郷土料理が楽しめる賑やかなそば処
静岡県の伊豆にあるお蕎麦屋さんです。せいろ大を頂きました。もりそばが海苔入り、せいろが蕎麦のみです。各ばった中くらいの細さの蕎麦は、微妙に乱切りっぽく、太さが違います。太さの違う蕎麦、何故か美味しいです。つゆも美味しく、蕎麦湯、そば茶も楽しめます。これで900円はお値打ちです。限定の伊勢海老天蕎麦3300円も、試してみたいです。 #手打ちそば
こだわり手打ち蕎麦とお酒でしっとり過ごせる大人の蕎麦居酒屋
2023/07/06 仙台。居酒屋の帰り道に立ち寄り。板わさで一の蔵の燗酒をいただき、そばで締めました。旨い。
伊勢丹で楽しむ、香り高い出汁とサクサク天ぷらの本格蕎麦店
信州御膳いただきました。お味は良かったですが、若い男性は蕎麦の量増やしてもらうかご飯別に頼んだ方がいいかも。
香り高いかき揚げと上品な蕎麦が楽しめる落ち着いた和食処
名門中の名門。最寄りは新宿御苑前で、駅から徒歩5分程度。こちらは車力門おの澤、太いち等の名店を輩出。お弟子さんたちは大活躍。 同店の店構えは清潔で織り目正しい雰囲気であるがお客さんには必要以上に気を遣わせないホスピタリティも感じさせる。 昼のかき揚げと蕎麦は格別。かき揚げは一つづつ粒が大きいが絶妙に火が通っている。素材の香りや歯応えを感じさせながら美味しくいただいた。蕎麦も細く打たれていて喉越しも抜群。夜も行ってみたい。
出汁と秘伝カレールーが生み出す、“さらコク”カレーそばの老舗
カレーそばを食べに、日暮里駅前の『太宝家』さんへ。1957年(昭和37年)創業の歴史あるお蕎麦屋さんなので、古い木造の店舗のイメージで訪問しましたが、綺麗なビル建造の一階に店舗がありました。 食べに来たのは『カレーそば』。60年作り継がれた秘伝のルーのカレーそばです。「さらコク」のカレーそば。 テーブルの上には厚いメニューの冊子の他、単体の『カレーそば』のファイルが置いてありました。 メニュー表の中には『カレーそば・うどん 850円』の表記。カレーうどんもあるようですがあくまでも「そば推し」! 「サラサラなのにコクがある」カレーそばは、おっしゃる通りスープはとろみが少なくサラッとしています。でもしっかりとカレーの風味。出汁が効いて美味い。 そば麺は煮込まれて柔らかい。紙エプロンがないので、慎重に食べ進めました。 なんだかクセになるカレースープ。結局全部スープを飲んでしまいました。さすが秘伝のカレースープ。美味しかったです。そして温まりました!
香り豊かな蕎麦とサクサク天丼が楽しめる昔ながらの路地裏蕎麦屋
NHKで見かけた江戸三大有名蕎麦屋さんの一つ、かちどき橋國定さんへ お勧めランチの桜エビかき揚げ丼とせいろ蕎麦定食を頂きました。 蕎麦の香り、やや細めの蕎麦の喉ごしと出汁の絡みが秀逸でしたー 美味しかったです。
鎌倉で楽しむ創作蕎麦とたっぷりごぼう天の贅沢ランチ
休みを利用して上京してきた妹と姪っ子が「鎌倉に行きたい」というので、久しぶりの鎌倉観光。姪っ子が事前に予約しておいてくれたこちらのお店でお昼。半個室になったテーブル席で落ち着いて食事ができました。
純和風の店内でくつろげる、喉越しのよさが自慢のそば屋
鎌倉殿の13人/大河ドラマ館を観た後、以前から気になっていたこのお店に。開店前の11:20頃に3組ほど並んでいた。店内はジャズが流れていてギャップが良い。 茶織そば¥1,350/かき揚げ¥580 かき揚げは2人分に切って出してくれる心遣いが嬉しい。美味しいいただきました。 #蕎麦
柔らかなヒレカツが自慢のやさしい味わいソースカツ丼
ホテルでココ行きたいからタクシー呼んでと頼んだら、駒ヶ根はソースカツ丼の有名店ほかにもあるけど、お目が高い。ここが一番お気に入りと。 茶蕎麦、ミニヒレカツ丼セット、すごい美味しかった。
ボリューム満点のそばとうどんを、ラー油や生姜で楽しむ満足ランチスポット
ココもなぜ蕎麦にラー油を入れるのか❗️ ちょっと2日酔い(*´-`) そんな昼時は蕎麦でも啜っときますか。 って事で、以前からチェックしてたこちら。 悩みながらも頼んだのはつけめん鳥南ばんそば並盛り。 事前に知ってはいたけど着膳した蕎麦の量に驚きます!(°_°) 熱々の鳥南ばんのつけ汁に潜らせズルズルっと(o^^o) 半分くらい食べ進んだところで一緒に出されたラー油を投入。 本家のごわごわ感のある蕎麦ではないけれど、このタイプの蕎麦にラー油も美味い!(^.^) #並盛り #つけめん #ラー油 #鳥南ばん
駅近でさくっと味わえる、豊富な定食と打ち立て蕎麦の町の頼れるお蕎麦屋
安べえお蕎麦と丼の定食メニュー B.肉まぜごはん(特製ひき肉に卵黄がのったごはん) 冷もりそば、又は、温たぬきそば、 おしんこ、サラダ 付き #勝どき #駅前 #晴海通り #蕎麦 #そば処 #勝どき #安べえ #ランチ #定食 #肉まぜごはん #セット
信州食材を使った多彩なランチとご当地おやきが魅力
上高地で散策。河童橋のところにある「 五千尺キッチン」さんで信州牛のおやきをいただきました! モチモチでウマ!!
二種の蕎麦と小えびかき揚げ天が自慢の蕎麦処
今日、リピで伺わせていただきました(。˃ ᵕ ˂ )ƅ 関西人の私が、東京にちょくちょく 来るようになって、初めて好きになった 本格派のお蕎麦屋さん♡ 初回は、鴨つけそばの田舎そばとの合盛り 今日は、牡蠣つけそば(ㅅ´ ˘ `)♡ お蕎麦がおいしいのもさながら、天ぷらも お蕎麦が引き立つように考えられているのか 衣が軽くて、あっさり食べやすくて好き♬ 店主さんの、渋いおじさまというか 職人さん(蕎麦屋の親父じゃない)っぽくない おしゃれ感も好きだったりします( *'ω'*)و グッ #恒 #蕎麦 #田舎そば #鴨つけそば #天ぷら #季節限定メニューあり
十割蕎麦の香りと上質鴨が楽しめる本格派
武道家として感性を高めるために、蕎麦を食べてみました。私が食べたのは鴨ざる蕎麦、同行者が食べたのは天ざる蕎麦です。蕎麦は繋ぎ無しの蕎麦粉十割だったので、蕎麦の風味が豊かでした。鴨は旬を過ぎていますが、近年の畜産技術の向上で、通年で安定した品質の鴨を食べられるので、満足のいく代物でした。
希少な天日干し蕎麦と手仕事が光る、香り高い十割蕎麦の実力店
茨城県常陸太田市の中でも金砂郷という地区だけで作られる希少な天日干しの蕎麦を使用する、そばの百名店「流山 すず季」に行ってきました。最寄り駅は初石。 「流山 すず季」の駐車場は案内図を参照で。向かいの「すみよし動物病院」の駐車場には「進入禁止!Uターン禁止!駐車場前停車禁止!」なので要注意。 鴨のロース煮(1,450円)+エビス(660円)・・・まずはお酒と簡単な酒肴を所望するのが蕎麦屋の楽しみ方。ビールの注文で出てきたお通しの「ふきみそ」だけでも無限に飲めちゃう。 手挽き田舎蕎麦(1,300円)・・・石臼挽きの十割蕎麦。薄茶色の蕎麦に黒いホシが散見される。風味が良く食感も滑らか、香りと味を楽しむことができる蕎麦でした。旨し。 湘南ラーメン食べ歩記 / 流山 すず季@初石 https://gotti-k5.seesaa.net/article/511865567.html #百名店 そば百名店
老舗ならではのほっこりとした味わいと、満足感たっぷりの蕎麦処
◆商店街にある老舗のお蕎麦屋さん◆ 店内は広いですが お昼時は続々とお客さんが来られて すぐいっぱいになります。 こちらのお蕎麦は2玉も同料金です。 ぺろっといけるので、2玉がおすすめ^_^ 名物!? ・厚切りチャーシューのつけそば つけ蕎麦ってあまりないですが 予想通りの美味しさで、安定でした。ほっこり ・カレーうどん 老舗の麺処のカレー類はハズレなしですよね◎ 大満足でした。 またほっこりしに行きたいと思います♪
近江牛すき焼き御膳とうどんで満腹になれる駅近店
GWで彦根城を観光した後に来ました。夕食時なので、入店まで少し待ちました。 近江牛のすき焼きにするか悩みましたが、彦根丼とミニ蕎麦のセットにしました。 彦根丼は独特の味で生姜が効いてて美味しかったです。蕎麦は普通の味でした。
築地で仕入れる鮮魚、自慢の手打ち蕎麦と和食が食べられるお店
せいろそばは、そばも出汁も絶品で美味かった。おつまみで注文した牛肉も出汁が良く効いたタレでウマウマでした。 #亀戸 #錦糸町 #そば
1人でも立ち寄りやすい、また行きたいお蕎麦屋さん
やばかったです初来店神店3.9付けよーか迷いました +。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚ 三輪山に登拝です^ ^ その帰りに三輪そうめん?って思ったんですが、どこも、、、(-_-)zzz観光客レベル? 写真見ても私の胃袋動きません、、、ダメダコリャ 奈良の友人が、近くに美味しいお蕎麦屋さんが有るよー^ ^って教えてくれて、 三輪山から歩いて15分、行って来ました 結果!キタフォ━━━━ヽ(▼∀▼ )ノ━━━━!!!! ❤️ 十割蕎麦はもちろん大好き、その上、蕎麦の腰の入れ方が私のタイプ的なお蕎麦 暑かったのでおろしそばの大盛り✨にしました 蕎麦屋の大盛りって意外と小盛り!笑 満足できない私は、いつもおにぎりとかお稲荷さん頼みます 、、、メニュー見たけど無い 大盛りで足りるかなー( ;∀;)って思ってたら すげーΣ(・д・lllノノなんだこの大盛り❤️ 大将蕎麦好きの気持ちわかってる! 蕎麦だけで満足できる量 お腹いっぱい美味しい蕎麦食べてれ+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚大満足❤️ お店凄い忙しそー、お蕎麦すぐ売り切れるみたいで、今は予約制にしてるって〜 来店が13時半、お店の営業は2時半かな?すいません未確認!確認して下さい!笑 この日も行った時、予約のお客様で終わってたんですけど、待ってくるなら、蕎麦打ちます^ ^って言ってくれて 待ちます待ちます、いくらでも^ ^お願いしました 待って良かったー+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚ こんなに満足できる蕎麦に当たるとは 私、お蕎麦って好きで1年中食べるけど、冬が1番美味しい気がする〜って言ったら 大将同意してくれて^ ^その秘密を教えてくれました 接客も忙しいのに細やかで、そこも良いお店です 奈良、また行くので、次もここでお蕎麦食べたいです❤️ 同伴の方は、奈良近鉄ですぐ、来る来るって言って、予約の電話番号を控えてました!www あ!あと余談!揚げ玉がめちゃ美味かった!暑いから天麩羅はやめたんですけど、お蕎麦に付いて来た揚げ玉が異様に美味しくて、海老のエキス吸ってるから? これは海老天✨めっちゃ美味しいぞ!って思いました、追加したくても、もー油落ちてて追加できず、残念(๑¯﹃¯๑)じゅるるるるる
手仕事と落ち着いた雰囲気が魅力の本格蕎麦店
前回伺った時は完売でお店に入れませんでしたが、紅葉のピークも過ぎたせいか、今日はあっさり入店できました。天せいろ(大盛り)をいただきました。大満足です。