更新日:2026年05月26日
行列覚悟で味わう、極厚サクサク衣の絶品とんかつ体験
秋葉原のとんかつの名店「丸五」へ。 金曜の仕事終わり、19時過ぎに到着すると既に待ち列は10人ほど。1975年創業の老舗で、ミシュランのビブグルマン掲載歴もある有名店です。 丸五の特徴は、低温でじっくり火入れした“しっとり系”のとんかつとのこと。特ロースかつ定食か特ヒレかつ定食でかなり悩みましたが、約30分待って2階席へ案内されました。 初めてなら脂の甘みと火入れの良さが分かりやすい「特ロース」がおすすめらしいのですが、この日は気分を優先して特ヒレ定食をチョイス。 行列店なので多少機械的な接客を想像していましたが、良い意味で裏切られました。 おしぼりを開けた際のビニールゴミはすぐ回収、お茶が減れば自然に注ぎ足してくれる。隣のお客さんが軽く咽せた時も、店員さんがすぐに水を持ってきていて、細かな気配りに感心しました。忙しい中でも一人ひとり丁寧に接客されていて、とても居心地が良かったです。 そして運ばれてきた特ヒレかつ。 「ステーキですか? 肉塊ですか?」と思うほどの迫力あるサイズ感で驚きました。グラム数は分かりませんが、写真で見るよりかなり大きいです。 低温でじっくり火を通しているため提供まではやや時間がかかりますが、断面はほんのり赤みが残り、驚くほどジューシー。揚げ物というより、“肉を食べている”感覚に近いとんかつでした。ヒレなのにパサつきは一切なく、肉の脂の甘みもしっかり感じられて本当に美味しい。 「こんなに旨いとんかつは初めてだ」と素直に思いました。 とんかつの本気をぶつけられたような一食で、食べ終わる頃には幸せな気分に。 帰り際、親切に接してくださった店員さんへ「ご馳走様でした」と伝えると共に、普段は滅多に言わないのですが、「本当に美味しかったです」と感謝の気持ちを伝えさせていただきました。 ちなみにご飯とキャベツは1回おかわりできます。 マジでレベル高すぎてビビる。
様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる
日本で初めてのコース専門のトンカツ料理店。 期待値が高い。 18:00のディナーでかつかみコース 8,700円(税込サ別5%+ドリンク)を予約して訪問。 この日のメニューは以下の通り。 ・フルーツトマトの出汁サラダ:ジュレ状の出汁とトマトは合う ・キャベツサラダ 人参と玉葱ベースのフレンチドレッシング ・ヒレ肉:肉汁を吸うのがポイント ・ランプ カンボジア産胡椒 ・内腿 ・メンチカツバーガー:あふれる肉汁、肉の旨味が強く感じられてGood ・口直し パイナップルジュース ・カニクリームコロッケ:うま! ・キンカン ・宮崎産 ロース+安曇野産わさび:風味豊かながらツンとは来ない不思議さ ・肩ロース トリフバター:イケます! ・カツカレー:他にもいろいろあるけれど何故か、カツカレーを強く勧められる。カツカレーだけにすればいいのにと思う。カレーは美味しい。ただしカツいまいち。 ・漬物 ・かき氷:いまいち。 トンカツのコース、ほかのコース構成もトンカツ以外の料理が多く、外国人向けのトンカツ以外の食材やオプションが目立ち、拍子抜け。 日向準一氏はかつかみ弐の方に行っているのかな? ともあれ、純粋に美味しかったのはメンチカツバーガー、カニクリームコロッケ、肩ロース+トリフバター。 感慨深い食事となりました。 #78
色々な種類の豚が食べられる、古民家風のとんかつ屋さん
旨いトンカツ。ロース肉は塩に合いますし、肉の旨みを感じます。赤だしやキャベツのおかわりも店員さんに聞いていただけるとおかわりもしやすいですし、接客もとても良くて素敵でした。
厳選肉を味わうゆったり空間の定食レストラン
すっごい躊躇なくBEST 福井の弥吉を超える海老フライに始めて出会ったかもしれない。 ※弥吉の海老フライコスパはエグいので、満足度として 海老フライ2本行こうか迷いいつつ日和って盛り合わせにしたけど、 1本で十分満足出来る量だぞ。 1本定食+1品追加でカキフライとか海老カツが最適解かもしれない。 待ち時間にキャベツ(おかわり自由)が出てきて、 ラー油みたいな入れ物のサッパリドレッシングうめぇぞ。 漬物も3種出てきて飽きねぇぞ。 トンカツタレ2種の入れ物もエモいぞ。 ごはんは白米と青紫蘇入りが選べるぞ。食べ放題だ。赤出汁もだ。 海老、ふっと。 ふっとい。 かぶりつけない。 うれしい。 200円で付けられるドリンクを食後ホットコーヒーにしたけど量がケチる気なくて最後までにっこり。 あと、こういう料理ケチらない店って店員さんのサービスも質が高いんだよね。いいよね。 まんてん。 ※マラソンのおかげで混んでなかったと思われるラッキー
精肉店直営の山形牛専門店
ランチにシブツウさんに行きました。地下に降りていくと良い匂いが立ち込めてきました。 ハンバーグ一択で150gを1個から3個まで選べます。ソースもデミグラス、オニオン、おろし和風から選べます カウンター席に座ったので目の前で鉄板でハンバーグを焼くのを見られました。温度計で心温を測っていたのには驚きました。 ハンバーグ 1個にデミグラスソースとトッピングにチーズを選びました。 ハンバーグは精肉店の直の肉で食べると良い肉を使ってあるのが分かりました。癖がなく旨いです。 一緒に提供されたビーフカレーが美味しかったです。 カード払いで1,620円 ご馳走様でした。
忘れられない味◆職人の技で揚げる極上とんかつと厳選ステーキが味わえる白子町の名店
2023.6.18訪問。 オヤジの墓参りを午前中に済ませ、少し車を走らせて、千葉県白子町の【岡本】を初訪問‼︎魅力的なメニューボードを一通り眺めて、夫婦共に「ロースかつエビフライ盛+定食(シソごはん・赤だし)」を注文。料理が提供されるまでの間に、漬物&サラダバーに向かいレタス、キャベツにシーズン最終の新玉を取り、漬物は高菜漬け、きゅうり漬に生姜甘酢をチョイス。程なくして料理が到着し、早速、ロースかつを一口いただくと脂身が甘く、肉も柔らかくて旨味も充分に感じる事が出来た( ^ω^ )食べ応えあるエビフライも、尾っぽまで殻が取られおりストレス無く完食‼︎ シソが混ぜ込まれたご飯も、爽やかな香りで良いアクセントとなり、満足度の高いランチを堪能させていただきました^_^
厚切りカツとジャンボ海老、丁寧なサービスで心もお腹も満たされるお店
2025年10月14日(火曜日)訪問しました。 仕事帰りに行きました。 JR大阪駅から、徒歩1分、阪急うめだ百貨店12階にあります。本かつ喜さん。 オーダーしたのは、ヒレカツ御膳 2300円 ヒレ肉だけにお肉が柔らかくて、おいしい^_^ 宍道湖のしじみ汁がお腹に優しい。 店内のサービスも高度なサービスをして頂けます。 提供の時間も短く、良い感じです(*^^*) 豚カツ屋さんでも、牛カツなどの種類があります。 また、いきたいです(*^^*)
河原町3分◆懐石の心を映した上質とんかつ。和のおもてなしとともに上品なひととき。
JAZZ LIVEの帰りに、お友達が見つけてくれた、なだ万のとんかつ屋さんへ❤︎ ヒレ肉をブロックのまま揚げるのは、柔らかくて良いお肉だからこそ。 とっても柔らかくて、ペロリと食べてしまいました。
【北岡崎駅徒歩3分】ブランド豚「金アグー」の極上ヒレかつを味わう大人の隠れ家
前回入った時に次回半額になる件をもらっていたので入店です。 ランチで一番高いアグー豚のロースカツとヒレカツのセットを注文です。 とても美味しかったですが、少々食べすぎました。
【営業開始】三元豚使用 昼営業11:30〜15:00まで LO14:30
今日は恵比寿で半沢直樹を体験したくて、上越やすだでランチ❣️ 選んだのはへぎ蕎麦定食 広々とした対面カウンターで調理場を見ながら、食事が取れるのは気持ちがいいです へぎ蕎麦も立派ですが、玉子焼きはホタテの貝柱のあんかけ、揚げしらすの白菜のおひたし、鯛の刺身の味噌だれ、新潟県妙高産のコシヒカリはめちゃくちゃうまくて、おかわりしてしまいました❗️ 間違いなく、今年食べた中で一番のランチでしたね❣️
東京駅が見える落ち着いた雰囲気の個室で金華豚にこだわった最高級豚しゃぶを堪能
金華豚とんかつ平田牧場の東京駅KITTE店。こちらだけ「極」と店名についているので、他の平田牧場の店舗より格上なのかもしれない。 平日13時過ぎ。3人ほど外待ちだったが、5分もせずに入れた。 一番安価な↓をチョイス。 ★9金華豚ランプかつ膳 「赤身をしっかりと味わえるモモの特選部位」 めちゃめちゃクオリティの高いとんかつ。 衣はやわらかめのサクサク感で厚みしっかり。 金華豚ランプはやわらかく、赤身の部位ながら脂のおいしさもあり、ジューシー。 他の部位のとんかつや生ハム、しゃぶしゃぶなども気になる。再訪確定。
【創業50年老舗】福島駅徒歩5分!伝統を受け継ぎ常に新しい料理とお楽しみください
七人で訪問。十数年ぶり、2回目の訪問です。 ウニのフラン あわび、オマール海老のサラダ 鯛 鹿児島産和牛のミスジのステーキ マンゴーのパンナコッタ コーヒー 洗練された お料理のシリーズで楽しい食事の時間を過ごさせていただきました。 ごちそうさまでした。 シャンパン: ボーモン デ クレイエール グランド レゼルヴ ブリュット 白: クロ サント マグドレーヌ カシー ベル アルム 赤: ル リレ ド デュルフォール ヴィヴァンス 2025年7月訪問 #福島 #老舗洋食店
名古屋駅直結!夜景を眺めながら黒豚とネギをそばつゆで食べる新しいしゃぶしゃぶ店
大名古屋ビルヂング3階で銀座の名店が 黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題をやってるので 予約を入れてディナーで行ってきました。 【黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題:3500円】 (日〜木限定の特別企画) ◆本日のお通し ◆本日のサラダ ◆黒豚しゃぶしゃぶ ◆そば(温) ◆ラムしゃぶ追加(3,000円) ◇生ビール ◇二兎 純米吟醸 ◇九平次 純米大吟醸 ◇山崎ハイボール コース内容はシンプルですが、肉好きには 黒豚さえあれば余計なものはいりません。 ピンク色した霧島黒豚は肉質が素晴らしく たっぷりの葱を巻いて蕎麦つゆで食べると 罪悪感ゼロでめっちゃ美味しいです!!! さらに道産子に愛されるラムしゃぶもあり 余裕で追加しましたがこれがまた超絶品。 +1,500円で飲み放題付きにもできますが 単品で二兎や九平次と一緒に楽しみながら 美味しくて幸せな時間が過ごせました。 〆の蕎麦もコシと余韻がしっかり楽しめて 接客も丁寧で居心地が良かったです。 ごちそうさまでした。
門真市駅2分◆秘伝のたまごまポン酢で“一番おいしい豚肉の食べ方をお伝えします″
何度かお店に行っているのですが、お肉の種類と量、つけだれを選ぶ事が出来るので、その日の気分で好きなように変えれるのが魅力的です!☆⸝⸝⸝⋆ 今日はあんちすてーきバラのA定食、つけだれはたまごまポン酢にしました! つけだれがお肉との相性が良くてとっても美味しいです! 少食なのでご飯を最初から少なめにしてもらっていますが、ご飯1杯おかわり無料で出来ます! 麻婆定食、とんかつ定食も気になるし、また行きます!!
アプローズタワーB1階◆秘伝のたまごまポン酢で“一番おいしい豚肉の食べ方″を堪能
系列店には何度か行ったことありますが梅田店は初めて行きました。 毎回豚バラにするので今回はリブロースにしました! 相変わらず全て美味しかったです。店内は綺麗で、食後に温かいお茶も頂きました。 オープン時間と同時に行ったのでゆっくり食事が出来ました。