更新日:2025年01月20日
のど越しの良いこだわりの手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋さん
駅近、割と混んでいました。定番のざるそばに加え、ミニ天丼も付けました。天ぷらは揚げたて、蕎麦はツルツルと美味しかったです。 #丁寧に作られた #腹ペコだったので #旅行にて #一度は行きたい店
馬肉を一頭買い!長野県の魅力が詰まったバニクマン⌒♫
長野といえばバニクマン 馬肉以外にも長野の郷土料理が食べれるので 旅行に来た人にはおすすめのお店です 馬刺し盛り合わせは、見栄えも良く、珍しい部位が食べられます!
長野が誇るハンバーグの名店。牛肉の旨味を活かした炭火焼を堪能したい
俵ハンバーグ180gをレアでいただきました 篠ノ井の店舗は行ったことがありましたが、こちらは初めての訪問です。 炭火でハンバーグを焼いているところを見ることができます。 焼き加減はレア、ミディアム、ウェルダンから選ぶことができ、店員さんが目の前でカットしてくれます。 今回、ソースはおろしソースにしました。ご飯がよくすすむ味です! 外で食べるハンバーグの中で、1番美味しいお店だと思います!
長野にある絶品すき焼きのお店
りんごで育った信州牛 長野市を代表する信州牛のお店、長野市に生まれ育ち60年以上、一生のうちで数回しか味わえないであろう「すき亭」さんの黒毛和牛 300gを頂く事が出来ました。 高級牛、箱から開けると素晴らしいお肉が現れました。どの角度から眺めても言葉にならない位、奥の深い世界だと確信しました。 お店で堪能するのも良し、この様に家庭で楽しむのもヨロシであります。 自慢のタレと信州牛が絡み合い、丁寧に調理してもらい、素晴らしいすき焼きショーが始まりました。 柔らかーいお肉、モー旨旨旨です、パワーが付きました、ご馳走様です。 尚、言うまでもなくお肉以外は盛り付け例であります。
ランチタイムから混み合う、信州牛のすき焼きとしゃぶしゃぶの銘店
こんなところにすき焼き屋さんがあったなんて❗️ お昼の会席でいただきました。 美味しかったです。 他にも色々メニューがあるようなので、 プライベートでこようと思います。 #すき焼き
店休1月27.28 2月4.5.6.12.13.19.29
やっぱり馬刺し。 炙りポン酢と馬のもつ煮おたぐり。みょうがきゅうり。 あとは適当に焼き鳥。 もつ煮の味噌がこってりで美味しかったです。 カリカリの鶏皮旨い。 ちと、残念なのは料理の提供時間は長かったかな。 #馬もつ #馬刺し #カウンター席あり
【#1538 長野県産芋焼酎と郷土料理で長野を喰らう‼︎】 長野ナイト2軒目。 長野の郷土料理が豊富に揃う「山里」に突撃! "野菜チップス"と"合鴨スモーク"と豪華なお通しが嬉しい。 1軒目で食べられなかった郷土料理を中心に注文する。 まずは「信州サーモン」。 信州サーモンならではのトロける舌触りが絶品! 続いて松本名物「山賊焼き」。 にんにく醤油の下味がしっかりと沁み込んだうえ、フライドガーリックがたっぷりとかかった刺激的な一品。 最後は「やたら漬け」。 "やたらとなんでも野菜や漬物を入れる"という意味からその名が付いた信州の郷土料理。 唐辛子が効いたピリ辛な味付けは、お酒のアテにピッタリな一品。 お酒は"信州の地酒"と言いたいところだったけど、松本産さつま芋で仕込んだ長野県産芋焼酎「どまんなか」が目に飛び込んできたのでロックで注文。 程良い芋の風味と切れ味のバランスが良い一杯。 長野の芋焼酎と郷土料理のマリアージュにホロっと酔いながら長野の夜が更けていく。 (2025.01.04訪問)
自家製ハンバーグが人気のファミリーレストラン。創業以来変わらぬ味とボリューム!
ファミレスは楽しいね 1970年代から愛され続ける、あっぷるぐりむ長野栗田店、誇り高き第一号店であります。 店内、盛り上がっておりますねー お腹空いたぁって事で、、 ☆☆豚ロースのミックスグリル 豚ロース、ハンバーグ、チキンで構成されます。ジュワーっと熱々のハンバーグから肉汁が放出されます。伝統のハンバーグ、特製ソースをかけると、更に味わいが増します。とっても柔らかくて、たまらんニャぁ。 豚ロースも柔らかく、噛めば噛むほどお肉の旨味が楽しめて、結構な厚みだわねー チキンも香ばしく焼かれ、イイあんばいであります。 親愛なる友人はどれも大好物だよねー もちろん、ビールと一緒に。 妻は熱々の野菜ドリア、結構なお時間をかけて頂いておりました。 うん、また来ましょうね。 #ファミレス
タレがフルーティで少し甘めで肉が柔らかいジンギスカンが美味しい焼肉店
今シーズン 3回お邪魔しました。 柔らかくて 美味しい! スーパーでも販売されていいる商品を製造している所。そう言えば 以前食べた気がする‥ 隣県から 2時間掛かるが ドライブがてら行きます
長野市役所のすぐ近く、全国的にファンが多しの焼肉屋さん
同僚との打ち上げで利用。 高級なイメージがありますが、 一皿のボリュームがあるので、満足感高いです。 カルビはもちろんおいしいですが、ロースも最高。 柔らかくて、絶品です。 旅行中の方にもお勧めできるお店です #食欲の秋
完全個室、備長炭で焼く上質の厚切り肉を極上の空間で味わえる焼肉屋さん
コースで食べると高額ですがファミリープレートは格安で食べれます。洋服に臭いが付く事はないので接待にも利用出来ると思います^_^
ホルモンと信州ジンギスカンが入ったお鍋「ホルジン鍋」が人気のお店
日帰り出張、新幹線時間待ちで酔来処(よっこいしょ)へ。 コロナ禍影響回復せずフル稼働営業はしていないようだが、主人とゆっくり信州地酒談義が出来てよかった。 メニューは信州中心の構成。馬刺、クリームチーズの信州味噌漬、ビタミン竹輪(石川県製造だが何故だか昔から長野で大人気)の明太子揚げ、信州産川エビ揚げ、やたら飯(漬物をブレンドした刻んだものをご飯に混ぜオカカがのせてある)、美味しいぞ。 蚕、ザザ虫、イナゴ、蜂の子など昆虫メニューもあったが・・・・・ お酒は信州の地酒。信濃町高橋助作酒造店の戸隠限定純米吟醸山恵錦。戸隠奥社鳥居川を水源とする湧水を仕込水した地酒。大町の北安醸造の北安大国純米吟醸無濾過生原酒。大国様と小槌がデザインされたラベル、縁起良いぞ。 短時間でしたが、信州堪能。
信州食材をふんだんに、大切心を込めた和・洋の創作料理。地酒・地ワインも充実。
長野駅近くの居酒屋 外観と違って一歩中に入ると和な感じでとても落ち着きます 料理メニューにドリンクメニューもいろいろありますがはずれなく楽しむことが出来ます! 炭火七輪で焼きながら一杯は気分も上がりとても良いお店でした‼︎
豊富な地酒と安さが自慢!地元食材と低価格にこだわる人気の大衆食堂!
都内→白樺湖→ビーナスライン→安曇野北アルプスパノラマロード→長野ツーリングで訪問しました。時差投稿です。 長野駅にある風林火山が好きです、と会社の後輩の子に教えてもらっていたので、行ってきました。確かにこの店構えは引き寄せられそう。めっちゃくちゃ騒がしいわけではないけど、ある程度ワイワイしてる店内。カウンターで、飲みたいもの飲んで、食べたいもの食べました。 注文したご飯がどれも美味かった。店員さんめっちゃ忙しそうだったな。テーブル席でみんなでワイワイ話すのも良いけど、僕みたいにカウンターで1人訪問するのも良きだし、しっぽりって感じではないけれど2人で話す感じでも良さげでした٩( 'ω' )و
長野市でステーキと言えば「あすか」、お祝い事、法事、接待にも便利
【No.1142・長野県・長野市/長野駅から車で数分、国道18号沿い】創業昭和47年、ステーキハウス。Retty に出会ったから出会えたお店。 長野に行った時には、長野TopUserのKondoさんのお勧めのお世話になるばかりなんですが、こちらはKondoさんのMY BEST。 歴史を感じるステーキハウスだ。決して華美な感じはありませんが、ハレの日に来る感じがします。ならば、奮発しよう。 【せっかくですから信州牛を】 ①信州牛サーロインステーキ(200g、税抜6,000円)、②セットメニュー(コーンスープ、スモールサラダ、ライス、コーヒー、税抜900円) 普段はミディアムレアですが、その日はレアに。「さわやかな信州の高原で飼育された『りんご和牛信州牛』ですから。ソースはわさび醤油。 まずコーンスープがオーソドックな美味しさ。続いてスモールサラダも美味しい、ドレッシングもいい。 いよいよ、ステーキの登場。信州牛のステーキが抜群に旨い!そのままでも、わさび醬油でも!脂身が甘い!肉が柔らかい! 味わって食べたい美味しさって、こういうのだと思います。そうそう、岩塩をふりかけるのも、めちゃめちゃ旨いですね。 食後のコーヒーも、贅沢な時間だ。また、いつの日か、再訪したいと思います。素晴らしいステーキハウスでした。 #ステーキ #老舗 #長野 #人生には飲食店がいる
長野市にきたら一度食べて見て。実は誰にも教えたくない美味しい焼肉店
どちらかといえば単独行動を好む。B型の特性と上段に構えている訳でもないが、一人の方が周囲に気を使わずにいられるからよいではないか。同好のものでもいればよいが、なかなかピンポイントで相性よくマッチングする相手などいるわけもない。家内にすら拒否されるのだ。…無論、私の趣向が特殊すぎるということもあるのだが。 だから映画やLIVE、観劇などは一人で行くようにしている、というか誰も誘わない。面倒ではないか。映画館の暗がりで、ひとり密やかに泣いたり笑ったり、慄然としたり怒ったり、というのも悪くはない。 とはいえ、食事は大勢でとった方がよいのではないか。仕事中の外食は別として、基本は家族や友人たち、気のおけないもの同士でわいわいやりながら食べるのがよいのではないか。こればかりはさすがにみなと同じだろう。 子どもたちが小さな頃など、遊び始めた上の子を注意しながら、寝てしまいそうになる下の子に食べさせながら、という食事はとても楽しかった。当時はずいぶん面倒に感じたものだが。 だから鍋・焼肉などは当然、大勢で食べるものと思っている。…ひとり鍋というのもないではないが、あれはあさりのむき身などを小鍋に立て、銚子を傾けながら、という池波正太郎くらいのカッコよさがないと出来るものではない。 ひとり焼肉専門店 という形態が流行しているのだという。好きな部位を好きなだけ、好きな焼き具合で食べるのがよい。至極ごもっともな感情をかたちにした、ということか。 専門店こそないが、長野にもひとり焼肉を標榜する店はなくもない、篠ノ井のHABUKIYAとか。私もあの店は大好きで、ちょくちょくお邪魔するのだが、本日は少し趣きを変えて、今私がひとりで行きたい焼肉店、という趣旨で書いてみる。 「芳栄」 長野市居町の交差点すぐ裏の小さな焼肉店だ。チェーン店でもなし、食べ放題でもない。個人で切り盛りされているところ。どうせひとりで食べるならこういう店がよい。 「ホルモン」 まずはタン塩ではないか、という意見もあろうが今の気分はホルモンなのだ。焼き立てのフルフルを口中に投ずれば、あふれんばかりの脂、脂そして脂。これが甘く美味いのだ。 「上ミノ」 硬く引き締まったミノ。サクサクとした歯ごたえがたまらない。 「上カルビ」 刮目せよ、この厚み、この色合い。紅と白とがほどよく混ざり合い、素晴らしき新世界が現れる。 「石焼ビビンパ」 中身をよく混ぜ合わせ、熱く焼かれた分厚い鍋はだに押しつける。このおこげが美味い、美味すぎるのだ。 「カルビクッパ」 そして締めはこれだ。辛い辛いスープの中に様々な具材、大根、にんじん、ネギ、玉ねぎにカルビ肉そしてご飯。あぁ幸せだ。 というのが本日の妄想であった。あぁ焼肉食べたい。
お洒落な店内で気軽に美味しい和牛が味わえる焼肉屋さん
ゆっくりランチでお邪魔しました。 ハンバーグも気になるし、焼肉やさんなんでもちろん焼肉も気になります。 まだ胃腸が本調子ではないこともあり、タンシチューに目が行きます。笑 ランチサービス価格であることも決めてとなりました。 グツグツ石鍋で登場! タンは柔らかくてデミグラスとの相性はバッチリ。 サラダ、スープ、ライスが付きます。 満足度高いです。 #焼肉やさんのタンシチュー #牛タン #ランチ #デミグラスソース
キャベツぎっしりの生姜焼きと鶏肉のソテーなどが美味しい焼肉屋さん
初訪問です。以前から通る度に、ランチ500円の看板を見て、焼肉ランチでってホンマかいな?と思いつつ、素通りしてましたが、本日行ってきました!南長野運動公園の北側近くにあります。 入るとまず店員さんが、メニューの説明を少ししてくれます。そして注文は端末で操作です。メニューは色々あるのですが、ランチでワンコインが目当てだったので、マテ茶チキンと豚肉肩ロースランチを注文しました。ご飯は並と大中小のいずれかを選んでセットで付いてきます。更に、サラダ、ナムル、スープは無料と太っ腹です(≧∇≦) 注文を確定して、手書きメニューの写真撮ろうとしたのですが、店員さんに回収されて撮れませんでした_| ̄|○ しばらくしてお肉の登場です!マヂか!それなりに量があるぞΣ('◉⌓◉’) 登場と同時に焼き方の説明もしてくれます。見極めが大変だと言っていましたが、片面を9割焼いてひっくり返すと、より美味しく食べられるそうです。適度にひっくり返していると、熱が逃げて鉄板の温度が下がってしまうとの事です。そうは言っても、焼き方は人それぞれですけどね6(^_^;) 最初の何枚かは、言われた通り焼いてみます。そして焼きあがった肉をパクり。なるほど。確かに美味いです。残りは自分好みでいただきました(笑) 柔らかいお肉、適度に脂も乗っていて値段の割に美味しかったです! さて、店内は7〜8人用のテーブルが3席、4人用のテーブルが3席の計6席です。駐車場も割と広めです。 ちなみに、単体でも300円からお肉が頼めて、ご飯も単品で190円なので税込では500円オーバーしますが、それでも低価格で焼肉を楽しむ事が出来ます(⌒▽⌒) #低価格
北海道流の本場の味『ジンホル鍋』が味わえる話題の店。北海道直送のバフンウニも絶品
2024/08/17に訪問しました。 遠くで雷が鳴り暗雲垂れ込める夕方、開店と同時にお邪魔しました。 それなりの人数なら宴会コースとかもありそうですが、一人なので、メニューを眺めて注文。 ジンギスカン屋さんなので、メニューは多くありません。豊富なメニューを望むなら、居酒屋さんの方がふさわしいかも。 とりあえず、「ホルモンセット(ホルモン+ジンギスカン+もやし+タマネギ)」とラッキーハイボールのメガにしました。 先に野菜がセッティングされたジンギスカン鍋と七輪が登場。私が知っているジンギスカン鍋には脂を落とす穴はこんなに多くは無かったんですが、ここの鍋には無数の溝状の穴が開いていました。 ジンギスカン鍋は、焼いた肉の旨味汁が縁に溜まって、その旨味汁で野菜を焼き煮て食べる「鍋」だと教わったので、穴が多く開いていて大丈夫かな? 結論から言うと、穴からほとんど落ちてしまいますが、いくらかは縁に溜まるようで、焼きが強めになるようです。(手持ちのジンギスカン鍋を確認したら穴は無し。自宅だとカセットコンロ等で使うので、脂が落ちると困るからだと思います。でも、店用は穴がありましたので、本文を修正しました。) ジンギスカンとホルモンを食べきったので、焦げる前に野菜を食べきってから、生ラムと野菜を追加。 今日はあえてご飯を頼まずに、おすすめしてもらった〆のラーメンにしました。 ジンギスカン鍋の縁に、タレを入れて、コシが強めのちぢれ麺を茹でて食べます。つけ麺のように付けるより漬ける方が好みでした。 星2つなのは、喫煙可なのと、この日はガラガラでしたが混んでいる日は一人だと入りにくいかなと思ったからです。カウンター席もありそうですが、この日見た感じでは通路に見えました。
長野市にある附属中学前駅付近のステーキのお店
ステーキガストをテイクアウトしました ステーキとエビフライのセットですが、ネット注文で待たずに受け取れて良いですね
長野市 肉のグルメ・レストラン情報をチェック!