モダンな雰囲気で洗練された本格蕎麦と天ぷらを楽しめる駅近隠れ家
甲府駅から3分程度の好立地ながら、少し小道に入るので、注意して探さないと。 洒落た佇まいで、ちょっと値が張りますが、めちゃくちゃ旨いです。 鴨せいろを食しましたが、鴨も旨し! 蕎麦も当然、旨し! 私好みの細麺で、やや硬めで、良いです 再訪したいお店ですね。 ※相方は、天ぷらが、美味しそうでした。
【銀座駅徒歩2分】お江戸日本橋で四代百余年。素材にこだわった香り豊かな伝統の蕎麦
銀座で味わう、江戸蕎麦の粋と歴史。 銀座のビルの地下に続くのれんをくぐれば、そこは粋と旨みが交差する“正統派江戸蕎麦”の世界。 久々の贅沢を堪能しようと銀座やぶ久さんにお邪魔してきました やっぱり、江戸の心は蕎麦ですなあまたぜひお邪魔させて頂きます! ⸻ 料理紹介 〇前菜盛り合わせ 茗荷の酢の物、板わさ、合鴨ロース、おかひじきのお浸し。 素晴らしい肴が日本酒を呼び込む 板わさは江戸後期からの定番、茗荷は夏の養生――歴史も味わえるひと皿。 〇蕎麦麩 二色味噌(蕎麦の実のせ) 赤味噌と柚子味噌。 蕎麦の実の香りが、蕎麦屋らしさを添える。 〇揚げ物×和え蕎麦 揚げた鱧と葱を、コシのある蕎麦と軽い出汁醤油で和える。 つゆに浸さず、そのまま頂く。 〇そば稲荷 油揚げの中に刻んだ蕎麦。しみじみ美味い一品 〇天せいろ 細打ち蕎麦と胡麻油香る天ぷら。 濃いめの辛汁に“ちょんづけ”が正解 〇焼きかしわと太ねぎ 甘辛だれの肉と太ねぎの辛味が酒泥棒。 〇日本酒「森嶋」 茨城の銘酒。そばに合う日本酒を冷やで。 〇甘味 蕎麦の実入り寒天&金箔水羊羹。最後まで蕎麦尽くし! ⸻ #銀座グルメ #江戸蕎麦 #老舗蕎麦屋 #蕎麦前 #日本酒ペアリング #天せいろ #そば稲荷 #厚揚げ田楽 #森嶋 #大人の贅沢 #歴史を味わう
出汁香るコシ強め蕎麦と寛ぎの空間
茅場町の亀鶴庵(きかくあん)で本日ランチ。 1人なので半個室に通されました。 注文したのは冷やしきつねそば。1,000円。 後から来る人がほとんど1人なので真横に来たら嫌だなあと思いますが食べ終わるまで大丈夫でした! ここの蕎麦は北海道幌加内産蕎麦粉の石臼挽き二八蕎麦でコシがありました。 つゆは全く塩味がなくほぼ出汁でしたが、蕎麦通はこういうのを好むのでしょう! 私は蕎麦通ではなく単なる蕎麦好きなので蕎麦の味は分かりません! ただ、きつねが甘くて美味しかったのでそれで救われました。 つゆは出汁なので当然全て飲み干しました(笑) #2025口コミ投稿キャンペーン
とろみ餡かけ丼と蕎麦が自慢の和食店
2時過ぎまでランチ営業してくれていて、助かりました。 ヒレカツ丼セットをいただきました。美味しかったしカツ丼の量がジャストでした。
蕎麦と寿司が楽しめる隠れ家的和食店
葉山にある蕎麦屋さん。年末休みに訪問。 湘南国際村方面からプレドールの手前を左折して150mくらい。 駐車場は店前に2台 月極が3台+2台 ありますが、1台は店の方が使用しているようです。 寿司と蕎麦の2刀流の店。 寿司は予約しないと頼めないかも?との情報があり、10カン握り3680円を予約して訪問。予約していない方は断られていました。 かつお蕎麦が白子が入らないとの事で冷たい辛み蕎麦を注文。奥さんは温かいやまかけ蕎麦を注文。 2番目だったので、寿司は提供まで10分、蕎麦は手打ちな事もあり、さらに20分程度待ちました。 寿司は14貫あり、おまけだそうです。 鮑は柔らかく、本マグロの大トロは最高に美味しい。 蕎麦汁は甘めと辛め2種類あります。蕎麦は打ち立てで香りが良い。細くてコシもあります。 寿司も良かったですが、蕎麦が美味しかったです♪
都会に現れた非日常感と炭火の香りを味わえる和の隠れ家
一品づつ目の前の炭で調理してくれる素敵なスタイルのお店。目の前で少しづつ焼けていくのを見るにはとても楽しい。トラフグの刺身もとても美味。 ワイワイ美味しくいただけました♪ ご馳走さまでした♪
高級感漂う静かな住宅街の十割そば専門店
桂の住宅街にひっそり佇む人気蕎麦屋「隆平そば」でランチ♪✨ 平日の13時頃に訪問したけど、待たずにすぐ入店できてラッキー。✌️✨ 一軒家を改装した感じで、落ち着いた雰囲気がいい感じ! 今回は「盛り蕎麦(1250円)」と「お値打ちセット(1200円)」、さらに「ビワマスのイクラ(500円)」も追加でオーダー。 盛り蕎麦は細めの十割蕎麦で、喉越し最高!✨蕎麦の香りがしっかりしてて、薬味はシンプルに山葵のみ。濃いめの鰹風味が効いた麺つゆと相性バッチリで、蕎麦の旨味が際立つ! お値打ちセットには、うなぎ入りミニ川魚ちらし寿司とそば茶のブランマンジェ付き。✨ ちらし寿司にはビワマスのイクラをトッピングしてみたら、これがまた大正解!✌️ 鰻はパリパリで旨味たっぷり、鯉は臭みゼロで昆布の風味がほんのり、ビワマスのイクラは小粒なのに濃厚!ご飯はほうじ茶の香りがふんわり漂って、箸が止まらない美味しさ。 蕎麦湯にはお麩と湯葉を入れて、これがまたホッとする美味しさ! デザートのブランマンジェも優しい甘さで、蕎麦の香りがほのかに感じられるのが素敵。✨ 〆のお茶も蕎麦の実入りで、香ばしくて絶品! 静かで落ち着いた店内で、美味しいお蕎麦を堪能できる「隆平そば」、また行きたいお店です! #桂#蕎麦#十割蕎麦#人気店#ビワマスのイクラ#川魚ちらし寿司
老舗が誇る伝統蕎麦と魅力的な一品料理
「奥村本店」(山梨県甲府市中央4丁目)。 甲州に於ける草分け的な蕎麦店として知られ、寛文年間の創業から様々な食文化を生み出した。 飴状に煮詰めた砂糖と醤油で鶏臓肉をコーティングする「とりもつ」(680円)は甲州グルメとして有名だが、元来は当店創業期から伝わる鶏笹身肉の「いりとり」(720円)を基にアレンジされた料理。 明治時代に入るとキャベツや揚げ立ての豚カツレツを乗せた「かつ丼」(1,550円)が考案され、一般的な「煮かつ丼」(1,550円)と異なる洋風ジャンルは近県にも広まった。
新潟の味覚を堪能できる酒蔵隣接の癒しの食事処
久保田で有名な酒蔵隣接の食事処へ。新潟ならやはりタレカツ丼、へぎそばセット。小鉢や汁物もあり全体的に優しい味で癒されました。
名物のホルモンは独自ルートで仕入れた上質なお肉。あぶらかすはお土産にも
ちょっとした用事で久宝寺に赴いだついでに、河内に来たらかすうどん食べないととお店を調べると駅前至近に発見。大阪府下にたくさん店舗があるお店のようだったのであまり期待してなかったけれど、一口頂いて驚きました。油かすがガッチリ強い食感があり大きくて食べごたえがあり、ずっと噛み締めていられる。そして噛み締れるほどに甘みが出てくる素晴らしい油かすで、麺も細めでもっちり縮れ気味で甘みのある出汁によく絡む。ご飯がついてくるので、うどんを食べ終わったお出汁でご飯を頂くととっても上品な味わいでさっぱり頂けました。また再訪したい
六本木交差点徒歩1分 【鮮度にこだわったグルテンフリーの十割蕎麦】
2025/08/10訪問 六本木 莉々庵 日本酒 麒麟山 超辛口 新潟 黒龍 いっちょらい 純吟 塩辛ポテトサラダ 鴨南汁 #六本木 #莉々庵 #蕎麦屋 #十割蕎麦 #石臼挽き #出雲そば #日本酒 #麒麟山 #黒龍 #塩辛ポテトサラダ #鴨南汁
日本家屋の中で絶品うどんが味わえる、隠れ家的なうどん屋
ランチで料理しました。 雰囲気のある建物でわくわく。 天ぷらがすこし柔らかくて好みではなかったですが、うどんはとても美味しかったです。
横堤駅から徒歩4分、ランチ時間帯しか空いてない貴重な蕎麦店
お蕎麦屋さんですが、どの一品料理も自然な味わいで美味しいです。蒸し焼きの牡蠣と豪快な焼き竹の子は絶品でした。家族経営の接客も気持ち良い。 #日本料理
選べるおかず定食と本格つけ麺を手頃に味わえる居酒屋ランチ
匠しょう@半蔵門 人数多くても席数が多いので安心して行けます。 2種類好きなおかずをたのめる定食が900円。 今回は、唐揚げタルタルソースと、鰹の刺身。 飲み物やライスもおかわりし放題。
緑に囲まれた隠れ家で味わう香り高い本格蕎麦と天ぷら
道一本入った住宅街にこんな隠れ家のようなお店があるなんて。 アプローチのシークエンスが細やかで入店前から楽しいです。 あきしのかき揚げ天ざる 天然花海老野菜天ざる を注文。 蕎麦はしこしことして、香りがとても良いです!汁は濃い目で蕎麦とのバランス抜群。天麩羅もからりと揚げられて美味しい。 蕎麦の盛られた笊が気になってお聴きしたら喬木村の職人が作られたものという事。こういうとこまで気遣いしてるお店は食べ物も美味しいですよね。
こだわりの蕎麦と個性豊かなたれが楽しめる、都会の隠れ家そば処
六本木ヒルズの中にあるお蕎麦屋さんで昼食。 特上天ざる(3,240円)は、私としては大当たりで、特に天ぷらがとても美味しいと感じました。 大きな海老天2本。カブ。キス天、芋天。 どれも熱々、サクサク、素材の味がしっかり感じられる天ぷらでした。 お蕎麦は私にとってちょうどいい硬さと細さ。 つゆはキレのあるさっぱり味。 これはこれは。 また伺います!
駅近で楽しむ、ビールと相性抜群の蕎麦ランチ
未踏の地でランチ。 初めて堀切菖蒲園駅に降り立ち、息子の野球遠征の帰りにママ友とランチして帰りました。 暑かったので、先ずはビールで水分補給。ごぼうの七味揚げはピリ辛でビールに良く合う。 私…鴨せいろ、ママ友…小海老の天ちらおろしそば(反対側から撮影したため、ピントが…) 量的に少し物足りない感じですが、ビールを飲んだのでセーブしないとね。 時間に余裕があったら、蕎麦前を楽しみたかった…。
焼肉屋さんのこだわりの【盛岡冷麺】と【本格カルビラーメン】が味わえるお店!
ぞうさんを追いかけて。 どれも安くて美味しい!特にトントロ、ラム、ガツが美味しかった。次回はこの辺りを中心に頼もう。 もちろん冷麺も。あー…うま!やまなかやさんは前から知っていますがこんなにお酒好きに優しい店舗もあるのですね。 ハイボールは角の濃いめとギラギラを飲みましたがギラギラが美味しい。 仙台に来たらまた行きたいです! ご馳走様でした。
風情ある古民家で味わう、本格手打ち蕎麦とやさしい味わいの天ぷら
手打ちの蕎麦 たまたま付近の花畑に行って近くに蕎麦屋があったので行ってみたところ店舗も老舗というか昔ながらのお家で風情があり庭もとても綺麗でした。 高級店の様な雰囲気ですがリーズナブルでとても美味しかったです! 次は新そばの時期に! #蕎麦 #蕎麦がゆ #さいたま市 #大宮 #天ぷら #新そばはまだ #お忍びデート #恋人を喜ばせるディナー
有名店に引けを取らず、ここのお蕎麦は細目でしっかり歯ごたえあり
★★★★だね!ハズレなし!ヨコワもカンパチのお刺身も脂乗っていて超美味!大根ステーキもあん肝のトッピングでヤバいくらいの美味しさ。鯖の棒鮨もお気遣いいただきハーフサイズで提供していただいた。こりゃー美味い!久しぶりに美味しい鯖をいただいた。教えたくないおいしさ。近くなら定期的に行きたいお店。 常連さんが多い印象。魚介類食べるならココだわ。またあの鯖の棒鮨食べたいわ〜