更新日：2021年01月06日
長野県のラーメン好きな方なら1度は行く、長野県ラーメンの代表的なお店
信州のカリスマラーメン店主、塚田兼司さんの、気むずかし家にやって来ました。 塚田さんは長野県長野市の出身で笑楽亭、気むずかし家、などを始め多くのラーメン店を立ち上げ、2004年に東京に進出したそうです。 …
田中 一宏
看板メニューは蕪村ラーメンで、期間限定のメニューもあるラーメン屋
長野遠征⑤ 〆のラーメンです。信州味噌を使った味噌ラーメンを食べに行こうとしたがかなり並んでる。ので近所で行きたかったもう一軒のラーメン屋さんへ。こちらも並んでましたがまだまし。しばらく待ってすぐに席…
北林和正
長野市にある、並んでも食べる価値ありのラーメン店
長野市川中島「麺道 麒麟児」にて味玉中華そば 塩！ 鶏ベースで清湯スープは見た目のスッキリさと相反して濃厚な後味！鶏油が更に引き立てる！しっとり細麺がスープをたっぷり持ち上げてくる！ 汁完必須な一杯でし…
Masanari Coyama
鼻から抜けるそばの香りと信州の山菜を使った天ぷらが美味しい蕎麦屋
桜咲く長野市・おそばも美味いです いよいよ開花！次第に範囲が広まって行くと思います。長野市は盛り上がって来ますねー この2日間はライブツアーが開催され、シャトルバスの行き来がスゴイ！そしていよいよRet…
Toru Kondo
信州吟醸味噌、しゃきしゃき野菜と中太麺の相性抜群の味噌ラーメンのお店
長野出張にて①。 水曜日の13時過ぎに訪問しました。 ん？行列がない！ 今日は営業していないのかと焦りましたがたまたま空いていました。 その後、相変わらずお客さんが入れ替わり立ち替わりやってきます。 食券の…
Masahiko Shimizu
善光寺から長野駅に向かう参道沿いにある十割蕎麦のお蕎麦屋さん
善光寺にお参りに行った際、最近 よく利用します。 もちろん、Retty人気店のマークが付きます。 Rettyのお友達や出張で来られた友人にも評判がかなり高いです。食べに来て本当に良かったって、、私も嬉しくなりま…
昔から愛されている、絶品のチャーシューがのっている「夜鳴きそば」のお店
かなり久しぶりの訪問であります。長野市の誇り、、懐かしの夜泣そばが堪能できます。夜鳴きではなく 夜泣と昔から書いてあります、屋台が始まりとの事です。 昨年のRettyキャンペーン「思い出のラーメン」に「ふ…
分厚いチャーシューが特徴的な、昔ながらの大人気ラーメン店
連休を利用して信州長野へ。ランチはレティでも評価が高いこの店にしました。中華そば並が850円、チャーシューめんが1100円。値段は結構張りますが食べてわかりました。並でも普通のチャーシューめん並にチャーシュ…
Rikiya Abe
行列必至！究極の一杯、長野県内屈指の人気ラーメン店
長野有名ラーメン「ゆいがグループ」の総本店。 今回はつけ麺が食べたく、特ゆいが¥1250＋麺大盛り¥100を注文しました。 化学調味料を一切使わない素材の味を楽しむつけ麺。さらっとしたスープではなく、どろっと濃…
Kazuma Ikeda
長野市民のソウルフード、創業50年のあんかけかた焼きそばのお店
長野市の誇り、「いむらやの」あんかけ焼きそばであります、こうしてテイクアウトできるのも嬉しいです。 子どもの頃はお小遣いを握りしめて1人で食べに来たり、連れて行ってもらうのがすげ〜楽しみでしたもん。 昔…
保存料は使用していない7味マカロンが美味しいスウィーツ店
Retty初公開・くるま缶 特別投稿であります 信州を愛する 今年3月に発車となった八幡屋磯五郎さんの「くるま缶」であります。黒い軽トラックに超巨大な七味唐辛子缶を乗せて発車オーライであります。 缶の内…
鰹節の香り立つつゆが旨いさらしなそばが名物、300年以上の老舗蕎麦屋
長野遠征① 先ずはお蕎麦屋さんです。Rettyをみて人気店のこちらへ。天ぷらさらしな蕎麦を注文しました。蕎麦はなかなかの歯ごたえです。つゆはちょっと濃い感じでした。天ぷらは塩も天つゆもなかったのでそばつゆ…
長野県信濃町で作られる玄蕎麦を使用したお蕎麦が評判のお店
善光寺周辺のおそば屋さん その2 2008年に新しく建て替えられ、お洒落なオシャレな空間になった藤木庵であるが、創業して180年以上の歴史を誇る老舗そば屋さんである。 1人でもカウンター席で楽しめるのが嬉しい…
長野駅の駅そば、駅そばのクオリティーを超えた美味しいお蕎麦が嬉しいお店
長野駅東口 タクシー乗り場近くの駅そば 水芭蕉 昨日 東京でのクリスマスディナーショー参加のため上京し、今日はクリスマスイブのため なるべく早く長野市に戻らなくては、、と言う事で、今回も泊まりとはいえ …
二八で打った香り高い蕎麦と厳選素材の出汁が絶品、明治28年創業の蕎麦屋
山とも庵、蕎麦旬菜 こすげとご紹介しまして、、そして善光寺の小菅亭へと続きます。 今まで こちらの鴨せいろ、肉せいろばかり強調しましたが、小菅亭のおそばは 平たく コシがあり、 とても滑らかにお口に入りま…
カレーもりそばが人気 長野で有名な蕎麦屋さん
「昔、引っ越し屋でバイトしていたことありますから、お任せ下さい！^^」 この6月、彼女の実家が引っ越すこととなり、お義父さんの前で大見得きったのが１ヶ月ほど前のこと。 しかし、4階ベータなしで荷物を運び…
Jun Takamura
本場博多の濃厚コクとまろやかスープの旨さに定評のとんこつラーメン店
しょうゆとんこつらぅめん・かくれ助屋さん 2000年初頭から、長野市に本格派のとんこつラーメンを紹介してくれた偉業に感謝です。 約20年前、初めてこちらで頂いた時、「世の中にこんなに美味いラーメンってある…
戸隠蕎麦が味わえる、長野市にある美味しいお蕎麦のお店
先日ご紹介させて頂きました「佐々木そば店」は長野市鶴賀七瀬、そして今回ご紹介の「山喜屋」は長野市七瀬中町にあります。佐々木そば店から北東に行った場所にあります。メイン通り 東通り(あずまどおり)から少し…
長野にある絶品すき焼きのお店
一生のうちで数回行ければ幸せ、、長野市に昔から住んでいる自分にとって、、正にそんな感じでした。 りんごで育った信州牛、、とろけるやうなお肉は一度は味わいたい逸品でありましょう。 だけど、時代が良くな…
1973年創業の長野駅前にあるカレー専門店です。元祖納豆カレーのお店です。
1980年代は週に3回は食べに通ってました。 当時 場所は権堂にありましたが、現在は繁華街の路地裏にあります。 名前の通り ログハウス風のお店、場所は変わっても雰囲気は当時のままですね〜 こちらは何と言って…
長野市 禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック！
