博多発の創作串と多彩な空間で楽しむ焼鳥専門店
[福岡3rd-112]【福岡市】中央区西中洲にある 串焼き居酒屋「博多松介 西中洲店」 ディナー時に4名で訪問(お会計:税込25,190円)。 お刺身盛り合わせ(1,580円×2)、 松介創作串焼セット(6本)、 おまかせ松介串焼セット(6本)などをオーダー。 創作串焼セットの中でも、看板メニューの**「松介特製ねり」**は 大きめで肉汁がじゅわっとあふれ、噛むたびに旨みが広がります。 **「モッツァレラチーズのトマト巻」**は、 ジェノベーゼソースがアクセントになった創作感ある一本。 ビールやレモンサワーとともに美味しくいただき、 〆には抹茶モンブランを。ほどよい甘さで最高の締めくくりでした。 ワインの種類も豊富で、串焼きとの相性も抜群。 和の趣とモダンさが融合した落ち着いた空間で、 大人の時間をゆっくり楽しめるお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #博多グルメ #西中洲グルメ #博多串焼き #福岡串焼き #天神串焼き #博多松介西中洲店 #博多松介 #串焼き #人生には飲食店がいる
名古屋コーチンの魅力溢れる、上質な個室空間で特別な時間を
【名古屋 名古屋といえば名古屋コーチン】 名古屋コーチンのお店〜ヾ(*´∀`*) 名古屋コーチンで調べたら人気との事だったので突撃です。・*・:≡( ε:) メニューみたらどれもコーチン、コーチン((ε( ° Θ ° )з))w ここまで一貫すると凄いな(*˙꒫˙* )オォ! コーチン刺しに串を色々、釜飯やカニ入り茶碗蒸しԅ(¯﹃¯ԅ) コーチンはやっぱり弾力があってプリンプリンしてますね〜Ψ( 'ч' ☆) 味付けはやや甘めなのは名古屋だからなのかな( ˘ω˘ ) 今度は親子丼食べたい(´つヮ⊂)ウオォォwwww ご馳走様でした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #名古屋 #名古屋コーチン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
大ぶりジューシー唐揚げとボリューム満点ランチが楽しめる三越前の定食屋
三越前で焼鳥! 仕事終わりに会社メンツでこちらへ。 直前でも座席あいててよかった。 味はまぁ普通です。 ご馳走様でした!
看板のない隠れ家的な雰囲気で高知県土佐備長炭を使用した極上の焼鳥を!
麻布十番の隠れ家的な大人の和空間の中でワンランク上の焼鳥が楽しめるお店!「中目黒いぐち 麻布十番店」にお邪魔しました! 看板もなく、入口に店舗名もなく隠れ家感満載です♪ いただきましたのは、「おまかせコース」です! 全部で23品、2時間にわたり、美味しいものを少しずつ沢山味わって頂ける構成です! ・自家製 いぐちのチキンコロッケ 一口サイズで美味しい! ・季節の茶わん蒸し ・いぐち手造りレバーパテと自家製パン ・8時間かけてとった贅沢鶏スープ ・野菜の和サラダ ・北海道十勝 新田牧場のカチョカバロチーズ焼き ・おすすめ串 5本 ねぎま 抱き身 〜御殿場からの美味しいワサビのせ~ 手羽先 つくね せせり ・口直し大根おろし ・おすすめピンチョススタイル 砂肝 ハラミ ハツ ボンジリ ・本日の希少部位 ふりそで 背肝 ・季節の野菜4種 プチトマト カブ マッシュルーム ナス 〆に追加で「店主が本気で作った特製カルボナーラ』と親子丼を皆でシェアしました! カルボナーラは由来が炭と鳥に関係あるそうで、考案された一品です!美味しい♪ 親子丼は「フワ・ユル」焼鳥屋さんの親子丼!美味しいですよね! ご馳走さまでした♪♪ #麻布十番 #隠れ家 #焼鳥おまかせコース
博多で生まれて70余年!リピーター続出の博多の焼とり「焼とりの八兵衛」東京1号店
大阪で焼鳥と言えば鶏である東京で焼鳥と言えば豚(とん)だった そして博多で焼鳥と言えば豚バラであり肉巻き(野菜巻き)である。。んな事はどうでもいいのだが、博多の人気焼鳥店が乃木坂に乗り込んできた。しかも49席という大箱❗️ ライブ感満載備長炭の煤が降って来るほどの臨場感♂️ 仲間とワイワイテーブル席 そして歓送迎会にも使える個室席と目的に合わせて利用できる。 パッと見は近年流行りのフリーフロー付きのオールインクルーシブ型焼き鳥店と勘違いしそうだが、そこはやはり博多DNA‼️串は先ず挨拶がわりの豚バラ肉からスタートするあたり博多焼鳥っぽいミッドタウン六本木〜乃木坂〜星条旗通り方面へ。。の通り沿いではあるが地下店舗と言う隠れ家感もまたいい♂️大箱のどデカい焼き台に手降り塩でカッコよく塩を決めて49席全てを1人で焼き担当する大将の仕事っぷりを見るだけでも行く価値のある店♂️ ご馳走様でした いただいたメニュー ※季節のすり流し ※焼鳥おろし ※漬物 ※極上霜降り馬刺し ※えんどう豆の串揚げ ※旬果実の白和えと明太子 ※洋風トリュフ茶碗蒸し ※博多チキンラーメン ※胡麻プリン 1、豚バラ 2、手羽先 3、霜降り馬刺し 4、和牛すき焼き 5、せせり胡麻大葉 6、うずら 7、四つ身 8、はらみ 9、椎茸 10、ぼんぢり 11、振袖 12、茄子 13、ささみ ※かしわ飯お土産 #焼とりの八兵衛#六本木#豚バラ#焼き鳥#博多
カジュアルに楽しめる本格焼き鳥コース
五反田の猥雑なエリアの雑居ビルに突如ちゃんとした焼鳥屋さんが ミシュランの星ももっているがカジュアルな雰囲気も肩肘張らず良い。コースで頼みましたが塩で供される焼き鳥はどれもジューシーで美味しくお腹いっぱい
創造性あふれる“火遊び”コースで焼き鳥の新境地を味わえるお店
【ミシュランガイド一つ星に輝く渾身の火遊びコース!】 大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23・1Fにある焼鳥 市松さんに訪問しました。 予約困難な焼き鳥好き人気店にご縁があり、18:30ディナー訪問です。 こちらミシュラン一つ星にも選出された事のある名店なので楽しみに訪問させていただきました。 営業は16:00、18:30、21:00からの3部制になっています。 カウンター13席の薄暗い演出も含めた店内です。 此内地鶏のコース 日本酒5杯セット "火遊び"をテーマに繰り広げられるコース! 〈熊本県 産土〉 リコッタチーズのおでん わさび焼き お口直し 大根 〈千葉県 寒菊〉 肩肉 エルフランス フランスのうずら玉子 サイズが大きくてクリーミー 広島県 ハーブ使用 生ハム 〈福井県 龍〉 火遊び まき焼き まきで香りをつけた手羽先 山梨県 シャインマスカット ◎ 手渡し チキンパテのサンドウィッチ ◎ 〈秋田県 エクリュー〉 火遊び こがし コープスープ ◎ 火遊び 寝かす 大阪 河内鴨 山椒あんかけ 火遊び 揚げ焼き 炭のパウダー ほろほろちょう 揚げ焼き ぼんじり ◎ 火遊び かご焼き 名古屋とりポン酢 〈佐賀県 鍋島〉 砂ずり ◎ だし巻き玉子 肝 つくね レア焼き 〆の鶏ごはん ◎ バターときんぴらといぶりがっこ 鶏スープ 鶏ご飯おかわり スープカレー 火遊び 焙煎 ◎ 珈琲 ◎は特にヤバ美味い! 特にシャインマスカット焼きは甘味も凝縮されて、遊びで偶然にできたメニューらしいですが、それこそ正に火遊びかと! 火遊びをテーマに飽きさせない演出やホスピタリティも抜群で流石はミシュラン一つ星を獲得する名店ですな! 凛とした店内の雰囲気や竹田英人さんの真剣でライブ感のある焼きの演出とこだわりがマジマジと感じられます! 一度は食べるべき価値のある火遊びのおまかせコースはボリューム満点で満足度は最上級! また訪れたい北新地の名店の味です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #焼鳥市松 #市松 #焼鳥 #火遊び #ミシュランガイド #ミシュランガイド一つ星 #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025串物Lv18 #2025kn #223 #KatsushiNoguchi
コスパ良好でハズレなしの絶品居酒屋
コスパいいなぎ屋★ どのメニューもハズレなし。 ネギダレバ、鳥ユッケ、煮込みは必須。 ビールも早いし、かなりいいお店!
【一串入魂】福岡の焼き鳥ならココ!!八兵衛で決まり!落ち着いた和空間で焼鳥を。
福岡県人にとって、焼鳥=豚バラだし、焼鳥の下のキャベツは絶対必要だし、ゴマサバ(写真はカンパチ)はめちゃくちゃ美味いし、明太だし巻きは飛べる。 この表面はカリッと焼かれてるのに、ジューシーな焼き加減最高。博多で焼鳥食べるなら迷わずここ。 焼きとりの八兵衛@上人橋通り
目の前で楽しむ巧みの技。大人のための空間でこだわり職人が作る焼き鳥を堪能
サラリーマンの憩いの場、鳥ともへ。 予約していなかったのですが、カウンターに滑り込めました。 目の前のライブ感。焼かれているとあれもこれも食べたくなりますが、初訪問なので5本盛りをオーダー。 盛り合わせで来るわけではなく、一つひとつ、一人前ずつ焼いてくれるスタイル。 オーソドックスな盛り合わせなので、希少部位が食べたい場合は個別オーダーを。 せせり はつ もも ささみ つなぎ と 鶏タタキ 親子丼 をいただきました。 盛り合わせには漬物とスープもついてきます。 オープンキッチンなので、アルバイトの子が大将に怒られている様子もダダ漏れですが(笑) 仕事帰りにふらっと寄る程度なら気になりません。 絶対やグループで利用される場合は個室もあります。 金額も、エリア的にはリーズナブルなので利用はしやすいかも。
日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」を焼鳥で味わう。
2023/9月上旬 【東京都目黒区上目黒(中目黒駅) 上品なカウンターでみやざき地頭鶏❣️】 ®️焼鳥好き人気店★ 駅近の木目に囲まれた上品でスタイリッシュな地頭鶏をいただける焼鳥屋さん(^^) 仕事の仲間5名でカウンター奥にある個室で 飲み放題付きコースで楽しませていただきました^o^ お店のモダンな雰囲気 スタッフさんのサービス 焼鳥の味 価格帯 と申し分ありませんでした❣️ 大人数よりもカウンター席で2人で落ち着いて雰囲気良く焼鳥を食べるのがオススメです^o^ #東京都目黒区上目黒 #中目黒駅 #焼鳥つかだ #®️焼鳥好き人気店★ #みやざき地頭鶏 #駅近で嬉しい #上品な雰囲気 #店内お洒落すぎ #デート向き #焼鳥
日本酒が充実、絶品の焼き鳥とコースを堪能できる地下の隠れ家
新宿三丁目駅近辺の焼き鳥屋さんでコスパが高いと評価の高い此方のお店に久しぶりに会う友人らと行きました。 店内は地下にあるので、少し天井が低く狭さを感じますが綺麗にされておりテーブルが広いので居心地は悪くないです。 【これで間違い無し!!ニューれば屋の基本のお薦め入ったフルコース!】を予約しましたが、これが大当たりでした(^^) 焼き物人気メニューが一通り食べれて、どの串本当に美味しかったです‼︎前菜のレバーペーストも美味しかったですし、ツマミに最高でした。 レバーはトロトロだったし、せせりもジューシーで焼き加減最高でした。 〆の雑炊もしっかりした鶏白湯スープで、これを食べたら悪酔いしないと思います。 近辺で焼き鳥を食べるなら自信を持ってオススメ致します。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #コスパ最高 #コースがお得 #接客が丁寧 #店員さんが可愛い #焼きの技術力 #全国のお酒を飲み比べ #同僚と気軽に #宴会でも使える #リピート決定
ワインや日本酒を炭火焼きと、その他諸々と共に楽しめるお店!!
ありがとう。たまプラーザ。 職場の仲間と歓送迎会です。 そう、ここはランチの親子丼定食を8分で流し込んだお店。 今回はゆっくり。 飲み放題付きのコースがお得ですが、アラカルト利用 残念ながら牡蠣は売り切れ サラダ 山芋わさび 刺し盛り 明太子オムレツ 冷麺 お茶漬け 鶏の炭火焼き カキフライ たこわさ 焼き鳥色々 ワイン2本、ビール、サワー、焼酎色々 デザート 個人的には、山芋わさび、カキフライ、明太子オムレツが美味しかった 気が付けばあっという間の3時間 コロナを挟んで、6年ぶりの異動 今回は特別に感慨深いですね。 #焼き鳥 #DAI系列 #会社の歓送迎会におすすめ #たまプラーザ駅近 #居酒屋ランチ #サ飯 #2025/7月
≪肉×日本酒≫朝締めのもつを使用した肉刺し、煮込み、もつ焼きと厳選日本酒を御用意
もつ焼き、もつ鍋などを提供する、ホルモン専門店。 新年初出社を無事こなし、こちらへ。 いや〜、9連休明けの勤務はなんだか疲れた…(^^;; 休暇明け初日、しかも雨ということで、お店はどこも空いています。 ちなみに、この店の向かいは亀戸ホルモンで、恵比寿らしくなくホルモン店が向かい合っていますw 17:35、口開け客で入店。 …と思ったら、カウンター席には誰もいないものの、入って左手にあるテーブル席にすでに客が入っていました。 まずは、サッポロラガー赤星中瓶(769円)。 よく冷えています♪ お通し(385円)は、枝豆。 ツマミは、ガツポン酢(539円)。 茗荷が良い感じで効いています。 あと串で、こめかみ、たん、はつ(各187円)を全部塩で。 酒がなくなり、チューハイ(438円)を追加。 飲んでいたら、母校が出場している春高バレーに応援に行っている元バレー部メンバーから連絡があり、こちらもネットの速報で応援。 そして、接戦の末に2回戦勝利! 自分はバレー部ではありませんが、後輩の活躍になんだか力をもらえました。 お会計は、2690円。 #居酒屋 #もつ焼き
駅近で大ぶり焼き鳥と豊富なお酒を楽しめる大人の鶏居酒屋
恵比寿駅西口から歩いてすぐにある、人気の焼き鳥屋さん。地下にあります 鳥メニュー豊富! なかなかひとくしがおっきい! お酒も豊富! だいすきな銀杏と椎茸もあった! おいしかったです ごちそうさまでした(*˘︶˘*).:*♡ カウンターとテーブル席あり。
活気と美味しさが光る焼きとりと絶品つまみ
博多に来たことを歓迎してくれた友人が連れてってくれました。焼き鳥も鶏スープご飯もプリンまでも全部美味しかった。また是非行きたい。
【横浜駅東口 徒歩5分】本格炭火焼き鳥×全国各地の厳選地酒を堪能 各種個室完備
横浜駅東口の狸小路 狭い路地に飲み屋が並ぶ。 その入口にあるこの店。 今回は2回目。 美味しい串焼きの店。 1階のカウンター席に座る。 まず生ビール。 冷えたビールにお通しの蒸しキャベツ。 この蒸しキャベツが甘くて美味しい。 しかもお代わりできる。 料理はもちろん串焼き。 しろ、ぼんじり、なんこつ、こぶくろ。 焼き物が出来る前に牛もつ煮込み。 味と言うか薬味は3種から選べる。 塩、ねぎポン酢、カレーから選べる。 前回はねぎポン酢だったので、今回は塩。 牛もつの煮込み具合、柔らかさも丁度良い。 美味しい煮込みでビールが進む。 そしてもつ焼き。 最近は焼き鳥よりもつやきで一杯やることが多いが、この店のは美味しい。 全てタレ。 かわ。 食感が美味しいかわ。 この店のかわは焼き具合が良い。 ぼんじり。 脂っぽさと食感が美味しいぼんじり。 タレに良く合う。 こぶくろ。 最近大好きなこぶくろ。 独特の食感が嬉しい。 なんこつ。 コリコリとした食感。 ビールに良く合う。 時折蒸しキャベツを挟みながら、美味しいやきとん。 美味しいやきとんと牛もつ煮込み。 小一時間だが、美味しい料理でのビールに大満足!
60年以上伝承される秘伝のタレを使った極上の焼鳥を落ち着いた店内で
溜池山王と赤坂見附と赤坂の真ん中くらいにある、新鮮な鶏が旨いオシャレ焼き鳥屋。 朝締めの丸鶏を店内で捌いているとのこと、鶏刺し盛りが絶品過ぎでした。 伝統の秘伝タレを使用しているというつくねやモモはタレとの相性バッチリ。 塩系の串も焼き加減絶妙。 落ち着いた店内は会食やデートにも向いてるかと思います。 ごちそうさまでした。
焼き鳥が抜群に旨い!女性一人でも入りやすい人情にあふれるお店
結構人気店みたいなので、平日の月曜日ながら当日事前に電話で予約しました。 お店の場所は、阪急大宮駅から徒歩5分ほど。 既に30年営業してるそうだ。弟子のお店も2店舗あり、三条大宮店は近い事もあって良く間違われるそうだwww カウンター8席と奥のテーブル席ですが、これカウンター8人座ったら結構キツキツじゃないですか??w 店内にテーブル席も合わせて客が8人居たので、大将ワンオペで大変そう! 使っている鶏は、宮崎地鶏、但馬鶏、がいな鶏って書いてます!それ以外はブロイラー。 ここは確かオーダーが2本ずつだったよなと思って小刻みにオーダー。でもメニューよく見たら1本単位になってますね。これは1名様にはありがたいwどうやら1串を30g→40g以上に増やして1本単位に変えたそうです! 使っている炭はオガ炭です。積み方は低くて1段のみ。じっくりと火入れをしてますね。お店的には近火の強火と謳ってますが、遠火の強火ですかね??でもオガ炭でもこれだけ美味しく焼けるなら十分かと!! 串1本がほぼ300円以下の大衆価格。それでも味はバッチリ美味しい!! 内容は以下の通り 地鶏のたたき 宮崎地鶏 ねぎま つくね たまねぎ ささみしそ巻き 一瞬ケチャップかと思ったw ソリレス ししとう ソーセージ もも 但馬鶏 あすぱらま アスパラが肉の間って意味だね 手羽先 がいな鶏 トマトスライス ささみチーズ焼き 豚バラトマト&チーズ もろきゅう いかだ 焼きおにぎり 雷丼 焼鳥丼温玉乗せ ソーセージ ○お酒 生ビール 冷酒 古都 佐々木酒造って佐々木蔵之介さんの実家ですね!初めて飲みました! 梅酒サワー×5
リーズナブルで美味しい焼き鳥とお酒、活気ある居心地の良さが魅力
日曜日 予約無し 2階に案内 16時前だから大丈夫だろうと思ったら 割と混んでる。 料理は何を食べてもめっちゃうまい。 味付けは濃いめかな。 酒飲みのアテだからかな。 雰囲気最高 ご馳走様でした 次回からは早めでも予約必須