京都のお蕎麦屋さんです。 周りは民家も多いところですが、店構えからして高級感を漂わせています。 蕎麦は十割そばで早めに食べることを推奨されています。 そばつゆも美味しく、楽しめます。
個室あり
クレカ・PayPay決済可
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
桂離宮近くのお蕎麦会席のお店
075-393-7130
口コミ(16)
オススメ度：87%
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【京都にも美味しい蕎麦屋がある】 京都府京都市西京区桂浅原町１５７ #桂離宮界隈 今までコースで提供してきた 隆兵そばが オープンして約20年経ち 2023年2月4日から 店主が憧れていた江戸蕎麦のスタイルと川魚の 単品蕎麦メニューに変更されました ※11時オープンでランチが落ち着いた 14時からは一品メニューが増えます ◆盛り蕎麦 1050円税込 初訪問なので とりあえず盛り蕎麦から 繊細な極細麺でかなり美味しい ツユは辛ツユで好み 山葵もキチンと生山葵 ◆炒め芽キャベツの汁そば 1650円税込 花巻蕎麦で温かい出汁を飲もうと思ったが 店員さんのオススメで芽キャベツに変更 温かい汁を飲みたかったが 予想と違い これは冷たい蕎麦に 温かいツケ汁で食べる蕎麦 芽キャベツも甘く 炒めた油が甘味となって 辛ツユにもよく合う 勿論 これだけ食べてもお腹いっぱいににはならない 店主が言っておられる様に 江戸における蕎麦は コーヒーを飲む感覚 蕎麦でお腹を満たそうと思っていない 文化だからだ このお店の空気感も良い 次回は14時以降に来て 温燗でも呑みながら一品料理を食べて〆に蕎麦を頂きたい #隆兵そば #京都そば #京都蕎麦 #京都グルメ #京都ランチ
ミシュランで⭐️を獲得しているお蕎麦屋さん！ 今回で二度目の訪店です‼︎ ランチメニューはミニセット3,000円〜。 まずは先付けの盛り合わせで紅鱒の刺身、 里芋の煮付け、ごま豆腐、生そば！ 紅鱒の刺身は臭みもなく味良し！里芋も京都らしい味付け、ごま豆腐も舌に味がまとわり、もう少し食べたくなる！お蕎麦は塩でいただきました。そばの香りと味が凄く感じられました‼︎ 追加で注文した蕎麦がきはボリューム感もありねっとりとした食感とそばの風味を鼻と舌で感じられます。 次に辛味大根おろし蕎麦をチョイスしました。おろしの辛みと蕎麦って良く合うって事が再認識できる逸品です！ 続いて飯蒸し。うなぎの柔らかさとうなぎ自身の旨味がモチモチとしたお米と合間って満足の一言‼︎ 香の物をいただいた後は水菓子の盛り合わせは蕎麦のブラマンジェと柿とシャインマスカットの蕎麦ゼリーがけでブラマンジェはいい香りで美味しい、蕎麦ゼリーがけはなんといっても蕎麦の実がコリコリとして味わい深かった‼︎ 京都に行く時は必ず行きたいお店です❗️
大晦日に京都にて年越しそばを頂きに行きました！ミシュラン一つ星！！ 晦日は通常のコースメニューではなく単品営業。10時45分頃到着してすでに行列の5組目くらい。 待ってる間にはミニカップでそば茶のサービスも。底冷えする京都の冬には有難い♡ 民家を改装したような店舗は玄関を上がるといくつかの部屋に分かれていて、普段は個室的な使い方をされているのだろうなという感じ。 この日は混んでいるので相席をお願いされていました。 ぶぶ天などが入った隆兵そば1600円か鴨そば1700円か鴨汁そば1700円かを迷ってやはりそばを最大限に楽しむならば冷たいお蕎麦に温かいつけ汁の鴨汁そばをチョイス。 空間的にはもう日本料理の名店みたいな落ち着いたシックな雰囲気でサービスもとても丁寧。 ほどなくしてサーブされたおそばは「十割そばです」とのこと。えぇぇ！これが十割蕎麦なの？？？と驚くほどのつるつるした食感と滑らかさ。蕎麦の香りはたしかにある…。こんな十割蕎麦が作れるなんてびっくりだ。 つけ汁は予想に反して濃いめ、関東風なのかしら？でもこちらもいいお出汁で美味しい。鴨肉もたっぷりだったけど、一つだけ入っていた鴨団子がめちゃくちゃ美味しい！！鴨肉よりこちらをたくさん入れてほしいくらい感動の美味しさ！ 全体的に量は控えめで、さすが高級店って感じだったので、がっつり食べたい方には少し物足りないかもしれないかな。 最後に頂いた蕎麦湯も大満足の美味しさでした。汁の好みは分かれるかもしれませんが、京都でお蕎麦って珍しい気がするので、いい経験になった！
夏の終わりに〜 お蕎麦好きで 初めてのお蕎麦充実コース 最初の蕎麦がき＊＊＊ お椀仕立てorわさび・塩 選びます。 私はわさび醤油を〜 こちらの蕎麦がきマジに美味しかったです。 主人はお椀仕立てで これも白味噌？っぽい感じでかなり美味しそうでした。 先付け盛り合せ 一口盛り蕎麦 フライ お好きなお蕎麦（おろし蕎麦にしました） 季節の飯蒸し そば湯 デザート こちらのお蕎麦ほんと美味しくて〜 今までで一番かもくらい満足できるコース また 来たいお店でした。 #蕎麦コース #お好きなお蕎麦 #おろし蕎麦 #蕎麦がき最高 #美味い蕎麦 #コースで #京都桂
隆兵そばの店舗情報
基本情報
| 店名 | 隆兵そば りゅうへいそば |
|---|---|
| TEL | 075-393-7130 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 懐石料理 刺身 和スイーツ |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 11:00 〜 14:00 ディナー 17:30 〜 19:00 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎月18日
毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急京都本線 ／ 桂駅 徒歩12分（960m） 阪急京都本線 ／ 西京極駅 徒歩16分（1.3km） 阪急嵐山線 ／ 上桂駅 徒歩25分（2.0km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/ryuheisoba/ | |
| 利用シーン |