串焼き まつすけ 大名本店 くしやき まつすけ だいみょうほんてん

  • 焼き鳥好き人気店

お店情報
092-725-1521

西中洲にあるシャレた串焼き屋さん

西中洲で深夜も営業しているオシャレな串焼き居酒屋。カウンター、テーブル、座敷とあってシチュエーションに合わせた利用ができる。「特製ねり」は粘りがあって、コリコリとして美味しいと人気。レバーや〆の鳥そばも評判。女性でも気軽に立ち寄って、串焼きとワインを楽しもう!

口コミ(61)

オススメ度:86%

行った
169人
オススメ度
Excellent 113 / Good 48 / Average 8

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  • (2024.10.18) おいしい焼鳥が食べたいとのリクエストでお邪魔させていただいたのは、天神中央公園、公園通り橋近くにある『博多 松介』 あれこれと注文するのも面倒だとコースをお願いしたのですが、博多グルメのゴマカンパチに始まり、お店の名物とある「松介特製ねり(塩つくね)」や「博多とろ玉」などおいしくいただくことができました 天神南駅や中洲川端駅から歩いて5分ほどのところ ホテルや料理屋、カフェなどが並ぶ西中洲大通り沿いにある2階建てでありまして… それなりの築年数であろうと思えますが、雰囲気良くリニューアルされていておいしさを感じるファサードとなっています 白地に黒文字で“串”とデザインされた暖簾を潜ると、オープンキッチンの臨場感あふれるカウンター席が8席あり、その奥にはテーブル席が設けられていまして… 2階には和室や掘りごたつの個室もあるようです アラカルトで楽しむこともできますが、都度オーダーするのは面倒だと、当日でも注文することができる「串焼きコース」をお願いいたします 先ずは小鉢として提供されたチーズ豆腐や、冷菜の松介のポテトサラダ、箸休めの鬼おろし、そしてゴマカンパチといただきます チーズ豆腐には葛粉が使われているとのことでモチっとした弾力を感じることができましたし、鮮魚として提供されるのは博多らしくゴマカンパチでありまして、その身が締まった歯ごたえに新鮮さを感じることができたのですが… ポテトサラダは屋号を冠しているにもかかわらず既製のように思えたことが残念に思えます 続いては串焼 名物とある2品“松介特製ねり”と“博多とろ玉”に続いて“鶏もも”や“皮”などと7品をいただきます “ねり”とは“つくね”のことであるようで、博多で一番最初に「塩つくね」を提供したのがこちら『松介』であると言われています 優しい塩味でまとめられた“ねり”はふっくらとした食感に満足なのですが、軟骨のコリコリとした歯ごたえが加わることで一層おいしくいただくことができました そして博多とろ玉は黄身がとろっと流れるほどの半熟に茹でられた玉子を薄くスライスされた豚バラで包んでいまして甘めのタレと絡まることでのおいしさを楽しみました 本日のお食事として提供されたのは「鶏出汁鶏飯」でありまして、そのままいただいても出汁を掛けてもおいしくいただけるのですが… 土鍋や釜飯で炊きたてを演出、提供していただけるとさらに価値が高まったであろうと残念に思えます 季節のデザートとしてシャーベットをいただいて〆 満足な焼鳥ディナーでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42554086.html

  • 仕事で訪れた街、天神で迎えたご褒美ディナータイム 激務を終えてホテルへチェックインしたのが午後10時半 満身創痍のこの身を引きずりながら辿り着いたのがこのお店 シャイでリッチな僕は誰もいないカウンターを貸し切り※にして 白肝の炙り 塩と胡麻油をお願いします ねっとりと舌に絡みつき、病みつきになる旨さです 酉年の僕は、串焼きはもちろん鶏 皮、ぼんじち、せせり、やげん軟骨をお願いします 潮を吹かせることが得意な僕は、普段は塩しか食べないけど、大好きな皮がタレで登場 あまりのタレの旨さと絶妙な焼き加減に、思わず僕の甘栗※※がむけちゃいました 混んでいる様子はないのに、串焼きを頼んでから出てくるまで軽く30分以上経過したのは事実 でも、待っている時間も含めて、ここで過ごしたひと時はプライスレス 今後も天神に泊まる時はここに立ちよる予感大 ※  ただ単にカウンターにお客様がいなかっただけです ※※ 人間の器です #居酒屋 #鶏 #串焼 #天神 #福岡県

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    串焼き まつすけ 大名本店の店舗情報

    基本情報

    TEL 092-725-1521
    ジャンル

    焼き鳥 居酒屋 刺身 串焼き

    営業時間

    [全日] 17:00 〜 2:00

    定休日
    不定休
    予算
    ランチ ランチ:-
    ディナー ディナー:〜5,000円
    クレジットカード
    • Amex
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅 徒歩4分(250m) 福岡市営地下鉄七隈線 / 天神南駅 徒歩4分(270m) 福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅 徒歩4分(310m)

    座席情報

    座席
    62席
    カウンター席
    個室
    • 4人用
    • 6人用
    • 7人以上用

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    Facebook https://www.facebook.com/hakatamatusukenishinakasu
    利用シーン
    デート 個室 おひとりさまOK クリスマスディナー ワインが飲める ディナー ご飯 個室デート おしゃれな個室 個室接待 深夜営業 PayPay決済可

    更新情報

    最初の口コミ
    Takao Kajiwara
    最新の口コミ
    Daisuke Kuroda
    最終更新

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