元々まかないだったという甘辛とっから蕎麦は、味噌と山菜が絡んで美味しい
【蕎麦尽くしと心尽くし】 週末のランチで訪問。人里離れた山間に突如現れたこのお店ですが、地元では有名店だそうで、入店するときはすんなり入れたものの、出る時には大行列が ざるそばがオススメということで、大ざるを注文。確かに、大ざるは多いので注意してと書かれていたものの、出てきてびっくりてんこ盛り! このお店はおばあちゃんたちで切り盛りされており、それぞれ蕎麦打ち係、蕎麦茹で係、天ぷら揚げ係、大根おろし係、盛り付け、案内などそれぞれ役割分担がある様子 皆さん暖かい方ばかりで、丁寧な接客でした また蕎麦ばかりでなく、季節のお漬物(この時はふきとズッキーニでした)や、蕎麦茶、蕎麦のうす焼き(蕎麦のホットケーキみたいな)、蕎麦羊羹など、数々のおもてなしが 別途頼んだきのこおろしも最高!味濃いめのきのこと、さっぱり辛い大根おろしが相まって食が進みます 肝心の蕎麦はというと、田舎蕎麦っぽい感じですが、蕎麦の風味も程よく、コシや茹で加減も良い感じ 甘辛い濃い目のつゆと良く合って非常に美味しい! 季節の天ぷら(私のは山葡萄の葉)付きで、これで900円はお得! 行列も納得のクオリティでした なかなか行けるところにはないですが、近くに寄られた際は是非! #行列が絶えない #蕎麦の風味 #丁寧な接客 #季節の野菜 #行き届いたサービス
カレーせいろが口コミで大評判、地元にも愛される人気店
先日の同窓会で久しぶりの再会をした同級生のお店。ちょっと自宅方面に用事があったので普段中々行かない場所でのランチ。 かつやでも最近ではカツ丼より定食ばかりなのでカツ丼が久しぶり(笑) 蕎麦も食べたかったけどセット無いじゃんと思って食べていたらナント、蕎麦を食べてくれ‼️と持って来た、嬉しいね〜 美味しゅうございました。また行くね〜(笑)
江戸の伝統を今に伝える、リーズナブルでコシのある細打ち蕎麦の名店
地元蕎麦 NO.277 … 老舗町蕎麦放浪記 … 日本一暑くなる町、熊谷のこちらのお店に行ってみた。昭和45年創業、日本橋にある薮伊豆総本店の暖簾分けのお店です。 藪伊豆総本店の歴史は江戸時代、天保年間(1830~1843年)にまで遡る。京橋の地にて「伊豆本」の名でそば屋を営んでいたが、明治15年(1882年)に神田やぶそばの暖簾に包含され、薮と伊豆をとって「薮伊豆」の名になった。現在は、日本橋に移っている。藪伊豆の由来が壁に飾られていた。 こちらのお店は、創業50年以上の老舗ではあるが、町蕎麦的なお店です。天せいろをお願いした。着膳した時、もりつゆは少しずつ使用してくださいとの説明。やはり、藪というだけあって、つゆは濃いめです。 蕎麦は、更科のように白っぽい細打ち。コシが強く、見た目もとても瑞々しく喉越しの良い好みの蕎麦です。蕎麦の風味も良かった。 天ぷらは、海老天、茄子、ゴーヤ、シシトウの4品。少し油切れが良くないかなという印象だが、普通に美味しい天ぷらです。 熱々のあっさり蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした! こちらのお店は、価格も比較的リーズナブルで、伝統的な「江戸そば」を継承している。「江戸そば」とは何かと考えてみると … 更科、薮、砂場 … 老舗の人気店はやはり値段が高くなるが、田舎や挽きぐるみではない普通の細打ちそばが江戸そばであって、蕎麦湯もそれほど白濁していないあっさり系だ。産地がどうの風味がどうのと言って、価格がやたらお高いお店が多いが、本来、蕎麦は庶民の食べ物であったはず … 高くて旨いは当たり前で、リーズナブルで旨い町蕎麦が最近の好みです。 2023年7月訪問
海鮮系の料理もおいしい蕎麦バー
お昼ご飯を食べようと自転車でウロウロしていたら、いつもは夜しか営業していないこちらのお店にランチやってます、のノボリを発見。 確か蕎麦屋だったよな、と思いながら中華の予定だったが、蕎麦に変更と決める。 初のお店なのでややドキドキしながら入店(12:30頃)。 店内の写真を撮り忘れたが、カウンターと座敷が4テーブル。 カウンターにはアクリル板で仕切りされており、先客がいたのでカウンターの奥に着席。 ランチメニューを探すが見当たらない。 カウンターには、居酒屋の一品料理のメニューのみ。 あれ?と思っていたらお店の方が来られて説明を受ける。 ランチは刺身盛合せ定食のみ。 他は、端に置いてあったメニュー表を見落としていて、こちらにドリンクや蕎麦のメニューが記載あり。 久しく釣りに行けてなかったので刺身定食に食いつき内容を聞くと、ブリ、ホタテ、メジマグロ、釣り物のヒラメ、アイナメ、アジのたたき。 お値段、1980円。 飛び込みの店で2000円の刺身定食を頼んで大丈夫だろうか?と悩んだが釣り物がある位だから大丈夫だろうと思って注文。 私の入店後にも続々と来店、満席で帰られる方も。 んー、良い感じか? 他の客はアルコール混じりもチラホラ、刺身定食を頼んでいる人と半々くらい。 蕎麦屋だったよな?と思いながら待つ。 混んでいるので15分位?待ちました。 やっと登場。 小鉢も何点か付いていて、良い感じです。 さて、頂きます。 釣り物のヒラメ、アイナメ、良いですね。 この時期のこの種類は、1番美味しい時期だけに美味しく頂けました。 個人的にアジのたたきが思ったほど油がのっていないのが気になりましたが、鮮度は充分。 ブリのトロの部分もしっかりとトロッと。 満足した内容でした。 定食が多いのか、途中からご飯が無くなったようで、これはお代わりしたくなりますね。 私は魚を楽しみたかったのでお代わりはしませんでしたが。 営業時間は、11時から通しで8時まで。 ただ駐車場が無いので、近くのパーキング利用ですね。 次回は蕎麦を頂きたいと思います。 どうしても昼に美味しい刺身が食べたかったらここですね。 天ぷら、焼き物、煮付け、通常は夜のメニューも昼から食べれるので、穴場です。 ただ、美味しいと言うことを知っている人は昼からやってる事を知ると来ちゃいますので、時間を考えた方が良いですね。 ごちそうさまでした。
程よいコシと風味豊かな蕎麦とピッタリのツユが美味しいお蕎麦屋さん
地方蕎麦 NO.56 長野市 … 長野の蕎麦屋放浪 … 仕事で行った際に蕎麦屋に立ち寄る。最初は長野駅周辺だったが、だんだん放浪範囲が広がってきた。此方のお店は、長野駅と善光寺の中間辺り、権堂アーケードの中にある。 手打ちそばと田舎料理のお店で、夜は蕎麦居酒屋になる。田舎料理というが、リーズナブルな郷土料理のお店と言えるかもしれない。ぼっち盛りの戸隠蕎麦の天ぷら付き(税込1,150円)、折角なので、信州名物の「馬刺し」と「しょうゆ豆」をお願いした。 ぼっち盛りの「ざるそば」は、5ぼっちの量。かなり細打ちのそばで、今まで頂いたぼっち盛りタイプの中では最も細いかもしれない。瑞々しく、ツルツル喉越しの良い美味しい蕎麦です。 もりつゆは、出汁の効いたあっさり系です。つゆに細切りのそばをジャブジャブ浸して頂くのが美味しい。薬味は、刻みネギと大根おろし。長野は安曇野など山葵の産地でもあるのに、何故だか山葵がつかないお店がある。こだわりがあるのだと思うが、お願いしたら本山葵を出してくれました。やはり旨し! 天ぷらは、海老、茄子、ピーマン、エノキの4品。揚げたてサクサクの美味しい天ぷらでした。 馬刺しは好物なので言うことなし。おろし生姜とニンニクで旨しです。「しょうゆ豆」は、長野北信地域に伝わる発酵食品。蒸した大豆や黒豆に米麹をつけ、醤油だれに漬け込んで熟成させたもので、所謂「食べる醤油」です。冷奴の上に刻みネギと共に載っていた。適度な塩気で、この「しょうゆ豆」は美味しかった。 大きな急須で出された熱々蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした! 美味しい戸隠蕎麦がリーズナブルに頂けるお店との評判のようだ。戸隠は車なら30〜40分で行ける場所にあるが、地元民は2,000円ほどする戸隠蕎麦をわざわざ食べには行かないとのことだ。戸隠は、言わずと知れた名店が多いと思うのだが…
常陸太田駅周辺、自家栽培の常陸秋そばを石臼で自家製粉したおそば屋さん
★蕎麦★ 野菜天ぷらもりそば(1000円)を注文。 付き出しのようにでてきたそばがき、美味しい(//∇//) お蕎麦は見た感じからはわかりにくですけど、すごく量が多くてびっくりしました。 そばがき、天ぷら、お蕎麦どれも満点(//∇//) 後々聞いたんですが、本業は大工さんで週末しかお蕎麦やさんはしていないそう。 地元でも美味しいと評判のお蕎麦やさんらしいです‼︎
兼六園内噴水前のお食事処・お土産処です。名物「じぶそば」を是非ご賞味ください。
訪問日:2024年8月7日 今回はランチ、新幹線が金沢に到着したらこちらに直行するスケジュールで予約しました。 能登牛のすき焼きです。(肝心のお肉の写真がない!) 私は「黒帯悠々」冷で一合、娘は「手取川」をハイボールにしていただきました。(九谷焼の徳利とお猪口がまた素敵でした。) すき焼きの前の、 この手のかかった品々をいちいち美味しいと感動しつつ、すき焼きはとろけるけど脂が全くしつこくない、するーっと溶ける能登牛&すき焼きの汁が染み渡った車麩、野菜たち。 至福ランチでございました!今回も噴水がよく見えるカウンター席をご用意いただいていました。 #金沢 #会食ランチに使える
山麓の大箱でそばと和定食をお腹いっぱい楽しめる店
この日は私の本厄での、ん?回目…(笑笑)の厄払いのご祈祷祈願って事で大阪府南部にある水間観音さんへファミリーでお詣りに伺いランチは以前から行ってみたいとBМしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 先ずは瓶ビールから頂きメニューから私が食指の動いた『ざるそば定食』に連れ合いと愛娘が『てんぷら定食』に『とろろそば』の温かいものとチョイスして程なくして各々に提供され内容はメインの蕎麦に天ぷらに煮物四種にお代わり無料のかやくご飯が付き早速頂きましたが蕎麦はメニューには小そばとなっていますがそこそこボリューミーでツルツルとのど越し良くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く天ぷらも海老をメインに六〜七種類とボリューミーで定食類にはそれぞれに付いている?煮物も良い塩梅のお味でとっても美味く連れ合いの天ぷら定食はこれにお造りが付いていて当日はハマチ?ブリ?の様でしたが何れもとっても美味かったらしく娘のとろろそばも美味しいとの事でしたが私は腹が減っていたからか若かりし頃の様に大盛りのお代わりまでしちゃう程で…(苦笑)この日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨ 因みに此方のお店ですが和泉葛城山の麓?になる辺境な立地と大箱の店内にも関わらず私達がお店を後にする頃には店内に店外に駐車場とゲストの方々でかなりの待ちになっていたので行かれる際はご参考までに…
夏に嬉しい冷やしカレー蕎麦と多彩なお蕎麦が楽しめる京都の隠れ家
【冷やしカレー蕎麦はいかがですか?】 京都府京都市北区西賀茂坊ノ後町16-3 まだまだ続く京都の酷暑 こんな日はSNSで見た冷やしカレー蕎麦が食べたくなり車でランチへ 11時オープンですが少し早めに入店できるみたいです お店の駐車場は店から程近いエムジーショップ西加茂店の裏手に3台分あります ◎冷やしカレーそば大盛り 1265円 冷やしなのに湯気が見えますが皮がパリッと香ばしく焼いた鶏肉が熱々でかなり美味しい 山椒が効いた冷やしカレーは冷たい蕎麦に冷たい濃い目の味付けのカレー出汁が秀逸 スルスルっと食べて蕎麦湯であっという間に完食 目立たない立地なので今までスルーしてましたが 入店後も続々とお客様が来店する人気店です 冬専用農家に依頼している辛み大根蕎麦が美味しいとのことで気になります 京都では個人的に【おがわ】の蕎麦が1番美味しいと思いますが このお店は蕎麦も丼も天ぷらもあり総体的な満足度が高いお店です #そば処松庵 #蕎麦 #そば #京都そば # #京都蕎麦 #京都グルメ
山の中で味わう、絶品サクサク天ぷらと満足感あるお蕎麦
何度も何度も伺ってますが 美味しいです 山の中なので車とかバイクでないとなかなか来れないかと でも、タクシーで来てる人もいますし、自転車でも来られている人も 蕎麦は大盛りにしても、そんなに多くないです でも、満足感があります 天ぷらもサクサク、蕎麦湯ももちろんあります その日はかもなんばにしました ➕たかな巻を 山の中ですけど、 昼すぎに売り切れが多いです 電話して予約してがおすすめです 予約していても そばを確保いただいているだけですので 席を予約してるわけじゃないですよ 来店した順番に案内の形ですので、予約しているから、早く案内してくれるわけじゃないです 席があくまで待ちとなることもあります
香ばしい風味が決め手!やみつき必至の新感覚そば
実家帰省し、地元観光1 初めてきました『そばの杜』 昔からあったのに知らなかったなぁ〜 ★くるみそば+豚味噌丼 ★梅おろしそば ★もりそば ※ざるはありません ★野菜天丼 ★味噌ポテト くるみをずりずりしながら、つゆをin くるみのいい香り!麺も腰があって 豚味噌丼と味噌ポテトは秩父名物!!懐かし〜味に満足!! やっぱり地元はいーなぁ
愛媛県/松山市内。地元じゃないので具体的な場所は説明し難いのですが、とても良い感じのお店に出会いました。 そばでも食べようと検索して出かけたのですが、海鮮丼あり、居酒屋風、お魚が美味しかったのがとても良かったです。お刺身の肉厚もあり美味しいことおいしいこと(^^) 蕎麦は、少し腰があって固めで細い。出雲大社のお札が、何枚か店先に貼ってあったので最初は出雲蕎麦?と思ったのですが、それではなかったです。ご愛敬。 餃子のほか色々あり、居酒屋さんらしいのですがお店の雰囲気といい魅力的。 このたびは、蕎麦と海鮮丼のセットで1,000円なんです。これって、超お得! とても感じ良いお店で、松山に来たら、ぜひ夜にも足を運びたいですね。今年で3年目なんだそうです(店の人に聞いた)。 お勘定の時に、おいしかったです。とお礼を言いました。 リピ確定!
お腹いっぱい満足!山盛りお蕎麦が楽しめる駐車場付き蕎麦処
この前からお蕎麦が食べたくて駐車場のあるこちらでお昼に〜 『味奈登庵』港南台日野店 ◇ きのこ栗つけ天そば(秋季限定) ◇ つけ天そば こちらはお蕎麦が、並盛から大盛、富士山盛まで麺増量無料 大食い我が家は、せっかくなので富士山盛に!! どーんと山盛りお蕎麦が〜〜 私が大盛り、相方はエベレスト盛りくらい食べて、どうにか完食 さすがにお腹いっぱい過ぎましたーー(≧∀≦) 秋限定のきのこ栗つけ天そばは、きのこいろいろに栗も入ったかき揚げで珍しかったです コスパ最強で、駐車場完備、助かります 帰る頃には列が出来てました
福井らしい手作り定食と香り高いおろし蕎麦
2025/11/22訪問 学会で福井を訪れ、参加仲間から仕入れた情報を元に訪問です。 福井県の名物、蕎麦とタレカツ丼のセット。 蕎麦にはおろしが乗っていて、それだからか薄味。 タレカツ丼はタレが独特の味で、甘いやら少ししょっぱいやら。新潟のタレカツ丼を好む僕には、目新しい味でした。 美味しゅうございました〜
本町で味わう本格手打ち蕎麦と心温まるおもてなし
本町ランチ♪安定のそばに、今回はカツ丼定食で 何度もきている「そじ坊」さん。 冬場以外は基本的に「盛り」ですが、流石に寒いので最近は「かけ」です。 ただこの日はお腹空いてたのでカツ丼定食に。 しかし、かけそばにカツ丼ミニサイズで、1200円とは、物価高が止まらないですね… 提供は早く、安定のお蕎麦に、カツ丼も安定的な美味しさですね~ あと、最初に提供されるお茶が何気にめちゃくちゃ好きなお味です^^; お腹いっぱいになりました(^^) ごちそうさまでした、
セットでお得、ボリューム満点、灯台うどんで笑顔になる
chairmanに同行して、午前中南知多町で打合せを終え少し遅めのランチ。 野間の灯台らーめんへ向かうもお休み。 ではすぐ近くの【灯台うどん】さんに… chairmanの一声で伺う事に。 お店は賑わっていて少し待って、 席に案内された。 注文はタブレットにて行う。 一番人気の「名古屋定食」に決まる。 定食にセットの麺はきしめん、二八そば から選べます。全部chairmanにお任せして、提供を待つのみです。 海老フライと味噌かつ、二八そば、ごはん、漬物が届く。 気温が低めの時は温かい麺が最高です。 味噌かつ、海老フライも美味しく 全て完食でした。 chairman いつも有難うございます。 ちなみに灯台らーめん、灯台うどん、半田のヌードルレストラン ライオンは灯台グループです。
コシと香りが際立つ、山形そばと麦とろご飯の絶品セットが楽しめる駅近のおそば屋さん
JR小倉駅から徒歩5分! モノレール平和通駅のほぼ下にある山形そば専門店『芭蕉庵』さんです! 店内はテーブル席3つとカウンターが5席くらいですね。 昼は3時までランチタイムがあります、この日のオーダーは『板そば&麦とろご飯のセット(そば大盛り)』です! 待つこと10分……着丼です。 北九州で板そばは珍しい気がしますね☆ そば湯用の急須も運ばれて来ました! そば湯好きなので嬉しいですね(^ ^) まずはそばをつゆにつけていただきます………うまい!! なんだかそば麺がやけに美味しいです! 麺の角が立ってて、若干厚みを感じる麺ですね。 ややしっかりめの噛みごたえがあります。 なんかよくわかりませんが、これは美味しいですね! 麦とろご飯もほんのり味のついたとろろと一緒にご飯をかき込みます☆ こちらも美味しい! 量が少なめだけどもっと食べたいですね!! これはマジでオススメですね〜土日もお昼のランチタイムがあるそうなので、また来たいと思いました(^^) ちなみにそばの大盛りは600円増しになるので、そば大好きな方以外は普通サイズをオススメしますね(´∀`) #北九州市 #小倉北区 #魚町 #蕎麦 #そば #山形そば #芭蕉庵 #麺が美味しい #どんどん進む #そば湯 #美味しい #ランチ #安い #人気店 #幸せ
ー地の恵みを楽しむ鹿沼のそばー創業以来伝統の味わいを心ゆくまで堪能
天ざる蕎麦と焼売を注文。蕎麦は鹿沼産のそば粉を使ってるらしいです。他に揚げ物などの定食もあります。焼売もアツアツで美味しかったです。
三味線や民謡のイベントが人気、三郷団地の商店の一角にあるめん処
まずそばがうまい。初めての来店なので入り口の看板に書いてあったカツ丼ざるそばセット1.150円を注文。まず最初に出でてきたのはそば茶、待つこと10分揚げたてのカツ丼いいね。ざるそばは、しっかりこしがある香り高い新そば、丁寧にキノコのみそ汁付き、香の物はぬか漬け、あがりはそば湯とてもたんのうしました。回りを見回したら銘酒が並んでました。肴もたくさんありそうそば酒房でいっぱいもおつだね!ご馳走様❗
信州の美味しい山菜そばが食べられるJRの鉄道最標高地点にあるレストラン
文字通り、JR小海線の最高地点付近にある店。 そばも様々な種類がありますが、今回は【味噌カツ丼」を注文。 味噌の旨味がカツにピッタリで美味しくいただきました。 そばも美味しそうだったので、今度行くときはそばを食べたいです。 ごちそうさまでした! #ランチ #野辺山