#蕎麦前セットで呑める ひらめ、合鴨ロースト 後でかき揚げが出てきて、満足感あり かき揚げの茄子の食感がふぁふぁして楽しい #玉子焼き 少し甘めですが美味しい #天盛り蕎麦 お蕎麦は香りが有って美味しいです、〆はやっぱり天もりになりました。 塩が２種類(海塩と岩塩)が有り味変出来て楽しいです ご馳走さまでした。
口コミ(29)
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戸塚のお蕎麦屋さんです 蕎麦前の一皿が おつまみの盛合せで一杯呑めます #ひらめの刺身 #合鴨のロースト です。お酒をすすめていくうちに、かき揚げがでてきました。 天だねの人参や玉ねぎのカリットした食感に茄子のふぁふぁ食感が相まって楽しいです。 #玉子焼き 王道ですが、少し甘みが強いです。 #〆の蕎麦はてんもりにしました。お蕎麦は香りが高く、天ぷらも美味しい テーブルに２種類の塩(海の塩と岩塩)が置かれお蕎麦の味変が楽しく、頂きました。 ご馳走さまでした。
戸塚駅前にあるずっと気になっていたお蕎麦屋さん。今回はランチに行ったのですが、日本酒や焼酎も色々と置いてあるので、蕎麦飲みされる方も多いのだそう。 せいろ 1,000円 まいたけ天ぷら 580円 まずは基本のをいただきたいなと思い、せいろを注文。ヒマラヤ岩塩も一緒に運ばれてきたので、蕎麦に塩をかけて食べてみました。塩の塩味と甘みが蕎麦本来の味を引き立たせていてとても美味しい。塩を出す蕎麦屋はよっぽど自分の蕎麦に自信がないと出さないですからね笑 つゆも塩辛すぎずちょうど良いのでせいろ一枚ペロリでした。お店についてから運ばれてくるそば茶からもう美味しくて、期待しちゃっていたのですが、期待通りでとても美味しかったです。 追加で頼んだまいたけ天ぷらは、サクッとジュワッとジューシーな舞茸が芳醇な香りと共に口の中で広がってとても美味しかった。4房あったのですが一人で余裕で食べられちゃいます。 カレー南蛮も少しもらって食べてみましたが、蕎麦の風味やコシが消えてしまうので、個人的には冷やで食べるのがいいのかなと思いました。
【 #横浜戸塚の夜 蕎麦前でガッツリ！辛味せいろ旨し！】横浜戸塚駅近、酒の肴も充実している町の蕎麦屋！ 先ずは生ビールで乾杯！ 「蕎麦前は何にしようか？」 「あれ？お腹が空いているな。そう言えば、会議連チャンで昼ごはん食べてなかった…」 頭の中で、独り言を呟いて… 蕎麦前はガッツリ系、お酒は焼酎で！ ◆ 魔王(鹿児島/白玉醸造) 大好きなプレミアム3M焼酎(他は森伊蔵、村尾)の一つ！ 芋焼酎なのに、華やかでフルーティ香り、スッキリ味わいがいいです！ ■比内鶏のねぎま(タレと塩) 比内鶏の塩焼きがあるというので、串に刺して焼鳥にしてもらいました。塩に加えてタレも！ この歯応えと、鶏のコクと旨みが良いですね！ ■カツ玉(ハーフ) ハーフサイズを注文！ カツそのものは、衣が少し固くイマイチかなぁ〜卵とじとタレは好みでした！ ◆そば焼酎 十割(宮崎/宝酒造) そば全量で造りあげたそば焼酎は飲みやい味わいです！ ■〆蕎麦 季節に応じて、全国各地から仕入れて、自家製粉しているという、本日のそば粉は「北海道」から。 「柚子ふりせいろ」にも惹かれつつ、「辛味せいろ」を注文！ 辛味の正体は大根、先ずは大根おろしを一口！ おお〜程よい辛味がいい、これだけ肴になります。 本来はこの大根の絞り汁で食べるのがいいですが、そばの上にちょこんとのっけて、これは喉越しのいい蕎麦にも抜群に合いますね〜 後は蕎麦つゆへドボンと！ 枕崎の鰹、鯖とソウダガツオを使用しているというつゆと共に、そば焼酎を時折り挟んで！ そば湯を入れると、この辛味がいいアクセントになって！ そば呑みを堪能しました！ ご馳走様でした！ #町の蕎麦屋 #そば呑み満喫 #横浜戸塚の夜 #駅近便利なロケーション #鮮蕎豊作みず野 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ
2023/3/25(土)11:30頃 一人で訪問しました。 一番乗りで後客8名ほどです。 休日という事もあり、皆さんお酒を飲まれている方が多かったです。 注文したのは 「鴨ネギ柚子添え 1000円」 「だし巻 650円」 「せいろ 1000円」に 飲物は 「生ビール(中) 600円」 「瓶ビール(中)エビス 700円」で 合計3950円です。 「鴨ネギ柚子添え」は 鴨の肉がしっかりとしていてネギと柚子をのせて頂きました。 「だし巻」は 甘めのフワフワのだし巻き玉子で美味しいです。 上記をつまみに ビールを飲んだあと、〆にせいろを注文しました。 「せいろ」は 薬味は海苔、ネギ、ワサビで塩(ピンクソルト)もついています。 最初はつゆにつけずにそのまま、次はワサビをのせたり、塩を上から少量かけて頂いたりしました。 最後はつゆにつけて頂きお腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #そば呑み
