素材の良さを引き出す繊細な和食と日本酒のペアリングが自慢の隠れ家
2025.5.7 しっとりするものはしっとり、さくさくするものはさくさく、素材の旨みを感じたいものは旨みを、一品一品の完成度が高く、どれもこれも美味しいです。 今回オーダーしたなかでは、にしんの春巻きの梅肉和えが一推しです! こんなの食べたことないです(笑) 価格もそこまで高くないのでコスパもいいかと! ごちそうさまでした〜!
深みのある味噌おでんとワインで名古屋の夜を楽しむレトロ酒場
人気のこちらのお店。 おでんがメイン。 さすがの名古屋。味噌味噌味噌。 美味しい、けど、味噌。 こだわりの名古屋ハヤシは〆で。 ワインにこだわりあって、おでんとのコラボも◎ ご馳走様でした!
五反田駅徒歩1分!ブラックアンガス牛の2種盛りは絶品!
五反田にあるイタリアンバル。 ランチから創意工夫溢れ、あまり外食では訪れないイタリアンの中で何度も訪れたいと思うお店の一つです。 この日はインスタで確認し、 プッタネスカ冷製カッペリーニ¥1,430 をオーダー。 (いくらの冷製レモンパスタも捨てがたかった…) プッタネスカとは… イタリア語で「娼婦風」という意味です。名前の由来は、忙しい娼婦が休憩の合間に身近な食材でパパッと作ったから、娼婦のように刺激的な味わいだから、娼婦が客引きに使うほどおいしいから、など諸説あるそう。 語源はそのようですが、料理としてはトマトソースをベースにイタリア家庭では常備されている食材を活用したパスタとのこと。 今回のプッタネスカの具材にはツナ、ブラックオリーブ、ケッパー、ミニトマトで酸味と塩味を感じる冷製パスタにぴったりの味付けでした。 実は最初少し塩足らずにも感じたのですが、しっかり混ぜると良い加減になりました。 どっさり乗ったミニトマトも甘味が強いフルーツトマト。 ブラックオリーブやケッパーがいい味気を与えています。 サラダにはしっかりドレッシングかかってあり、この日はトマトの冷製コンソメスープでした。 通常時は温かいコンソメスープが多い印象です。 ここは常々夜も行ってみたくて、お肉の盛り合わせが凄いんですね。 またチョコミント好きの料理長さんなのか、夏の時期はチョコミント商品が多く出ていたりするようです。(私はミントが苦手ですが…) 映えもしそうなので女子ウケ高そうですね。 また近くで用事がある時は立ち寄りたいと思います。 #五反田 #イタリア料理 #パスタ #プッタネスカ #シーチキン #ブラックオリーブ #ケッパー #フルーツトマト #カッペリーニ #サラダ #コンソメスープ #チョコミント
恵比寿駅徒歩1分! デザイナーズ個室『カップルシート』&『団体様用個室』完備!
20:00に来店し以下のメニューをアラカルトで注文。 最初に前菜3点盛のお通しが付いてきます。 長芋のスモークは心地よい歯触りのあとに、ふわっと燻香が香り、ズッキーニと茄子の檸檬オイル漬けは、キュッと爽やかさが立ち、季節感のある野菜の甘みをしっかり味わえます。アボカドとトマトの生ハム巻きは、生ハムの塩味がトマトの瑞々しさとアボカドのまろみをぎゅっとまとめており、前菜だけで上質さが漂います ① 帆立と九条葱のカプレーゼ 和の香りを纏ったカプレーゼは見た目の華やかさがお店の雰囲気に合っており、九条葱はシャキッと力強い歯応えで、香りも絶妙、帆立はふんわり甘く、旨みがじんわり口の中で広がります。梅のドレッシングがキュッと酸味を差し込み、和と洋のいいとこ取りをしっかり感じる逸品でオススメです! ② 裏NO庭の冷奴 美しく整列した豆腐がアートのようで、オリーブとトマトの爽やかな酸味がコクを引き締めてくれます。シンプルなのに上品で、体に罪悪感なくいただけます! ③ 牡蠣とムール貝の和辛子 熱々でジュワッと登場する瞬間から食欲そそられますね。ムール貝とオリーブオイルの相性は抜群で、旨みがどっと押し寄せてきて、牡蠣はプリッとして弾力があり海のミルクの濃厚さを味わえます。ちょこんと乗った糸唐辛子の香りと辛みのアクセントが絶妙でおすすめの一品です! ④ 松坂ローストポークのカレー石焼き飯 熱々の石焼き飯の上から、店員さんがとろ〜りとカレーをかけ、卵を器用にふんわりと絡ませ、丁寧に混ぜてくれるライブ型ご飯です。カレーのスパイスの香りがふわっと広がり、ローストポークの甘い脂と野菜の旨みも負けずにしっかり主張しています。最後までアツアツ、お焦げもおすすめなので是非お試しを。 ⑤ デザート ・豆腐で作ったティラミス ふわっと軽やかで、最後にすっと溶けていく淡い甘みが特徴的で、豆腐だからこそ出せるヘルシーな口どけで、罪悪感ゼロのおすすめデザートです。 ・カリッもちチュロス チュロスは少し温かく、外はカリッと独特の甘さで香ばしく、中はもちっと弾力がたまりませんね。りんごのシャーベットが少しずつ溶けていく感じと共に美味しく頂きました。 お店の場所は恵比寿駅から徒歩2〜3分と超好立地。お店の入口からオシャレな雰囲気が漂っていて、料理は和のニュアンスと洋のエッセンスが絶妙に混ざり合った、大人の創作ダイニングとして人気のお店です。 店員さんは外国人の方が多かったですが、一つ一つの細かい気配りなど、しっかりと教育されていて、期待値以上のサービスが心地良かったです。 恵比寿でオシャレな居酒屋をお探しの方はオススメです!
丁寧な料理と温かいおもてなしの癒し系居酒屋
居心地も料理も満足です! 料理が出てくるのが少し遅いと感じましたが、その間の口寂しさを紛らわすサービス品を出してくれたり、お値段でも良心的なお店でした。 刺身は正直普通な感じでしたがおばんざいと名物の牛すじ大根はとても美味しかったです。 また近くに来ることがあれば来たい。
神田で呑むならすすむ!お酒がすすむ!会話も弾む!
少し奥まった分かりにくい場所で迷いました。 値段の割りに味も良くコスパ高いお店でした。 サラリーマンが多い印象ですが、女性客も。
地元で楽しむ豊富な日本酒と丁寧なつまみの居酒屋
お通しから美味しい! クラフトビールから日本酒まで豊富☆ 次があったから、さくっとだったから、 つぎはゆっくり色々味わいたい!
炭火串焼き・馬刺し・もつ鍋が自慢の居心地良い居酒屋
新橋にあるあぶり清水HANARE。 炭火を使った料理や馬刺し、モツ鍋を楽しめるお店です。 HANAREは小さい店舗で30席程度。 馬刺しの盛り合わせから串焼き、モツ鍋まで色々いただきましたが安くてどれも満足できる感じかと。 馬刺しは3点盛りは量も多く部位ごとに楽しめます。 串のモツ焼きもポーションが大きく食べごたえあります。 どれも臭みもなく食感も良いです。 炙りハラミは肉の旨味とわさびとポン酢でいただきますがこれは合いますよね。 モツ鍋は2人前で具材はたっぷり! モツもきれいな色で新鮮さと下処理の丁寧さがわかります。 じっくりと火を入れていく感じで、ぷりっぷりのモツは脂の甘みもあって美味しかったです。 安くて気軽に楽しめるお店ですが、人気店なので事前の予約は必須です。 あぶり清水 HANARE 〒105-0004 東京都港区新橋3-26-4 新橋相互ビル1F #モツ専門 #人気店 #新橋グルメ
【予約必須】人と人をつなぐ酒場ニューマルコ。自然派ワインと地酒、創作和食の人気店
三軒茶屋にあるオシャレなお店。 ~瀬戸田レモンサワー 酸っぱすぎず、とってもサッパリ、 甘くなくてキレのあるレモンサワーで 美味しかったし、 瀬戸田のレモンなら間違いない 店名入りのグラスも可愛いし、量もたっぷりで大満足です。 ~お通し冷製コーンポタージュ 暑いから 冷製から始まるのはありがたい ~お任せ5種類前菜盛り合わせ 出てきたときに わ~と思わず声が出てしまった 見た目にも 美しく豪華な前菜でした 前菜というより もうこれでメイン級 ◇ゴールデンパインのマスカルポーネカプレーゼ パイナップルおいしい! ◇ポテサラ フライドオニオンがさくさくして食感が良く、 中にお肉が入っていて とても食べ応えがありました ◇まだいとかつおのカルパッチョ とても新鮮なお魚で カルパッチョにしては 厚切りで美味しかったです ◇牛ランプたたき わさびクリームソースが クリーミーの中にちょいピリで美味しい いくらが乗っていて とっても贅沢 このイクラも 高級寿司屋さんレベルに美味しいイクラでした ◇ハモンセラーノと泉州水なすのジェノベーゼ 生の茄子にジェノベーゼソース、 そして生ハムという斬新な組み合わせでびっくりです 水なすが とっても瑞々しく美味しい ジェノベーゼソースに生の茄子が合うなんて初めて知りました。 生ハムもふわりと柔らかくて 美味しかったです。 ~旬野菜の炭火オイル焼き アンチョビのソースが これだけ舐めても とっても美味しかったですし お野菜が 紫カリフラワー ビーツ ヤングコーン ししとう パプリカ ズッキーニ 茄子と 色とりどりで 見た目にも美しく 珍しい紫カリフラワーなども食べられて 美味しいだけでなく嬉しかったです ~山形豚のローストポーク とっても柔らかいお肉 普段食べているローストポークとは全然違って とろけるようで脂が甘い、 それなのに全然くどくない 付け合わせには 実山椒 粒マスタード 塩といろいろな食べ方ができて 私は粒マスタード きつねさんは 実山椒が気にいってました 付け合わせは ポテト ケールのサラダ 紫キャベツのピクルスと とても豪華でした ただの彩ではなく 一つ一つ 付け合わせまで美味しかったです。 ~牛すじ実山椒煮込みのトマトパスタ ホロホロと 歯がいらないくらいにやわらかく煮込まれたお肉がいーっぱい入っているパスタでした。美味しかった ~徳島のすだちサワー 完熟している黄色いすだちが半分入っていて めちゃくちゃいい香り 味も 糖度の上がったすだちの酸味と甘さが最高に美味しくて 今まで飲んだすだちサワーの中で一番美味しかったです。 お店は こじんまりとしていて 正直狭い、 奥の席に行くときには 他のお客さんにぶつかり合う けど その狭さが 店員さんと会話がはずんだり、 お料理がすぐに出てきたりと お店に入った時には 狭いと思ったのに 帰るときには この狭さだから このお店は 美味しいだけでなく楽しいのだと思えるようになりました。 本当に素晴らしいお店だと思いました。
★数多くのメディアにも取り上げられた都立大学にある人気店★
【都立大学、日本のスペアリブ発祥店のスペアリブランチ】 都立大学駅から約5分ほど歩いたところにあるお店。 このお店はもともと麻布の方にあったらしく、 1979年創業で日本のスペアリブ発祥のお店らしい。 レビューを見てると、 あのホリエモンが世界で一番うまいスペアリブ、 と評したとのこと。 都立大学に別件で用事があったので、 その機会に狙い撃ちで訪問してきました。 オーダーは ●東京スペアリブ(特製しょうゆ) レギュラーとレディースの2種類あり、 レディースは量と値段控えめになってました。 ライスやスープは別注になっており、 特製しょうゆソースを味わうために、 ライスだけオーダーしました。 スペアリブは25分ほど調理に時間がかかるらしく、 のんびり待ちました。 時間に余裕がないと来れないお店ですね。 約25分後にスペアリブが登場。 期待を超える大振りのスペアリブで、 ビジュアル的にも最高、かつ醤油の香りが素晴らしい。 食べ方指南にはフォークで削ぎ落としもできるとあり、 実際にフォークを入れてみるとめちゃくちゃ柔らか。 するりと肉が骨から離れていきます。 もちろん口に入れてもとても柔らかい。 これはスペアリブ?と思うくらいでした。 加えて特製醤油のコクのしっかりある味わいが、 スペアリブのおいしさを引き立ててくれます。 和風バーベキューソースというイメージ。 このソースをほぐしたスペアリブの肉にたっぷり付け、 ライスと一緒に食べるとこれがまた旨い。 ソースは余すことなくライスと食べました。 スペアリブも他種類を食べてみたいし、 スペアリブ以外の気になるメニューがたくさん。 大人数でシェア前提で来れたら満喫できそう。 ごちそうさまでした。 #都立大学 #ランチ #スペアリブ #アメリカンクラブハウス #特製しょうゆ #スペアリブ発祥のお店 #ホリエモン
【中目黒駅/徒歩2分】居心地良い空間で沖縄の風を感じながらみんなで乾杯
どれもうまいおつまみ 海ぶどうもジーマミもソーミンチャンプルーもいい。 スパムのカリカリもうまい。 そばも良い。 何より久しぶりの島酒がよい
一人でも気軽に楽しめる、サクッと飲める大衆居酒屋
練馬の春田屋で飲み。 生ビール、ホッピーセットを飲みながら食べたつまみはもつ煮、串物3本、手作り厚揚。 つまみはこれくらいで十分です。 足らなかったら吉野家か松屋がありますし。 ここはカウンターで1人でサクッと飲めのがいいです。
個室有り|瀬戸内海・玄界灘直送の鮮魚で豪快な料理をご提供
記事が気になったら「#田町居酒屋 」で検索 本日ご紹介するのはこちら♀️大正レトロな空間◆漁師直送鮮魚は旨し! 二代目 魚屋町(にだいめ うおやまち) 03-6435-0477 ⏰月・火・水・木 11:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 金 11:30 - 23:59 L.O. 料理23:00 ドリンク23:15 土・日・祝日 14:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00⏰ 東京都港区芝5-24-12 JR田町駅から徒歩4分 駅近に今回訪れた鯛めしが美味しいと言われるお店がある。田町駅前の飲食街の中へ入るとすぐだ。 外観は古民家風の佇まいだ。 内観は木を基調とした奥行きがある店舗だ。オープンキッチンなのでスタッフの動きもよくわかります。 私がオーダーしたメニュー ◉JJ¥500(税抜) 蒸し暑い日にはやっぱりJJ ◉瀬戸内名物塩鯛めし¥1900 初めはそのままでいただき、中盤からお茶漬けにして味変させると鯛の味わいがより深くなります。 ◉いかの磯辺揚げ¥560 ◉大人気!アジフライ¥300 ◉宇和島じゃこ天¥380 ◉魚のあら汁¥310 全体的に魚介料理は美味しかったです。私個人的に"鯛めし"茶漬けにして食べるのが好きでした。 ご馳走様です。 まだまだ知られていない穴場スポットなので是非、みなさん夏までに行ってみてくださいね‼︎ 【店舗情報】 名物!絶品【塩鯛めし】 鯛を1尾丸ごと土鍋で炊き上げる自慢の逸品!そのまま食べても、お出汁と薬味でお茶漬けでも♪ #遊び心あり
おでん、焼き物、土鍋ごはん、野菜の創作料理が美味しいお店
渋谷から恵比寿に抜ける明治通り。「東交番前」の交差点を氷川神社方面に進んだ場所にあるお店「なみの上」。1階はL字型のカウンターで、2階にテーブル席や半個室がある。比較的雰囲気が良いのに予約が取りやすいのが良いポイントだ。この日は6名で半個室に。 「おもてなし」という項目に16種類のおばんざいがあって、3、6、9種で盛り合わせができるのがいい。この日のヒットは「マコモダケの磯辺揚げ」かな。あとは「お刺身の盛り合わせ」、「カニたっぷりクリームコロッケ(1,980円)」や「炙り黒毛和牛の肉じゃが(2,200円)」などなど。最後の締めに外せないのが土鍋ご飯。シンプルな銀シャリから贅沢なズワイガニと酢橘バターまで6種類。この日は「藁焼き鮭ハラスとイクラ(3,960円)」を選択。 満足な時間だった。こういうお店を知っておくと引き出しが増えそう。 #渋谷 #土鍋ご飯
種類豊富な串焼きと味わい深いボトルドリンクが自慢の大衆居酒屋
初めて頼んだ、にこみと生野菜。もつ煮はネギたっぷり。生野菜にはフレンチドレッシングとマヨネーズが付いてきました。頼んだ焼き物は、ツクネ(鳥)、タン、カシラ、ハツ。ドリンクは、黄色(小)をロックで。おしんこも追加。締めて、3910円。(2025年4月18日訪問)
【梅田】300円均一の炉ばた焼!★ゴールドステッカー認証店舗★
炉ばた焼き漁火 平日の18時過ぎに1人で訪問。先日得意先とこちらに訪問したのですが、あまりにガヤガヤしていたので諦めて別のお店に移動したことがあります。今回は1人で訪問。 お店の客は韓国の方がほとんど。お店の方が韓国の方で、ツアー客を受け入れてるのかもしれません。韓国の方も炉ばた焼きが好きなんでしょうか。とても賑わっています。 食材を取り囲み用にカウンター席があり、食材を選びながら注文できるのは良いかも。 とはいえなぜが私は刺し盛りと瓶ビールを注文。 瓶ビールはサントリーです。刺し盛りは鰹、鯖、鮪などが2切れずつ入ってます。 山葵もちゃんとすりおろしてるのか、美味しいです。 値段もリーズナブルだし、人気なのも納得です。 #6400投稿
秋田の地酒厳選40種飲み放題始めました!コース料理+3300円で3時間飲み放題
【五反田で故郷秋田を懐かしむ】今日の晩ごはんは五反田へ。秋田料理が楽しめるわったりぼうずを訪問。鹿角のホルモン焼きや鰰が楽しめるお店です。お酒もあくらビールや地酒など勢ぞろい!十和田ワインでスタート、じゅんさいのつき出し、いぶりがっこ、鰰寿司、ホルモン焼きを楽しみました。故郷を思い出しつつお会計。んめがったぁ。 #秋田料理 #日本酒の品揃え豊富
ストップまで止まらない!埼玉味噌ダレ焼きとんの椀子体験
JR大宮駅から徒歩3分、かしら屋西口店さんに来ました〜。今回はお店自慢のカシラを南房総夏みかんサワーなどとともにいただきです♪店内はカウンターとテーブル席があります。焼きたてのカシラをストップかけるまで一本ずつタイミングを見計らってエンドレスに提供してくださるお店!面白いシステムであります。赤味噌につけて食べるカシラがこれまた美味、お酒も進みます。ポテマカ、冷やしトマト、おにぎりにお味噌汁もいただきながら堪能です。店員さんのチームワークも良いですね。ひと仕事終わった後の寛ぎ空間、ごちそうさまでした!(≧∀≦) #カシラ #サワー #カウンター席あり #ポテマカ #冷やしトマト #寛ぎ空間 #かしら屋 #大宮駅
【新大久保駅から5分】本場の味を完全再現♩超ジューシーな韓国式炭火焼きチキン!
土曜日のオープンに合わせて来店。すぐに入れました。フライドチキンとジャージャー麺を注文。フライドチキンがサックサクのあっつあつで美味しかった!!2人でハーフサイズでちょうど良かったです。ジャージャー麺は普通かな?仕切りが高く少し個室みたいになってる店内も良いし、店員さんも親切でオススメですよ〜!
昔ながらのレトロ空間で名古屋グルメも昼呑みも楽しめる老舗居酒屋
【名物エビカツでビールを流し込む】栄地下街ある、名古屋を代表する大衆居酒屋の名店です♪何と行ってもが外せないのが「エビカツ(600円)」エビフライと似て非なる、サクサクの衣とエビの組み合わせで絶妙!!また常連さんのマストアイテム「まぐろ(480円)」も外せない♪安くてさ旨い人気店です✩✩✩