安全食堂

あんぜんしょくどう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR筑肥線(姪浜~西唐津) / 九大学研都市駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
ラーメン 定食 とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日
092-806-2511

aikoも訪れた伝説のラーメン屋

福岡でラーメン好きがマークしている人気ラーメン店「安全食堂」。あっさり味の博多名物とんこつラーメンは、極細麺にマッチしている珠玉の味で、スープまで飲み干したくなるほど。また、サイドメニューの炒飯も高い人気を誇っています。

口コミ(183)

    【 福岡県福岡市西区横浜3-35-1 】 ラーメン食べて寿司屋で飲んでまだ9時過ぎ。 どうするかな〜 天気も良いし行くか〜〜 電車に乗り九大学研都市駅に着きました! 念願の安ぜ食堂です! 開店15分前に到着 まだ開いてないんで前のドンキで昨夜なくした帽子を買って出てきたら前の駐車場に車が何台も止まってるやんか! もうノレンかかって営業してるし! ◎ ラーメン カタ スープは見た目よりアッサリ!ウマイ❗️ 想像通りな味なんだけどこれが良いんだろうな。 長く続く店はこうゆう店なんだろうな! 毎日食べれそう(^^) 隣のカップルはラーメン二つに焼飯二つ頼んできてみてビックリしてる(^^) 食えるのか?(^O^) おんちゃん手伝おうか(^^) 次は飲まずにきて腹いっぱい食うぞ! ごちそうさま〜

    ラーメン百名店WEST初選出おめでとうございます 百名店に選ばれる前から課題店としていきたいお店でした、今回朝から博多に滞在していたので、思い切って行ってきました。福岡より佐賀の唐津まで行く地下鉄から乗り入れている福岡市営空港線[JR筑肥線 ]筑前前原行]に乗って九大学研都市駅まで22分、片道470円のショートトリップ。途中、綺麗な砂浜や松原、海を眺めながらちょいとしたリゾート気分が感じられます。 駅を降り立ちGoogleマップにて店舗を確認すると単純な道のりです。遠く無いので気楽でした。駐車場が広い店舗に開店30分前に到着すると、既にクルマが数台停まっていて、お客さんが車内で待ってます。遠目から見た時は誰も並んでいませんでしたが、私がウェイティングベンチに着いた時にはお一人並ばれて、2番着。南向きの店舗のベンチでポカポカひなたぼっこ。 オープンした時には既に15名ほど並んでました。 順番に席へ通され、口頭で注文です。ラーメンと焼きめしと最初から決めていたので頭の上にだけ掲示されているメニューは見ませんでした。 店内入ってすぐに気になったのですが、オープン前より焼きめしが、調理中です。それも3人ほどのスタッフが中華鍋を担当されていました。 久留米市では何軒かお邪魔してますが、福岡市の食堂系ラーメン店は初めてです。いろんな方のレビューを見てみると、ここでは『焼めし』900円は外せないらしいので、注文してみました。金額をみると『ラーメン』650円より結構高めなので、量が多いのだろうと想像しましたが、やはりその通りでした。ラーメンを食べるなら2人で行ってシェアした方が良い量です。このような焼めしが多いお店は久留米や熊本玉名にで経験済みですが、やはり家族でシェアしてちょうど良いくらいですね。 鍋を殆ど振らないで玉杓子混ぜながら加熱されています。中華料理店のような高火力では無いようなので、仕上がりが重たく、ベチャっとはしてませんが、ご飯が重く感じますね。 肉片がたくさん見えますが大部分は鳥めし用の鶏肉が入っているように感じました。 結論から言うと、好みの焼めしではなかったかなぁ。 添えられた福神漬けは良いアクセントになりました。 焼めしを半分ほど食べ終わった頃に、ラーメンが配膳されました。麺の硬さは普通でとお願いしてありました。   初めて行くお店ではあまり麺の硬さを注文しないのですが、お店の方が訊いてこられましたね。 最初にレンゲでスープをいただきましたが、かなりのアツアツです。冬場はこれがありがたいですね。ぬるいスープのお店もありますが、冬は熱いのが嬉しい。 お味は、かなりさっぱり系の味わい。濃厚が良いラーメンと勘違いしている人には不評かもしれません。 ネギが多めで小さいがちょい厚めの煮豚が2枚 (本物の叉焼を出すお店が出てきたので、煮豚と叉焼を区別することにしました,日本の98%のラーメン店は煮豚です,叉焼とは吊るして焼いたものです) 最初に塩が効いた焼めしを食べてますので、最初にラーメンを口にする方とは印象が変わるかもしれませんね。 麺は長浜とほぼ同じ26番程度の切り番だと思われます。 硬さは『普通で』とお願いしても、かなり硬めでした。 久留米ラーメンの様な軽やかさのあるさっぱりしたラーメンでした。 豚骨のかおり(匂い)を示す豚骨アロマ指数は5段階で ☆ ☆ ☆ ☆ ★ 1/5 食べた後に殆ど鼻に豚骨の香りを感じませんでした 笑

    行ってきました九大学研都市駅そばの『安全食堂』。ここの豚骨ラーメンと焼き飯のセットがたまらないんです。(セットメニューがあるわけではないんですが…) この焼き飯がパラパラで旨いんです。けっこうお肉も入ってコクがあります。ただ、ご飯ものを食べ続けるとさすがに胸が詰まってきます。 そこに豚骨ラーメンのスープを流し込むと、無限ループに入り込めます。 隣のお兄さんは、豚骨ラーメンのみです。お腹いっぱいになるのか心配してたら、なんと3回も替え玉したんです。 それじゃスープがなくなるだろう、と思ったらテーブルの上に、「ラーメンのタレ」があって、それを足してました。 「安全食堂」は奥が深かった。(^-^)

    今日は、かみさんの用事のお供で福岡市西区へ来たので、せっかくだから本当に久々のこちらを訪問。昔ながらの雰囲気で、なんか安心する感じでした。ラーメンと焼飯を半分こして食べましたが、さすがに美味かった。でも、1人でラーメンと焼飯はさすがに食べれないと、昔を思い出してしまいました。2人で行って焼飯シェアが一番かなぁと思います。ラーメンはネギ多めがおすすめですよ。

安全食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-806-2511
ジャンル
  • ラーメン
  • 定食
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR筑肥線(姪浜~西唐津) / 九大学研都市駅 徒歩6分(420m)
JR筑肥線(姪浜~西唐津) / 今宿駅 徒歩19分(1.5km)
JR筑肥線(姪浜~西唐津) / 周船寺駅 徒歩26分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

(カウンターと4人用テーブルが4.5つ)

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、喫煙可、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Ogawa Gori Yoshihiro
最新の口コミ
Akagi Shintaro
最終更新

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