【JR福島駅徒歩2分】打ちたて湯がきたてでご提供!香り高く瑞々しい十割せいろ蕎麦
こちら、 その場で製麺、湯がきたての本格十割蕎麦と二八蕎麦が楽しめる蕎麦酒場。 国産蕎麦粉100%使用、特殊製法により多加水で瑞々しく張りのある香り高い蕎麦が頂けますよ。 蕎麦酒場だけあり、 蕎麦だし出汁巻や十割蕎麦の揚げ蕎麦などの蕎麦前、天ぷら、鴨料理などの逸品も充実。 厳選された日本酒や焼酎と共に楽しみ、こだわりの蕎麦で〆るというシアワセな使い方も。 ランチメニューも充実。 種類豊富なせいろそばは"温そば"に変更も可、プラス料金で鶏天丼やカツとじ丼などのセットにも。 すだちを敷き詰めたお蕎麦の上から氷の出汁をかけてさっぱりと頂ける【すだちそば】(1180円)をオーダー。 天井も高く開放感ある空間で頂くお蕎麦はさらに美味しい?!
国産100%蕎麦粉を毎朝店内で製麺。コシの強い太切り蕎麦を正味下さい。
太目な蕎麦です。若干芯に粉っぽさを感じますが十分美味しいです。冷やしたぬき並盛りで一つは生玉子トッピングと半ライス。蕎麦のつゆに黄身が混じるとなんともいい味わいです。最後に残った汁にライス入れて食べましたがいい感じでした。
旬食材と十割蕎麦が味わえる和やかな和食店
前回同様 お昼時 カウンター満席 小上がりテーブルで 天ぷら定食 ノンアルビールで頂く ◯◯鯛の天ぷら 美味しかった ヨコスジ フエダイ ?? ご馳走でした
多彩な肴と手打ち十割蕎麦が評判の温かな和み酒場
地元で圧倒的人気のお店◎多彩なメニューと締めの十割蕎麦「酒肴そば うるおす」 【神戸・ナイト2件目】 2023.2.23(木)訪問 JR兵庫駅から北へ徒歩約5分。 神戸高速大開駅から南へ徒歩約3分。 「(株)トピー商事神戸支店」さんの角を東へ。 東西のひっそりした住宅地にあります。 知る人ぞ知る、兵庫区が誇る名店◎ 地元の人はもちろん、わざわざ遠方からの来客も多数。 店内はカウンター8席、テーブル4席で、清潔感のある小料理店のような雰囲気◎ 店主さんが気さくで初めてのお客さんでもすぐになじみます◎ こだわりの居酒屋メニューが豊富◎ こんだけの種類は仕込み大変やろね。 ●おまかせの前菜盛り 一品一品に手が込んでて、めちゃくちゃ美味しい♪お酒がすすみます◎ ●おでん ⚫︎牛すじ←このボリュームとこの価格。ありえんくらいリーズナブル◎見た目も味もめちゃくちゃ美味しい♪ ⚫︎大根←よくしゅんでます◎ ●もりそば(冷) 〆のそば。 手打ちの自家製麺◎ 歯ごたえ強め!そば粉100%の十割蕎麦◎ 噂では聞いてましたが、まさか居酒屋で蕎麦専門店と肩を並べるクオリティの高い蕎麦が出てくるなんて。 とんでもなく、めちゃくちゃ美味しい♪ こだわりの地酒アリ◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます! お店のPR 酒と肴と・・・〆は本格的な手打ち十割蕎麦で。 マスターおすすめの日替わりの料理を肴にお酒を飲みながら、〆に十割蕎麦を味わえる、蕎麦好きでお酒好きにはぴったりのお店です。もちろんお食事だけのお客様も大歓迎です。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 オープン日 2010年9月28日 備考 2010年9月28日(火曜日)オープン 午後5時30分~深夜まで ビール・焼酎・日本酒・手打ちそばなどご用意してお待ちしております。 お食事のみの方も大歓迎! #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #居酒屋 #酒 #肴 #おでん #そば #地酒 #十割蕎麦 #蕎麦 #もりそば #手打ち #手打ち蕎麦 #自家製 #日本酒 #兵庫県のお店を応援し隊
遠出してでも食べたい、揚げ物と蕎麦湯が絶品の隠れ家そば処
高速使っても行きたいお蕎麦屋さん‼️ 家を改築してあり、雰囲気も良い❗ 少しわかりずらいのでナビで‼️ 美味しい‼️
お腹も心も満たされる、セットメニューが魅力のゆったり食事処
日替わりセットのそぼろ丼とせいろ、980円。13時過ぎるとランチ時間の混雑も落ち着くようです。ご馳走様でした。
24時間営業なのがうれしい、そばと日本酒の相性抜群の蕎麦屋さん
吉祥寺の蕎麦居酒屋で頂いたそばランチ!! 同じく吉祥寺にある姉妹店はうどん居酒屋です! 同店は吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩3分ほどのところにあります。 近くにはいきなりステーキ吉祥寺店など多くの飲食店がならぶ通りにあります。 そんな同店でいただくそばランチは「蕎麦+ミニ丼」 ミニ丼には親子丼、かき揚げ丼、かつ丼、とろろ飯がありました。 僕が選んだのはボリュームたっぷりかつ丼のセット!! 蕎麦食べるときにどうしてもミニ丼も欲しくなっちゃうんですよねー (食べ盛りかなー) 蕎麦はのどごしよく、歯切れのよい麺で美味い!! かつ丼もちょっとたまごが固めですが、フワッと感も残る美味しいかつ丼でした! これで850円(多分税込みだったはず・・・)なら安いですね! ものの5分で食べ終わりました! ごちそうさまでした!
創業明治20年 老若男女に選ばれるお店を目指します!
ちょい飲みセットをせいろ蕎麦と生ビールで注文。前菜小皿3点盛りはナスの煮浸しとチーズと板わさで生ビールのツマミに流石蕎麦屋のちょい飲みセットだけありツマミが手が込んでました。蕎麦も飲んだ後にあうスッキリとした食べ応えで良かった。
芦ノ湖を眺めながら味わう、上品な生湯葉付き蕎麦ランチ
芦ノ湖側のカフェ。 自然薯の麦とろ御膳と、 彩りあわせ最中をいただきました。 . #ashinoko #cafe #芦ノ湖 #自然薯 #最中
駅直結で気軽に楽しめる、老舗そば居酒屋の安定感
地下道から少し入った奥にありますが、意外に広く、落ち着けます。このお店ならではのそば茶とそばかりんとうでほっこりして、鮭の塩麹漬けご飯と温かいお蕎麦の定食。鮭がもう少し力強いといいな。
山葵と味噌が効いた具沢山せいろ蕎麦が春限定で楽しめる
2024/3月 ども❗ IMPビルPanasonicの ショールーム。。。 お仕事です アポ時間までランチだ❗ 山葵味噌。。。ってなんだ? 春限定メニューか。。。 山葵・味噌好きの私 望むところだ❗ ⭐山葵味噌せいろ蕎麦定食 なるほど❗ つけ蕎麦タイプでつけ汁が 味噌けんちん汁みたいな感じ 牛蒡・豚バラ・人参・蓮根 ネギに山葵菜・玉葱 良いじゃ~ないかぁ~❤️ 山葵は別のせか。。。 生山葵擦りたかったなぁ~❤️ 山葵をのせて、ギリギリの 辛味を楽しむ 大人食べだな~❤️ 良いぞぉ~❤️ 味噌・山葵~❤️ 豚汁みたいでもあり旨い~❤️ こりゃ~旨いぞ❗ 山葵醤油にして五目御飯に うっ❗。。。ちょいきた❗ 最後に蕎麦湯。。。 良いねぇ~❤️ イケますよ❗ この肉野菜味噌つけダレノ 美味しかった❗ さて❗仕事だ❗ ごちそうさま~❤️
大きな海老天と選べるそばが魅力
おすすめは、ズバリ天丼。 いつもは、天丼にもりそばだけど、今日は妻が温かい天婦羅蕎麦になりました。 はじめて知りました。天丼の海老は一回り大きいです。
志木駅徒歩2分メイン通り沿い地元の隠れ家!手打ち蕎麦、海鮮、地酒のお店!
【久しぶりの参加となりました^o^】 コロナ明けでは初めての参加となりました、時々会う常連さんにもお会いできて嬉しかったです。日本酒好きが集まっているので、初対面の方々とも楽しく時間を過ごすことができました、いただいた料理と日本酒達は… <最初のお膳> ・前菜:出汁巻玉子、但馬鴨ささみのおろし和え、たらこ松前 ・酢の物:小肌、タコ、昆布 ・冷菜:鴨生ハム、モッツァレラチーズ、トマト、オリーブオイルで ・お造り:本マグロ、平政 その後は一日ずつで… ・焼き物:牛ハラミ焼き、山わさび添え ・口替え:味茄子、茗荷の梅味噌添え ・〆物:手打ち江戸切り蕎 ・甘味:山梨産、桃のシャーベット 以下のお酒を料理にあわせてベアリングしました〜 ・麒麟山ハイボール、新潟産 ・滝自慢、白麹純米、三重産 ・一念不動、濁り酒、愛知産 ・黒滝、大吟醸しずく、福井産 ・玉川、アイスブレイカー、 ・ささなみ、夏の純米、埼玉毛呂山産 ・村祐、夏の冷酒、新潟産 ・手取川、純米吟醸シャキっと辛口、石川産 #お気に入りお蕎麦屋さん #日本酒同好会 #志木駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
手間ひまかけた石臼挽き蕎麦と大ぶり穴子天、心落ち着く和みのそば店
板橋駅近くの手打ち蕎麦屋さん。田舎そばはコシが抜群、濃厚なつゆは旨味たっぷりでかなり当たりのお店を引きました。全体的に値段お高めだけど、そば以外のサイドメニューも充実しており、飲み会とか色んな用途で使えるのがまたいい。
本物志向の手打ち蕎麦が味わえる、駅近で清潔感ある大人の隠れ家
美味しいお蕎麦が食べたくなり満月さんに再訪しました‼️ まずは、鴨焼き(塩)をいただきましたが、鴨肉が柔らかく、絶妙な塩加減で美味しかったです\(^o^)/ 海老天付きそばは、お蕎麦の香り、喉ごしも良く、蕎麦つゆも塩っぱくなくて美味しかったです\(^o^)/ 天ぷらは、春菊、舞茸、海老2本でしたが、海老はプリプリしていて美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) ごぼうと海老のかきあげは、ごぼうの香りと食感も良く、かき揚げの海老もプリプリで美味しかったです\(^o^)/ 最後に蕎麦湯もいただきましたが、真っ白で濃厚な蕎麦湯は最高に美味しかったです\(^o^)/ あー大満足♫ また来ます〜♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #駅近で嬉しい #禁煙がうれしい #濃厚な蕎麦湯
家族で楽しむ絶品そばと天ぷら
【帰省シリーズ】 少し前になりますが、史蔵さんにてもりそば頂きました。 あとは追加で牡蠣の醤油煮と鴨です。 おそばも勿論美味しいですが、一品料理もとっても美味しかったです〜。 お店の雰囲気、コスパも含めすごく大好きなお店です!
本格蕎麦と巧みな肴で味わう心地よい一軒
やられた!お蕎麦屋の皮を被った銘居酒屋と出会えました。 イオンリカーの角打ちで勢いつけた後にふらっと訪問。運良くひとつ空いていたカウンター席に滑り込みます。私が座ったすぐ後に満席で断られる方が数組。こりゃツイてた。 ビールは飲んできたので日本酒から。これがまたいい感じのラインナップなんです。まずは山形の鯉川をグラスでいただきましょう。続いてお供の肴を吟味といきますが、これがなんとも目移りするくらいの充実っぷり。いや、その辺の居酒屋より品揃えもセンスも群を抜いてます。こりゃすごい! お願いしたアテは『浦里』。粗めに擦った大根おろしに梅肉としそ、そして胡麻を合わせたもの。これがねぇ、しみじみ美味いんだ。なんといっても刻み海苔の香ばしさが絶品!使われるのはなんてことない地味な素材ですが、どうにも手放したくない味わい。いいね。 『練り牡蠣』は牡蠣の身を丸ごと混ぜ合わせたもの。ところどころ身のプルんっとした感じが残りつつ、牡蠣の身と肝の旨みと独特なビター風味が凝縮され、これをチビチビやれば日本酒が捗って仕方ないよ。ヤバい! 極め付けは『栗素揚げ』。外の硬い皮を取って渋皮と一緒にいただきます。例えればぎんなん揚げの栗バージョン。パリほくパリほくパリほくパリほく。こりゃ止まらん! さあ、仕上げ。『相盛り(せいろ+田舎)』といきましょう。せいろは九一、田舎は二八と蕎麦粉の割合を変えているそう。蕎麦は北海道産。コシの存在感がたまりません。つゆは旨みがどっしりのったもの。カエシの感じがまろやかです。せいろは喉越し、田舎は蕎麦の味わいを楽しめます。 お酒も通好みな銘柄がずらりとラインナップ。お燗をお願いすると好みのお猪口を選ばせてくれます。この呑兵衛に寄り添ってくれる感が心地いいんですよね。 ちょくちょく通いたくなるなんともいいお店と出会えました。 ごちそうさまでした!
蕎麦がメインだけど、お酒を飲む客が多いお店
5時まで開いてる蕎麦屋さんですが、アテが沢山あって〆た事ないお店。いつも肴に豊富な日本酒を飲み交わすばかりで蕎麦に辿り着かないお店です。 蕎麦で〆る周りのお客さんがいる中 結局またいつものBARへ行くので蕎麦は食べず。あんなにざる蕎麦って言ってたのに…食べるのはいつになるのか… #京都を応援
細い蕎麦で美味しい。毎朝そばの実を石臼でひき香り風味を大事にしている店
武道家として感性を高めるために蕎麦を食べてみました。私はざる蕎麦、同行者は天ざる蕎麦です。奈良公園のエリアにある人気店なので、残念ながら開店前から行列に並びました。蕎麦はしっかりコシも香りもあって、ちゃんと造り込んであるなという感じでした。人手不足のために50食で打ち切り閉店になります。
行列必至のコシが強い蕎麦と鴨せいろが味わえるそば屋
船橋のそば屋さん。運が悪いと並びます。気取った感じの店内で、客層は年配が中心。 ランチがあるけどシンプルなそばはなくて、天ぷらが付いたり、汁が鴨、ゴマ、担々だったり。1000円〜。 ランチじゃない方にシンプルそばがありました。田舎そばもあるけど、ランチタイムは注文出来ないそうです。 天もりを選択。ざるを裏返す店でした。天ぷらはえび、なす、さつまいも、ブロッコリー。そばの盛り方は気に入らないけど、ちゃんとしたそばで、天ぷらも多くて、値段相応で充実してると思います。