非日常を味わえる癒しの温泉とバリエ豊かな和食ダイニング
電気風呂やアトラクション風呂を目当てに! ですが、4月の新作メニューも楽しみに伺いました。 館内で買ったサイダーと、あずき茶を持ち込んで タブレットから注文。 【そら豆豆腐】は微かなザラザラ感とスフレの様な軽さと甘さが美味しかったです。 豆腐では絶対の自信をもつ「心音」の真骨頂です。 【春野菜とズワイのミモザサラダ】は、ほぐし蟹は別としても、小さめのコンキリエと野菜や玉子のバランスが良く、ドレッシングがビネガー味で サラダというよりも料理として成立しています。 車の為、酒を飲めないのは辛いところ! 桜鯛のカルパッチョと共に 「何故頼んでしまった!」と悔しい位に酒の肴として食べたかったです。 【彩り御膳】春バージョン♪ そら豆豆腐はダブってしまいましたが、鯛や筍の天ぷらに豚汁、キノコの茶碗蒸し、わらび餅など 豪華で、どんどん美味しくなっていました。 最初の頃アンケートに何度もダメ出しした効果が少なからずあったのかしら? それは無いとしても、この豪華さ美味しさで 2,680円は1番のオススメではないか?と思います。 今日の昼食の中でも私が特に感動したのは 【天バラ茶漬と和牛クレソン蕎麦】です! 桜海老の芳ばしい天茶も良いけれど、何よりも牛肉が柔らかくて美味しい! クレソンで巻いて蕎麦と一緒に食べると、 口の中で #春 が感じられます。 甘みの少ないだし醤油の様な麺つゆも合っています♪ こういう食べ方は初めてですが、これからの季節 昼は毎日でも食べたい様なクセになる美味しさでした。 満腹になったところで、岩盤浴(半額でした)とウッドデッキで昼寝します♪ ご馳走さまでした、おやすみなさい(´-`).。oO #リアルタイム
香り高い自家製蕎麦と多彩なおつまみで、贅沢な蕎麦時間を味わえる駅近蕎麦処
ツルッとした喉越しに、フワッと香る芳醇な香り。 麺とつゆはもちろんのこと、天ぷらや丼物も不思議と美味しいお蕎麦の世界。 当然、横浜市内にも美味しいお蕎麦屋さんは数々ありますが、みうけんが特にお気に入りのお店が戸塚にあるので紹介したいと思います。 そのお店は、戸塚駅西口を出て徒歩2分、戸塚区役所うらの「みず野」さんです。 このお店のウリは、何と言っても蕎麦の特産地から仕入れた粉をふんだんに使った手ごね機械打ちの自家製の麺。 この日の産地は北海道・美瑛産という事で、聞いただけで胸のワクワクが高鳴ります。 店内は広々としており、テーブル席がたくさん。 この日は祝日だったので空いていましたが、平日のお昼時ともなれば近隣で働く方々のランチスポットとして人気のあるお店で、それだけで「間違いがない」と思わせてくれるというもの。 ニコニコとしたスタッフさんに注文し、そば茶を嗜みながらしばし待つひととき。 奥の方からは天ぷらを揚げる「シューッ」という音が軽快に軽快に響いてきます。 ◆天せいろ(1930円) こちらは妻ちゃんの注文ですが、やはり蕎麦屋といったら天ぷらは欠かせません。 蕎麦ならではのダークな色合いと、キラキラ輝く天ぷらの対比が美しい逸品。 天ぷらは海老をメインにレンコン・ししとう・なす・カボチャ・イカというラインナップ。 サックリとした軽い衣にシャクッとかぶりつけば、海老のプリプリ感やイカのしっとり感、野菜のジュワジュワやふんわり感とそれぞれの甘さ主張していて、実にけっこうなお点前。 これは、ジャボンとつゆにつけて食べるよりも、塩をふりかけて衣のサックリ感を活かして食べておきたい逸品でした。 ◆鴨せいろ(1850円) 個人的に好きな鴨南蛮。天ぷらと鴨南蛮はそのお店の実力が如実に現れるメニューだと思います。 こちらの鴨せいろは、食べる前から実力が伝わってくる本格派! 前述しましたが、こちらのお蕎麦は実に香りが良くてスッキリとした、これぞ蕎麦! という喉越しの良さ。 最初はなにもつけずに麺だけで、その美味しさを味わっていただきたい! 噛むごとにキュッキュッと響いてくる歯応えの良さ、噛むごとにお口の中に広がっていく大地の香り。 飲み込むとザザーッと通過していく軽快な喉越しで、これに鹿児島県は枕崎産の節を惜しげもなく使ったお出汁のつゆがよく合うのです。 鴨南蛮は優しくも繊細なそばに対して、実に野生的な美味しさ。 ひと口すするとお口の中に広がる鴨肉の旨味と、油の甘みがしっかりと伝わってきます。 箸ですくってみると実に具だくさんで、香ばしく焦がしたネギとムッチリ食感の鴨肉がたっぷり。 これだけでも充分ごちそうで、この内容でこのお値段であればコスパ的にも素晴らしいですよね。 鴨肉は脂身の甘味と柔らかな食感、赤みの旨味と野生的な食感の対比が素晴らしい。 肉厚でむっちり、しかしてサックリと噛み切れる絶妙なサイズ感で、お肉を食べているヨロコビもひとしおです。 ひと通り蕎麦と具材を食べ切る頃を見計らって、そば湯が出てきました。 塩分をあまり感じない美味しいそば湯は、やはり自家製麺ならでは。 粉を感じるトロリとした蕎麦湯に鴨の風味とつゆの旨味が加わって、美味しいお蕎麦を楽しんだ後の最高の〆となったのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ こちら「みず野」さんは、戸塚駅からほど近くの美味しいお蕎麦屋さん。 スタッフさんもニコニコされ、味わいもよく、お値段もお手頃とあって人気のあるお店です。 戸塚駅周辺は繁華街であり、美味しいものが集まるところ。 その中でも、美味しいお蕎麦を食べたくなった時は戸塚区役所うら「みず野」さんがオススメです。 お試しを!
極太麺と深鉢が魅力の本格そば店
実家からすぐ近くのお蕎麦屋さんです。横宮バス停からも近く、緑色の壁面が目立っています。 今日はオススメのおろしそばをいただきました。 深鉢の鼎で食べる極太そばは、重厚感あって嬉しい。しっかり噛んで美味しく食べました。
元気な女将さんと味わう出汁香る鳥中華のお店
「寿々喜そば屋」 山形県山形市漆山2923 久しぶりの山形遠征。元気な女将さんが山形弁でお出迎え。ごぼうとネギがたっぷりの鳥中華。 美味しく頂いて来ました。 ちなみメニュー全品@1000円 精算も分かり易い
喫煙可でゆったり過ごせる、バリエ豊富なお蕎麦屋さん
先週から小伝馬町の会社に勤務しておりますが、ランチを食べる店が少ない為、ランチタイムの店の混み方が異常なので、弁当がかなり流行っております。 私は弁当は好きですが、ランチタイムは気分転換のために外でゆっくり食べたいので、定食系になってしまいます。 なので、昨日に引き続き13時頃に事務所を出ましたが、昨日もそうでしたが、この時間だとどこの店もガラガラで本日もそうでした(笑) このお店は駅近くなのでかなり混むのでしょう。 入口のレジで会計してから席に付きます。 本日食べたのは肉玉そば。860円。 セット物より高いですが、私は量より質なので、損したとは思わないです。 この肉玉は注文が入ってから3分くらいで着丼しました。どんぶりがでかいです。 この蕎麦はこんなに早いのにしっかりコシがあり、肉も柔らかくて美味いです。 つゆが少なめなのが凄く好みでして、蕎麦を食べ切った時につゆはほとんど残っておらず飲み干しまさた! これは当たりの蕎麦でした。
新潟伝統のコシを楽しむ、駅近の本格へぎそば&丼ランチスポット
雨に濡れないで食べに行くことが出来る、駅蕎麦ではない蕎麦屋で本日ランチ。 早い時間にも関わらず大盛況でした。 本日iPadでオーダーしたのは日替り小丼セット。 本日は海老とキスの天丼で、選べる麺は温かい蕎麦にしました。1,080円。 雨のせいで暑さも和らいでるのもあり、温かい蕎麦の人が多かったですが、丼物には汁物が欲しいので、暑くても温かい蕎麦の方が美味いですね。 ただし、ビールのお供がある時はもりそばにします。 それほど待つことなく着丼。 見た目最高! 天丼は海老、キス、ししとう、舞茸、南瓜天。 熱々でタレが美味いです。 蕎麦は布海苔をつなぎに使ったいわゆるへぎには乗ってないですがへぎそばです。 独特なコシでこちらも美味しかったです。 本日カウンターに座りましたが、後から真横に座った方が欧米系の外国籍の方だったので、蕎麦は全く音を立てずに食べましたが、食べた気がしなかったです(T . T)
駅ナカで味わう、季節感あふれるバラエティそばスタンド
ピリ辛ネギ蕎麦570円!麺増量160円! ラー油で和えたネギと蕎麦! 徐々に出汁にラー油が溶け込み自動で味変! 中々癖になる味!
出汁香る、やわらか麺とうまみ満載セットで大満足のうどん屋
久しぶりに伺いましたが、ボリューム満点で出汁の効いたやわメンうどんにごぼう天があいますねぇ。それといつもいなり寿司か味おにぎにぎか牛飯で悩みますが、今回は牛飯にしました。甘辛タレで煮込んだお肉がまた美味しくて、満腹ランチになりました。
東京ではなかなか食べられない冷たい肉蕎麦が人気の蕎麦屋さん
【ボリューム満点の鳥中華】行列の人気店ですが、回転が早いため余り待ちません出下♪また、駐車場が広いのもいいですね♪この日は「肉中華(800円)大盛り(100円)」出てきた途端に敗北感のあるボリュームでした!旨いから完食♪肉は硬めの親鳥です♪
香り高い手打ち蕎麦と新鮮な魚介・ジビエを楽しめるこだわり和食処
《堺筋本町》海鮮丼と越前そばのお得な本日のおすすめセット 食べログ『3.66』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線「堺筋本町」駅から徒歩1分 【行列】なし 土曜12:20着で店内6人 【注文】口頭 ○本日のおすすめセット¥1,300 (海鮮丼ぶり・粗挽き田舎そば・小鉢付き) ■つゆ■ 昆布とかつお節を使ったあっさりしたつゆ ■蕎麦■ 福井県勝山市産玄そばの石臼挽き自家製粉を使った、風味良い本格手切り越前そば ■飯■ 海鮮丼は新鮮なその日にある魚介を使った丼で、本日はタイラ貝、貝ひも、天然ぶり白子、カツオ、ランプキャビア、天然ぶり、アジ ■小鉢・香物■ 冷奴、細切りたくあん ■薬味■ 青ネギ、大根おろし ■そば湯■ 白濁とした風味良くあっさりめ (卓上調味料) 醤油、七味唐辛子 【店内】22席 カウンター4席、テーブル18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #堺筋本町 #独活庵 #蕎麦 #越前そば #粗挽き田舎そば #海鮮丼 #大阪そば #堺筋本町グルメ
本格蕎麦と多彩な和肴を楽しめる行列必至の店
10/25 第九レッスン 3回目の入店。今回はもりそば鴨つけを頂きました。美味しいもう本当に美味しい。販売されているかえし、関西風と関東風を購入。醤油の代わりにもなるし、調味料としても重宝しています。
粗挽き蕎麦とサクサク天ぷらが楽しめる、香りと喉越し抜群の蕎麦屋
コストコやIKEAにお買い物に行ったときには、比較的寄らせてもらってます。 天ぷらが美味しくて、お蕎麦も美味しいので、気に入ってます。 お蕎麦の盛り方が、ぼっち盛りなのも気に入ってる理由の一つです。
横浜駅構内で気軽に楽しめる、サクッと立ち食いそば
外出先でさくっとランチに。 冷やしぶっかけ蕎麦とミニカレー丼、美味しく頂きました。 #横浜駅 #駅ナカ #蕎麦
空港近くで味わう、体に染み渡る絶品蕎麦と天ぷら
今日3食目の #麺活 #千葉蕎麦食 は成田空港前に京成成田で途中下車して前から気になっていたひぐらしで。 ホンマは天ぷら推しなんでしょうけどさすがにまだお腹がそこまで食べれる感じでないので辛味大根蕎麦を。 これが目が覚めるような美味しい蕎麦でした。 トロっトロの蕎麦湯で美味しさを反芻しながらまったりさせていただきました。 窓際のカウンター座ったので写真が明る過ぎるかも?
具だくさん蕎麦とボリューム満点セットが楽しめる、隠れ家的手打ち蕎麦屋
無双つけ蕎麦 大海老天、豚バラ肉、九条ネギたっぷり入ったつけ汁! 味濃いめ。関西人じゃないけど、関西人にはちょっと辛いかなぁ笑
出汁が染みる朝の立ち寄りにぴったりなあごちくわ入り蕎麦
鳥取駅の中にある、砂丘そば! 昔は、ホームと構内にあったけど、今は構内にリニューアルされて綺麗な店内で営業されてる! 味は変わらず美味しいね!この日は、玉子丼もつけたセットで豪華な朝食! ご馳走様でした!
新幹線前や出張時に心と体を癒す、駅ホームで味わう温かなそば
地方蕎麦 NO.48 … 上りの新幹線ホーム13・14番線にある蕎麦屋。囲いはないので、真にホームで食べる立ち食いそばです。以前は、下りの11・12番線にも「りんどう」というホーム蕎麦屋があったが、今はなくなっていた。東京への通勤がなくなったので、駅そばやホームそばは、久し振りです。 信州長野らしい立ち食いそば「野沢菜わさび風味そば」420円に生卵50円をトッピングした。ワンコイン以内で、やはり東京の駅そばに比べて安価です。 蕎麦は茹で置きで、チャチャっと温めてから丼の中に … 細めの蕎麦で、ボソボソ感はあまりない。蕎麦の量は少なめでしょうか。かけつゆは、出汁が程良く利いて濃くない美味しいつゆです。 わさび風味というのは、わさび風味の味付けをした野沢菜のことでした。少し余計に暑くなったが、長野といえば八幡屋礒五郎の七味を振り掛けて、美味しく頂きました。 ご馳走様でした! #野沢菜わさび風味そば
中華麺と和風だしの絶妙コラボ、姫路駅近で楽しむご当地らーめん
姫路名物といえば、まねきのえきそば、と言うことで食べてみましたが、麺が日本蕎麦ではなく、ラーメンそばでした。一回食べれば良いかな。笑 #まねきのえきそば #姫路 #昔ながらの中華そば
電車待ちにぴったり、懐かしさと手軽さが魅力の駅ホームそば
#東京蕎麦食 5日目最終日の #朝そば #麺活 はまたJR北千住駅ホームのそば処で。 今日は紅生姜天そば420円を。 あ、プラス20円でネギ大盛りにすれば良かった〜(^^;; 以前までは無料でネギ大盛りにしてくれてたんやぁ。
落ち着いた空間で香り高いそばと充実のミニ丼ランチ
初めての来店。前から気になってたお店。 小洒落たお店で、大人の感じが漂う。 ランチメニューから、鱚天&野菜天のセットとヒレカツのセットを注文! セットの蕎麦は、香りがよく、歯応えもあり美味しくいただきました。 ミニ丼のほうは、ボリューム感あり、こちらも美味しくいただきました♪