福岡にいるうちに 食べたかった海鳴! 豚骨というよりも 魚介の香りがふんだんな豚骨ラーメン ドロドロ感を微かに感じるスープ 麺も細く喉越しがいい スープに濃度を感じるので 麺との絡みもよく 替玉は必須です! 次は本店で食べてみたいです!
口コミ(172)
オススメ度:83%
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流石に豚骨と魚介のダブルスープ。味に深みがあって美味しい。ギョーザは味付けがされていて、カラシを付けるだけで大変美味しく頂けます。飛行機出発迄時間がある方は是非是非食べてみてくださいね。
魚介豚骨をいただきましたが、、久しぶりに美味しいラーメンに出会えた気がする。 とにかくスープが美味いし、替え玉したくなる。 ご馳走様でした。
ちょうど前日噂に聞いた海鳴を食べに。 お目当てはバジルを使ったジェノバ。 豚骨スープとバジルの相性にびっくり。 紅生姜を入れてもその美味しさは保たれます。 さらにニンニクを追加してもっとイタリアン寄りに?なんて想像しながらあっさり完食です。 #豚骨ジェノベーゼラーメン
福岡遠征その⑤ 今回の福岡遠征のラストは、福岡空港ラーメン滑走路より「ラーメン海鳴 福岡空港店」です!! いただきましたのは、 ⚫︎ラーメンジェノバ ⚫︎餃子 ⚫︎生ビール です!! 「ラーメンジェノバ」は博多とんこつの進化系⁈ もう少し濃いグリーンかと思っていたら、着丼したのは豚骨スープ➕バジルのあっさり目な「とんこつラーメン」でした! こぶりの餃子は味が付いていて、そのまま食べても美味しいけど、カラシを付けて食べるのも美味しかったです♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #ラーメンジェノバ #進化系博多とんこつラーメン