(22ページ目)そば（蕎麦） 焼酎が飲める でおすすめのお店

そして、急遽行った夕食！ 開店前の準備中に入れるか確認！ うちは鴨がオススメだけど、それで良い？と女将さん。勿論それでお願いします。 きっちり30分後に来店。 一番乗り。後は予約で埋まってたので、たまたまラッキーなようです。 オススメの鴨すき鍋！ おつまみ6品とせいろつき。 まず先におつまみが。何とも家庭的なおつまみで、ホッコリ。 そして、メインの鴨すき鍋。鴨と葱だけと言う潔さ。葱も主役級の美味しさ。シンプルにお醤油と大根おろし、かんずりで頂く。にんまり。 〆にせいろが。 ここはそば居酒屋って感じかな。 銀座でジャズバーを営んでいたご夫婦のお店。 BGMはだからJAZZ。なるほどー。 肩肘張らずに家庭的で良いお店です(๑•̀ᴗ- )✩

とんかつ食べたくて… はるばるやってきた 噂通りのお店だ 今風かと思いきや、古民家移築の様だ 雰囲気があり落ち着く 遅いランチ　他客いないが対応してくれた そばもやっている 大宮の大栄橋にもお店があるとか 見るからに美味しそうなヒレかつ御膳を頼む こちらは丁寧な接客をしてくれる 黒縁メガネの男性がポットを出してくれる 店内お座敷もあり、天井抜けていて趣がある 分厚く切られたお肉がきた 本当に美味しい！ お豆腐やケーキまで付いてきた 奥深い　かなり考えられている　ピークの時間だと賑わっていそうだ　時間をずらして良かった　ゆっくり味わえたお蕎麦も食べてみたい　また来よう #駐車場がいくつもあり、助かります #とんかつ屋かそば屋か分からないけど、手広く営業している名店の様だ！

てやんでぃ！ 蕎麦飲み！！我慢したぜい笑 前回は夜の店主おまかせコースで、蕎麦料理を十分に堪能した。今回は酒を入れずに純粋に料理を食べに来た。理由は簡単、前回の料理が美味しかったからです。 今回は昼のランチ 『旬菜天ぷら善 』 1650円 蕎麦豆腐、蕎麦の実サラダ 旬菜天ぷら盛 メインの蕎麦は 大将推しの二八蕎麦 話は変わって！やめてほしい！？ 最初に出てくる豆腐も天ぷらもビールや日本酒を欲する仕様じゃないか…こう言うの肴に酒を飲むのが好きです…素材、具材に拘ってそれを大事に丁寧に調理する…(*-ω-)ｳﾝｳﾝ思わずおびいると言いそうになる(-д- 三 -д-)ｲﾔｲﾔ仕事にならなくなる笑。佐々木氏とたわいもないことを談笑しながら終演の蕎麦を待つ 『二八蕎麦』 そのまますすり、次は辛味大根をちょいと乗せてすすり、最後は汁と絡めて楽しみました。これこれ！！甘くない汁、これが甘くない酒にピシャリくるよね…まだ言ってる… ラストの蕎麦湯も他店とは違うので是非、堪能されてください。 酒も蕎麦も好みです。 当方は蕎麦のみが好き。また、夜にのんびりきたい…そんなお店です。ご馳走さまでした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 蕎麦切り かんべえ 福岡市中央区梅光園1-1-1 092-732-3569 日曜休み 11:30-14:30 第三月曜変動 17:30-21:30 近隣有料Pへ ※詳細はご確認下さい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #蕎麦切りかんべえ #蕎麦切り #蕎麦飲み #蕎麦呑み #旬菜天ぷら膳 #二八蕎麦 #江戸そば #六本松を食べつくせ❕ #テツトオソバ #tetsuya720

このお店で、本日のおすすめの、天とじ丼小と、そばを、注文しました。 980円でした。 本当は、うどんの方が良かったのですが、2時半に行ったら、売り切れでした。 お連れは割り子を、注文しました。1,080円でした。 割り子は、そばで、良かったそうです。 美味しく頂きました。 3時過ぎまで、ゆっくりできました。 #天とじ丼小とそば！ #割り子！ #そば！ #田舎そば！

朝食べ過ぎて、腹減りではないが友人たちと美浜でランチ。ここいらで一番美味い天丼らしい。初来店は蕎麦と天丼小盛りセットをオーダー。待っている間に平日なのに行列ができる。 出てきた小盛セットは少食気味にはちょうど良い量。かき揚げ天丼は小盛りながらエビがゴロゴロ。甘辛なタレとご飯がヤバ旨し。合間に啜るざる蕎麦も実に美味い。今度は並盛のセットをかっくらいぞ。

豪徳寺にあるお蕎麦屋さんで夜ご飯！ 会社のチーム歓迎会で活用しました、もうすぐ創業100年の老舗です(o^^o) 今回は上鍋焼きうどんにサイドメニューでかつ煮と鶏軟骨唐揚げ、サラダにかまぼこをチョイス！ 【上鍋焼きうどん】 旨みたっぷりの出汁ともちもちの麺、そしてたっぷりの具材がグツグツの状態でくる最高の一品です！一口食べれば自然と笑顔になれます(笑) 具材は玉子にえび天、お餅、しいたけ、ネギ、かまぼこと種類豊富で、満足度高めです(^^) 【かつ煮】 暑くて大きくカットされたとんかつと濃口のタレを卵でとじてうまく一つになった一品です！ 口いっぱいにかつが入ってとても幸せな気分になれます。 単体で食べても美味しいですが、カツ丼で食べても絶対に美味しいと思います(^o^) 【鶏軟骨唐揚げ】 居酒屋にあるような小さくてコロンっとしている感じではなく、大きめの軟骨唐揚げです。 うどんが来る前のおつまみとしてビールやレモンサワーと一緒に食べれば完璧です(*^^*) 何を食べても美味しそうな雰囲気全開のお店です。 年越しの時期は豪徳寺の住職にお蕎麦を振る舞い続けているとのことで、由緒正しいお店でもあります(*´ω`*) 是非一度、遊びに行ってみてください(*´꒳`*)

金沢文庫 寿徳庵 二色せいろ(菊切り)、天抜き #蕎麦 #金沢文庫 #寿徳庵 #二色せいろ #天抜き #変わり蕎麦 #菊切り #蕎麦粥 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム

ここのお店までの山道の運転が気を使いますが ライダーにもかなりの人気でバイク専用駐車場もあります お店の前から見下ろす景色も良いので待ち時間も凌げます ここはほぼ予約で埋まってしまうので 早めに予定を立てることおすすめしますがそれでも来る価値アリです 私は三種盛りセットをいただきました 蕎麦、蕎麦どうふ、小鉢、梅ご飯が付いてとっても美味しいです ついでに向かいのお店で氷(雲上茶/ほうじ茶2種シロップ)もいただきました。 氷の上のホイップが雲をイメージしていてバックの山並みと重ねて写真を撮ると映えるのでしょうけど 曇ってしまってうまく撮れず、、、 タイミングが良いと雲海が綺麗らしいです 次回は雲海狙って来たいです

秋葉原から上野方面へ向かう途中で、寄り道ランチ。 ランチ時で、お店はとても賑わっていました。 ＊はなみずき得意の、ブリ大根プチ定食　1000円 をいただきました。 醤油とお出汁の東京の“濃い味“という感じで、お蕎麦も、ブリ大根も美味しかったです。 定食に付いていた“ぬか漬け“もとっても美味しかったので、日本酒と一緒に合わせてみたい。また、夜の営業中にも行ってみたいです！

蓼科湖近くの蕎麦屋さんで天ざるそばとおやきを頂く。 しめじのおやきは大きめのしめじが入って食べ応えあります。蕎麦粉練り込んであるみたいで蕎麦の風味を感じることができます。ちょっとかため。 蕎麦は意外にも少し多めで食べ応えあります。天ぷらサクサクで美味しい。 お店は趣のある構えで土間にテーブルと椅子を並べた造りです。エアコンはありませんが直射日光に当たらないのでそこまで暑くはないです。 お店の前の駐車場はだいぶ斜めです。 #蕎麦 #蓼科高原

昨日のランチは遊鶴へ行きました ＼(^^)／ 穴子天丼セットをオーダーしました。 どんぶりから溢れる、大きな穴子の天ぷらが美味しかったです。 ざるそばもあっさりしていました♪( ´θ｀)

平成最後のマラソンレースに出た後にミネラル補給という事で狙っていた、そば処まる本店へ。 天ぷらと暖かいかけ蕎麦をいただきました。 香港にいた時に暖かいものを身体に入れるくせでザルをしばらく食べてないな…次はザルにしようかな。 お店は加賀百万石庄屋の建物を移築されたそうでとても落ち着きますね。一人なので損した気分です笑笑 そば茶も美味いし、こういう店が好きだな。 #リピート決定

ランチにてチェックイン ざると蕎麦おかわりをオーダー 風味のよい蕎麦で大満足でした(^-^) 店内が空いていたので、食後のコーヒーをサービスで頂きました(^-^) #カウンター席あり #隠れた名店 #行列でも回転がはやい #胃に優しい料理

Barのようなかっこいい雰囲気の店『蕎麦 粉練』 暑くなると冷たいお蕎麦が食べたくなります。 昼には町田に戻る予定が、仕事がうまく終わらずランチ終了時間になってしまいましたが、諦めきれず駅から走って店に到着～ ┣¨┣¨┣¨ヾ(゜Д゜ )ノ┣¨┣¨┣ とりあえず店を覗くとo(･_･= ･_･)oきょろきょろ イケメンマスターが 「天ぷらはできないけど、あるのでいいならい～よ～✨」 っていってくれました‼️ やったー(*•ω•*人) 個人的価値観ではありますが、マスターは町田のイケメンベスト上位者‼️ 相変わらずかっこいい( 〃▽〃)❤️保養 鴨つけ蕎麦をオーダー。 蕎麦を濃い目の鴨汁にちょっとだけ着けて食べてみる✨ ん～これだ❗️ 蕎麦の喉越しのいい事‼️ 鴨は大きく分厚くて、汁に5枚も入っています。 甘い鴨の脂がつけ汁に合い、めっちゃ美味しい‼️ 考えてみたら、いつも天ぷら蕎麦を食べていたけど、鴨つけ蕎麦は初めて。 「こんなに美味しかったんだ～✨早く頼めば良かったよ～✨」 どうやら、マスターいわく、鴨は拘りの鴨を使っていてマスターのイチオシとの事‼️ え？どっかに書いておけばいいのに～ 〆の蕎麦湯をつけ汁に入れて汁を飲めば、鴨のスープの出来上り❤️ これも、本当に美味しかった❤️ 知り合いの居酒屋の店長と同級生なので、私がその居酒屋に行った時の話やマスターの学生の頃の話で盛り上がる。 実はこのマスター、薬剤料理師の免許もお持ちなんです。 マスターからすると、 「本当にあけさんは話しやすい❗️」 らしいので喜んでおこう(笑) 蕎麦屋を開店する事になった経緯など、いろんな話ができて楽しかったです❤️ 私が来るときは、いつもお客さんが一杯なので、特にランチは戦場で忙しい。 この日はランチが終わって特別に入れてくれたから、ゆっくりできました。 マスターに感謝(｡-人-｡) 店内は、お酒の瓶がかっこよく飾られ、雰囲気はまさに和風Bar。 蕎麦うちのスペースも有り、ガラス張りになっているので中が見れます✨ マスターが蕎麦うちをする姿を見た事はないけど、さぞや美しかろうとしみじみ思う( 〃▽〃)❤️ 蕎麦好きの人からしたら、そんなに美味しい訳ではないかもしれない。 マスター自身が他にも沢山蕎麦の美味しい店があると言う。 飲食店のマスターの中でも、初対面のお客さんには緊張して話かけ辛い人なので、直ぐには打ち解けられないかもしれない。 それでも、人としてのちょっと不器用さも謙虚さもこのマスターの魅力の１つだと思います✨ 夜はお酒を飲みながら蕎麦を食べる事も出来ます。 以上、思いの丈を綴ってみましたm(__)m #テイクアウトできる #BARのような蕎麦屋 #夜はお酒を飲みながら蕎麦 #イケメンマスター #拘りの鴨つけ蕎麦 #私が応援したい店 #町田愛ヽ(￣▽￣)ノ✨

人気店のようで、予約でいっぱいでしたので空くまで30分超待つことに。 2階席に通されて注文してからも忙しいようで料理がそろうまでには40〜50分かかったかも。 他の方の投稿を見て美味しそうだと思っていた本鴨セットにしました。 そばを食べるお椀型の器は焼きネギの香ばしい香りを包み込むようで蕎麦を食べる際にはとても良く香ります。 鴨のローストも大変美味しく満足でした。 #蕎麦

控えめな天丼と蕎麦のセット。蕎麦は大盛にして@1230円。薬味の葱とわさび、かなり少量。おかわりしましたが、又々少量。

銀座で味わう、江戸蕎麦の粋と歴史。 銀座のビルの地下に続くのれんをくぐれば、そこは粋と旨みが交差する“正統派江戸蕎麦”の世界。 久々の贅沢を堪能しようと銀座やぶ久さんにお邪魔してきました やっぱり、江戸の心は蕎麦ですなあまたぜひお邪魔させて頂きます！ ⸻ 料理紹介 〇前菜盛り合わせ 茗荷の酢の物、板わさ、合鴨ロース、おかひじきのお浸し。 素晴らしい肴が日本酒を呼び込む 板わさは江戸後期からの定番、茗荷は夏の養生――歴史も味わえるひと皿。 〇蕎麦麩 二色味噌（蕎麦の実のせ） 赤味噌と柚子味噌。 蕎麦の実の香りが、蕎麦屋らしさを添える。 〇揚げ物×和え蕎麦 揚げた鱧と葱を、コシのある蕎麦と軽い出汁醤油で和える。 つゆに浸さず、そのまま頂く。 〇そば稲荷 油揚げの中に刻んだ蕎麦。しみじみ美味い一品 〇天せいろ 細打ち蕎麦と胡麻油香る天ぷら。 濃いめの辛汁に“ちょんづけ”が正解 〇焼きかしわと太ねぎ 甘辛だれの肉と太ねぎの辛味が酒泥棒。 〇日本酒「森嶋」 茨城の銘酒。そばに合う日本酒を冷やで。 〇甘味 蕎麦の実入り寒天＆金箔水羊羹。最後まで蕎麦尽くし！ ⸻ #銀座グルメ #江戸蕎麦 #老舗蕎麦屋 #蕎麦前 #日本酒ペアリング #天せいろ #そば稲荷 #厚揚げ田楽 #森嶋 #大人の贅沢 #歴史を味わう

少し前にはなりますが久しぶりにキャナルシティに行く用事があったため、近くの「手打ちと天ぷら そば耕作」さんで昼飲み。 一品料理も充実しており、そば前にお腹いっぱいにならないよう注意が必要です。 今回は蛍烏賊の沖漬け、ほんのり甘口の卵焼き、炒りぎんなん、炙り秋刀魚刺し、野菜の天ぷら、お手製のらっきょを頂きました。 み～んな美味しかったです。もちろんお酒もどんどん進んじゃいます。 そして〆のお蕎麦も関東風のキリリと辛めのつゆで喉越しもよく美味しゅうございました。 二人でアルコール6杯と一品料理にお蕎麦で一万チョイ。 クオリティを考えると決して高くはないと思いました。

横浜駅東口の郵便局の前を通り、帷子川の万里橋を渡ったすぐ左にある店で、鴨せいろ¥1,000を頂いた。 押し出し式製麺機（注）から鍋に直接入る方式で茹でられた柔らかな細い御前蕎麦で、焼き葱の歯応えがよろしい。蕎麦の盛りも通常の店の大盛りくらいあるし、そば湯もちゃんと出てきた。これでこの値段は安過ぎると思った。 （注）押し出し式製麺機とは、こねて丸めた饂飩や蕎麦のカタマリを蓮根の穴のような出口に向かって高い圧力で押し出す機械です。 https://soba-menki.com/seimenki-itiran/

夜もやっているのですが20時で営業終了と酒を愉しむには早い閉店なので、 どうしても明るい時間にしか行けません。 10ヶ月ぶりに訪問してみた午後2時 昼の混雑ぶりとは違い、まばらで店員さんも落ち着いた接客をしてくれます。 グラスビール、茄子の一本漬、なめこおろしを注文してからメニューを眺めます。 鴨の鍬焼きは相変わらず16時以降の提供だそうです 少し日本酒をと思い、まだ飲んだ事の無い奈良の 【花巴　水酛生酒】をいただきましたが 封を開けて日にちが大分だっているかの様な酸味がありました。 気分を変えて【佐藤麦】の水割りと、キス、メゴチの天ぷらをいただきました。 熱々サクサクの天ぷらは蕎麦屋ならではの美味しさです。 初めてみる品のある店員さんが「同じ白身ですけど」と心配してくれたので 「味も食感も全く違うし、両方とも好きなんですよ」と返事をしました。 レジにも着いたりしていたので身内の方だとばかり思っていたら未だ6月に入ったばかりの新人さんとの事、歴代の店員さんの中では気配りと接客に優れているなと思いました。 1人20年来の店員さんもいましたが、私と話し始めると止まらなくなったのかその場を離れずという感じでしたからw 私より前から食事をしていたご夫婦が30年ぶりに伊勢佐木町の戸隠に来た事を会計の時にお話ししていました。「この辺に美味しい中華料理店があったのよ、それが何処だったか分からなくて」 新人店員さんも詳しく無さそうでしたので 「昔の丸井の所か、4丁目ですかね？昔の蛇の目や並びの」と助け舟を出したところ、「本当この辺りだったはずなのよ」というので私の中では一確の 「焼売が有名な所じゃないですか？お店を出たら左に見えた筈です。当時でしたら」 「なんていう名前？」「博雅！みのやの前」との会話をしましたが、どうやら違うようです。 （龍鳳）かなとも思いましたが、今は高評価人気店の様ですが30年前の味を知る私にとって候補にすら入りませんので控えました。 大分お腹も満たされてきました お酒も飲んだので温かい蕎麦の方が身体に良いとは思ったのですが、今日は暑さのぶり返した17日 、歩くだけで汗をかいたのを想い出し 冷たい蕎麦にします。 カレーせいろに決める寸前、やっぱり鴨！と 鴨せいろにしました。 【上等な鴨肉】 合鴨の胸肉がぶつ切りで幾つも入っていて美味しいです。 以前から蕎麦つゆの美味しい事は分かっていましたが 蕎麦も作り立ての様でキラキラ光り、久しぶりに食べる鴨つゆと相まって選択して良かったと思いました。