【スープから味わいたい常連さんから愛された、魅惑の白い豚骨ラーメン】食べログ3.74 ラーメンWEST百名店 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 九州ご当地グルメ巡り福岡編、第1弾はミシュラン福岡2019にも掲載されてたこちら！ 福岡にラーメンWEST百名店は2軒あるので先ずは ラーメンWEST百名店制覇の道！からスタート。 残り41軒もある（笑）行ったけどレビューし忘れもあり、まだまだ長い道程ですが皆様末長く見守って下さい。 呉服町駅4番出口より徒歩6分の場所にあります。 入口に看板や暖簾はなく、青いバケツが出てたらオープンしてますの合図と予習はしてましたが開いてなかったら嫌なので途中、電話で確認し突撃しました。 平日13時過ぎのタイミングで並びは無し！ 『ラーメン+カレールゥ（味変用）』いただきましたぁ〜！麺はカタ希望。 カウンター席に案内されるも女将さん？かな、素晴らしい対応で写真が綺麗に撮れるテーブル席に移動を提案してくれました♡感謝です。 オーダー後5〜6分で着丼。 純白の美しいビジュアルにテンション上がります。 先ずはスープからいただきます♡ 濃厚クリーミーですが特有の豚骨臭も極めて感じなく、乳化した心地良いトロみのあるコラーゲンたっぷりのスープが本当に美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*基本、普段は清湯系しか食べない私！まったり濃厚ですが胃にもたれないのが良いですね。 芯を感じるのとは違う、喉越し良い細麺がスープに絡みます。 シャクシャク食感のキクラゲは瑞々しく、小さなチャーシューは適度に脂身があり肉の旨味と脂の甘み両方楽しめるタイプになります。 途中、味変でカレールゥを投入！万人が愛するカレーとラーメンが合体！ある意味「最強」であり、めちゃくちゃ合う♡ 自己評価★★★3.5 ラーメン百名店には豚骨ラーメンも多いので、これを機に清湯系以外も挑戦したいと思います。 ギトギト感とは違う、匠の技術で織り成す真っ白い唯一無二の豚骨ラーメンでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #唯一無二のラーメン #白い豚骨スープ #1日目 #ランチ #百名店 #豚骨ラーメン #博多元気一杯
通のなかで知れ渡る福岡・呉服町にあるラーメン店
看板もなく知る人ぞ知るラーメンの名店として、通のなかで知れ渡る福岡・呉服町にあるラーメン店「元気一杯」。元祖の味とも言うべき、博多ラーメンは、まさに「シンプルイズベスト」だと痛感させられるほどの一杯。
口コミ(187)
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青いバケツが出ている=営業中 というラーメン店 行列すごくて道路を挟んで反対側に並ぶように案内されました。 人気店なだけあって待ちましたが、ラーメン店なので比較的回転率は良い方だと思います。 キクラゲが美味しいと聞いていたので、キクラゲラーメンにしたらほぼキクラゲ！！！ 下の方にもたくさんキクラゲがいて、もはや麺なのかキクラゲなのか(笑) 普通のでよかったかな。 チャーシューも麺も美味しかったです！ 以前はあったらしい高菜は物価高に伴い置かなくなったようで残念でした。。
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福岡県の食べ◯グラーメンランキング1位のお店 骨をじっくり煮込んだクリーミーなスープ 東京の博多ラーメンでは味わえないスープ。 麺も歯応え良く、後半はカレールゥいれて味変。
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中洲川端エリアから歩いて目指すは「博多元気一杯！！」徒歩10分くらいかかりましたが、最寄駅は呉服町です。こちらは、外観は看板がないラーメン屋とだけあって、ここがラーメン屋かとは思えないほどの見た目ではありますが、店内に入り、さっそく注文です。キクラゲラーメン1000円を頼みました。 しばらくすると着丼です。まずはスープから。めっちゃくちゃクリーミーな味わいで今までに味わった事のないタイプの豚骨でした。麺は細麺でズルズルっといただきます。その後、カレー味替玉250円を追加して味変です。カレーを纏った替玉をそのまんまスープに投入して、よく掻き混ぜて、一味をアクセントに入れていただきまた。美味しいカレーラーメンに変身ですね！キクラゲラーメンにしただけあって、かなり大量のキクラゲに翻弄されつつ、完食することができましたー！ あと、つい先日に亡くなられたムツゴロウさんこと、雀魔王・畑正憲氏のサインが飾られてあった。以前の来店時にサインしたもののようだ。ムツゴロウさんが幼少期にこの辺に住んでいたらしく、ルーツや縁もあるようだ。 #博多元気一杯 #元気一杯 #博多元気一杯‼︎ #元気一杯‼︎ #博多ラーメン #博多らーめん #博多グルメ #博多ディナー #博多ランチ #博多 #めんすたぐらむ #麺スタグラム #麺すたぐらむ #ラーメングラム #らーめんぐらむ #豚骨拉麺 #とんこつラーメン #キクラゲラーメン
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《呉服町》看板の無い博多レジェンド店 食べログ『3.74』 『ミシュランガイド2019』 『ラーメンWEST百名店2022』 【訪問】易しい 福岡市地下鉄箱崎線「呉服町駅」から徒歩6分 【行列】やや少なめ 日曜日11:25分着で店内満席、外待ち5人目、食べ終わり10人程の並び 【注文】口頭 ラーメン￥850 カレールゥ￥150 (スープ) クリームシチューの様な濃厚豚骨。 味変のカレールゥで豚骨との相性抜群の美味しさに。 (麺) 博多製麺の低加水細ストレート。 (具) 豚バラチャーシュー、キクラゲ、ネギ (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】15席 カウンター5席、テーブル10席
博多元気一杯‼︎の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 090-1362-4311 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町駅 徒歩5分（360m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩8分（620m）
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 千代県庁口駅 徒歩9分（720m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
15席 （カウンター5席、テーブル10席） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、激辛、二次会 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Kei Yasue
- 最新の口コミ
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