更新日:2026年10月05日
香ばしさとふっくら食感が自慢の伝統のあなご料理
宮島観光の途中で立ち寄りました。老舗らしい落ち着いた雰囲気で、人気店なので並びましたが、回転が早くて思っていたより長く待たずに入れました。9時半ごろに行って、10時過ぎには案内されたので、旅の合間にも利用しやすかったです。 いただいたのはアナゴです。外側はカリッと、中はふわふわで、食感の対比がとても印象的でした!やさしい甘口のタレがよく合っていて、西日本出身の私には特に美味しく感じました。濃い醤油味が好きな方だと少し物足りないかもしれませんが、その分、素材の味がきれいに感じられます。 さらに青山椒の風味が爽やかで、刺激もすっきりしていました。重たさがなく、最後まで気持ちよく食べられるアナゴでした!観光の途中でこんな一杯に出会えると、やっぱりうれしいですね。
絶妙な火入れとサックリ衣、上質三種の肉が味わえる豚カツ専門店
【あげ福@五反田】 7月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店はJR山手線の五反田駅から南へ数百メートル離れた目黒川沿いにあります。このお店はミート矢澤系列とんかつ屋さんです。お店に着いた時は13時30分をまわっていたのでランチタイムのピークを過ぎていたこともあってか待たずに店内に入れました。カウンター席に案内されました。上ロースを注文しました。2900円と高かったんだけど、思いきって奮発しました。ライス、キャベツの千切り、豚汁がつきます。ライスとキャベツはおかわり自由です。 15分ほど待つと上ロースが運ばれてきました。キャベツの千切りがてんこ盛りでした。上ロースは揚げたてでした。分厚くておいしかったです。とてもおいしいのでますますご飯がすすみます。満足感のあるランチを楽しめてよかったです。 ごちそうさまでした。 #とんかつ #分厚いロースカツ #ロースカツ #キャベツの千切り #定食 #五反田
極厚とんかつと多彩な塩で楽しむ、満足度の高い贅沢ランチ
今日の夕飯は大門で「棒ひれかつ」 食べログ「百名店」六回選出の名店。 ◎特上棒ひれかつ定食(200g) 2200円 『とんかつ檍』は支店がそれぞれ 「百名店」に選出されてて そのうち「百名店」は全部 『とんかつ檍』になりますね。 お年頃になると、 大きなリブロースより ひれかつラブになります。 本日も良い火入れの棒ひれかつを 粟国の海水塩と 茎わさび&醤油で めっちゃ堪能しました。 こっそりご飯も大盛り。 駅から離れた路地裏なのに ぞくぞくと外国人観光客も 来るんだよね。 どうやって検索するのやら。
店主がこだわる「日本酒」と相性抜群、品のある肉と脂の旨味を堪能「究極のとんかつ」
SPF豚ロース定食(1,790円)をいただきました。 サクサクの衣に包まれた柔らかいロースカツ、1回までお代わり自由なご飯と大盛りのキャベツ、赤だしの味噌汁というオーソドックスなセットですが、どれも非常においしくてどんどん食が進んでしまいました。
こだわり抜いたジューシーな肉厚とんかつと、心地良いライブ感が楽しめる行列の名店
ヒレカツのヘッド定食を頂きました。メニューの記載の通り、旨味を強く感じるしっとりしたヒレカツで、とても美味しいっ!! お肉の旨味がしっかりしているので、ソースではなく、塩or醤油で頂くのがお勧め。 前回の肩ロースより、こちらの方が私は好みですね♪
昭和の情緒と共に楽しむ、老舗とんかつのやさしい味わい
大井町にある昭和の雰囲気があるとんかつ屋さん。 入るとカウンターが混んでいるので2階の座卓席に案内されます。床に座る事があまりないので変な感じです。 上ロースかつ定食2400円を注文。 とんかつは柔らかくて美味しい。 ソースと洋からしだけでいただくとんかつは久々。 塩がない分ちょっと物足りない感じでしたが、美味しかったです。
昼から賑わう、圧倒的コスパと品数が自慢の大衆食堂酒場
川崎にある某トラックメーカーさんへ行った後に新丸子まで行き三ちゃん食堂さんへ 最近何回か振られ続けていたがすんなり入れました 相変わらず周りはいい感じに出来上がっている人達が多く食事だけするのが申し訳ないなで少し呑むことに 先ずはレモンサワーとアスパラ、鰹のタタキ、目玉焼きを注文 目玉焼きで飲むの良いですね〜 焼き加減もバッチリ メロンカルピスサワーを注文 底に緑の四角いゼリーが入っていてそれも嬉しい 最後に孤独のグルメで食べていた ネギ肉イタメと日本酒を ネギ肉イタメは青ネギとタマネギ両方入っているんですね ご飯が欲しくなる味で堪りません ようやくネギ肉イタメを食べられてヒデキ感激!です 26/07/03 金曜日の金曜日の? #愛すべき食堂
地鶏の旨味と半熟卵が織りなす極上親子丼が味わえる老舗鶏料理店
4回目の訪問でも結局感じるのは、「この親子丼、飲める…」という感覚。 半熟卵のとろけ方が本当に滑らかで、出汁と鶏の旨味がご飯まで一気に流れ込んできます。 特に比内地鶏の弾力と旨味が濃く、親子丼なのに“鶏料理専門店”としての格をしっかり感じる一杯。 甘すぎない割り下も絶妙で、最後までレンゲが止まりませんでした。 4回目でも「また食べたい」が更新される名店。 秋葉原・末広町エリアで親子丼好きなら一度は行ってほしいお店です。 Even on my 4th visit, I still felt the same thing: “This oyakodon is basically drinkable.” The soft and silky half-cooked egg blends perfectly with the rich chicken flavor and broth, soaking beautifully into the rice. The Hinai chicken has incredible texture and umami, making this feel far beyond an ordinary chicken-and-egg bowl. Not too sweet, incredibly smooth, and impossible to stop eating. A must-visit spot for oyakodon lovers in the Akihabara area.
昭和レトロな雰囲気で昼飲みも楽しめる、品数豊富な大衆食堂
正直、ここはうまいっす。 刺身、厚揚げ、煮魚、マグロ焼き、そしておすすめの、、、名前忘れた! でもカレー味の卵と豚肉の炒め物でビールが進みます。うますぎて飲みすぎたよー
蒲田で味わう、極厚カツと林SPF豚の旨味が光る大衆定食屋の名物定食
蒲田にあるとんかつ屋さん 特上ヒレとんかつ定食を注文 久しぶりに訪問 ヒレが食べたくて注文 林SPFのブランド豚で肉の味がしっかり感じられ、肉質は柔らかい。つまりとても美味しい このヒレには塩だよねーとなるが、塩も3種類あり食べ比べできるのも嬉しい 220gあるので、量もしっかりあり堪能できるのも良き 豚汁がデフォルトで付くのも良き 美味しかった このレベルが気軽に食べられるのは最高だ 夜は16時からやっているが、スーツケースをガラガラ引いたお客さんが多いのでそうゆう需要があるだろう 夜は昼よりも混まない印象
行列の絶えない青森駅前、ほたて三昧が楽しめる食堂
青森の素敵な定食屋さん。 安すぎる!腹パンで米が入らないのでつまみをひたすらお願いして飲みまくっていたらバスの時間になったので記憶を飛ばしつつ飛行機に乗りました!
様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる
日本で初めてのコース専門のトンカツ料理店。 期待値が高い。 18:00のディナーでかつかみコース 8,700円(税込サ別5%+ドリンク)を予約して訪問。 この日のメニューは以下の通り。 ・フルーツトマトの出汁サラダ:ジュレ状の出汁とトマトは合う ・キャベツサラダ 人参と玉葱ベースのフレンチドレッシング ・ヒレ肉:肉汁を吸うのがポイント ・ランプ カンボジア産胡椒 ・内腿 ・メンチカツバーガー:あふれる肉汁、肉の旨味が強く感じられてGood ・口直し パイナップルジュース ・カニクリームコロッケ:うま! ・キンカン ・宮崎産 ロース+安曇野産わさび:風味豊かながらツンとは来ない不思議さ ・肩ロース トリフバター:イケます! ・カツカレー:他にもいろいろあるけれど何故か、カツカレーを強く勧められる。カツカレーだけにすればいいのにと思う。カレーは美味しい。ただしカツいまいち。 ・漬物 ・かき氷:いまいち。 トンカツのコース、ほかのコース構成もトンカツ以外の料理が多く、外国人向けのトンカツ以外の食材やオプションが目立ち、拍子抜け。 日向準一氏はかつかみ弐の方に行っているのかな? ともあれ、純粋に美味しかったのはメンチカツバーガー、カニクリームコロッケ、肩ロース+トリフバター。 感慨深い食事となりました。 #78
朝から小鉢がずらり!煮魚定食と豊富なおかずで函館の味を堪能できるお店
モーニングにいきました! うわさ通り小鉢がいっぱいでてきてテーブルに溢れていましたw その小鉢が意外に美味しくて、これと白米&みそ汁でも十分に食事になるなwww ほっけ焼きはふさやさんで食べたホッケと全く違って脂がのっておらずパサパサ…。。。 ただし、この店の白米が美味すぎてびっくり!そして大盛りは本気で大盛りでしたw 朝市の中ではリーズナブルで良いですねー。
丁寧な職人技が光る、行列覚悟の極上とんかつ体験
10分前、ポールポジション。すぐ満卓。 ロース110g、セット、生 ¥3,300 最近のかつの中で一番。 上品でうまい。 あと、米うまい!
中野駅5分!林SPF豚使用こだわりトンカツ、しゃぶしゃぶが絶品 "豚肉料理店"
中野に行ったときに気になった店。 とんかつ好きの私、ここのとんかつ、脂身と肉の旨みがうまく引き出してあり、揚げ具合もバッチリ。 こういうとんかつは塩でいただくのが一番です。 美味しくいただきました!
和の趣と斬新な味覚が出会う、大人の隠れ家ダイニング
祇園ろはんさん!百名店で居酒屋フラグですが、板前さんは瓢亭や京都吉兆ご出身。 なのでクオリティーの高い和食が気軽にいただけます!接客もとっても気さくな感じ。 稚鮎の塩焼きは生きてる鮎を焼いてくれるし、 名物の鯖サンドもいただけてよかった! 教えてくれた方に感謝です。 ・お通し 鱧の酢の物 ・生麩の磯辺焼き ・うなぎ白焼 ・ホッキ貝さざえの炊き出し ・稚鮎の塩焼き ・鯵のぬた ・茄子田楽 ・鯖サンド
【飯田橋駅徒歩7分】白い衣が特徴的な軽子坂の隠れ家的とんかつ専門店
以前マツコの知らない世界で、絶品の白いとんかつが紹介されていた、神楽坂の『とんかつ憲進』さん。 厳選したブランド豚のとんかつを、拘りの定食で提供されています。神楽坂のひとつ奥にある、軽子坂の隠れ家的なお店です。 提供されるブランド豚は、茨城県産「常陸の輝き」、「長右衛門」、山形県「米澤豚一番育ち」、福島県「前田美豚」等を提供。 低温からじっくり丁寧に揚げるから、お馴染みの小麦色ではなく白い衣のとんかつに仕上がります。特別製法による糖度の低いパン粉、綺麗なラードにより、独特なビジュアルのとんかつを提供。脇役であるご 飯、豚汁、お漬物にもこだわっていらっしゃいます。 私がうかがった際は、次の3種類の豚肉を提供されていらっしゃいました。 ■長右衛門 長右衛門 (ちょうえもん) 特別ブランド豚・期間・数量限定(1/6〜1/18) ■常陸の輝き 旨みがかなり強く感じられ、脂の上質な甘みがあります」。衣をまとうことでその魅力がさらに昇華。 ■米澤豚一番育ち 平日ランチ限定 私は平日ランチ限定の『ロースかつ定食(米澤豚一番育ち)2,100円』を注文しました。これが一番リーズナブルです。 同じ「ロースかつ」で比べると「長右衛門 5,000円」、「常陸の輝き 3,600円」とかなり高価になります。 理解はしておりましたが、とんかつは低温でじっくり揚げるので結構時間がかかります。美味しくいただくための必要な時間ですね。 しばし待ってお待ちかねのロースかつの登場です。想像通り白い衣の美しいとんかつです。断面を見るとしっかり中まで火が通っていました。ピンク色ではなくこちらも白っぽい印象です。 お店のおすすめの食べ方に従っていただきます。まずは何もつけずにそのまま一切れ。上品な豚の脂が美味しい!そして柔らかい! そして2種類あるお塩の岩塩。上品な脂にパンチが加わります。ブラックソルトはゆで卵のような味に変化。 そして2種類あるソース。壺に入ったとんかつソースと中濃ソース。両方とももちろん美味しい。でもせっかくの上質な豚肉ですから、やっぱりお塩でいただくのがベストですね。 私がいただいた平日ランチ限定の「米澤豚一番育ち」でも十分上質です。その上のクラスになるとどれほど違いがあるのか食べ比べしてみたいものです!勇気を出して再訪しなければ!!
昭和の情緒と職人技が光る、心温まる絶品とんかつ体験
久しぶりに目黒の老舗とんかつ店『とんき』。 注文はヒレかつ、ご飯とキャベツをお代わりし、お腹いっぱいになりました。 ヒレかつ定食 2,500円
サクサク揚げたてと鮮魚が魅力の、行列必至の定食天国
【裏メニューのオムライスが激アツ!】 巣鴨といえば、昔から大好きなこちら! 食べたいものが理想的に味わえる食堂、名店です。 とげぬき地蔵の商店街通りにあります。 こちらで頂くのはいつもミックスフライに、+で定食セットにするのですが、ミックスフライを単品で!そしてお決まりのタルタルソースも♡ 今回は裏メニューに実はオムライスがあって、できるときできない時あるみたいですが、今回いけましたっ♡♡ オムライス大好き人間としては見逃せない!! これが目当てでした(๑♡∀♡๑) お酒は芋焼酎のソーダ割りで! 最高やん。つまみながら飲めるの。 運ばれてきたオムライス!! う、美しい(๑♡∀♡๑) THE クラシック 王道 オムライス!! 中は具もいっぱいのケチャップライス。 卵はしっかりと。 絶妙な焼き加減。で包まれています。 そしてケチャップが濃厚でこれまた理想的なバランスのオムライス!! 最高です。見つけてしまったよ。都内屈指のベストオムライス店をw そして安定のミックスフライも最高。 エビフライは大きいし、タルタルと最高。 メンチカツ、アジフライと幸せの連続。 1杯ずつ飲んで、シェアして1人2000円ちょい。 最高です。 やっぱり通おうw ご馳走様でした! #裏メニューのオムライスは絶品
白えびと地元海鮮を駅ナカで味わえる海鮮丼・天丼の名店
富山駅に到着! きときとマルシェでお土産しこたま買って、白えび亭へ。 もの凄く並んでるけど、富山に来たなら食べたいので並ぶ。 渡航規制ってなんだったの?ってくらい前も後ろも横も中国人だった。 富山は中国の人に人気なのかな? 1時間半くらい並んでやっと呼ばれたけど、店内席数が少ないのですね。 4人がけのテーブルが2つ。2人がけのテーブルが2つ、あとはカウンターです。 今回は食べたかった白えび天丼♡ 待ってる間にねばり昆布生姜を頂いてみる。 ガリに昆布が入ってる感じです。 うま! そして、白えび天丼到着! お吸い物とお菓子付き。 白えび天はサクサクでお菓子みたいで美味しい! タレがかかってるけど、カウンター調味料の白えび塩だったかで食べても美味しい(*´꒳`*) 白えび天の下にはブリ天も1つ入ってます。 ブリ天もジューシーで美味しかったー! タラの芽天も入ってたな。 で、あと赤っぽいカブみたいなお漬物?の天ぷらも入ってたんですけど、それがなんかめっちゃ美味しくて! あれなんだったのかなー? あれだけの丼もイケると思う! しかし、白えび天丼美味しかった♡