八ちゃんラーメン

はっちゃんらーめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 / 薬院駅(出入口2(地下鉄)) 徒歩3分(190m)
ジャンル
ラーメン 餃子 丼もの ソフトクリーム B級麺料理 ご当地グルメ とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日
092-521-1834

深夜2時でも行列ができる究極の豚骨を食べられる名店

福岡を代表する薬院駅近くのとんこつラーメン店『八ちゃん』。濃厚なこってりスープだけど、しつこくない。極細麺、餃子も美味くファンが多い。中洲からは少し離れているが、深夜2時でも行列ができる名店。店内は広くなく、カウンター席のみとなっている。

口コミ(235)

    本日5食目。 福岡の天神あたりで飲むと必ず行くラーメン屋さん。 とんこつラーメンで一番好きかもしれない。 2020.11.03

    二度目の訪問 今回は緊急事態宣言中で並ぶこともなく むしろ閑散としていて… 味は変わらず、替え玉まで頂きました❣️

    地元の知り合いと、やっぱり来ちゃった薬院の『八ちゃんラーメン』です。この夜4軒目。やっぱりここに来なきゃ終われないでしょ(笑) こちらは夜営業のラーメン屋さん。夕方から、夜中の3時までの営業。飲んだ〆にラーメン食べるならここしか無い。破れ提灯は綺麗になっちゃったけど、店内の雰囲気は変わらないですね。 店内奥には羽釜でスープがグツグツいってます。カウンターだけの小さな店ですが、お客さんはひっきりなしに入ってきます。みんなタクシーで乗りつけてきますからね。凄い人気店です。 運良くカウンターが空いたので、先ずは瓶ビールと「一口餃子」で乾杯です。福岡の餃子は小さいので有名だけど、ここの餃子は更に小さい。でも味はしっかりしてるからいくらでも食べれちゃう。ビールがガンガンすすむ最高のビールのアテです。 この日初の日本酒を飲みます。この雰囲気なら日本酒だろうなぁ〜って(笑)日本酒といったら、おでんでしょう。大根が染み染みで美味しいですね。ここってラーメン屋さんというより、中洲の屋台みたいな感じですね(笑) もうたっぷり飲んだので、いよいよ〆に入ります。「ラーメン」を注文します。 スープは入荷した豚骨です。こちらは羽釜でスープを炊いてます。表層に泡が多いのは濃厚な証です。スープ自体はサラッとしてるけど、豚骨の旨味が物凄く分厚いです。アクもラードも全てスープという、他の豚骨とは、ちょっとレベルが違います。旨味は重厚なのに、飲み易い。豚骨の全てをぶち込んだ極上のスープです。 麺は細ストレートで、カタメンでお願いします。麺を啜るたびにスープをしっかり纏ってきます。コキコキした触覚が良い感じです。腹いっぱいなのに、思わず替玉しそうになるぐらい美味い麺です。もちろん替玉は自重しましたが(笑) 途中から、卓上の丼に入った紅生姜を加えます。この光景も凄いですよね(笑)紅生姜を加えると、濃厚スープの後味がスッキリします。この味変大好きなんです。 スープを最後の一滴まで飲み干すと、丼底に骨粉が残ります。これぞ『八ちゃんラーメン』ですね。 総じて… 八ちゃんの豚骨ラーメンです。 今年も美味しく戴きました。これぞ豚骨ラーメンって感じです。これは博多に来ないと食べられないよなぁ〜って思っていたら、昨年、横浜のラ博にオープンしたのには驚きました(笑) でも、やっぱり薬院の本店で夜中に食べるのが『八ちゃんラーメン』だよなぁ。『八ちゃんラーメン』が、昼から食べられるっていうのも変な感じだし(笑)いくら飲んでても、いくら腹一杯でも、やっぱり食べずにはいられない一杯です。感謝です。

八ちゃんラーメンの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 丼もの
  • ソフトクリーム
  • B級麺料理
  • ご当地グルメ
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西鉄天神大牟田線 / 薬院駅(出入口2(地下鉄)) 徒歩3分(190m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 渡辺通駅(出入口1) 徒歩4分(280m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 薬院大通駅(出入口2) 徒歩10分(740m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 10 渡辺通一丁目十八銀行前 徒歩3分(200m)
西日本鉄道 10 薬院駅前 徒歩4分(250m)
西日本鉄道 151 渡辺通一丁目電気ビル前 徒歩4分(280m)            

          
店名
八ちゃんラーメン はっちゃんらーめん
予約・問い合わせ
092-521-1834

席・設備

座席

15席

(カウンター10席のみ)

個室
カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Yuuki Kinnou
最新の口コミ
n.Tomo

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