熟練職人が手がける絶品そばと心温まるおもてなし
2度目のご訪問 一番札で二八蕎麦食べ放題 あつもり二枚、ざる2枚頂きました 今日のご兄弟もなかなかいい感じでお仕事しておりました
出来たて釜揚げうどんと鯖寿司の贅沢セット
釜揚げうどん並650円。さかな寿司130円。 宮崎の釜揚げうどん中で一番ではないかな。 さかな寿司は小さすぎる。
日本酒と蕎麦前を楽しむ、心地良い時間が流れるお店
蕎麦前を堪能できる店 日本酒も豊富にあります 今回は期間限定のすじあおのりを使用したとろろ蕎麦をいただきましたが、すじあおのりの風味が豊かで食用を増進します 店主のお人柄も良く、常連さんが多いのも納得です。
空港で味わう、出汁香る本格肉玉うどん
羽田空港第2ターミナルの60番ゲート近くにある『ANAフェスタ 羽田60番ゲート前』さんでうどんをいただきました。 いつも通り過ぎるばかりでなかなか利用する機会がなかったので、やっと念願のおうどんがいただけました。 まずは入口の会計で注文を告げ、そこで呼び出しベルをもらって席で待つシステム。そこに行列ができています。 なかなか前に進みません。一旦隣で販売しているおにぎりのテイクアウトにしようかと迷いましたがやっぱりおうどんが食べたい。注文・お会計まで10分ぐらいかかりました。 いただいたのは『肉玉うどん 1,100円』。しっかり出汁が効いたおつゆが美味しい。甘辛く煮込まれた牛肉も美味しかったです。うどん麺はやや細めでした。
【挽きたて】【打ちたて】【茹がきたて】の伝統の三たてを守る。
豊岡への出張の仕事の合間実家にもほど近い出石城に。 皿そばを一人前5皿頼んで、もう少したべたくなり、追加で2皿注文。 蕎麦の喉ごしが良く、天麩羅とか食べない方が純粋に蕎麦の味が味わえると実感。 まずはネギの山葵のみ、出汁に加えて一皿、次に、大根おろしを加えて二皿目、山芋を加えて三皿目、最後生卵を加えて、四皿目から食しました。味の進化を楽しめて、飽きません。 そういえば、もう40年近くあるかも。 いつ来ても懐かしい落ち着くお店です。 帰りに、食べ出すと止まらなくなる、そばのかりんとう買いました!みささんも是非!
塩つゆで素材の甘みを堪能できる、芸術空間のお蕎麦体験
美術館をじっくり堪能したあとは、その中庭にあるお蕎麦屋さんへ。 日曜の12時過ぎに到着すると、すでに8組ほどの待ち。ですが、近くの庭園や邸宅の見学ができるので、待ち時間も退屈せず過ごせます。実際には15分ほどで案内されました。 今回は「白露蕎麦」をオーダー。こちら、なんと珍しい“お塩のおつゆ”でいただくスタイルなんです。 昆布出汁とお塩を合わせた、透きとおるようなつけだれ。お醤油のつけだれと2種類で提供されるのですが、この白露のおつゆ、ひと口すすると蕎麦そのものの香りが立ち上り、まるで“海水のような”清らかさを感じます。 そこにおろし大根と七味を加えると、味わいが一気に深まり、口の中でまろやかに変化。めんつゆは出汁の旨みが前面に出ていて、懐かしさすら覚えるやさしいお味です。 お蕎麦は戸隠蕎麦でしょうか?店内に戸隠のパンフレットが置かれていて、なんだか旅の香りを感じました。 美術館の静けさと、蕎麦の素朴な味わい。そのどちらも堪能できる、穏やかなひとときでした。
摂津本山駅前のお蕎麦屋さんで休日ランチ。焼き穴子の蕎麦と悩みましたが、ビール飲みながら食べているお客さんを見て、天ざるをチョイス。もちろん瓶ビールと!(笑) ボリューミーで熱々サクサクの天ぷらと瓶ビールで休日。素晴らしい文字の響きです。そして実態をこれは天国。旨い、旨い、旨いぞ〜〜っ! これは締めのそばを楽しみに絶品アテで呑む夜の店としてもガッツリ使えそうです!
駅近で楽しむ、香り高い十割蕎麦と海鮮・地酒のご褒美ランチ
【初訪問・敦賀駅前の蕎麦屋さん^o^】 今回の神戸への帰郷は北陸フリー切符を使いました、北陸新幹線の終点・敦賀駅で下車して乗継電車まで一時間ばかり…駅弁も考えましたが敦賀駅西口を降りてふらふらと。そして店前に並ぶ長い待ち人達を見つけました〜 地元の人からサラリーマンらしき人まで並んでいます、きっと美味しいと確信して入店しました! いただいたのは昼食セットです。麺も一品も多くから選べます、私が選んだのは… ざる蕎麦と海鮮丼です、これが大正解でした。蕎麦は10割と買いてある通り間違い無し、綺麗に盛り付けられた丼には、何種類もの海産物が…お隣に座っていたお父さんが美味しそうにお酒を嗜んでいるのを見て、話しかけてしまいました。 早瀬浦という地元のお酒だと教えていただき、昼からお酒、やってしまいました、悔い無し^o^ #十割蕎麦 #地元民に愛されています #海鮮丼最高 #日本酒もあります #タッチパネルで注文 #カウンター席あり #1100でも並んでます #敦賀駅西口から徒歩二分 #人生には飲食店がいる
前から気になっていたあずまへ。 3玉まで無料って嬉しいですね! 写真撮り忘れたけど、 娘は涼しげなわらび餅も食べて大満足╰(*´︶`*)╯♡ 柚子胡椒と蕎麦湯を頼み忘れたけど、 とてもよかった!
畑に囲まれた民家で味わう、心ほどけるそば時間
お蕎麦が私好みでとても美味しい♥ 天丼はタレが多めで私には少し味が濃かったかな 蕎麦湯がドロドロなほど濃くて最高!!
香り豊かな蕎麦とボリューム満点セットが楽しめるコスパ抜群のそば屋
神保町の㐂道庵で本日ランチ。 13時ちょっと過ぎてましたがほぼ満席でしたが、大テーブルに1席空きがあり待つことなく座れました。 周りを見まわしたところ、たまたまなのか女性客が多くほぼ7割を締め、男性客は高齢の方が多かったです。 外が猛暑だったので冷たい蕎麦しか食べる気がせず、 注文した蕎麦は九条ネギと茗荷の辛味大根そば大盛。 女性客と高齢男性が多い店なので量が少ないと思い大盛にした次第です。 5分程度の待ちで着蕎麦。 縮れた細麺の蕎麦の上に、九条ネギ、茗荷、大根おろし、普通の長ねぎが乗っており、予想通り量は普通の蕎麦屋の普通盛りくらいでした。 つゆは味薄めなので薬味の味をダイレクトに感じられ、蕎麦はコシがありました。 蕎麦湯を置かれたので少量残ったつゆに少しだけ入れてレンゲがないので丼をダイレクトに飲んで完食。 女性逆はこれ出来ないでしょう(笑) 大盛は正解でした。 帰る時に4人行列が出来てました。 大人気店! 1,090円
20240819 会社近くの蕎麦屋さんで友達と 5000円飲み放題コース かなりボリューミ〜 〆はみんな冷たいそば 私だけ温かいの、取っておいた天麩羅のせて 贅沢 美味しく頂きました
六本木交差点徒歩1分 【鮮度にこだわったグルテンフリーの十割蕎麦】
2025/08/10訪問 六本木 莉々庵 日本酒 麒麟山 超辛口 新潟 黒龍 いっちょらい 純吟 塩辛ポテトサラダ 鴨南汁 #六本木 #莉々庵 #蕎麦屋 #十割蕎麦 #石臼挽き #出雲そば #日本酒 #麒麟山 #黒龍 #塩辛ポテトサラダ #鴨南汁
遅めの昼にも嬉しい、豊富なセットとボリューム満点の蕎麦居酒屋
爺さんの面会が終わって、腹減った婆さんをこちらに連れて来ました。 中休み無しなのがありがたい。 土曜の午後ということもあり、店内はそこそこ混み合っています。 ちょっと隠れてしまうデシャップなので、各テーブルには鈴が置かれてこれを鳴らして花番さんを呼びます。 婆さんは板そばと天丼の小のセット 1280円(蕎麦は一口しか食べないのですが) 私は海老と野菜天ぷら蕎麦 1630円をお願いします。 壁に貼られたメニューには、春野菜の天ぷら蕎麦やカキとじ丼のセットなど魅力的なメニューも出ています。 先に薬味のセットが出て来ます。鬼おろし、ネギ、白胡麻、揚玉と4種類。 さて登場。 大きめな海老が2本、大きなサツマイモ、レンコン、茄子、ピーマン、人参のかき揚げとボリュームたっぷり。ややぽってりとした海老は、ぷりぷりで美味しいですね。野菜はさっくりと揚がっていて美味しいです。茄子天が小さかったのが個人的には残念。サツマイモは大き過ぎw。 板蕎麦は、しっかりと冷水で締められていて冷たいですね。コシがありやや硬めの食感がイイですね。 つゆはややパンチにかける感じ、万人受けするお味です。 なかなかのボリュームです。婆さんの食べ残しの蕎麦も食べたので大盛り以上の量ですね。 セットメニューが豊富で、曜日によって100円引きのメニューもあります。 中休み無しなので遅めのお昼にも便利です。
河辺駅の近く、本格的な蕎麦をカジュアルなスタイルで食べられるお店
初めての来店。駐車場も完備。日曜で13時を少し過ぎていたせいか、店内は混雑なし。 かもだしスペシャルをオーダー。普通に美味しい!見た目、ラーメンのイメージですが、しっかりお蕎麦でした。ノーマルと違いは鴨チャーシューと味玉入りかどうか。ラーメン屋さん顔負けの味玉は一度、ご賞味頂きたい。 量も適当で、女性なら普通に満足でますし、男性なら大盛りでも何なく完食できそうです 食後のそば湯がトロトロで、これまた絶品。 お会計は現金、PAYPAY。
鎌倉名物丼と温かい雰囲気が魅力の老舗そば処
鎌倉の大仏がある長谷近辺の老舗蕎麦屋。 この辺りでのみ提供される噂のご当地どんぶり"鎌倉丼"を求めてやってきました。 休日の午後、江ノ電長谷駅から鎌倉大仏への歩道は狭く、人で溢れています。 こちらのお店はその道途中にあり、ちょうど高徳院と長谷寺の分岐に存在しています。 大正3年創業の老舗ですが、入口も店内もアットホームな雰囲気で入りやすいです。 店内は結構広く、入店してすぐに席に通されました。 おすすめメニューのお蕎麦に目移りしつつ、気になっていた鎌倉丼を注文します。 長谷近辺のお蕎麦屋であればメニューにあるという鎌倉丼ですが、製法は割とまちまちな様子。 共通して使われるキーとなる食材は"エビ"ですね。 昔、鎌倉沿岸では伊勢海老が捕れ、鎌倉蝦と呼ばれていたそうです。 鎌倉蝦を使った鎌倉の名物として考案されたのが鎌倉丼ですが、開発により沿岸に道路が走り、鎌倉蝦は高級食材となります。 そのため、鎌倉蝦は簡単に出すことができなくなってしまったため、別のエビが使われるようになったようです。 お店によって使われるエビは違っていて、調理法も異なる様子、以志橋さんの鎌倉丼では小エビが使われていました。 以志橋さんの鎌倉丼は小エビを卵で閉じていて、椎茸、玉ねぎなどの具材が入ってます。 エビがエビフライタイプの鎌倉丼もあるそうですが、こちらは特に衣はついておらず、とろとろの玉子にダシが効いていて、熱々でおいしいです。 感覚としては、親子丼の鶏肉が小エビに変わったような感じですね。 今回、鎌倉丼を食べてみたかったので、ネットで調べてヒットしたお店に伺いましたが、とてもおいしい鎌倉丼に巡り合えたと思いました。 #ご当地グルメ #鎌倉丼
ダシが効いてる親子丼、細麺の蕎麦がうまい、築地の人気お蕎麦屋さん
合鴨せいろで1870円。 月島のムーンアイランドタワーの1Fにあるお店です。土曜日の昼食に入ってみました。こちらのせいろは汁も蕎麦湯も薄目で、これはこれで美味しかったです。蕎麦自体もさすが新そばという感じでした。
寒い日に嬉しい、アツアツ&スパイシー蕎麦ランチ
カレー南ばん 900円 浅草橋で、ランチをいただきます。 明日から師走、日に日に寒くなってきました。 温かい蕎麦を、いただくことにします。 11時51分入店、先客なし、後客2人。 メニューの量が多くて、注文迷っちゃう〜 と思ったけど、すかさずカレー南ばんをオーダー。(^^;; 一番客、注文して、8分程度で提供です。 一味唐辛子、別皿提供のネギを入れていただきます。 トロミのあるつゆ、辛さは控えめ。 最後まで、アツアツが続きます。 蕎麦は、程よい食感が残っていてとてもおいしいですね。 程よい辛さとは言え、スパイスが効いているようで、食べ終わると頃にはうっすら汗が。 おいしくいただきました〜 2023年11月30日ランチにて利用 3.25
女性が作る蕎麦と雰囲気が楽しめる手打ち専門店
5月に益子の陶器市に行った時に訪問しました。 無計画で、時間的に良かったので、選んだんですが、当たりでした。胡桃のツユがとても美味しかったです。
コシのあるお蕎麦は香り高くて絶品。のどごしも抜群です
【多彩なメニュー護国寺の蕎麦】 美味しいし、メニューも多彩とくれば、近所なら昼夜使える蕎麦居酒屋。久しぶりの護国寺商談前のランチはカツ丼と冷やし中華ざるのセット1000円丁度。半透明の中華そばは腰のある名店の冷麦にも似て、文句なしに美味い。言うことなし。セットなので通常2玉の半分の量。次回は単品大盛3玉でいきたくなりました。 #蕎麦 #居酒屋 #護国寺