素材の良さを引き出す繊細な和食と日本酒のペアリングが自慢の隠れ家
2025.5.7 しっとりするものはしっとり、さくさくするものはさくさく、素材の旨みを感じたいものは旨みを、一品一品の完成度が高く、どれもこれも美味しいです。 今回オーダーしたなかでは、にしんの春巻きの梅肉和えが一推しです! こんなの食べたことないです(笑) 価格もそこまで高くないのでコスパもいいかと! ごちそうさまでした〜!
五反田駅徒歩1分!ブラックアンガス牛の2種盛りは絶品!
五反田にあるイタリアンバル。 ランチから創意工夫溢れ、あまり外食では訪れないイタリアンの中で何度も訪れたいと思うお店の一つです。 この日はインスタで確認し、 プッタネスカ冷製カッペリーニ¥1,430 をオーダー。 (いくらの冷製レモンパスタも捨てがたかった…) プッタネスカとは… イタリア語で「娼婦風」という意味です。名前の由来は、忙しい娼婦が休憩の合間に身近な食材でパパッと作ったから、娼婦のように刺激的な味わいだから、娼婦が客引きに使うほどおいしいから、など諸説あるそう。 語源はそのようですが、料理としてはトマトソースをベースにイタリア家庭では常備されている食材を活用したパスタとのこと。 今回のプッタネスカの具材にはツナ、ブラックオリーブ、ケッパー、ミニトマトで酸味と塩味を感じる冷製パスタにぴったりの味付けでした。 実は最初少し塩足らずにも感じたのですが、しっかり混ぜると良い加減になりました。 どっさり乗ったミニトマトも甘味が強いフルーツトマト。 ブラックオリーブやケッパーがいい味気を与えています。 サラダにはしっかりドレッシングかかってあり、この日はトマトの冷製コンソメスープでした。 通常時は温かいコンソメスープが多い印象です。 ここは常々夜も行ってみたくて、お肉の盛り合わせが凄いんですね。 またチョコミント好きの料理長さんなのか、夏の時期はチョコミント商品が多く出ていたりするようです。(私はミントが苦手ですが…) 映えもしそうなので女子ウケ高そうですね。 また近くで用事がある時は立ち寄りたいと思います。 #五反田 #イタリア料理 #パスタ #プッタネスカ #シーチキン #ブラックオリーブ #ケッパー #フルーツトマト #カッペリーニ #サラダ #コンソメスープ #チョコミント
恵比寿駅徒歩1分! デザイナーズ個室『カップルシート』&『団体様用個室』完備!
20:00に来店し以下のメニューをアラカルトで注文。 最初に前菜3点盛のお通しが付いてきます。 長芋のスモークは心地よい歯触りのあとに、ふわっと燻香が香り、ズッキーニと茄子の檸檬オイル漬けは、キュッと爽やかさが立ち、季節感のある野菜の甘みをしっかり味わえます。アボカドとトマトの生ハム巻きは、生ハムの塩味がトマトの瑞々しさとアボカドのまろみをぎゅっとまとめており、前菜だけで上質さが漂います ① 帆立と九条葱のカプレーゼ 和の香りを纏ったカプレーゼは見た目の華やかさがお店の雰囲気に合っており、九条葱はシャキッと力強い歯応えで、香りも絶妙、帆立はふんわり甘く、旨みがじんわり口の中で広がります。梅のドレッシングがキュッと酸味を差し込み、和と洋のいいとこ取りをしっかり感じる逸品でオススメです! ② 裏NO庭の冷奴 美しく整列した豆腐がアートのようで、オリーブとトマトの爽やかな酸味がコクを引き締めてくれます。シンプルなのに上品で、体に罪悪感なくいただけます! ③ 牡蠣とムール貝の和辛子 熱々でジュワッと登場する瞬間から食欲そそられますね。ムール貝とオリーブオイルの相性は抜群で、旨みがどっと押し寄せてきて、牡蠣はプリッとして弾力があり海のミルクの濃厚さを味わえます。ちょこんと乗った糸唐辛子の香りと辛みのアクセントが絶妙でおすすめの一品です! ④ 松坂ローストポークのカレー石焼き飯 熱々の石焼き飯の上から、店員さんがとろ〜りとカレーをかけ、卵を器用にふんわりと絡ませ、丁寧に混ぜてくれるライブ型ご飯です。カレーのスパイスの香りがふわっと広がり、ローストポークの甘い脂と野菜の旨みも負けずにしっかり主張しています。最後までアツアツ、お焦げもおすすめなので是非お試しを。 ⑤ デザート ・豆腐で作ったティラミス ふわっと軽やかで、最後にすっと溶けていく淡い甘みが特徴的で、豆腐だからこそ出せるヘルシーな口どけで、罪悪感ゼロのおすすめデザートです。 ・カリッもちチュロス チュロスは少し温かく、外はカリッと独特の甘さで香ばしく、中はもちっと弾力がたまりませんね。りんごのシャーベットが少しずつ溶けていく感じと共に美味しく頂きました。 お店の場所は恵比寿駅から徒歩2〜3分と超好立地。お店の入口からオシャレな雰囲気が漂っていて、料理は和のニュアンスと洋のエッセンスが絶妙に混ざり合った、大人の創作ダイニングとして人気のお店です。 店員さんは外国人の方が多かったですが、一つ一つの細かい気配りなど、しっかりと教育されていて、期待値以上のサービスが心地良かったです。 恵比寿でオシャレな居酒屋をお探しの方はオススメです!
丁寧な料理と温かいおもてなしの癒し系居酒屋
居心地も料理も満足です! 料理が出てくるのが少し遅いと感じましたが、その間の口寂しさを紛らわすサービス品を出してくれたり、お値段でも良心的なお店でした。 刺身は正直普通な感じでしたがおばんざいと名物の牛すじ大根はとても美味しかったです。 また近くに来ることがあれば来たい。
地元で楽しむ豊富な日本酒と丁寧なつまみの居酒屋
お通しから美味しい! クラフトビールから日本酒まで豊富☆ 次があったから、さくっとだったから、 つぎはゆっくり色々味わいたい!
【予約必須】人と人をつなぐ酒場ニューマルコ。自然派ワインと地酒、創作和食の人気店
三軒茶屋にあるオシャレなお店。 ~瀬戸田レモンサワー 酸っぱすぎず、とってもサッパリ、 甘くなくてキレのあるレモンサワーで 美味しかったし、 瀬戸田のレモンなら間違いない 店名入りのグラスも可愛いし、量もたっぷりで大満足です。 ~お通し冷製コーンポタージュ 暑いから 冷製から始まるのはありがたい ~お任せ5種類前菜盛り合わせ 出てきたときに わ~と思わず声が出てしまった 見た目にも 美しく豪華な前菜でした 前菜というより もうこれでメイン級 ◇ゴールデンパインのマスカルポーネカプレーゼ パイナップルおいしい! ◇ポテサラ フライドオニオンがさくさくして食感が良く、 中にお肉が入っていて とても食べ応えがありました ◇まだいとかつおのカルパッチョ とても新鮮なお魚で カルパッチョにしては 厚切りで美味しかったです ◇牛ランプたたき わさびクリームソースが クリーミーの中にちょいピリで美味しい いくらが乗っていて とっても贅沢 このイクラも 高級寿司屋さんレベルに美味しいイクラでした ◇ハモンセラーノと泉州水なすのジェノベーゼ 生の茄子にジェノベーゼソース、 そして生ハムという斬新な組み合わせでびっくりです 水なすが とっても瑞々しく美味しい ジェノベーゼソースに生の茄子が合うなんて初めて知りました。 生ハムもふわりと柔らかくて 美味しかったです。 ~旬野菜の炭火オイル焼き アンチョビのソースが これだけ舐めても とっても美味しかったですし お野菜が 紫カリフラワー ビーツ ヤングコーン ししとう パプリカ ズッキーニ 茄子と 色とりどりで 見た目にも美しく 珍しい紫カリフラワーなども食べられて 美味しいだけでなく嬉しかったです ~山形豚のローストポーク とっても柔らかいお肉 普段食べているローストポークとは全然違って とろけるようで脂が甘い、 それなのに全然くどくない 付け合わせには 実山椒 粒マスタード 塩といろいろな食べ方ができて 私は粒マスタード きつねさんは 実山椒が気にいってました 付け合わせは ポテト ケールのサラダ 紫キャベツのピクルスと とても豪華でした ただの彩ではなく 一つ一つ 付け合わせまで美味しかったです。 ~牛すじ実山椒煮込みのトマトパスタ ホロホロと 歯がいらないくらいにやわらかく煮込まれたお肉がいーっぱい入っているパスタでした。美味しかった ~徳島のすだちサワー 完熟している黄色いすだちが半分入っていて めちゃくちゃいい香り 味も 糖度の上がったすだちの酸味と甘さが最高に美味しくて 今まで飲んだすだちサワーの中で一番美味しかったです。 お店は こじんまりとしていて 正直狭い、 奥の席に行くときには 他のお客さんにぶつかり合う けど その狭さが 店員さんと会話がはずんだり、 お料理がすぐに出てきたりと お店に入った時には 狭いと思ったのに 帰るときには この狭さだから このお店は 美味しいだけでなく楽しいのだと思えるようになりました。 本当に素晴らしいお店だと思いました。
★数多くのメディアにも取り上げられた都立大学にある人気店★
【都立大学、日本のスペアリブ発祥店のスペアリブランチ】 都立大学駅から約5分ほど歩いたところにあるお店。 このお店はもともと麻布の方にあったらしく、 1979年創業で日本のスペアリブ発祥のお店らしい。 レビューを見てると、 あのホリエモンが世界で一番うまいスペアリブ、 と評したとのこと。 都立大学に別件で用事があったので、 その機会に狙い撃ちで訪問してきました。 オーダーは ●東京スペアリブ(特製しょうゆ) レギュラーとレディースの2種類あり、 レディースは量と値段控えめになってました。 ライスやスープは別注になっており、 特製しょうゆソースを味わうために、 ライスだけオーダーしました。 スペアリブは25分ほど調理に時間がかかるらしく、 のんびり待ちました。 時間に余裕がないと来れないお店ですね。 約25分後にスペアリブが登場。 期待を超える大振りのスペアリブで、 ビジュアル的にも最高、かつ醤油の香りが素晴らしい。 食べ方指南にはフォークで削ぎ落としもできるとあり、 実際にフォークを入れてみるとめちゃくちゃ柔らか。 するりと肉が骨から離れていきます。 もちろん口に入れてもとても柔らかい。 これはスペアリブ?と思うくらいでした。 加えて特製醤油のコクのしっかりある味わいが、 スペアリブのおいしさを引き立ててくれます。 和風バーベキューソースというイメージ。 このソースをほぐしたスペアリブの肉にたっぷり付け、 ライスと一緒に食べるとこれがまた旨い。 ソースは余すことなくライスと食べました。 スペアリブも他種類を食べてみたいし、 スペアリブ以外の気になるメニューがたくさん。 大人数でシェア前提で来れたら満喫できそう。 ごちそうさまでした。 #都立大学 #ランチ #スペアリブ #アメリカンクラブハウス #特製しょうゆ #スペアリブ発祥のお店 #ホリエモン
【中目黒駅/徒歩2分】居心地良い空間で沖縄の風を感じながらみんなで乾杯
どれもうまいおつまみ 海ぶどうもジーマミもソーミンチャンプルーもいい。 スパムのカリカリもうまい。 そばも良い。 何より久しぶりの島酒がよい
個室有り|瀬戸内海・玄界灘直送の鮮魚で豪快な料理をご提供
記事が気になったら「#田町居酒屋 」で検索 本日ご紹介するのはこちら♀️大正レトロな空間◆漁師直送鮮魚は旨し! 二代目 魚屋町(にだいめ うおやまち) 03-6435-0477 ⏰月・火・水・木 11:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 金 11:30 - 23:59 L.O. 料理23:00 ドリンク23:15 土・日・祝日 14:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00⏰ 東京都港区芝5-24-12 JR田町駅から徒歩4分 駅近に今回訪れた鯛めしが美味しいと言われるお店がある。田町駅前の飲食街の中へ入るとすぐだ。 外観は古民家風の佇まいだ。 内観は木を基調とした奥行きがある店舗だ。オープンキッチンなのでスタッフの動きもよくわかります。 私がオーダーしたメニュー ◉JJ¥500(税抜) 蒸し暑い日にはやっぱりJJ ◉瀬戸内名物塩鯛めし¥1900 初めはそのままでいただき、中盤からお茶漬けにして味変させると鯛の味わいがより深くなります。 ◉いかの磯辺揚げ¥560 ◉大人気!アジフライ¥300 ◉宇和島じゃこ天¥380 ◉魚のあら汁¥310 全体的に魚介料理は美味しかったです。私個人的に"鯛めし"茶漬けにして食べるのが好きでした。 ご馳走様です。 まだまだ知られていない穴場スポットなので是非、みなさん夏までに行ってみてくださいね‼︎ 【店舗情報】 名物!絶品【塩鯛めし】 鯛を1尾丸ごと土鍋で炊き上げる自慢の逸品!そのまま食べても、お出汁と薬味でお茶漬けでも♪ #遊び心あり
おでん、焼き物、土鍋ごはん、野菜の創作料理が美味しいお店
渋谷から恵比寿に抜ける明治通り。「東交番前」の交差点を氷川神社方面に進んだ場所にあるお店「なみの上」。1階はL字型のカウンターで、2階にテーブル席や半個室がある。比較的雰囲気が良いのに予約が取りやすいのが良いポイントだ。この日は6名で半個室に。 「おもてなし」という項目に16種類のおばんざいがあって、3、6、9種で盛り合わせができるのがいい。この日のヒットは「マコモダケの磯辺揚げ」かな。あとは「お刺身の盛り合わせ」、「カニたっぷりクリームコロッケ(1,980円)」や「炙り黒毛和牛の肉じゃが(2,200円)」などなど。最後の締めに外せないのが土鍋ご飯。シンプルな銀シャリから贅沢なズワイガニと酢橘バターまで6種類。この日は「藁焼き鮭ハラスとイクラ(3,960円)」を選択。 満足な時間だった。こういうお店を知っておくと引き出しが増えそう。 #渋谷 #土鍋ご飯
五反田駅徒歩1分で秋田に着きます
【五反田で故郷秋田を懐かしむ】今日の晩ごはんは五反田へ。秋田料理が楽しめるわったりぼうずを訪問。鹿角のホルモン焼きや鰰が楽しめるお店です。お酒もあくらビールや地酒など勢ぞろい!十和田ワインでスタート、じゅんさいのつき出し、いぶりがっこ、鰰寿司、ホルモン焼きを楽しみました。故郷を思い出しつつお会計。んめがったぁ。 #秋田料理 #日本酒の品揃え豊富
生簀の新鮮魚と和みの雰囲気で大人時間を楽しめる海鮮居酒屋
【小田急線グルメ・町田駅】 入り口を入ると、目の前に生簀があり、旬の魚や伊勢海老が泳いでいる。かなりの人数のお客さんが伊勢海老をオーダーしていて、びっくり! 突き出しの刺身は、デフォルトで付いてくるみたい。980円とお値段はそこそこするが、 好みではないお通しが出てくるより、新鮮な刺身の方がいいかもね。 身がぷりぷりのあこう鯛の塩焼き、ふわふわの厚焼きたまご、カニ身たっぷりのカニクリームコロッケ…どれも料理のレベル高し! これに合わせるのは、やっぱり日本酒でしょう!「赤武」と「ばくれん」をいただいた。スッキリ辛口で魚によく合う。 今日は1人飲みで訪れたが、次は友人と来よう。生簀の伊勢海老やお魚のお造りをオーダーしたいわ。 ◆オーダー ・突き出し(刺身) ・甘海老の塩辛 ・あこう鯛の塩焼き ・はまぐりの炭火焼き ・厚焼きたまご ・カニクリームコロッケ ◆場所 町田駅から徒歩5分程度 ◆店内 活気がある雰囲気がいいね。でも決してうるさすぎない。店長がフレンドリーでお話好きw スタッフのみなさんは礼儀正しい。ちょうど良い按配だね。 #魚料理 #町田グルメ #居酒屋 #日本料理
新鮮な魚と熟成肉が自慢の銀座の素敵な小料理屋さん
東銀座駅近の雰囲気の良い和食屋さん。隣の串揚げ磯村が臨時休業で入れず、ふらっと訪問したのですが大当たりでした。メニューに所狭しと書かれた多彩な魚料理と柔らかく肉質良い赤身和牛のどちらも旨くてお酒が進みます。職人気質な若い店員さんのお客さんへの向き合い方も好きな感じでした。東銀座の和食なら筆頭候補になりそう。また来ます。
【通常営業中】センター街ど真ん中の隠れた人気店!素材にこだわった逸品料理と日本酒
渋谷で美味しい焼き鳥屋を探していたらヒットしたんですが、大正解でした!! メニューどれも美味しいし、店員さんもとても感じが良かったです。 すごく小さいお店なんですが、席が2時間制で次から次へと人が入ってきて、常に満席。 私たちは行く前に一応電話したんですが、奇跡的に空いていて待たずに入ることができました! ※多分待てる場所はない。笑 お店の看板商品のだし巻き卵は、伊達巻きか?というくらい大きので注意してください。笑 最後の方に頼むとお腹いっぱいすぎて食べれません。 まだまだ食べてみたいものあったので、また行きます!久々に新規開拓できてとても気分が良かったです♪
【東京駅徒歩2分】うまい!安い!毎日仕入れの新鮮ホルモンがおすすめの焼肉店
生肉、ホルモン好き集まれ〜❣️って会なら▶ 保存✅ その他のグルメ情報は▶ @kkcafe.new とにかく美味しくてお得な 『全盛り』飲み放題付きで¥8000で登場✨ 生肉取扱認定業者さんだから、 安心の生肉ユッケ❤ いやー、とろけた、、 お肉の赤身の美味しさダイレクト! ホルモンも希少部位もあったり、 炭火で少し焦がして食べるのが最高❣️ ご飯2杯も食べちゃった マッコリ、生ビールが飲み放題(•᎑•) ホルモン13種類! 特選和牛ロースや、厚切り極みタンもあって ホルモン好きも、 絶対大満足出来ちゃうよ。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 炭火焼ホルモン ぐう 本店 050-5869-3717 東京都中央区八重洲1-7-3 東京駅 八重洲北口 徒歩2分 ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 和牛ロース、ホルモンなど全盛り¥4500~ ビール¥700~ ☝突き出しのキャベツは、おかわり自由。 ホルモンは店員さんご指導あって安心。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 浅漬けキムチは、 キムチの素がめちゃくちゃ美味しくて。 これ、持ち帰りたかった〜✨ タレはお肉に直接付いていて、 焼き加減と絶妙に美味しくなるシステム✨ ホルモンは、どこまで焼けばいいのか 毎回悩ましいけど スタッフさんが、最初は焼いてくれるし、 指導もしてくれるので 安心して、いいこんがり具合で 食べられるよ❀.(*´▽`*)❀. 本日の煮込みは、 牛スネ肉! とろっとろ〜。 白湯スープが最高に美味しい。 これは別オーダーしてもいいくらい 美味しかった。 今回いただいたコースは、 2024年8月にリニューアルして 最強になって戻ってきたよ✨ ・ぐう名物 浅漬けキムチ ・THE ユッケ ・本日の煮込み ・全盛(全16品)極タン、特選和牛、和牛ロース、ホルモン6種盛(塩)、ホルモン7種盛(味噌) ・ミニ冷麺 + 飲み放題付き 東京駅付近で、 この内容って素晴らしい✨ こじんまりした店内は活気溢れていて 焼肉をワイワイ食べるのにピッタリ。 デートにも、 肉食女子会にもおすすめだよ(•᎑•)
集まりやすい高コスパ店
リモート宿の近くにあったので1人飲みで訪問させてもらいました。 通りから路地に入った少し奥まったトコに雰囲気のある入り口がある、名店の佇まいに期待大でした。 その期待を裏切らない料理のラインナップとクオリティ。 鯛の梅だれ合え、チーズ入り雲仙ハムカツ、茄子と胡麻豆腐の揚げ浸し、サラダを注文。 1人なのを見て気を利かせたスタッフの方が半額で1人用の量に調整できますよとお声かけくださいました。 雲仙ハムは人生初だったので非常に美味しくいただけました!揚げ浸しはダシが効いてて美味しく、鯛もしっかり締まった身と梅の酸味が最高でした。お酒の種類も多く、店内も綺麗で、大人数や目上の方を招いての飲み会でも使えそうなお店でした。
おすすめは本鮪・ジビエ・和牛・生ホルモン・セイロ蒸・本格ピザ・日本酒・ワイン
中野の飲み屋さん通りから少し入ったところにある古民家を改装したお店です。 とても居心地の良い店内ですごくくつろげます。 お店のおすすめの黒毛和牛のステーキと本鮪は即オーダーしました。 ステーキはわさびのせて食べるのがおすすめ。 マグロは脂がのっててマジうま。 せいろ蒸しとホルモン焼きも追加でオーダーしましたがこれもまた美味しくて食べるのが止まらない!! 居心地、食事の美味しさ、スタッフの方のホスピタリティといい、今日はここのお店に来れて良かったーーー!!って思えたお店でした。 オーダーは自分のスマホを使ってオーダーするモバイルオーダー。 テーブルにも紙メニューはおいてありますが、QRコードを読み込んだモバイルオーダーには紙メニューにない日本酒も載っていたので日本酒飲みたい人は要確認です!! 絶対にまた行きます!!
炭火炙りや絶品もつ鍋が人気!「あみレバ」はリピートする人続出
晩秋の冷えにアツアツのもつ煮最高! 2025/11/1夕方、ビッグサイトから新橋に戻りせんべろ物色。少し懐温かかったのでせんべろと言わず三千ベロあたりでお店を物色。16時、いろいろざわざわしてる店が多い中で少し落ち着いた様相と「上州豚」というブランドに惹かれる。入ってみるとスタッフの中で日本語は少数派。東南系の言葉が飛び交う中「いらっしゃい!」と迎えられてカウンター席へ。誰もいなかったので貸切状態ですが夕方の忙しい時間を前にスタッフは雑談モード、それでもリーダー格の方が時々締めるところが根まじで良い(笑)ビールと、もつ焼き5本セット、そして名物もつ煮をオーダー。焼きがなかなか出てこなかったけど、入り口でお兄さんが丁寧に丁寧に焼いてくれてた。嬉しい気持ちで、お通しの玉こんにゃくでビール飲む。ほどなくして5本セット、思ったより粒が大きく、ボリューミー。こりゃ2人でいただいてもいい量です。もつはまぁまぁ歯応え強く、値段的にはそんなもんかなぁ?そしてもつ煮、これは旨い!ガッツリ量があって食べがいがあり。温まるぅー。レモン杯お代わりして3,000円ほど。三千ベロ、まぁら満足です。
【昼飲み◎】11:00~通し営業!ファミリー層にも利用しやすい。昼飲みにぜひ!!
炭焼き親子丼 ¥1,250 炭火で焼かれた鶏肉とフワフワたまごの融合! 仕上げは鶏白湯スープと薬味を加えてお茶漬け風味に頂けます。サイコーです
鹿児島地鶏「黒さつま鶏 黒王」の鶏刺しと炭火焼きの専門店!
こりゃいい店だ! 五反田駅から少し歩くけど、人気店。 まずは山芋の柚子胡椒和え。 想像外の姿にびっくりしていると、店員さんが柚子胡椒と海苔の佃煮を和えたものを載せているとの説明。うまい! 鳥の刺身はもちろん、焼き物、締まで満足のメニュー。 葉わさびの醤油漬けなど箸休めも充実してお値段リーズナブル。 川崎、三田にもあるとの由。 メチャいいお店。