(28ページ目)そば（蕎麦） おしゃれなランチ でおすすめのお店

妙義山神社に向かうがその近くの道の駅がお休みなのが判明‥ そんな時、妙義山に一番近いであろう蕎麦屋をたまたま発見〜 メニューの品数は少なく、人の良さげなおばあちゃんが 天ざる蕎麦をお勧めしたので、それを注文〜 基本的には蕎麦屋の天ぷらは苦手な物が多いのだが‥ 蕎麦はそれなりに美味しいが天ぷらはやはり苦手なタイプ 薄衣で油っこくない天ぷらを出す蕎麦屋は少ないから想像した通りだけど、 お店とおばあちゃんの雰囲気からしたら少しでも売り上げに貢献したくなるお店 ここは蕎麦だけじゃなくてこの古民家も風情あるし価値もある感じだ‥ ただお店のＴシャツは流石に行き過ぎのような気がしてならない‥ どうせなら手拭いやタオルを作った方が良かったんじゃないかな‥ ちなみに うちら夫婦が座った席は大きな仏陀湯の前〜 これまで民宿とかに泊まって食事処に仏壇や神棚はあっても、流石に真ん前というのは初めて！ とても生活感の残る古民家だが、ふと疑問が仏壇にはちゃんとお供え物があるんだけど、お線香はどうしているのだろうか⁇ 仮に午前に少し炊いたとしても、毎日だとお線香の匂いが作くはずなのに、真ん前の席に着いても線香臭くないのだ‥ やはり蕎麦の繊細な香りが損なわれないように線香は炊いてないか直ぐに火を消してると思うところである‥ ちなみに妻は地蔵とか仏壇とかあると少し神経質かのだピリピリする事もあるんだけど、この古民家とおばあちゃんの雰囲気が良いのだが大丈夫でした そして食べ終わって席を立つ時、二人でどうしようか少し考え‥ 仏壇を目の前にしてただ帰るのも気が引けるし‥ 仏壇に手を合わせてからお会計へ ある意味凄い席かもしれない

所用で土曜日に藤岡に行ったので、近くの良さげなお店を探してこちらへ。店構えがお蕎麦屋さんに見えないモダンな造りで、店内も洗練されて落ち着いた雰囲気です。私はランチセットをいただきました。蕎麦豆腐、野菜天、デザートがつきます。ランチセットに辛味大根を追加しました。素敵な器に盛られた美しいお蕎麦がとても美味しかったです。天ぷらもサクサクで大満足です。お庭も素敵でした…(^○^)

岐阜の美味しい蕎麦屋さん☆*。 《拘りの十割蕎麦と揚げたて天麩羅》 ～カウンター席のみ！ミシュラン店～ 2016年8月 高島屋近くでオープン 2019年 ミシュランのビブグルマン取得 凄！ 岐阜は美味しいお蕎麦屋さんが多い県！ こちらも素晴らしく美味しい 看板がないため気づきにくいが入る ちょっと長めのアプローチを通り エレベーター前でまた入口に迷う 入店すると 広々とした素敵な空間が広がる 待合い椅子付近は待ち易い雰囲気で有難い 広めの空間にも関わらず 客席はカウンター10席のみ その理由が天麩羅をオーダーするとわかる 拘りは蕎麦にも勿論ある 低温保存した玄そばを 使う分だけ石臼で手挽きし つなぎなしでそばをうつ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎天ぷらざるそばセット 1800円 ･十割ざるそば ･季節の天ぷら ブロッコリー･菜のかき揚げ 茄子･かぼちゃ･牡蠣･車海老 細めの蕎麦は香り良く喉越し抜群 今まで食べた中で1番好きな蕎麦 天ぷらは揚げたてを一品づつ提供 サクサク熱々の天ぷら旨し 牡蠣の天ぷらには感激！デカい！クリーミー 車海老はもっと感動！鮮度よく甘い 削りたて指宿本枯れ節も素晴らしいと聞く ルッコラと本枯れ節のぶっかけ蕎麦が気になる が…… 天ぷらは外せないので単品で付けるか 再訪決定！ #ミシュランビブグルマン #十割そば #牡蠣の天ぷら #車海老の天ぷらが絶品 #ルッコラと指宿本枯れ節のぶっかけ蕎麦 #11:00から14:00までのみ営業 #どろっとな蕎麦湯が良き #揚げたて天麩羅が食べれる #くら富

すだち蕎麦を注文。 値段はやや高めですが、とてもコシがあって美味しいお蕎麦でちょいちょい寄らせて貰ってます。 つけ汁は酸っぱめなので全て飲み干せませんでしたが、暑い日の汗だくの後には最高の塩分補給になります。因みにすだちは皮ごと種ごと食べれます。

足利市朝倉町にある"蕎麦切り 稲おか"さんへ。 栃木県南の蕎麦屋さん巡りから。 GW期間中11:30開店の少し前に到着。 駐車場に数台、店前は少人数ながらお客さんあり。 限定メニューから「おせいろ」¥850大盛り¥250追加。 喉越し、風味良く美味しかったです。 蕎麦湯もいい具合でした。 盛り方に特徴あり。なるほど〜 #蕎麦屋 #せいろ #カウンター #足利市 #朝倉町 #蕎麦巡り #栃木県

地元の蕎麦屋放浪記NO.4-3 … 約3年振りで此方のお店を訪問してみた。緑に囲まれた小高い丘の上にあるお店。見た目は蕎麦屋とは思えないカフェのような感じのお店です。 杉の一枚板でできた大きなテーブル席に座った。蕎麦は、丸抜きのせいろと玄挽き蕎麦の2種類。冷たい蕎麦と温かい蕎麦、それぞれ4種類ほどで、メニュはそれほど多くはない。ご飯物とのセットもあるが、天丼とじゃこ天、何故だか「すき焼き丼」のセットがある。 すき焼き丼を食べてみたいと思うのだが、蕎麦との相性を考えて、この日も普通のせいろで天つき蕎麦をお願いした。 蕎麦は中太でやや太めな感じ、しっかりとコシががあり、蕎麦の風味もあって喉越しの良い美味しい蕎麦です。もりつゆは、鰹出汁の効いたすっきりとした辛口です。 天ぷらは、品数多く盛り沢山です(海老、烏賊、アスパラガス、茄子、舞茸、大葉、南瓜)。衣少なめサクッと揚がっていて美味しいです。天つゆが付いてきますが、好みで塩でも頂けます。箸休めにサッパリと浅漬けも付いてます。 グンマー帝国では、東京ほど営業自粛要請は厳しくないような気がするが、緊急事態宣言が全国レベルに拡大して、お店もアルコール消毒と離れて座席に着くように工夫しているようでした。 ご馳走様でした！ この後、近くにある「みさと芝桜公園」に芝桜を見に行ってみた。まだちょっと時期が早かったが、それでも部分的に綺麗に咲いていた。人出はやはりとても少なかった。 #丘の上にある山小屋風の蕎麦屋 #カフェのような雰囲気 #天つきそば

これぞ田舎そば(^-^)/ 山の中にひっそりと佇む山形ではチョ～有名な蕎麦屋さん。 外観もシブいでしょ(^O^)／他県から来た人はこれを見ただけでテンション上がりますよね～。 今日は天気もいいんで山の中でランチです。 メニューは「もりそば」と「天ぷら」と「大根煮（冬だけ）」といたってシンプル。 注文したのは ・もりそば ・野菜（山菜）天ぷら まずはお通しがわりに「菊のおひたし」 山形ならではのお通しですが、これがかなりウマい！おもわずメニューの生酒の文字とにらめっこしてしまう美味しさです（笑） そして天ぷらと蕎麦の登場ψ(｀∇´)ψ 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、ナス、インゲン、ピーマン、そしてこれまた菊の天ぷら、なにかの葉っぱ(^_^;)。 「そうか～、南陽市で菊祭りやってるんだな～」と思いつつサクサクに揚がった天ぷらをいただきました。 蕎麦は十割の手打ち。不揃いな長さが手打ち感満載です。 もっとゴリゴリの田舎そばだと思ってたんですが、太さも太からず細からずで喉ごしがすごく気持ちいい蕎麦でした（￣+ー￣） 若干そばつゆが弱いかなという気もしましたが、違う見方をすれば主役の蕎麦のウマさを邪魔しない、というふうにもとれるツユでした。 以前レビューした「小滝そば　ゆかりや」さんが近くにあるのですが、この辺に来たらどっちにしようか迷いそ～ですσ(^_^;) ※入り口の上にサイン色紙が飾られてあるのですがこれ見ただけでこの店の歴史が伝わってきます（笑）

【大人のための隠れ家】 鴨つくねせいろ 1330円 福井県産原種の蕎麦粉 大変美味しゅうございました♪ ○ 蕎苗 古河市上辺見3457 #lunch #古河 #古河市 #蕎麦

深川江戸資料館からの帰り道、東西線の行徳駅で途中下車。 ここでランチをと思ったのは、久々に『やしま』に行ってみたくなったから。 硬めの蕎麦の食感がよく、あれを久々に食べてみようかなと。 お店の外にあるポスター、カツ丼も美味しそうだし… むむっ、親子丼もいいなぁ。 1万歩超を歩いた後なのでお腹が減っていて、どうしてもご飯物に目がいきます。 券売機の前に立ち、そこで思わず押してしまったのは鶏天丼630円のボタン。 なぜこれを選んだのか、自分のことながらよくわからないんですよね。 肉では鶏が一番好き、暫く鶏天を食べてない、ここで丼ものを食べたことがない、などなど。 深層心理に操られて、自然に腕と指が動いてしまったのかな。 席で待っていると、おぉ、きたきた鶏天丼… うぉ、デカい鶏天が3つも！ こりゃ凄いな。 確かにお腹は空いているんですけど、子供のゲンコツほどもある鶏天を3つも食べたいほどではなし。 よし、気合を入れて食べるとするか、頂きます！ まずは鶏天を一口、衣はサクッと揚がり、鶏は柔らかいという典型的に美味しいやつ。 鶏天ってこんなに味が薄かったっけ？ という違和感は、味の濃い唐揚げを食べ慣れてしまっているからでしょうね。 スープは蕎麦汁、ネギとワカメがたっぷり。 鶏天の薄味を補ってくれ、これぞ当にちょうどいい塩梅。 鶏天は蕎麦に入れて汁を吸わせることを前提にしているのか、衣が若干厚め。 蕎麦汁ひたひたにしてふやけさせると、さぞ美味しんだろうなぁ… ん？ 隣には蕎麦汁がある。 試してみようか… いや、その食べ方は蕎麦であってこそでしょうね。 今日はご飯で味わおう。 ご飯が茶色いのは、たっぷりとタレがかかっているから。 この甘めのタレが丼の味の基調、飽きのこない薄味が素晴らしい。 鶏天蕎麦とはまた異なるであろう美味しさ、お腹いっぱいに堪能することができました。 美味しかった、ご馳走さまでした。

ささっと食べてから仕事しようなんて思いながら築武士で海老かき揚げそば。そしたら店内のTVでMLBワールドシリーズをやっている！せっかく忘れたふりしてたのにー。

今日は久しぶりにお蕎麦。古民家改装の「ろばた御食事処 山里」 佇まいから美味しそうな蕎麦屋さんです。 名物は「山里焼き」所謂クリスマスで食べるチキンです。 もり蕎麦セットをお願いしましたが、蕎麦を打ってるので15分待ちとの事。打ち立てなら何分でも待ちますよ！ 20分待って到着。蕎麦はニ八か？ 細いけどコシ充分、寒いのにちゃんと冷水で締めてあり蕎麦の香りがとても良い。 山里焼きのチキンは骨付き。手持ちでかぶりつく。甘い香りでこっちも美味しい！ 店内に囲炉裏もあり古民家ならではの落ち着いたお店でした。

今まで降りた事の無い駅、代田橋。 大原の交差点や和田堀給水所でクネクネ曲げられた井の頭通りなんかは通りますが、駅に来た事はありませんでした。 この辺りも連続高架工事が始まりこの後は景色が変わるでしょうね。 駅北口を出て直ぐのところにある立ち喰いそば屋さんです。 入口の反対側にも出入口があり換気は良いです。 店内には2人用テーブルが据えられていますが、土曜日の14時ですからお客さんは居ません。 厨房に口頭注文。蕎麦で天玉をお願いします。600円。 テーブルでお待ちくださいと言われ席に座ります。 生蕎麦のバナーも出ていましたから生蕎麦都度茹でのようです。ちょっと時間がかかります。お待たせしましたの声で受け取りに。 ネギを入れるか聞かれるのでお願いすると青いところの多いネギを乗せてくれました。 テーブルに運び、早速いただきましょう、 生蕎麦の喉越しがイイですね。しっかりと茹でられているのでやや柔らかめ。 つゆは出汁感があって美味しいつゆです。 卵が割れちゃっているのはご愛嬌。 天ぷらは揚げたて感は少なく揚げ置きでしょうか、つゆに直ぐに解けて行きます。玉ねぎメインのかき揚げ天です。 青ネギがしっかり主張しています。 ついついつゆを飲んでしまうタイプ。少し残して、食器を下げてご馳走様でした。 ご主人とアルバイトのおばちゃんで回してましたが、後から女将さんも出て来てお昼の交替をしているようでした。 今後は高架化でどんな風に変わって行くのでしょうか。

幌加内町添牛内 そば処 霧立亭さん R275号から日本海へ繋がる国道R239 の交差点近く 　約8年ぶりの訪問です。　 　店内は、 4人掛けテーブル席4卓、 2人掛けテーブル席2卓、 4人掛け小上がり席3卓、 　メニュー 冷・温の蕎麦メニューのみ ご飯ものは、ありません 　前回は、もりそば食べたので今回は、 温かいそば 　6月中旬の訪問でそんなに寒い日じゃ なかったけど・・・・・ 　とじそば　950円にしました。 　出汁の染みたフワッフワの玉子とじ が美味しい 　蕎麦は、作付面積。生産量日本一を 誇る幌加内産 　二・八の石臼挽き手打ち 　お連れさん注文の「そばかま天」 一個もらって載せてもらいました。 　そばの実蒲鉾の天ぷらです。 　私の味覚では、蕎麦を感じることは できません 　普通にチクワの天ぷらでした。 （お店の方見ていたらごめんなさい）

飯山周辺なら、やっぱりボクチ蕎麦！ 小さな店内なので、お昼時は混み合いますが、待つだけの価値あり（笑） 蕎麦と共におにぎりもおススメです！

おろし蕎麦とざる蕎麦のセット、1,200円くらい。 自宅を改装したお店で大将がお一人でやってるので、どんな頑固オヤジかと思ったら、気さくに話しかけて頂けました。 とにかく美味い！個人的に大好きなお蕎麦でした。

【実は美味しいナゼココな立ち喰い蕎麦】 大通りの交差点に面した立ち喰い蕎麦屋さん。 駅や繁華街で見かけることが多い業種だけど、ここは幹線道路の住宅地。 珍しい立地です。 ランチに注文したのは、肉そば（500円）の玉子（+60円）追加。 食券機での購入ですが、玉子は食券を渡す際に現金手渡しです。 登場したのは、たっぷり豚肉とネギがトッピングされた丼。 香り高いダシ・かえしがしっかりしたつゆ。 豚肉の脂がきっちり落とされていて、食べやすいだけでなくツユの透明感もキープ。 むにゅっとした蕎麦の存在感もいいですね。 黄身を崩して変化するマイルドさも感じよく、七味の軽い刺激もいいアクセント。 結構美味しい立ち食い蕎麦です。 みんなが注文していた天ぷら系も、つゆにひたして食べると美味しそう。。 せっかくなので、小カレー（270円）も注文。 具無しなのに、どこか懐かしい味わい。 出汁が効いているのか、食べごたえある美味しさです。 意外なところに本気度が出ているかも。 本当に目立たないお店ですが、総じて満足度の高いお店でした。 平日日中のみ営業というハードルの高さですが、機会があれば再訪したいですね！

[今朝のそば滝.1] げそ天そば出汁中華そば(680) 竹ノ塚の都道沿いにある路麺店、そば滝へ単騎突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 お母さん2人のオペレーションです。 豊富なメニューの中からやたらと推しているそば出汁中華そばを注文し、げそ天を追加します。 バラ肉がたくさん入っていて旨いです。大きめのげそがたっぷり入っていて食べごたえがありました。 #早朝そば滝倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食

[今朝のつぐみ食堂.1] 青唐げそ天そば(650) 都営新宿線篠崎駅近くの路麺界のつぐみ食堂へ単騎突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 青唐げそ天そばや小エビパクチーかき揚げそばなど魅力的なラインアップです。 青唐げそ天なだけあってちょいと辛くておそばが進みました。 #早朝つぐみ食堂倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食

2軒目が控えていた為、お酒は飲まずに豆腐の3種盛りとおろしそばをいただきました。 胡麻豆腐が、胡麻の風味の奥に大豆のうまみや甘みを感じられて、特に印象的でした。 おろしそばは、たくさんの大根おろしと一緒にコシのある蕎麦をいただけて、非常に良かったです。最後に蕎麦湯と蕎麦つゆを掬うスプーンをいただけたのも非常に好印象でした。 日本酒がグラスでも提供しているようなので、次回はお酒や一品料理もいただきたいと思います。またぜひ。

由比（ランチコース） ・前菜盛り合わせ ・旬野菜の天ぷら ・蕎麦（せいろ） 厚切り鴨ロース肉の炙り焼き