荒尾にある、こってりすぎない豚骨スープのラーメン屋さん
武蔵ラーメンを頂きました。 スープを一口飲んで久留米寄りな玉名ラーメンなのかなぁとの印象を受けました。卓上のカエシ、ニンニクチップ、コショウを入れるとパンチ力アップで最後まで一気に食べてしまいました。 美味かったです!ごちそうさまでしたm(_ _)m
スパイシーカレーととろけるチャーシュー、にんにく香る満足ランチ
仕事で東三国に行ったので 昼休みを1時間ずらして 13時30分ごろに入店したので すんなりテーブルに座れた 注文はミニカレー定食 すぐにミニカレーが運ばれてきた ちょいビターなカレーであっという間に完食 少ししてラーメン登場 ひと口スープを飲んだが 仕事中やからにんにくは少しでって言うだけど 普通に入れてもらえばよかった やっぱりにんにくラーメンはにんにくがそこそこ入ってなくちゃね〜 とはいえ 美味しくいただきました 次回はカレーはレギュラーサイズ にんにくは多めくらいを食べますかね!
カリッと香ばしい麺と辛子酢が絶品のご当地あんかけ焼きそば
【信州上田 麺活日記】 お盆前の三連休に東京から相方が来ているのですが、せっかくなので上田名物の餡かけ焼きそばが食べてもらおうと思い、自分が最初に感動した日昌亭本店さんへお邪魔することに…笑 開店の15分前に到着するも、既に多くの人が並んでいる状況でした。一回転目で入れるか心配でしたが、何とかカウンター席に案内されて一件落着! オーダーしたのは、私が「焼きそば(大盛)➕ワンタン(小)のセット」、相方が「焼きそば(並)➕ワンタン(小)のセット」です。辛子酢を恐る恐る一杯目目を作って掛けていた相方ですが、美味しいということで2杯目にもチャレンジしているよう、すっかり辛子酢にも慣れたようでした♫ ちなみに、焼きそば(大)とワンタンのセットの破壊力は凄まじく、美味しくて食べ進みましたが、最後はかなりの腹パン状態に…笑 相方も上田市民のソウルフードをたいへん気に入ったようです(^^)
コシの強いうどんと絶品天ぷらが楽しめる行列店
いつも並んでるなと思いながらやっと行けました。日曜日12時過ぎでちょうど満席で10分くらい待ちました。 かけうどんととり天、穴子天を注文。 うどんのコシがすごくて、太くて一本ずつをすする。最後の方は表面が柔らかくなってきてつゆと絡む感じがまたうまい。 つゆはダシの味がメインで優しい味というと物足りなく聞こえますが、ほんとにダシの美味しさが味わえます。 セルフのように生姜とか入れたらダメなんだろうなと思う完成されたつゆでした。 天ぷらのサクサク感がやばい。とり天は結構しっかり味がついてます。 相方が頼んだエビ天丼をもらったけどこれもめちゃくちゃ美味しい。 久しぶりのベスト入り。これはうまい!並ぶ価値あり。この値段出していいと思います。
旬の天ぷらと季節のそばで味わう贅沢な御膳
季節の天ざる膳 梅彩 ・梅切りのひすい出汁仕立て ・二八そば ・季節の天ぷら 賀茂なす、鱧、万願寺とうがらし) 海老、ミニトマト ・にしんしぐれご飯 ・ そば麹のつけもの 2,300円(税込) これは、6月の季節のお蕎麦でした。 美味しかったです♪
三種の蕎麦で味わう、素材と技が光る大満足ランチ
名古屋は名東区引山 江月さんで蕎麦前をいただく 18:00前に訪問 お客さんは一組 こちらようやく行けました! 滋賀の三連星 ぬる燗とカキの天ぷらをオーダー 5分程でお酒ちゃん到着 お酒にお揚げとほうれん草が一緒に出てきました 共に淡い味付けで美味しいです 続きましてカキ天も 三連星 しっかり辛口で口の中がドライ感に 包まれますのでカキ天を塩でいただくと味が クッキリしてよく合います カキ天 小ぶりですが量がたっぷり つまんで口にポイするのが楽しいです 天つゆよりわてには塩のがよく合いました 続きまして福井の越前岬 ぬる燗と にしん棒をオーダー 越前岬 先程の三連星と比べると辛口ですがドライ感が 抑えられていて雑味のないクリア感が 前に出てきています 2杯目に頼むか1杯目に頼むかなのですが わては2杯目で正解かと にしん棒 棒なので柔過ぎるのんはどうかな? と思いましたがええ感じの棒感で ゴリゴリと柔の中間でゴリよりwかな? 味付け濃すぎず美味いです!これは好きなやつ 甘露煮とは別物の料理に感じこれが鮭とば級の 硬さであればずっとシャブシャブしてたいです 無理ですけど(*゚∀゚)アヒャヒャ ここまで飲み過ぎず舌も痺れずに来れたので 締めにせいろを一枚 こちらは全て自家製粉・十割の手打ち蕎麦 そして何より今は新蕎麦ですね すぐにお蕎麦着盆 ちなみに山葵舐めてみると少量でもガツンと来ます やっぱりこれですよ山葵は✨ 蕎麦つゆは決して甘すぎず 微妙に甘さを残しながら愛知特有の魚の節 がきいているこのお店オリジナルのだし ほんまに美味いです✨ そして蕎麦は北海道沼田産のキタワセでした 気持ち水が残ってるかな けどこれがこちらのお店の提供タイミング すぐにいただきましょう 麺のゴリ感は無くスルスルと入っていきます 手打ち感満点の蕎麦ですする都度ええ味わい すする度に麺に個性を感じます 一通りすすり終わり声かけしようと思ってたら ドンピシャのタイミングで蕎麦湯登場! これにはヒックリ!(まぁチラチラ見られていましたがw) しかも蕎麦つゆ付きが嬉しいですね マッコリみたいな色合いととろみ! オカワリしてないのに 新しい蕎麦つゆに新蕎麦湯がかけられる なんて幸せで贅沢な時間なんやろ(*´ω`*) 蕎麦前をゆっくり堪能 大変美味しゅうございました!
<純水で練り上げた蕎麦が決め手>こだわりの蕎麦で飲めるお店ございます
カレー南蛮そば 1,485円 上溝で、ランチをいただきます。 この辺は、以前カミさんの実家があったので、 頻繁に通っていましたが、お店の存在には全然 気づきませんでした。(^^;; フォローしている方のレビューを見て、気に なりましたので、行ってみます。 15時1分入店、1階は、先客8人、後客4人。 2階もあるようですが、コチラは不明。 外は暑いけど、カレー南蛮そばをあつあつで。 麺単品には、無料で河原巻サラダセットもしく は、そばどら焼きサラダセットが無料で付いて くる。 俵巻きサラダセットをお願いします。 カレー南蛮はチキンか豚が選べるので、豚で お願いします。 注文はタッチパネルで。 創業50年以上のお店。 注文して、11分程度で提供です。 サラダ、俵巻きが一緒に。 別皿の刻みネギと七味唐辛子を入れていただき ます。 カレーのつゆは、トロミ強めの程よいピリ辛。 トロ豚は、箸で持つと解れそうなくらいトロトロ な仕上がり。 そして、ねぎがめっちゃおいしいっす。 俵巻は、炊き込みご飯の一口サイズ。 控えめな味だけど、味変になりました。 支払いはPayPayで。 相模原20%還元キャンペーンで、297円の 還元。(^^) おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2025年7月12日ランチにて利用 3.43 27℃、曇り
深夜営業と手作り餃子が自慢のあたたかい町中華
狸小路 狛江 肉屋の小僧時代に大変お世話になった「狸小路」。 38年振りに立ち寄る機会、当時の店主とは全く違っていたが「サッポロラーメン」「餃子」は健在。 世話になっていた頃は、お母さんが独りで切盛り、お母さんは1日おきくらいに私の務めていた肉屋に買い物に来る。 「豚挽肉4kg、もも2本、バラ2枚」 こんな買い方するお客さんは他に無く、どんな店かとお邪魔したのが始まり。 この量を独りで仕込んでいたんだから寝る暇もなかったと思う。 炒め物定食も10種類近くあり(今は無い)ラーメンと炒飯ばかり食べていると、よく「野菜食べなきゃ駄目だよ!」と言ってくれる優しいお母さんであった。 どんないきさつで今のご主人に変わったのかは分からない。 けど閉店前なのに嫌な顔一つせずに受け入れてくださる温和な方。 ラーメンはバターでも乗せたくなる昭和のラーメン。 手作り皮のモチモチ、肉だらけの餡の餃子は正に町中華! 変わらぬ味の「狸小路」に感謝! #狸小路 #狛江狸小路 #札幌ラーメン #ラーメン #らーめん #餃子 #手作り餃子 #手作り皮 #肉餃子 #昭和の味 #懐かしい味 #狛江グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
三種の塩と貝出汁が光る行列塩そば
福の塩そば¥960。南砺二日目は、福野駅前のラーメンです。人気NO1の塩そばです。 これは美味しいです(@_@)!鶏ベースのスープ、ホタテや昆布のエキスに三種類塩味の様です。 麺は手打ちの細麺ストレートです。 人気あるのが頷ける良店、スタッフの女性は元気です。 #いつも行列 #美味しい塩ラーメン
名物宮崎出身の大将が切盛りするラーメン酒場♪「宮崎辛麺」と「宮崎料理」を楽しむ!
餃子からの三次会(笑) この時点で自分入れて3人に。 先日平次郎に行った時に気になっていて 遅い時間でも営業してる(≧∇≦) ある意味エンタメ居酒屋?ラーメン屋?? 店員の女の子(笑)がイイ味出してました! 中でもけんすいハイボール、これ頼むと店員さんが懸垂をやってくれます(≧∇≦) 〆の味噌ラーメンもなかなかgoodでした(^^) 1軒目でも充分使えますねー、そだねー(╹◡╹) #食のエンターテイメント #店員はオカマさん?! #けんすいハイボール #味噌ラーメン
手打ち蕎麦と濃厚くるみ汁、日本酒が楽しめる蕎麦屋
別所沼公園紅葉散策の後は〜 純手打ち蕎麦『那須家 宗庵』さんへ 良いお店ないかなぁと検索 予約も可能でステキな蕎麦屋さんを発見 日本酒の飲み比べもあり、白子や舞茸天、百合根の素揚げ! 一品料理や日本酒も充実していました。 粗挽き蕎麦と二八蕎麦 くるみ汁も美味しかったです 近所にあったら通い詰めてる‼️ #埼玉県 #さいたま市 #中浦和 #別所沼公園 #紅葉散策 #那須家宗庵 #ランチ #蕎麦 #日本酒 2023/12/3 那須家 宗庵 埼玉県さいたま市南区関2-7-18
香り高い蕎麦とこだわり天ぷらを味わえる、千葉で評判の和食処
【夫婦ランチで、】蕎麦は珍しい。 久々にこちらの泰庵さん。 TVでも紹介されて更に入店困難になりました。 休日のお昼閉店前ですんなりです。 入り口横のテーブルに二人ちょこんと! 何にしようかな? ⭐︎天セイロそば……妻、「天ぷらシェアネ」と ⭐︎冷あげなすそば…夫っと、夏の風物詩メニューから セイロから運ばれて、 ヒマラヤ岩塩とアンデスピンクソルトで一口、二口 千葉在来の蕎麦、旨し!! 蕎麦つゆも出汁効いていながらまろやか! 天ぷらも運ばれ、海老、舞茸、山芋、南瓜… 大海老は食べやすいようにカットされぷりぷりで美味しい。 冷あげなすのそばも 美味しいネ! あげなすも沢山入っていて、これまた美味しい。 かけられた汁もいいね、 氷もだし汁を凍らせている手の混み様、 二人してダイコンかと思った、と…(^.^) こちらも小皿に乗せてシェアです。 白濁の蕎麦湯をセイロも冷の汁でもいただき、 満腹、美味しかった! マジ美味かった! 千葉在来いいですよぉ〜! 正解、正解! ニコニコでした(^-^)v #夫婦で蕎麦は珍しい #千葉在来 #天セイロ #冷あげなす #夏の風物詩
香ばしチャーシューと煎り酒スープが決め手の、工夫いっぱいのラーメンと餃子の店
大橋駅から徒歩5分ぐらいの「久屋」に行かせていただきました。 大江戸ラーメン800円大盛り(ランチタイム無料、通常100円)を注文されていただきました。 豚・鶏をベースとしたスープに鰹節の煎り酒が混ざったスープは絶品。 麺は何も言わなかったので、中太のちぢれ麺。 (注文の際、細麺にも出来ます。) 炙りを入れて香ばしく、脂身のコッテリ感も楽しめるチャーシュー。 噛むとジュワっと旨味が溢れてきました。 このスープによく合う、キクラゲも最高でした。 海苔の上にチョイと載った梅が溶け出すと、更に爽やかな風味を楽しめました。 バランスが取れていてまた食べたくなる最高の一杯でした。 ギョーザも美味しいらしいので次はギョーザ、醤油ラーメンを食べに行こうと思います。
ウマイ・安い・早いが叶う、山形肉そば&ゲソ天の満足ボリューム店
仙台市青葉区上杉にある肉そば藤七さんに来ました〜。今回はやはり定番の冷たい肉そば&げそ天トッピング(940円税込)を注文です。暑い日にはこれ!コシのあるお蕎麦とげそ天の組み合わせは最高ですね。久々にお邪魔しましたがさらに味わいが洗練されたような(笑)また来ますね、ごちそうさまでした〜♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #肉そば #藤七 #げそ天 #食べるべきメニューあり #ランチ #仙台
塩味が優しい鶏ラーメンが人気の店
柚香かおる洗練されたスープの塩鶏そば。 らーめん屋さんぽくなくオシャレな雰囲気です。 #バレンタインキャンペーン #リピート決定 #味玉はトロッととろける
日本酒と蕎麦を少人数で楽しめる大人の隠れ家
半蔵門駅通りのそばうさの向かいにある蕎麦屋で季節のおすすめ蕎麦に温泉玉子をつけて1,950円クレカ払。火木はお休みだった。昼からお酒を嗜む方々がいて、なんとも羨ましい。
香る花に誘われる、サクサクかき揚げと喉越し十割そばの憩いの蕎麦処
平日のお昼に伺いました。 私達の前に一組待っておられましたが、すぐに入店出来ました。ざるそばとかき揚げを頂きました。 十割そばという事でしたが、食べやすい美味しいお蕎麦でした。
奈良に来ると、1回はうどんを食べたくなります。 近鉄奈良駅近辺では気に入っていたお店が閉まったり、味が変わったりして、今のところ気に入っているのは釜粋さん。 近鉄奈良駅から伸びる東向商店街の中央辺りにあるため、外国人観光客も多く、よく行列もできます。 店の中央に真ん中にアクリル板で仕切った16人が座れる長い対面のテーブルの他、2人掛けと1人掛けのテーブルが1つずつあります。奥にもカウンター席などがあるようです。 出汁、つけ麺、ぶっかけなどがありますが、とり天出汁にしました。 出汁は前日から水出ししたイリコ昆布を使っているそうです。 出汁が美味しく麺も腰があります。 トッピングのとり天も美味しくいただきました。
本場の風味際立つへぎそばとタレカツの贅沢セット
水道橋の杉乃屋さんで本日ランチ。 近辺に蕎麦以外で良さそうなお店は沢山ありますが、外のメニューを見てここに決定! タレカツ丼とへぎそばに心惹かれました。 入店後入ってすぐの大テーブルをご案内され、注文したのは、タレカツ丼へぎそば定食。1,118円。 5分程度の待ちで着蕎麦。 見た目が綺麗です! タレカツ丼はヒレカツが3枚で専用のタレをかけて食べますが、そのタレはサラサラで味も濃過ぎずで凄くいい!ご飯が進みます。 へぎそばは4ボッチで、冷たくてコシがあって最高! 凄く美味しかったです。 最後は蕎麦湯で締めてお腹いっぱい! このセット最高でした。
飲んだ後にぴったり、さっぱり梅入りラーメンの名店
飲みの〆にはラーメン でパイセンに連れてって頂きました。 梅入りは初でしたが、サッパリしてこれまた美味‼️ 見た目や味が、福山の花さんと似てるので尋ねたところ、味を提供して頂いてるとの事。 広島でもこの味が食べれる事を知り、テンションあがりました‼️ 美味しいので是非食べて欲しい。