こだわり抜いたジューシーな肉厚とんかつと、心地良いライブ感が楽しめる行列の名店
#和豚もちぶた #とんかつ #ロース定食 #豚の旨味美味しい #脂身ももちろん美味しい #リピート訪問
昭和の情緒と共に楽しむ、老舗とんかつのやさしい味わい
大井町 とんかつ丸八 ポークソテー #大井町 #とんかつ #丸八 #ポークソテー #ポークソテー好きと繋がりだい #ポークソテースタグラム
藁焼きの香ばしさと分厚いカツオが堪能できる活気あふれる市場の名物スポット
【高知旅行①】 ひろめ市場で人気店の明神丸 塩とタレ食べたけど、自分的には圧倒的に塩が美味い! 他にも食べたけど、明神丸のタタキが皮がパリッとしてて1番好き! 美味い! ひろめ市場混み過ぎ!
駅前で朝から一杯、昭和の息吹を感じるレトロ酒場
価格もお手軽で、ちょい飲みもガッツリもどちらもいける。 大衆の雰囲気バツグン♪ 料理も美味しかった。
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
2025/5/21 久しぶりのマグロ中落ちハマグリ削りパフォーマンス!楽しかった。ビールで乾杯して雑談中に、お母さんがザルに多彩な魚貝類のせて訪れ。きょう仕入れた食材から太刀魚と蛸をチョイス。それらを混ぜたお造りセットをオーダー。さっそくお造りできる間に登場したのは、マグロの中落ち。3人で予約したけど4人に増えたので相対的に小ぶりだけど、仲間たちは大騒ぎで盛り上がる。とくに骨の回りは取り合いに。脂乗ってて最高です。片面削り取った後は一度引き下げられ,次にはお造り。お造りなのに必ず七輪が出てきます(笑)そう、こちらではお造りはお店の人が炙ってくれるんです。生でいただいてもいいけど、少し炙ることで甘みな香りが増しひとつの食材で2度美味しさを感じられます。竹筒に入った日本酒を堪能しつつ焼きをオーダー。炭火で焼く焼き鳥がまたオツなもの。そして満を持して先ほどの中落ちの片面が、握り鮨になって帰ってきました!中落ちの鮨,きっと最高峰です。正味3時間、家族経営の皆さんの温かい接客で、とても楽しい時間でした。
昭和情緒あふれる下町の大衆酒場で、朝から楽しむリーズナブルな美味しさ
久しぶりと言っても1ヶ月?ぶりのパイセン&上司との飲み会 #居酒屋 #下町の大衆的な雰囲気 #川崎居酒屋 #川崎飲み
旅の始まりにぴったり、和の朝ごはんで心ほぐれる空港の癒しスポット
「なんか知らないうちに荷物が増えちゃった。迎えに来て」と、この人は俺がいる間は「笑顔」だけで、世の中を渡っていくんだろうな、と思いながら羽田に向かう。 でも、「転んでもただでは起きない」のが俺の性分。前回、宿題となった『 Hitoshinaya 』の海鮮丼に舌鼓を打つ。 海鮮丼といっても「トロタク丼」の一択で、朝ご飯と一緒で、その思いっきりのよさが清々しい。 フルーツパフェのように綺麗に盛られた「トロタク丼」はいつまでも眺めていたいほどです。 ただし、添えられた言葉にびっくり。「こちらのウニ醤油をかけてお召し上がりください」。なんと、醤油にまでこだわるとは… その夜、羽田まで迎えにこさせたのに、機嫌がいい旦那を見て、怪訝にしているかみさんであった。(^-^)
昭和レトロな雰囲気と多彩な味で心もお腹も満たされる京都の老舗食堂
ちょいと仕事で関西方面に。学生時代を過ごした京都にある老舗大衆酒場。創業が昭和2年ということなので、今年でなんと98年! 当時からほとんど変わっていないと思われるレトロな店内は一見の価値あり。注文を受けるたびに、数字が並んだ伝票に赤鉛筆で印を付ける独特のシステムも昔と変わらず。メニューは和洋中、多種多様。今回いただいたえん豆卵とじ420円とぶた天700円は昔からある定番商品。生中600円を2杯飲んで、お会計は税込2552円。京都の街並みはすっかり変わって、四条通りに昔の面影はほとんどありませんが、新京極のアーケード街にあるここは見事なほどに昔のままで、いつまでもこの姿でいてほしいと願うばかりです。(2025年5月30日)
江戸情緒と極上あんこう料理を心ゆくまで堪能できる老舗の味わい空間
肌寒い季節となり、鍋を欲する季節になってきましたね。 東京随一の鮟鱇鍋専門店。鮟鱇のシーズンにもなってきましたので訪問させていただきました。 店内に入ると昭和な雰囲気がたまらなく良いですね。 店内に広がる出汁の香り。この香りが漂うお店も減ってきているんですよね。 この日は食べ飲み歩いていることもあって、比較的ライトなコースにしました。 アラカルトでの注文もいけるようです。 この日いただいたもの 潮騒コース ¥8,500 ◆前菜 ◆鮟鱇皮と身の酢味噌和え ◆鮟鱇卵巣の煮凝り ◆鮟鱇の肝豆腐 ◆鮟鱇鍋 ◆鮟鱇出汁のおじや まさに鮟鱇づくし。 身質はブリブリの素晴らしい弾力。濃厚な肝。 鮟鱇だけでこんなに楽しめるのは素晴らしいです。 最後はおじやにしてフィニッシュなのですが、このおじやがまた美味い。 濃いめの出汁に鮟鱇の出汁が溶け出し最高の味付けとなってます。 今回はノンアルコールでしたが、めちゃくちゃお酒が進む料理構成となっていますね。 最初から最後まで堪能させていただきました。 ごちそうさまでした。 #東京グルメ #ご当地グルメ
雰囲気の良さと味に感動、福岡県にある水炊きの名店
福岡市中央区薬院2-3-30エリア〜地下鉄「薬院大通り駅」徒歩5分!くらいの位置にあります。 コチラは2012年7月オープン!現在は博多が本店となりましたが、創業当時は薬院店が本店でありました〜現在は、水炊き「博多本店」「薬院店」と坦々麺は「パルコ店」「KITTE博多店」にお魚は「うお田」と展開されています。 外観は住居系ビル1階!店内はカウンター席とテーブル席に座敷掘り炬燵席とあり!和モダンなおしゃれな雰囲気で老若男女で賑わっています〜頂いたのは「博多コース」です。 先ずは、前菜5種盛り「 とり田たまご ・ 自家製明太子 ・ とりわさ ・ 鶏炙り焼き ・ 季節の前菜 」と 「博多名物ごまさば 」「雲丹と生湯葉」 「 大分名物とり天」など郷土料理やとり田のこだわりの品々から〜どれも一口サイズで食べやすさはあるけど・・・今日の「ゴマ鯖」はイマイチだったな!まあ鮮魚なので当たり外れがあるのもしょうがないでしょう。 「博多水炊き」はスープから〜美味しいスープ!このスープなら坦々麺にしても美味しいはずだけど・・・昨年KIITE博多で担々麺を食したときにイマイチで最悪だったのは記憶に新しい!水炊きは「鳥ミンチ」「鶏肉」とあり「鳥ミンチ」は粗挽きの砂ずりとモモ肉が一緒になっていて美味しい!「鶏肉」はむね肉・もも肉・骨付きもも肉と旨みがしっかり残って美味しいけど、一人当たりの量がめちゃ少ない!1人一切れづつもあった?少なくなった?これは物足りないと思います〜自ずと追加注文となる訳ですね!結局のところ飲み物別で1人単価は10000円を超えました。 〆は「担々麺」には違和感があるので「雑炊 」を選択し+1100円/トリュフリゾットにしました!このトリュフリゾットは美味しかった☆値段は高くなるけどお勧めです!デザートは濃茶のパンナコッタ でした。 シンプルに水炊きだけを食べたければ、老舗水炊き屋さんの方が美味しい鶏肉をお腹いっぱい食べれますね〜コチラは九州郷土料理など織り交ぜたコースとして味わいたい方には良いかもしれません。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
下町情緒あふれる温もりと絶品つまみが揃う昭和の大衆酒場
南千住にある人気の大衆酒場「丸千葉」 三ノ輪駅・南千住駅から15分ほど歩きますが、開店と同時にすぐ埋まる人気。 今回は予約をして頂き、5年ぶりの訪問! 6人で予約したので、色々と注文。 お店名物の、ちくわの磯辺焼きは表面に大量に青のりがまぶしてある特徴的なビジュアル。 ちくわも厚く、青のりの風味がたまりません。 土日祝限定のハンバーグ。 洋食屋ですか!?というクオリティの高いハンバーグを大衆酒場でいただける嬉しさ。 濃厚なソースたまりません。 付け合わせのマカロニサラダもおいしい。 エビフライや唐揚げなど、揚げ物を気付けば色々と注文。 エビフライはタルタルが別皿で付いてきます。 ザクザク系のしっかりめの衣に、ぷりぷりの海老。 唐揚げも1つが、かなりでかい! 衣にしっかりと味がついていて、お酒がすすみます。 丸千葉はお刺身も美味しい。 6人だったので盛り合わせを注文。 イカ・つぶ貝・ホタテ・ホタルイカ・クジラでした。 その他にも、ホタルイカのぬた・カツオの刺身・鰯の刺身・さつま揚げなど… 思いのままに食べたいものを注文。 お酒は最初、普通サイズのキンミヤをボトルで頼むも速攻なくなったので 一升瓶で注文。 飲み切れるかななんて言っていましたが、2時間ちょっとで飲み切りました。 おつまみが美味しくて、お酒がどんどん進む! 常連さんに裏メニューを教えて頂き注文してみたりと、とても楽しい会になりました。
築地の町中華で味わう、昔懐かしいラーメンと大ぶりジューシー焼売
朝から初訪。 人気店らしいので期待。 ジャンボ焼売は美味しかった。 ラーメンは微妙かな。まぁ朝から食べれるような感じにしてるのかも。 炒飯は普通だったけど米が柔らかすぎた印象。
老舗酒場のあたたかな空気と海鮮自慢の家庭料理
池袋東口の美久仁小路に昔からある老舗酒場「ずぼら」 この日は、次の予約してるお店があったけど ずぼらに行きたくて30分だけでもいいですか…? のお願いに快く受け入れてくれた、ずぼらの人達の人柄の良さ!!! 堪能したかったのをグッと我慢して、もずくの天ぷらと、秋刀魚のなめろうを注文。 もずくの天ぷらは、もずくの天ぷら大好きな友人が美味すぎると大絶賛していましたが、たしかにめちゃくちゃ美味しい。 秋刀魚のなめろうも、酒がすすむ味付け。 なのに次の予約があるというジレンマ… の中、お会計。 本当に素晴らしすぎるホスピタリティとお料理。 次こそは、しっかり1軒目に食べ飲みしたいと誓ったずぼらでした。
昭和の温もりと手作り料理でほっと安らげる中洲の大衆酒場
ある会の集まりで伺いました。 お世話になった方々が卒業されるということで、卒業旅行に博多へ。 懇親会まで少し時間があったので、目に入ったこちらで0次会。 あまり多くは食べれなかったのと、時間も短時間だったのでサクッと飲んで終わりましたが、古き良き昔ながらの大衆酒場って感じでした。 座敷もいい意味で狭くて、古くて、懐かしい。 ずっと続けてほしいですね。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #下町の大衆的な雰囲気 #大衆酒場 #リーズナブルな価格設定
島原名物・出汁が染み渡る心温まる郷土の一杯
優しくてほっとする味。 #長崎旅行の最後に #ここからフェリーで帰る #広い店内 #ベテラン感漂う店員さんたち
大きな串と鮮魚が自慢の、交流も楽しめる立ち飲み焼鳥スポット
京都河原町飲み1軒目。 柳小路にある京町屋の立ち飲み店です。 お店は立ち飲み席と座って飲めるカウンター席があります。今回は焼き鳥から、ムネ、キモ、砂ズリ、ささみ(ウメ)を注意。後は鶏皮と、刺身盛り合わせ、ウニ豆腐などを注文。ドリンクは先ずば生中を。 焼き鳥はどれもポーション大きく、美味しい。 特にキモと砂ズリが美味しかったです。刺し盛りは海老、鮪、鯛などで、肉厚で美味しい。 ビールを2杯飲んだところで、金亀の梅酒を頂きました。クラッシュアイスに甘さ控えめの梅酒が美味しかったです。
夫婦で営む昭和レトロな洋食店で味わう心温まるひととき
日曜日12:04についたら5組ほどの待ち行列。 すぐかな、と思ったら1時間くらいかかったので次は少し早めに来ます。 友風ハンバーグ美味しかったです。
身体に優しい和定食と心和む雑貨で満たされる癒しの空間
中清で気持ち良くお酒が入り、お腹もいっぱい 程近い人気カフェに立ち寄り 地下の店舗は恐らく地下駐車場を改装したのでしょう 右手がカフェスペース、左奥が日用品、古道具などのショップとなっています 一人なのでカウンターに着席、お食事メニューもありますが、お腹はいっぱいなので、お願いするのは、懐かしプリン 590円、アイスコーヒー 590円、セットで1080円 後ろの大テーブルのおばさまお二人のお声がとても大きい、お互い耳が遠くなって来ているのでしょうね さて登場、生クリームが横に添えられています しっかりと固さのあるプリンは卵感があり、みっしりしています、甘さは控えめ カラメルはサラリとしていてそこそこビター、甘さ控えめの生クリームと良く合います オリジナルブレンドのアイスコーヒーは、スッキリとしていて苦味も無いですね 後ろのおばさまの大きな声の会話は止まりませんね、ちょっと忍耐出来そうも無いので退散します
昭和情緒と心温まるおもてなし、朝から味わう広島の酒場文化
高利便性❗️ 駅近くにあって前にもきましたが再訪問^o^ 江田島で海自の第一術科学校見学が思ったほど時間がかかり、14時頃にやっと昼ごはん。 店内満員でちょうど帰ったテーブルを片付けてもらって入店。 生ビールを立て続けに2杯を速攻で飲み干して一息つけました(^^) 肴はイカ刺しとつぶ貝を注文。 イカ刺しは普通でしたがこれがつぶ貝?って感じで、ちっちゃくて身を取り出せない物が多数(^^;) 気を取り直してカツ煮。とろとろ玉子とカリッとカツが美味い。なんといってもこの塩っぱさが汗を大量にかいた身体に必要な物でした(^。^) ホワイトホースのハイボールは見た目の通りかなり硬い。コレはお得な一杯。 他にも食べたかったけど店内激混みだし最後にもう1軒行きたいのでここでご馳走さまでした♪ #駅前の人気店 #新種のつぶ貝 #硬いハイボール
広島地元食材と日本酒のマリアージュを楽しむ、こだわり料理居酒屋
20250514 ランチに岸本食堂さんに寄らせて頂きました 夜は居酒屋 昼はカレー屋さん 玄米でスープカレーぽい感じです 美味しく頂きました