天然赤酢使用！昔ながらの本格江戸前寿司をご用意しております。
4月、東京2日目の朝、ホテルをチェックアウトして向かったのは #豊洲 夜中に部屋が乾燥していたせいか、風邪がちょっと悪化した模様…(u_u) 寝不足が続いていたのもあって恐ろしく眠い… とりあえず朝ごはんを食べて考えよう！ 残念ながら、この日は市場は休み… #千客万来 を目指しました！ まず目に入った #つきぢ神楽寿司 さん！ 豊洲でつきぢって…なんて思いながら、さっさと店内へ… #カウンター に案内されて、まずはアルコール消毒っていう名目の #朝ビール お通しで #煮ツブ が付いていたのは嬉しかったぁ♡*\(^o^)/* 握りは #万来セット 春の旬握りから単品で #煮はまぐり を注文しました(*^^*) #赤酢のシャリ で、握りの大きさもちょうどよかったです(*^_^*)b インバウンド、観光客がターゲットのお店なのでしょうけど、お値段もクオリティもまずまず良心的かと思いました！ 写真を撮り忘れましたが、 #味噌椀 もついていて、アオサがたっぷり入っていました*\(^o^)/* 他で食べ歩くことを考えると、好きなものを数貫つまむのもアリだな〜って思いました♪♪ < #3298 >
厳選食材とこだわりぬいたシャリで鮨を創りあげています。 是非お越しください。
接待や記念日に◇モダンな隠れ家で味わう四季を感じる繊細な握りをー。
会食で利用させていただきました！ 10月オープンの新店だそうです。 知る人ぞ知る隠れ家。すごく美味しかったです♪ シックでおしゃれな空間でおまかせコースを堪能！ シャリの米粒が大きめで硬め。大粒ダイヤという品種らしいです。好みの味わいでちょうど良かったです。 握り11巻と一品料理5品。口の中でとろける味わい。どれも絶品でちょうど良い塩梅でした◎ 大将と女将さんがすごく素敵な方で、接待やデートにも良さそう。内装的には貸切も良さそうです。 ごちそうさまでした！ #銀座鮨 #会食 #一度は行きたい店 #大事な接待に #デート #誕生日#記念日
新鮮な魚介を味わえる居酒屋
回らない寿司なのに1万円台から楽しめる極上のお寿司。希少部位や日本酒・ロゼワイン
金曜日の仕事帰りに当日予約が取れての訪問。 おまかせコース(佳)を堪能しました。 季節の鱧をトウモロコシの擦り流しと合わせた汁物から始まり、穴子の三種仕立て、鮑の肝ソースといった一品料理と、7貫の握り寿司が楽しめます。 それぞれの料理にマッチするお酒のマリアージュもお願いできますが、この日は日本酒メニューから“想天坊じゃんげ”や“七賢”、“百十郎”、“野口尚彦 観音下(かのがそ)”をいただきました。どれも、料理の味を引き立てる名脇役。 とくに”観音下”はメニューにあれば是非ものです。 握りでは、鯵と帆立、平目が絶品でした。 どれも漬けやカエシで味付けされており、醤油は不要。 留め椀までちょうど二時間の素晴らしいコースでした。 再訪決定の満足いく一夜、ごちそうさまでした。 #荻窪で寿司 #充実の日本酒とワイン #一品料理どれも素晴らしい #この日は赤酢の赤シャリ #鮑だけでも元の取れるおいしさ #都心であれば2万円のコース
沖縄屈指の名店『鮨つむぎ』が贈る、宮古島の美しい自然と共に楽しむ至高の一貫と銘酒
ー越後平野の恵みと旬を握るー新潟岩室温泉の鮨物語。職人技が紡ぐ至高の一貫に舌鼓。
【土日祝限定】（お昼限定）握り巻物おまかせコース（5800円）を食べました。 赤酢を使った人肌の温度のシャリと（魚によって）熟成させたネタ、握りの技術、ご主人の気さくな感じ、全て満足いく食事でした。 写真は赤イカの握り、イクラ丼です。
【さっぽろ駅 徒歩6分】江戸前×日本料理。匠の技が織りなす、唯一無二の鮨をぜひ。
札幌の人気店、鮨処凛が近くに２号店を オープンしたのでディナーで予約を入れて タイミングよく帰省中に行ってきました。 店内は真新しく綺麗な落ち着いた雰囲気。 札幌のミシュラン店で修行を重ねた大将が 日本料理と江戸前鮨を融合したスタイルで 極上のコースを楽しませてくれました。 【大将おまかせコース：15,000円】 ◆小樽の新物 数の子 ◆甘鯛と原木椎茸 ◆蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ◆春子鯛 ◆銚子つりきんめ ◆本マグロ赤身 ◆大分県産イサキ ◆トキシラズ ◆沖縄糸もずく ◆あん肝とアイスプラント ◆京都釣りあじ ◆特大ホッキ貝 ◆礼文のボタンエビ ◆中とろ べったら漬け ◆厚岸のアサリ味噌汁 ◆キタムラサキウニ ◆完熟デコポン ◇サッポロクラシック生 ◇すし専用 つまみつつ ◇グラスワインいろいろ 旬の逸品料理から素晴らしいコース内容で 煮鮑は驚くほど柔らかく肝ソースも絶品。 魚は北海道にこだわらず、全国から厳選し 新鮮なネタを、熟練の仕込みで握りますが 優しい赤酢の風味がシャリを引き立たせる 江戸前鮨はめっちゃ美味しいです！！！ びっくりするほどでかいホッキ貝も絶品で やま幸本マグロの中トロとべったら漬けは 脂とさっぱり感が調和されて最高でした。 日本酒はもちろん、ワインも充実しており ゆったりと楽しい時間が過ごせて大満足。 若き大将の人柄もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
割烹コース+職人の寿司食べ放題★ご新規様限定 通常5,900→初回3,900円！
【完全予約制の隠れ家寿司】石垣島×築地の旬を堪能する美食時間｜駐車場完備
石垣で美味しいお寿司とそれに合う日本酒をゆっくり楽しみたかったので訪れました お店は2025年8月1日に開店したばかりでとても綺麗です 繁華街から少し離れた場所で、静かな環境でリラックスして新鮮なお寿司を味わうことができました 日本酒もお寿司に合うものを厳選しているそうで、美味しく頂きました
2025年8月1日グランドオープン 日本の伝統と革新が交差する、美食の舞台
とある日の晩ごはんは金沢市の繁華街 片町にあるお寿司屋さんへ。お寿司だけでなく原始焼きなるものが食べれるみたいで楽しみです。 この日はおまかせで ・舞茸と銀杏の茶碗蒸し ・酔っぱらい海老 ・白子酢 ・ソイバチメ ・真鯛 ・鯵 ・鰤 ・アオリイカ ・ノドグロの炙り ・車海老の原始焼き ・サーモンのいくらがけ ・手羽先 ・あら汁 という内容でした。原始焼きは炭火焼きのことですね。殻までかりっと食べれますがその分中身に火が通りすぎてますね。おつまみは全体的にいいお味だし 握りも旬のネタで美味しい。雰囲気もコスパもいいのでリピートしたいお店ですね。 #金沢 #片町 #お寿司屋さん #原始焼き #ノドグロ #旬の食材 #リピート決定
【梅田駅徒歩3分】梅田で堪能する、熟練の職人が厳選した旬を纏う鮨と和の饗宴。
9月1日オープンお値段以上な江戸前寿司のお店 今回は赤出しとデザート付属の握り15貫コース トップは綺麗なグラデーション引き立つ中トロ きめ細かな脂が舌の体温でとろける最高の逸品 大好きな鮪は赤身ならではのすっきりしたコク 丸みある酸味が鯖の脂と甘みを生かすしめ鯖 少し炙った貝柱は甘み倍率ドン！と増す旨さ 上に味噌塩を乗せた牡丹エビも同じくあま～い イカに蛸は歯応えにメリハリ無くてはならぬ存在 鰻も穴子もほわっほわ喉に流れるこれぞ飲み物 玉子は見ただけでこのお店とわかる唯一無二の形状 寿司屋の力量は玉子の味でわかる凄腕の証拠 最後は自家製きな粉と黒蜜のミルクジェラード 寿司屋と思えない上品な甘さのおデザで〆 ネタは一貫一貫厳選された海の幸を贅沢に使用 新地なら安くても1万5,000円はする様な内容 素材の良さ引き出すための工夫が随所に宿る 肩肘張らずに入れるのにクオリティは本気な鮨店 絶妙な間で寿司を出してくれる大将が切り盛り 握り15貫コース 11.000円 ・握り15貫 ・赤出し ・甘味
#ハローズ夢前台 の西にあり、前々から気になっていた #お持ち帰り #テイクアウト のお店。 飛び込みで行ってみたけど、メニューの多くは注文受けてからと話されてましたので、すぐ買えた #鯖寿司 を頂きました。 #焼き鯖寿司 なども注文受けてから焼くそうなので、電話で注文して、指定時刻に取りに行くほうが良さそう。 ハローズに駐車しようかなと、不届きな考えを持ってましたが、駐車スペースありました。
旨い鮨を食べよう！
大阪片町で56年！季節の旨い肴と江戸前にぎりを気取らず楽しめます。
地元密着！富田林の老舗寿司屋❗️
長岡京、長岡天神駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
厚別区、ひばりが丘駅付近の居酒屋
焼肉・寿司・スイーツをメインに、多彩なメニューが食べ放題！
