豚骨スープにたっぷりの背脂が入った、がっつり系ラーメンが売りのお店
元旦の金沢は、冷たい雨が降ったり止んだり。 こんな寒い日には、暖かいラーメン(╹◡╹) . ✅醤油ラーメン背脂抜き(*^ω^*) お店の看板の背脂を敢えて抜くと、和風スープのようになって、後味がサッパリ(๑˃̵ᴗ˂̵) 独特の焦がしメンマ、トロッとろ煮玉子、柔らかチャーシュー、そしてピッカピカの中太縮れ麺! 安定の美味しさです(^_−)−☆ . #チェーン店 #元気 #ヤングスタッフオンリー . 元旦ぼっち
メニュー豊富でボリューム満点、レトロな雰囲気が魅力の街中華
7/24(木) 後輩から、気になる店があるので行ってみたいと申し出があり行ってみました。 佇まいがレトロな感じで期待できます笑 ・特製担々とむちゃんラーメン ∟チャーシュー・ワンタン・ネギ入り ・半肉丼(塩にんにく) 到着時の11:40頃にはまばらだった席も、12:00過ぎにはほぼ満席に! 担々麺うまっ! 半肉丼もうまっ!だけど量が「半」どころではないボリュームで腹パンです(笑) メニューがたくさんあったので、次は違うメニューを食べたい。 また行きたい店になりました^_^
名古屋にいながら濃厚な豚骨スープの博多ラーメンが食べられるお店
夜8時過ぎだったので、遅くまでやっているお店を探して『一郎』さんへおじゃましました。(^○^)博多ラーメンですね(^-^)v 味玉ラーメンとチャーハンを頂きました。細麺に豚骨スープでいかにも博多って感じがとても良かったです。美味しかったです。高菜をのせても美味しいだろうなぁ(^-^)v チャーハンも薄味で美味しかったですよ\(^o^)/
海老好きがリピートしたくなる、ぷりぷり食感たっぷり中華食堂
久々の福島出張で海老がてんこ盛りのラーメン屋があるという事で来店。想像を超える海老の量に衝撃でした。色白な炒飯もしょっぱくもなく、あ程よい味付けでGOODでした^_^
自家製麺と濃厚スープが楽しめる、満足感大のラーメン店
ガッツリ食べたい時はここ! **鶴見の「ふくちあんラーメン」**さんは、地元でも人気の実力派ラーメン店です。 まず特筆したいのは、硬めでしっかりとコシのある自家製麺。スープとの絡みもよく、食べごたえ抜群! スープは濃厚なのに重すぎず、最後まで飽きずに楽しめます。 さらにうれしいのが、野菜たっぷりの餃子。 ジューシーなのにあっさりしていて、ラーメンとの相性もバッチリ。女性や野菜好きの方にもおすすめできる一品です。 店内はカウンターもテーブル席もあり、一人でも家族でも入りやすい雰囲気。 お腹も心も満たされる、コスパのいい一杯がここにあります!
大阪のご当地伝統料理「かすうどん」が食べられるお店
羽曳野の道の駅しらとりの郷にあるうどん屋さん 「かすうどん」を食しました 小腸を素揚げしてスライスしたものをトッピング 出汁が脂でコッテリかなと思ったら意外とサッパリしてほどよくコクがあって美味しい #羽曳野 #しらとりの郷 #うどん
本格札幌味噌ラーメンが自慢の実力派
5/11 名古屋市 喜らくさんに。 コロナ禍の影響だと思いますが臨時休業で4回目で来店出来ました。 みそラーメン頂きました♪
懐かしさと新鮮さが味わえる満足度の高いラーメン店
久しぶりの再来店です。チャーシューメン840円に味付け玉子100円を注文しました。スープをレンゲで一口呑むと、鶏ガラベースの醤油ダレが口の中一杯に広がります。尖りの無いマイルドなスープに仕上がっています。麺は中太の平打ち縮れ麺でスープをしっかり絡めとっています。喉越しの良いツルツル麺です。チャーシューは柔らかくて美味しい。青梗菜が良いアクセントになっています。御馳走様でした。 #喜多方らーめんを食べれるお店
懐かしい味わいが楽しめる、心温まる町中華
年に1度の福知山遠征。 今回は格別ヤ福知山店を訪問。 格別ラーメンいただきました。 美味しくいただきました。
優しい和食と天丼で癒やされる落ち着き店
今回は、きしめんにしてみました❣️ 出汁がめちゃめちゃ沁みましたーーー うめーーー 天ぷらを浮かべて 最後まで、出汁まで 完食^o^ ご馳走様です また来ます〜
看板が目印・深いコクと辛さの担担麺専門店
【熱烈担々麺@橿原市】 仕事の合間にランチタイム!今日は奈良県中和エリアの橿原市と大和高田市で営業です。前からずっと気になっていた、担担麺のデカい看板が目印の、担々麺名物のお店です。当然ながら看板メニューの熱烈担々麺(税込850円)を頂きました。最初にスープを飲んだら、辛味で思わず咳き込んでしまいました。スープにコクもあって美味しく頂きました〜。
甘ダレとりめし&もちもち麺の満足ランチスポット
ランチ時、とりめしランチでオーダー こってり背脂ありました‼️ 前もそうでしたが、この辛ニンニク的なやつは個人的にはそこまで嬉しい組み合わせになりませんでした。。 シンプルにそのままが美味い ネギかけ放題だけど、元の量が少ないので、おかわりを言えば頂けます^_^
駅チカで何度でも食べたくなる、素朴で飽きのこない昔ながらのラーメン店
新大阪駅から徒歩10分ほどの町のラーメン店 【六文銭】 時代に左右されず、昔のラーメンて感じで、飽きが来ないラーメンです。 ただ、めっちゃうまいって感じでもないですが、普通だから。。。 かれこれ30回以上は訪問しています(前職のオフィスがこの近くだったもので)
古民家の癒やし空間で楽しむ手打ちそば
2023/05/23 (火) 12:05 訪問 2023/05/24 (水) 12:20 再訪問 桶川市の 桶川べに花ふるさと館 さんに行きました。 以前に前を通って、こんなところにうどん屋さんがあるんだ❗️と、思って今度行ってみよう❗️と、思いつつ、ラストオーダーが14時と言う事で、何度も目の前を通り過ぎていましたが、本日、やっと初訪問です((*´∀`*)) 駐車場から中に入り、母屋にある古民家のお土産屋さん併設のうどん屋で、結構趣きがあってイイですね♪ 12時5分頃の訪問でしたが、今日は生憎の雨という事で、思いの外、空いていました。 先客3組でした((*´∀`*)) 肌寒い日でしたので、鴨ネギうどんかけ[温かいつゆに入ったもの](1000円)、大盛り(120円)、舞茸天(180円)を注文しました。 暫し待って、着丼❗️ 美味しいしそうですねー♪ それにしても、どんぶりがデカイ‼️ つゆはアツアツで、鰹節の風味がこれでもかっ❗️と、ふくよかな良い香りで、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 長ネギに焼き目が付いていて、その為にネギの甘みが増していて、鴨のダシもあいまって、とても豊かなハーモニーを奏でています。 そして、三つ葉と柚子がところどころ効いていて、とても美味しい((*´∀`*)) うどんは、極太手打ちですが、つゆがアツアツなので、コシは感じられ無いのが残念ですが、温かい物を頼んでいるので、これは仕方が無いですねー。 舞茸天はあげたてで、ホクホクのアツアツで、2切れあったので、1つはつゆに入れて頂き、もう一つは塩を振って頂きましたが、とても風味豊かで美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 途中、卓上のスリゴマを入れたり、七味を入れてみましたが、風味が良くなってより美味しく頂きましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) うどんを大盛りにしましたので、かなりお腹が一杯で、キツイ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ 次回はつけ汁を頂きたいと思います。 趣のある建屋で、とても美味しいお店でしたので、11時〜15時(ラストオーダーは14時)営業で、ちょっとした穴場になると思いますが、オススメのお店ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*)) 2023/05/24 再訪問追記 昨日に続き、本日も訪問しました。 今日は風あるものの、とても気持ちの良い日になりました((*´∀`*)) 12時20分頃訪問でしたので、割と混んではいましたが、待つ事無く、廊下(濡れ縁?)に案内されました。 昨日、気になっていた、そばセット[もりそば、かき揚げ(新弟子)、小鉢(きんぴらごぼう)](1000円)、大盛り(180円)を注文しました。 暫し待って着丼❗️ 美味しそうですねー♪ 蕎麦は細切りで、しっかりとした物で、結構いけます((*´∀`*)) 蕎麦つゆも鰹節が効いていて、ちょうど良いお味で美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 野菜のかき揚げも具沢山で、サクサクで、蕎麦つゆに半分は付けて頂き、半分は卓上の塩を振って頂きましたが、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 蕎麦が大盛りの割に少なく感じましたが、実際に頂くと、結構、お腹がキツイ((((;゚д゚))))アワワワワ 次は、冷たいうどんを食べてみたいと思います。 お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
通し営業と熱々麺料理が嬉しい便利なラーメン店
仕事が押してランチタイムを逃した時は、通し営業が嬉しい‼️新潟市中央区女池インター近くの満里で、昔ながらの中華そば¥820-税込❣️ 細麺アッサリの新潟ラーメン^_^駐車場広い。 美味しくいただきました❗️
宮崎空港近く、柔らか麺と巨大ごぼ天が楽しめるうどんの隠れた名所
宮崎に帰った時に、久々に伺いました。 ガッツリ「そば定食」(1,480円)を 頂きました。腹パンです。(笑) 天麩羅に蕎麦、そしてパンパンの お稲荷さん2個!母の稲荷寿しも 貰ったので、そりゃそうですね。 県外の皆さんも来年の巨人のキャンプの 帰りに寄ってみられてはいかがですか? ご馳走様でした。 ただ、子供の頃に食べていた本店の出汁とは 違っていて、うどんにしておけば良かったかな?と思ったのは、ここだけの話で、、、
店内は広々しておりゆったり寛げる、食べ放題メニューもある美味しい蕎麦屋
久々の訪麺でした。 やはりここのそば好きです! 細切りですが、しっかりコシがあって噛みごたえがあります。そしてそばの甘みが感じられます。 普通盛りでたっぷり量があり、天ぷらもサクサク、 サラダバイキングと漬物バイキングが付いて税込み1,000円は頑張ってくれています。 次回は暖かいそばもチャレンジしたいです。
横須賀で、あっさりめの家系ラーメン店。深夜まで営業しているお店
外回りの昼ご飯で立ち寄りました。少し早い時間帯の入店だったので待つことなくカウンター席に着席。ネギチャーシュー麺を、麺固め・味薄め・脂少なめでオーダーしました。 5分ほど待って着丼。ネギの量が多くてチャーシューが見えません。チャーシューは大振りで柔らかいもので、味・量ともに納得でした。よこはま家系ラーメンらしく、海苔はこれも三枚載せられていて文句無しでした。 途中、ゴマを振って少し味変。10分ほどで完食、ご馳走さまでした。 #ネギチャーシュー麺 #よこはま家系ラーメン #注文してから調理 #お一人様OK #カウンター席あり #一人でも気軽に入れる #リーズナブルな価格設定 #活気がある店内 #風邪に効く料理
江戸の歴史が息づく、野趣あふれる板そば体験
天保そば、ゲソ天。 山形県山形市の山形北インターから車で5分ほどのところにあるそば屋。天保そば保存会会長のお店。 日曜日の10:30に着いて開店前なので先客はなし。 開店時間に合わせて次々と来客。 毎年6月はこの「天保そば」が解禁されるので山形に来ている。天保そばは江戸時代に保存された種を発芽させ、交配しないように島で育てる。野性味あふれるそば。 この店は山形らしく「板そば」形式で提供される。 10分ほどで着丼。 殻ごと挽いた黒っぽいそばで、歯応えは硬めではあるが噛むほどに蕎麦の強めの香りが鼻から抜け、あとから甘みがくる。蕎麦つゆは少しつけるだけで十分。この香りがたまらない。 山形名物のゲソ天は一人前でこの量なので複数人でシェアでもいいと思う。 この天保そばを食べに6月は山形旅行を組むのもおすすめ。
佐野独特の麺とボリューム餃子が楽しめる穴場ラーメン店
今日のラーメンは佐野のアウトレット近くの「らーめん源 越名店」 余り知られてないのか行列はなし。まあお客としては有難いけど… 注文したのは普通のラーメンと餃子。餃子は2個にしました。5分ちょっとで到着です。 ラーメンは佐野ラーメンなので、スープはあっさりで麺はピロピロ麺。ちょっと固さにばらつきがあったけど美味しい。TPは大判チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、刻み葱。 餃子は大きく、餡も結構入ってました。3個にすれば良かったかな?