと三ツ葉。 キャベツとライスは、 1回まで無料のおかわりが可能とのことでしたが、 しなくても十分なボリューム。 とても満足度の高いとんかつでした。 ご馳走様でした。 #とんかつ #厚切り #ロース
中野駅5分!林SPF豚使用こだわりトンカツ、しゃぶしゃぶが絶品 "豚肉料理店"
ホスピタリティ最高のとても美味しいとんかつ屋。 中野の飲み屋通りの少し奥の方に現れます。 林SPF豚 上を頼みましたが、ロースもヒレもどちらも美味しい! 特にロースの脂がさっぱり甘くてすごく好きでした。 塩は結晶塩、黒塩、ピンク岩塩の3種類選べます。 個人的には癖強めの黒塩が好き。 茄子の小鉢、シンプル豚汁、土鍋炊きご飯全部ちょうど良い。 ご飯大盛りにできます。 店員さんも非常に優しく大変満足でした。 ちなみにしゃぶしゃぶもありました 飲み屋通りの奥の方にあるからか、クオリティに対して穴場な気がします。
ご飯とキャベツのおかわり自由!厚切りカツと充実サイドが嬉しいくつろぎのとんかつ店
とんかつにいむらさんの歌舞伎町にある本店です。 老舗ですし、店の存在は知っていましたが、あまり治安のよろしくない地域なので、スルーしてました。 この日は、ちょうどお昼時に通りすがったため利用してみました。 平日10:30~16:00までという比較的長いランチメニューから『ロース・メンチかつランチ』を戴きました。 ランチには、ごはん、味噌汁、つけものが付いており、ごはんとキャベツは食べ放題です。 こちらのかつは、最後はオープンを使って仕上げるそうで、衣が油っぽくありません。 歌舞伎町ということもあって、朝10時半~翌朝6時まで営業しているというのもすごいですね^^; ご馳走様でした
浅草の路地裏で味わう、丁寧な仕事が光る満足度高いとんかつ
ここ尋常じゃなくいいぞ 今回こっちに住んでから2年ほど経つけどその中で1番な気がする。 土日の仲見世商店街にある有名店は軒並み行列。 Retty記事から当たり感がしてとりあえず見てみたら、 たまたま開店時間だったことと裏路地で行列無しで入店。 メニューに映えはない。 むしろ割高感すらある。 若い頃みたいに特別なメニューを選ばずシンプルにロース定食。 注文しようとした瞬間に店員さんと目が合う。 これがなかなか無いんよね。 じーっと見られてたわけじゃないけど意識だけされてた感。 待ち時間は空間の徳が高いけどスマホの電波はないw カツの盛り付けシンプルだけど、 隙間から覗くピンク色に良い意味で違和感。 なんとなく当たりを確信。 一口目食べたら『おっとこれは丁寧』が感想。 舌が肥えているわけではないので深くはわからないけどこれは間違いなく丁寧。 キャベツすらなんか丁寧。柔らかくて甘い。 汁物もうまいしご飯甘い。 これトンカツにあわせるベストご飯だわ。 全然割高じゃないわむしろ安かった。 さてと会計に席を立った瞬間に座敷の入口で靴セットされてサービスの質に驚きしかない。 うーん、再訪する未来しか見えない。
塩で味わう、極上ブランド豚とんかつの革新体験
大阪出張編 グループ企業の周年式があった際、出席する為に出張した時のお昼がこちら。 以前伺って美味しかったので予約して妻と訪問。 本日のヘレカツシャトーブリアン定食と、うろ覚えですが、信州タローポークのロース、ヘレカツ定食にしたと思います。 感想としては、もちろんクオリティ高く美味しかったのですが、やはり最初に食べた東京エックスの旨みが凄かった気がしました。 また行こう。 ご馳走様でした。 #分厚いロースカツ #ヘレカツ #高級感ある店内 #予約必須 #店内お洒落すぎ #リピート決定 #お一人様OK
鹿児島産黒豚の旨味を堪能できる、食べ比べも楽しいカツ専門店
東京駅八重洲地下街のこちらへ訪問。 黒豚ロースカツ定食を注文しました。 時間的には10分くらいで品物がテーブルへ。 付け合わせのサラダはかなり大盛り。 おかわり自由とのこと。 ご飯は昨今の米の値段が 高止まりということもあるのか、 おかわりは有料とのことです。 ロースカツは分厚く、柔らかく、 脂身も適度にあり、甘味も感じます。 塩、ポン酢、ソースで、 味変を楽しめます。 1番は塩がオススメです。 また、ご飯つけて食べる胡麻味噌が、 一緒についてきました。 付けて食べると甘味のある胡麻味噌で 味変したい方には良いかも。 ただ、カツが量が多く、 カツで味変して食べるのに、 ご飯まで味変させて食べさせるのは、 盛り込み過ぎかも… 純粋にカツを味わいたい人多いはず。 豚汁は生姜の効いた一手間がかかっていますが、 少し薄い感じが残念。 メインのカツは一度は食べる価値あり! ご馳走様でした。 #黒豚 #分厚いロースカツ #定食
とろける食感とサッパリ味が魅力の行列が絶えないとんかつ定食
近くにとんかつ屋さんは複数ありますが、ランチ時は行列ができます。 衣が白っぽいのは低温で揚げているから? お肉も柔らかく、周りのチェーン店のとんかつとは中身で勝負している感じですね。
やわらか赤身と白ヒレの贅沢とんかつ、上品空間で楽しむ多彩な味変
蒲田付近には有名なとんかつ屋さんがあるので行ってみたいと思い、京急蒲田駅から直ぐに行けるとんかつ大希さんに行きました。 洒落た作りの店でカウンター席に通され、メニューから上白ヒレかつ定食を注文。 低温で揚げるので時間がかかることと、ご飯は大中小から中200gを選びました。 まず自家製のハムと小松菜のナムルが来て、とんかつが着丼するまで20分以上かかりました。 特製のソース、塩、出汁醤油、和辛子が薬味ですが、それにみぞれ汁と言う出し汁もかつをくぐらせたり、ご飯にかけて下さいと説明がありました。 低温で揚げられた半生のヒレかつを食べると塩がやはり一番旨く、最後みぞれ汁とヒレかつをご飯にかけて食べましたが旨かったです。 キャベツはお代わりできますが。 Paypay支払いで2,600円 ご馳走様でした。
【飯田橋駅徒歩7分】白い衣が特徴的な軽子坂の隠れ家的とんかつ専門店
以前マツコの知らない世界で、絶品の白いとんかつが紹介されていた、神楽坂の『とんかつ憲進』さん。 厳選したブランド豚のとんかつを、拘りの定食で提供されています。神楽坂のひとつ奥にある、軽子坂の隠れ家的なお店です。 提供されるブランド豚は、茨城県産「常陸の輝き」、「長右衛門」、山形県「米澤豚一番育ち」、福島県「前田美豚」等を提供。 低温からじっくり丁寧に揚げるから、お馴染みの小麦色ではなく白い衣のとんかつに仕上がります。特別製法による糖度の低いパン粉、綺麗なラードにより、独特なビジュアルのとんかつを提供。脇役であるご 飯、豚汁、お漬物にもこだわっていらっしゃいます。 私がうかがった際は、次の3種類の豚肉を提供されていらっしゃいました。 ■長右衛門 長右衛門 (ちょうえもん) 特別ブランド豚・期間・数量限定(1/6〜1/18) ■常陸の輝き 旨みがかなり強く感じられ、脂の上質な甘みがあります」。衣をまとうことでその魅力がさらに昇華。 ■米澤豚一番育ち 平日ランチ限定 私は平日ランチ限定の『ロースかつ定食(米澤豚一番育ち)2,100円』を注文しました。これが一番リーズナブルです。 同じ「ロースかつ」で比べると「長右衛門 5,000円」、「常陸の輝き 3,600円」とかなり高価になります。 理解はしておりましたが、とんかつは低温でじっくり揚げるので結構時間がかかります。美味しくいただくための必要な時間ですね。 しばし待ってお待ちかねのロースかつの登場です。想像通り白い衣の美しいとんかつです。断面を見るとしっかり中まで火が通っていました。ピンク色ではなくこちらも白っぽい印象です。 お店のおすすめの食べ方に従っていただきます。まずは何もつけずにそのまま一切れ。上品な豚の脂が美味しい!そして柔らかい! そして2種類あるお塩の岩塩。上品な脂にパンチが加わります。ブラックソルトはゆで卵のような味に変化。 そして2種類あるソース。壺に入ったとんかつソースと中濃ソース。両方とももちろん美味しい。でもせっかくの上質な豚肉ですから、やっぱりお塩でいただくのがベストですね。 私がいただいた平日ランチ限定の「米澤豚一番育ち」でも十分上質です。その上のクラスになるとどれほど違いがあるのか食べ比べしてみたいものです!勇気を出して再訪しなければ!!
とろける柔らかさと多彩な味わいが楽しめる鹿児島豚カツの名店
癒しの旅 鹿児島 ❹ 元気を取り戻したら、いざ『桜島』に上陸です。フェリーで20 分位、じょじょに大きくそびえ立つ「桜島」が迫ってきます。思った以上に雄々しい。 「湯之平展望所」まで登ると、岩肌が凄い。振り返るとキラキラ輝く「錦江湾」が綺麗でした。 司馬遼太郎が「翔ぶが如く」で描いた錦江湾。キラキラ光る錦江湾に、抱きかかえられた桜島の勇姿、若者たちの翔びたつ勢い。 何かひとつ、腹にストンと納まる気がして嬉しかったです。 鹿児島の〆は、鹿児島中央の『黒かつ亭』で「黒豚とんかつ」です。よい旅でした。(^-^)
厚切りヒレのやわらかさと多彩なサービスが魅力のとんかつランチ
ランチ兼ティータイムで利用し、吟上ロースかつ定食(大180g)を注文。お店の一押しメニューとのことで、厚みが結構あり、低温でじっくり揚げ、柔らかくサックリ仕上がっています。 肉の旨味と脂身を感じられ美味しいです。レモン、岩塩とソースを付けて食べ比べしながら頂きました。個人的には岩塩が一番いけてました。 ライスは白ご飯か青じそご飯を選ぶことができて、今回は青じそご飯で大盛りを選択(一回だけおかわり無料です) 最初に付け合わせとキャベツが提供されるのですが、キャベツはおかわり無料です。 その他にも日本一大きい海老天や、ステーキ、焼き鳥、ハンバーグ、カツカレーなどどれも見逃せないメニューばかりで通い甲斐あります。 食後のデザートに、バスク風チーズケーキとアイスコーヒーを注文。お店の一番人気メニューということで、濃厚で超しっとり、口どけが癖になり添えられたベリーと生クリームと共に美味しく頂きました。ドリンクセットだと1,000円でお得です。 支払いはpaypayにも対応しています。
鹿児島産黒豚の柔らかとんかつと絶妙な衣が自慢
日曜の昼にサッと入店! 噂の黒いヒレカツを天然塩で堪能 追加でメンチカツを頼んで、大満足! #ヒレカツ #鹿児島 #ランチ
高崎駅東口徒歩5分、ミシュランの系譜を継ぐ本気のとんかつ
神田ポンチ軒@高崎 コンサート前にこちらでランチ。初。 11時15分開店一番乗りでした。 神田のポンチ軒の系列店のようです。 上と特はそれぞれロースとヒレのどちらも同額。 上は外国産豚肉とのことだが、ロースの特は沖縄県産、ヒレの特は群馬県産の豚肉とのことで、やはりこちらにきたらとヒレの特に。 ハートランド飲みながら待ちます。 赤出汁をうどんに変更の特御膳にしたが、後からよくメニューみたら小さく+100円で豚汁にできると書いてあった。豚汁ないと思ってた。失敗。 こちらはキツネ色の衣ですね、サクッとあがっており、肉の旨みがしっかり感じられこのヒレ肉は美味ですね! キムチはおかわり自由と言われたが、ご飯やキャベツは言われなかったから出来ないのかな? ただごはんがちょっと盛ってから時間経ったのか、上の方が固くかたまりかけてたのだけちょっと残念。豚カツは美味しかったのですが。 ご馳走様でした。
厚切りロースの旨みと選べる食べ方が嬉しい、東銀座のとんかつ専門店
せかおぴの前に行きました。いま、おうちではなかなか日本版カレーが食べられず、他のメニューも迷いましたが、ランチカレー注文。 みなさまがおっしゃるように、これなら1600円でも文句なしでした。ルーもマイルドでおいしかったです。 #カツカレー #かつ #日本でいうカレーは和食です。我が家 #2025/10/24
夏でも食べたくなるサクサク衣の肉厚とんかつでお腹も心も満たされるお店
久々に来店 人間ドックを受け、前日からの食事制限のお腹を満たすために何を食べようと考えた挙句、どうしてもとんかつ!となり車を飛ばして来店! 柔らかいロースは健在でした ライス大盛で流しました また来ます #梶ヶ谷 #とんかつ
柔らかジューシーなお肉と多彩な味わいが楽しめる和モダンとんかつ
ベス豚とんかつ食べ比べ(2026年3/9〜16限定メニュー) 東京の市ヶ谷駅から徒歩10分ほどのとこにあるとんかつ屋。 この店と麻布台ヒルズにある支店限定の3種食べ比べをしに訪問。 2025年9月に初開催した「とんかつベス豚グランプリ」 全国6産地のブランド豚が熱戦を繰り広げた同グランプリでは、消費者約300人と専門家4名が6銘柄のとんかつを食べくらべ、「最もとんかつに合う豚肉"ベス豚”」を選出。 その上位3銘柄を一度に味わえる特別メニュー。 プレスリリースで知って行こうかどうしようか迷ってたが、1日限定20食なので行ってみた。 金曜の11:30ごろ着いてカウンターは半分ほどの埋まりだがすぐに満席、行列になってた。 注文するのはこれと決めていたのですぐに注文。 普通のランチかつを注文する人に提供が黙って抜かれていくのはどうかとは思いつつ待つ。 20分ほどで着丼。 ランチかつと異なり、一つのお盆に全て乗ってきた。 あぐ〜(アグーと西洋豚の掛け合わせ)と常陸の輝きが初めまして。 あぐ〜:全体的に甘くて柔らかい。 常陸:3種の中では味、食感、脂の甘味のバランスが一番いい。 上州:赤身が肉肉しい(硬め)で脂は甘め。 とんかつとしての美味さはランキング通り。 3月中は無料で試せる味噌だれをもらい、キャベツのおかわりやとんかつにつけて食べてみる。甘辛どころか結構辛味がくるのでとんかつにつけるよりキャベツのほうがいい。 周りが食べていたランチかつもボリュームがあってお値段以上な感じがした。パン粉の甘味が強いので全体的に甘めのかつが好きなら合いそう。 ランチどきは行列になるが比較的回転は早いので少し時間を外したほうがいいかもしれない。
ホスピタリティ溢れる接客と多彩な味わいを楽しめる創作とんかつ店
紀尾井町ディナー! クーポン使ってリーズナブルに。 お店がすいてて少し心配ではありました… たまたまなのかな? お店の方の接客よき! ポタージュが少し残念だったけど お肉はどれも美味! ご馳走様でした!
衣も味わいも上品な白いとんかつ、多彩な調味料で楽しめる進化系ランチスポット
久しぶりのカツ動報告 何回か訪れてる 浜松町の「とんかつ わか葉 」さんです 今回も仕事終わりにディナーで伺いました 私にとっての定番 「ハイボール」と「厚切りカツ丼」をタッチパネルで! しめて2,050円 白い衣と半熟卵が特徴の あと乗せサクサクのカツ丼 結構ボリュームがあるのでライスは小で十分 今日も満足な丼でした 個人的には商品名通り もう少し厚みが欲しいところ でもこの価格で手間がかかった カツ丼をいただけるなら満足しなくては、、 次回博多出張時には本店に伺いたい! ご馳走様でした
無添加の手作りソーセージや豚汁も食べ放題で、とにかく肉まみれの至福のひととき
養豚&稲作の生産者直営レストランだから、とにかく肉が美味い! こだわりの銘柄黒豚「プレミアムきんか」を使ったとんかつは、ちょっと高くなるけど一度は食べてみる価値あり。 特別栽培米のご飯も合わせて、当たり前のものが当たり前に美味しいと思える幸せを堪能できます。 無添加の手作りソーセージや豚汁も食べ放題で、とにかく肉まみれの至福のひとときが過ごせます。 2017年の大河ドラマの舞台となる地域なので要注目です。
厚切りカツとおもてなしで満たされる、満腹&満足のとんかつ専門店
ぬおー!やはり最高のとんかつ屋さん♡ 申し訳ないけどこれ以上流行らないで|ωΦ)フフ♡♡www 【来店曜日】日曜日 【来店時間】19時30分頃 【混み具合】予約して行ったのですぐ座れましたが、 その後も続々来店で、ずっと満席でした♪ 今日はお店の前に車停められました♪ (100mほど歩いたとこに、駐車場3台分あります♪) 【メニュー】恋する豚ヒレカツ定食@1850、 ササミしそチーズとヒレカツ定食@1150 【 味 】★★★★★★★ 美味すぎる(´;ω;`)ブワッ♡♡ 僕→恋するヒレカツ 妻→ササミしそチーズとヒレカツ 恋するヒレカツ、やはりすげえ♡♡ ほんのりピンクがかったこのお肉は、 柔らかさがとどまるところを知らない! ほんとにお肉!?ってくらい柔らかい(◍ ´꒳` ◍) 肉の旨味も凄い♡♡ 塩、ソース、レモン、野菜のタレ、何を付けても美味い♡♡ 上記の「野菜のタレ」ですが、 通常はありません! 今日、何か付けてくれて、 新作のタレのようです! これが凄かった……僕も妻もどハマり♡♡ 色んな野菜のおろしが入ってるのかな? とにかく美味い! 多分、60億人中、59億人はコレ好きです♡www 前に、恋する豚ようポン酢みたいのがプラス50円であったのですが、 その代わりになるようです! レギュラーになったら、50-100円くらいで提供されるのかなぁ?? からの煮物! 前にも書いたんですが、 この煮物の定食作ってくれたら毎日来たいwww それくらいこの煮物も美味しい♡♡ 妻のヒレカツも食べてみましたが…… やだ!こっちも美味しいじゃない!!www 恋してない豚のヒレカツもめちゃんこ柔らかくて美味しいです♡♡ からのチーズササミ……バチくそ美味しい(´;ω;`)ブワッ♡ 味濃厚なチーズがめちゃんこたくさん入ってる!! でも大葉がそれを爽やかにしてくれる!! これは美味い♡♡ あ! 「東の匠」は入荷が無くなってしまったので、 大麦三元豚に変わったようです! 東の匠よりも脂身少なめであっさりしたお肉のようです♪ 【ボリューム】★★★★★★ お腹はち切れそ過ぎる(´;ω;`)ブワッ♡♡ このご時世でも、ご飯、キャベツはおかわりOKです♡♡ キャベツは、定食頼む前から出してくれましたwww また、今日はクーポンで烏龍茶やアイスを頂きました♡♡ 【接 客】★★★★★★ あじて過ぎる(´;ω;`)ブワッ♡♡www いつもとっても丁寧です♡♡ 気持ちの良い接客をしてくれます♡♡ 【清潔感】★★★☆☆ いつも綺麗です♪ 入ってすぐのとこに豚ちゃんなどの人形が置いてあり、 雑多な感じはしますが、 お客さんが帰ったあとは、テーブルや座布団の下まで拭いてます♪ 【コスパ】★★★★★★ とても良きです♡♡ めちゃくちゃ安いとかではないですが、 金額、味、満足度、どれも最高です(*´ω`人)~♬ 【総 合】★★★★★★★ また必ず行くお店です((((っ・ω・)っ♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ