茅ヶ崎市にある香川駅からすぐのそば屋さん
GW今年は何処にも行けないなぁ〜(TT)なんて思いながらこの日も弟と茅ヶ崎にあるscに出掛ける(*≧▽≦) 実はGWに入る前にチャリで転け手首を負傷してしまう(笑)まぁ〜1週間もすれば治るだろうと思って居たのでこの日も何も考えず湿布だけ貼って出掛けるwww 良い天気で富士山も綺麗に見えるなぁ〜(笑)そして弟にハンデを貰いいざ勝負(笑)しかしこの日は手の力が余り入らないのが良いのか絶好調(*≧▽≦)気が付けばタダで遊ぶ事が出来た(爆)(*^^*) そして腹が減ったので以前も行った箱根乃庵さんに蕎麦前&昼飯を頂きに伺う事に(*≧▽≦)弟は酒を飲まないので1人で生ビールを頼みツマミに鴨の桑焼きと刺身三点盛りそして小腹も空いて居たので鉄火巻も頼むwww弟は天丼を注文する。 途中、ポン酒なんて呑んだら腹いっぱいになっちゃった(ノ∀`*)なので最後の写メ、実は大葉で刺身隠して逃げてきた(´▽`*)アハハ そして調子のイマイチだった弟に飯奢ったから結局チャラヾ(。・∀・)oダナ!! #茅ヶ崎市香川 #箱根乃庵 #蕎麦屋で蕎麦食わなかった(爆笑) #実は手首…骨にヒビが(笑)
本格手打ち蕎麦と大満足の天重を緑に包まれた静かな空間で味わえるお店
栃木県塩谷市への日帰り出張時のランチ。厳選した北海道産と日光産を石臼引きし、尚仁沢湧水で打つ蕎麦と手打ちうどんが自慢のお蕎麦屋さんです。 お得なサービスセットから、天重セット(小せいろ、小鉢、お新香、味噌汁付き)をオーダー。せいろは、二八蕎麦です。蕎麦粉が多めに含まれているため、麺がしっかりとしたコシを持ちつつも、なめらかで滑らかな口当たりです。天重はとてもボリューミーで、大ぶりな海老2尾の他、茄子・南瓜・ししとうの野菜天です。特に海老はなかなか立派で、身もしっかりしており、食べ応え満点です。粒立ちの良いごはんも、出汁の効いた甘辛いたれが浸みてきっちり美味しいです。全体的なバランスも良く、満足度の高い構成でした。 森に挟まれた静かなたたずまいの当店。綺麗で広々とした店内は好感が持てます。ご夫妻で営まれているアットホームなお店で、本格的なお蕎麦と、ボリューム満点の天重を楽しみました。
リピーター多し。岡山の老舗お蕎麦屋さん
『峠』さん 前回気になってた「ごまそば」を戴きに。 いつ行っても安定した蕎麦 この時はまだ新蕎麦でなく、チョット残念……(๑•́o•̀๑) ですが、艶やかで揃った蕎麦は流石老舗と思う。 やや平打ですが、弾力があり香りもいい♪( *´︶`*) 新蕎麦の時期が楽しみ♪( •ᴗ•)*♪ そしてごまのツケですが、甘すぎない返しにゴマの風味と旨みというか甘みというか、深みが増しておいしい~~~♪(๑´ڡ`๑) ごまそばおいしいーーー(-´∀`-) 蕎麦湯は個人的にはゴマがない方が好きかな~ 新蕎麦の時期以外は「ごまそば」イイですネ♪(´∀`*) おいしいごまそばごちそうさまでした♪(^人^)
香り高い蕎麦と上品なつけ汁が自慢の健康志向店
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》蕎麦うどん編 マンション内テナント店舗。 肉汁の10割蕎麦野菜天ぷらセット1680円注文 評価点 ・豚肉、お揚げ、深谷ネギが沢山入ったつけ汁~サイコー ・つけ汁は鰹風味が強く甘さおさえ目でスッキリ~イィーネ ・10割蕎麦は風味が良くボソボソせず~オイシー ・野菜天ぷらもカラット揚がって~昇天 なかなかこだわりあるお蕎麦屋さんで美味しかったです~トットッルー 駐車場が少ないので停める場所気をつけます~ハニャ #記念日はここで #ガッツリ食べたい時に #カジュアルデートに使える #健康を考えたメニュー #ご褒美ランチ #胃に優しい料理
喉越しと甘みが自慢、涼やかに味わう本格ざる蕎麦と炙り鯖寿司の店
少し久しぶりの『蕎麦工房 楽』さんへ。 お盆休み中でどこも混んでいますが、 ギリギリ待たずに入れたのでラッキーでした。 暑いけど、猪そばを食べたかったけど、 時期的なものか今は置いてないとの事で ざる蕎麦に鯖寿司を注文。 久しぶりに食べた楽さんのざる蕎麦ですが、 そのまま食べても甘みがあって 喉越しもいいけど、コシもある。 この辺りはお蕎麦屋さんも多いけど、 やっぱり楽さんのお蕎麦が1番好きかも。 鯖寿司も一貫単位で炙ってくれるのも ありがたい。 また楽しみに行こう。 #蕎麦工房楽 #滋賀県グルメ #滋賀県ランチ #朽木グルメ #朽木ランチ #滋賀県蕎麦 #朽木蕎麦 #蕎麦
高岡市にある福岡駅近くのそば屋さん
落ち着いた店内。カウンターで天婦羅揚げる作業を見ながら、 さらしな蕎麦が出来上がるのを待ちました。 オーダーはさらしな蕎麦と蕎麦がき。 蕎麦がきはお蕎麦の風味が、たまらんです。 さらしな蕎麦はその日の最後のオーダーのようでした。 ツルツルシコシコ、喉ごしも良いです。 食べている途中に気がついたのですが、 鶏カレー南蛮蕎麦のカレーはカレー南蛮を世に広めたと主張されているところのカレー粉を使用されているとのこと。 次の来店時の楽しみが出来ました。 最後は、蕎麦湯でお腹に優しい食事でした。 #蕎麦 #落ち着いた店内 #カウンター席あり
山形市にある北山形駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
山形市役所の近くにある蕎麦屋さん。 7/1オープンの新しいお店だそうです。 七日町や旅籠町には駐車場がないお店がほとんどですが、こちらは駐車場完備 美味しい!量も多い!安い! ランチには最適なお店です❗❗ ランチパスポートで肉そば大盛りを注文。 ほとんど満席だったので待ち時間を覚悟してキングダムを読みました。 待つこと数分で配膳。 これくらいで大盛かと思っていたら、 [大盛分を付け忘れてので後ほどお持ちします]との事。 ラッキーくらいに思っていたら、追加分が普通の1人前くらいある❗ まじ食べれるのか❓ 美味しかったのでぺろりと頂けました 多くの人が中華を食べていたので、次回はソレを食べます◎ #量が多くて美味しい蕎麦屋さん
2022/12/31(土) 愛知県あま市七宝町沖之島九之坪104 十割そば じゅうべえ 七宝店 ざるそば #十割そばじゅうべえ #愛知県あま市七宝町沖之島九之坪104 #年越しそば #ざるそば #駐車場あり
具だくさんとイカフライの満足感が味わえる麺料理店
京浜急行久里浜駅にある"えきめんや"さん。 豆腐一丁そばを食べようと思っていたのですが "かじめん"が気になってしまい。 急遽変更!^^; "かじめ"という海藻を麺に混ぜています。 うどんがベースです。 "かじめ"はミネラルが豊富で身体にいいみたいです。高血圧予防、コレステロール値を下げる、ダイエット美容効果、などなど。。。 毎日食べた方がいいかな?^^; ネバリがある海藻なので麺もツルツル。 それにトッピングで"かじめ""オクラ""温泉玉子"なのでツルツル、ネバネバですね!^^; ネバネバ系は好きなので問題無いです。 今日は、暖かいのを食べましたが、冷やでも美味しそうです。 ただ、この"かじめん"は、提供している店舗が限られていると思います。 横須賀に来た時はお試しください。 ご馳走さまでした。 ・かじめん 530円 #えきめんや #かじめん #朝そば倶楽部
手打ち蕎麦と名物ひもかわの合いもりが評判の老舗
地元蕎麦 NO.270 … 桐生市川内町にある「亀六そば店」 … 1970年(昭和45年)創業、渡良瀬川に程近い住宅街にある。桐生の一茶庵で修業されたとのことで、二八、十割、更科などの手打ち蕎麦、桐生名物のひもかわうどんを提供する。 桐生と言えば、「ひもかわうどん」「ソースかつ丼」が名物だが、此方のお店でも蕎麦とひもかわの合いもりに大きなかき揚げが付いた「織部」というメニューが人気のようだ。住宅街にあることからご近所の客層が多いようで、ちょっとしたアウェー感。ほとんどのお客さんがこの「織部」というメニューをオーダーしているようでした。 かき揚げではなく、天付きの「合い天もり」をオーダーしてみた。二八蕎麦とひもかわの合いもりで、天ぷらが付く。 天ぷらは、海老天、人参、ごぼう、エノキ茸、長芋の5品。人参とごぼうは、小さなかき揚げ風、田舎の天ぷらという感じだが、ちょっと変わっていて何だか美味しい。海老天が2尾だったら、もっと良いかなという印象。 蕎麦は二八の細打ち。風味は弱めで、少しボソボソ感があった。食べ進むと切れっ端がちょっと多いと感じた。 ひもかわは、幅4cmほどでプルプルツルツル、すこぶる喉越しが良い。幅も厚みも丁度良いという感じ … あっさり目のもりつゆで美味しく頂いた。桐生という土地柄だからか、ひもかわが何だか旨い。熱々の蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした。 店内には桐生らしく染め物が飾られていた。店主の知人で草木染作家松井定夫という人の作品のようだ。2010年9月にテレビ朝日の「人生の楽園」で放送されたとの説明書きで、その際にこちらのお店も紹介されたようだ。 上毛かるたの「き」、桐生は日本の機(はた)どころ」。絵札に描かれた機織りをする女性は、製糸や織物の技術を京都から桐生へ初めて伝えた白瀧姫のイメージを描いたものといわれている。その名のとおり白瀧姫を祀る神社「白瀧神社」がこの川内町にある。「床もみじ」で知られる宝徳寺も近くにあります。 … #合いもり #ひもかわうどん 2023年5月訪問
相生町にある天王宿駅近くのそば屋さん
【こだわりの九一そば】冷たいお蕎麦XP.62(^^)本日午後に桐生に用があり『そば髙はし』さんにランチで伺いました(^^)九一そばの冷たいお蕎麦がとても美味しいと有名なお店です(^^)《ランチメニュー(¥1,100)》の《鶏天丼》の《冷たいそばM(+¥200》をチョイス(^^)小鉢とお漬物も付いてきます(^^)お冷とコップはテーブルに置いてあり…お茶やレモン水はサービスでセルフでいただけます(^^)そばだしがかえしの強い濃いだしの辛つゆとなっている為…そばに少量だけつけて食べることをおすすめされます(^^)その濃い辛つゆと細切りの香りの強い九一そばが美味しい(^^)こだわりの九一そばが楽しめるお店です(^^) #こだわりの九一そば #そば髙はし #NOWAR
進化した味わい、優しい蕎麦と個性派天丼が楽しめる和食処
昔はいまいちだった蕎麦屋。昨年久しぶりに行ったら前より美味しくなっていた。 なので今回も大丈夫だろうと入店。 私はミニ天丼セットをせいろで、友人は温かい天ぷら蕎麦 ミニ天丼は濃いタレを上からかけた感じ、天ぷらをどかすとタレがかかってない部分もチラホラ。底に少し溜まっていたけどね。 このタレ、とにかく甘い!七味を思いっきりかけて中和させましたが(笑) これを食べた後だと、そばつゆが薄く感じた。蕎麦は美味しいが つゆがいまいち。たぶん天丼で味覚がおかしくなったんだと思う。 友人は、天ぷらそばは美味しいと行っていたので。
手頃な価格と美味しさが魅力の、混み合うほど愛されるそば処
知り合いのおすすめで来ました。蕎麦屋の親子丼が好きなので、親子丼セットのかしわぬきをたのみました。かしわぬきとは、かしわ蕎麦の蕎麦が入っていない汁物です。かしわ三昧になってしまいましたが、かしわのコリコリ感が良く、美味しくいただきました。
手打ち蕎麦と甘めのつゆが織りなす満足感たっぷりのせいろ体験
天せいろ1550円 甘めのお汁で程よいかみごたえの手打ちそば。 少し平打ちな蕎麦で満足感高いお蕎麦でした。 ありがとうございました。
摩周産の石臼挽きそば粉を使用したそば屋。冬限定の厚岸産の牡蠣そばもある
新そばの幟に惹かれて標茶にあるもりさんに来ました。 今回は大ざるそばと葉わさびご飯を注文。 ざるは少しヌメリが残ってましたが香りも強く美味しかったです。葉わさびご飯は前回食べた時よりも辛味がマイルドでお子さんでも食べられる感じになってます。個人的にはキツイ方が好きですが今の方が万人の方に受け入れられるかなと思いました。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #標茶 #新そば
歴史薫る町で味わう、伝統と自然を感じるお蕎麦体験
協力会社へ行く途中(協力会社を通り越して)烏山へ。久々に蕎麦が食べたくなり梁山泊さんへ行こうと思ったが、天ぷらが食べたくなり他を検索。 そして現在地より1番近い石川屋さんへ。 昭和のいい感じの店です。 13時過ぎていたためか先客ゼロ。 お店の奥から奥さんが『いらっしゃいませ〜』 天ざるそば 大盛を注文いたしました。 待っている間にお客さんが次々と。 4組5人が来店されました。 一人じゃなくてひと安心。 娘さんと思われる看板娘さんが運んで来てくれました。 そばの盛りがいいですね〜! 天ぷらは葉物とナス、そして海老が! この海老が期待以上に大きくてプリプリ。 700円なのに!素晴らしい企業努力です。 蕎麦もツルツルで私好み。 他のお客さんが十割蕎麦を頼んでいました。 次回は十割蕎麦を頂きたいと心に誓い店をあとにしました。 #コスパ最高 #昭和風の店内
自然の恵みを感じる、喉越し抜群の手打ちそば
石原食肉店さんで購入後向かったのは 田舎そば処 長山さん。 地元ローカル新聞で寒ざらし蕎麦フェアが開催との記事を見つけたので行くことに。 かなりの山道を抜け12時50分に到着。 街のお客さんが3組6名様。 15分待って店内へ。 季節限定の期間限定しかも数量限定とあります。 コレは食べねばです。 私は 寒ざらし十割野菜天もり1,200円+大盛(1.5玉)300円 嫁は 寒ざらし十割上天もり1,500円 15分ほどで登場! 蕎麦の盛りもなかなか良いです。 まずはツユに付けずに一口、確かに甘い感じがする様な気がします。 そしてツユに付け啜る、美味い! 寒ざらしだから美味いのか、いやここの蕎麦が美味いんだろう。 普通のと食べ比べてないからわからないがおそらく普通の蕎麦も美味いんだろうな。 天麩羅の揚げ方も申し分無しでサクサクで美味いんだな〜 海老天を一個貰いお返しにサツマイモ天を。 蕎麦も美味いし天ぷらも美味い 次回は食べ比べをしてみたいと思います。 しかし蕎麦美味かった〜 23/02/04 土曜日のランチ #寒ざらし蕎麦
南会津郡下郷町にある湯野上温泉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
ネギそば!!ちょっと食べづらいけど新感覚ですな!って感じ。岩魚美味しかったあ!!塩がきいてる! ネギは完食できませんでした、すみません。
香り豊かな舞茸ごはんが味わえる隠れた名店
道の駅にあるおそば屋さん。 地域柄、舞茸の産地なのでおそばにも舞茸入りの舞茸そば。肉厚のあるしっかりとした食感。舞茸の味が染みた出汁が美味しいです。 そばは普通かなー。福井のそばではないな。立ち食いそばレベルかな…
コシのある十割蕎麦とサクサク白海老かき揚げが自慢の、地元に愛されるお蕎麦屋さん
地元蕎麦 NO.271 … 何度か訪問するも蕎麦売り切れなどで、未訪問だったお店。昼の部の閉店が14時なので、ちょっと店じまいになるのが早い。この日も大谷さんのMLBを観ていたら、出掛けるのが遅くなった。嫌な予感がしたが、間に合わなかったら他のお店に行けば良いと考え出発 … 車で1時間以上掛かる距離感、ナビにセットすると到着時間は13時40分と微妙だった。 時間通りに到着すると「営業中」の看板で、何とか間に合いました。 こちらのお店は、自家製粉十割蕎麦のお店。メニューを一通り見て、「もりそば」と「白海老かき揚げ」をお願いした。 蕎麦メニューは少なめだが、単品の天ぷらメニューが豊富なので、天ぷらを売りにして冷たい蕎麦と天ぷらを組合わせるような感じでしょうか … 邑楽、館林、佐野などのエリアでは、細切りにした大根を蕎麦に載せて頂く「大根そば」を提供するお店が多いように思うが、こちらのお店もメニューにありました。 待つ事暫しで着膳。ひじきの煮物が付いていた。蕎麦は、コシのある細打ちでボソボソ感はなく瑞々しい蕎麦です。もっちりとした食感、喉越しもよくなかなか旨い。蕎麦の産地は確認し忘れたが、西会津産だろうか … もりつゆは、出汁が適度に効いたやや辛口だが、さほど濃くはない。蕎麦をサッと潜らせて、美味しく頂きました。欲を言えば、刻みネギと本山葵の量が少なく、本山葵はもっと欲しいところ … 大きな白海老のかき揚げは、サクサクに揚がってボリュームがありました。白海老以外に細かく刻んだ野菜(長ネギなどか)も入っていたが、よくわからず。白海老も結構入っていた。天つゆと抹茶塩が付いていたので、代わる代わる美味しく頂いた。 熱々濃いめの蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした! 来た時は満席に近く、入口に近い大テーブルに座ったが、食べている間にお客さんは誰もいなくなった。閉店間際の最後の客になったようだ。小上がり、テーブル席、カウンター席があるが、こぢんまりとしたお店なので、席が密集していて少し窮屈感がある。座る席にもよると思うが … 蕎麦は旨いので、機会があったらまた立ち寄ってみたい。早い時間に … #もりそば #十割蕎麦 #白海老かき揚げ 2023年5月訪問