更新日:2026年06月22日
待つ価値あり!心地よい接客と本格戸隠そばを堪能できる行列蕎麦屋
半ざる食べ歩き店 戸隠界隈では1番の人気 蕎麦の色は緑色つるふわっとした喉越しの二八蕎麦。 汁は鰹風味が効いたもので、好きなタイプ。 きのこの天麩羅は山盛りで、胡麻油で香りよくサクッと上手に揚げられている逸品。天ぷらは必ず注文したい!
緑と太陽に包まれる、心が満たされる軽井沢のイタリアン
No.1561【温かみのある優しい味付けで、その上無茶苦茶リーズナブル♪眺めも雰囲気も良いので軽井沢を味わうには最高!】 「トラットリア プリも」で「季節の野菜のミネストローネ」「イタリアンサラダ」「トリュフトースト」「パルティノベ」「マルゲリータ」を頂く! ≪着皿前情報≫ ◆現着時刻:12時18分 ◆並び:14組待ち ◆並び方:店内の「Airwait」の端末で整理券を発券。QRコードを読み込むと現状の待ち状況がわかる。呼び出しをされたらまずはメニューを渡されて、しばらくしてから席にご案内。 ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「季節の野菜のミネストローネ」660円 「イタリアンサラダ」1155円 「トリュフトースト」660円 「パルティノベ」1815円 「マルゲリータ」1925円 ◆着皿時間:12時54分(36分待ち) 軽井沢でランチ♪パッと見つけたよさげなイタリアン「トラットリア プリモ」さんに行って参りました。このお店は予約不可で受け付け順のご案内のお店。GWの超昼時だったので正直ダメもとで向かってみると、当然のように店の前のスペースには多くの待ち客が。とりあえず店内に入り端末で発券。凡そ14組待ちとの事…こりゃ店を変えるか…と思った矢先、店員さんが次々と番号を呼ぶのに、いっこうにその番号の人が現れない。 お、もしや14組目だがかなりの人たちが発券だけして諦めている???? それならばと少し待って見る事にしました。丁度徒歩10分程の所に雲場池という景勝地があったのでプラプラとお散歩に。その日は快晴。池のほとりの新緑の緑と空の青が水面に映りこみ、まるで絵のような美しい情景がそこにはありました。こりゃぁ待ち時間があってかえってラッキーだったんじゃない?なんて思いつつ、並び番を何気に確認してみると、なんとあと5組との事。おっと、思った以上に進みが早いですね。やはり予想通りかなりのお客が諦めて帰っていたのかな。という事で慌てて店に戻る事にしました。 なんやかんやで12時50分には席に着く事が叶いました。思ったよりずっと待ち時間が短い!待っててよかった!!! 色々と悩んで注文したのは、「季節の野菜のミネストローネ」「イタリアンサラダ」「トリュフトースト」と、メインのパスタには一番人気という卵、ナス、ベーコンのトマトクリームソースのスパゲッティーニの「パルティノベ」、そしてピッツァからは王道の「マルゲリータ」をチョイス!店内で待つ事およそ4分程で「ミネストローネ」からランチスタート! ≪着皿後情報≫ 「ミネストローネ」 トマトのフレッシュな酸味と、野菜の甘みが優しく染み入るようなお味。野菜やベーコンも入って具だくさんで満足感もありました。 「イタリアンサラダ」 フレッシュな野菜にチーズ、生ハム、フライドガーリックとイタリアンドレッシングがかかったサラダ。野菜を噛んだ瞬間思うのは野菜の味が濃い!かかっているイタリアンドレッシングは非常に上品なので、いい意味で野菜の苦み、香りが引き立ててくれます。時折感じるフライドガーリックもいいアクセントに。 「トリュフトースト」 お皿が机に届いた瞬間に香る強烈なトリュフの香りを嗅ぐだけで、食べる前から大満足(笑)塩味はかなり控えめなので、パスタソースと合わせて頂くのが良いかと。 「パルティノベ」 クリームソースと書いてあったのでもっと重いものを想像していましたが、クリーミーながら意外とライトなソース。卵がはいっているので非常にまろやかで、これまた優しいお味。このお店の味付けは全体的にかなり優しいですね。トマトソースと茄子の相性は言うまでもなく、「トリュフブレッド」でお皿をピカピカにしてしまいました。 「マルゲリータ」 王道のピッツァ。上にかかるチーズはたっっっっぷり!かなりミルク感のつよいチーズでマイルドで塩味はそこまで感じません。トマトも大振りにカットされていて非常にフレッシュ!バジルはもうちょっと存在感があっても良かったかな。ただ、オーソドックスなマルゲリータですが、ボリュームもあって大満足でした。 全体的にリーズナブルな上にこのクオリティ。なるほどこりゃ並ぶわけだ。全体的に優しい味付けなのでどの世代にも満足いただける名店だと思いました。美味しかったです。ご馳走様でした!
軽井沢の自然に包まれた、薪火で焼くお肉と前菜ビュッフェが魅力のビストロ
昔バルセロナの駐在時代に伺った、アンドラのレストランに雰囲気が似ている。とにかくお肉が食べたくて、終始お肉のお皿をお腹いっぱい頂きました。添え物のフレンチフライも、味があってとても美味しく頂きました。帰りに、お店の方がワインセラーを見せてくれて、ロマネ・コンティやオーパスワンなど有名なワインも揃っていて、お店の本気度が伺えました。 This is a restaurant located in the Karuizawa area named Pyrenees.It reminded me of the restaurant in Andorra that I went when I was living at Barcelona. They serve nice beef dishes and good wine. They showed me their wine cellar and I recognized that they have a lot of prestigious wine such as Romanee-Conti. This is a restaurant that I recommend to try in Karuizawa area.
濃厚チーズ料理と焼きたてピザが楽しめる行列必至のチーズレストラン
訪問は7月✜ 1泊2日の旅行のランチに友達にオススメされて行って来ましたʕ·ᴥ·ʔ❤︎ 注文は何種のチーズが入ったマルゲリータとフォルマッジ♪ どちらもLサイズにしたけど、生地は薄めのパリッとタイプで、これがまぁ美味いからМでなくて正解!笑 マルゲリータのトマトソースはフレッシュなのに味わいあり、たっぷりなチーズでシンプルだけど食べ応えあり(人´દ`*)。*゚ フォルマッジもパリパリチーズたっぷりでヤミツキなやつ✰ ただ、ハチミツが別だったのか付いておらず、100円だったかな? 追加して全がけでいただきました (* ̄(エ) ̄*)❤︎ 焼きチーズカレーのドリアもオススメということで頼んだけど凄く濃厚!! 洋食に合うよう作られたという限定の七味をかけると、よりスパイシーで更に美味しくなります★ サラダもМLとあって迷ったけど、4人でМでも十分なボリューム(о´∀`о)✰ 名前を書いてすぐ近くのチーズ専門店で10分ほど品定めしつつ、外で15分くらいかな? トータル30分くらいで入店出来ましたが、ピザが来るまでもそこまで時間はかからなかったのでかなりオススメなお店です(。•̀ᴗ-)b✧ また行きたいお店♡
秋だけの贅沢、栗本来のおいしさを堪能できる特別な和スイーツ体験
去年の小布施堂の朱雀です。 モンブランとは違って栗の点心の朱雀のコースですが、いろんな栗の料理を楽しめてとても良かったです。 結構ストイックに栗コースなので、モンブランのようなスイーツが好きな人はモンブランを予約するのが良いと思います。
レトロな雰囲気と贅沢洋食を楽しめる、行列必至の洋食カフェ
喫茶では寄ったことあるがディナーは無かったので今回はディナーにて、、。 昔からここのオムライスが気になっていたので大人の洋食セットを注文しました オムライスとポークソテーとメンチカツ(だった気がする)が一つのプレートに盛られていてお得な気分に、、デザートにはミニプリンも付きます この日はめちゃくちゃお腹が空いていたこともあり、こちらのプレートはぺろり いつもだったら手が少し止まるような濃いめ重めの味付けでしたがこの日は調子良かったです笑 店内の雰囲気も変わらずレトロな良い感じでした デザートはミニプリンじゃ飽き足らずパンナコッタを追加してこちらも美味しくいただきました 2026/5/2 #松本 #縄手通りすぐ近く #洋食屋 #オムライス
信州産そばと多彩なつけ汁、名物サイドが自慢の手打ち蕎麦処
もりそばとミニ天丼をいただきました味、ボリューム、価格いずれも大満足でしたそばの実コロッケは香りが良く、評判通り美味しかったです
レトロな空間で味わう、極上コーヒーとケーキの至福時間
二年前に友人と訪れたこのお店に、再び伺いました。今回は室内でゆっくりコーヒーを頂きました。 This is a famous cafe in Japan. It's established from here.
本物の旨みが際立つ、心づくしの手打ち蕎麦体験
長野県松本市にある野麦さんで、美味しい蕎麦頂きました! ざるそば 大盛り 1,400円×2 ざるそば1本で勝負されているお店です。 だいたいのお店では蕎麦に水滴が沢山付いて来ますが、水っぽさが全く無かったです。 ざるに受け皿は無く、全く水も滴らない、手間をかけられています。 そのためか、蕎麦の旨み、特に甘味をすごく感じる事ができました! いや〜本当に美味しい信州蕎麦です^_^
軽井沢の森の一軒家で味わう、本格薪窯ナポリピッツァと季節のイタリアン
中軽井沢のピッツェリアでランチ! 車かタクシーで行く場所ですが、めちゃくちゃ美味しいお店です(o^^o) 今回はモッツァレラベースのプロシュットやトマトベースのマルゲリータ、アッチューゲの3枚を友人たちとシェアしました! 【プロシュット】 見た目の通りかなり映えな1枚で、さっぱりとしたモッツァレラチーズに軽井沢のフレッシュな高原野菜とプロシュットの塩気が相まった一品です(^^) 口の中でいろんな味が楽しめますが、見た目に反して軽めなので、たくさん食べられます)^o^( 【マルゲリータ】 イタリアンピッツァの王道の1枚。トマト、モッツァレラチーズ、バジルの組み合わせは外れないですね、さっぱりとしていて美味しいです。 シンプルイズベストを体現している料理です(^o^) 【アッチューゲ】 アンチョビを使った塩気のある1枚。 燻製モッツァレラチーズを使っているので香りも楽しめます。オレガノと嬬恋村の青菜を使った地元感のある一品です。ワインと合わせると一番美味しいかもしれません、個人的には一番好きでした(о´∀`о) ランチはピザかパスタ+ドリンクとサラダで3000円なのですが、旅行できていれば個人的には問題ない金額です。味も最高なので、とても良い気分になれました(*^^*) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
軽井沢の緑に囲まれた隠れ家のようなフレンチレストラン
ラグジュアリーランチ 1人3万飲み食いしてしまった! ラグジュアリーといいつつ、親しみやすい雰囲気で居心地よかった
香り高い田舎そばと信州の味覚を堪能できる隠れ家蕎麦店
軽井沢での保養のランチに二八と田舎の “あいもりそば”を手繰ることにした 細切りの二八はスッキリと喉越しよく 田舎は、噛むたびに素材の風味が滲んだ “くるみつゆ”もよく蕎麦に絡んだ行列そば処 追分(長野県軽井沢)ランチ 新そばの季節に毎年の様に訪れる軽井沢 毎回訪問しているお気に入り店が休みで こちらも人気のそこから近くの店を初訪問 駐車場に駐めるのも大変な繁盛ぶりだ 11時半に到着すると店先に待ち客がいっぱい 20分ほど待ったが心地よい良い秋晴れで のんびりと会話しながら待ち時間を過ごした テーブル席に案内されて選んだのは、 新そばの風味を堪能したいと <あいもり(もりそば+田舎)・1,353円> <くるみつゆ・275円>も追加で添えた 女房は、『バナナマンのせっかくグルメ』で 木村拓哉さんと及川光博さんが食べたという 人気メニュー<えびおろしそば・1,540円> 二八のもりそばと挽きぐるみの田舎に 鼻を寄せればやさしい蕎麦の香りが立つ まずは、それぞれ何もつけずに食べ比べ 細切りの二八は、香りと喉越しのバランス◯ 平打ち目の田舎は、自然な風味がふくらむ 辛汁を蕎麦の端に絡ませて食べるのも良いが 追加で添えた“くるみつゆ”で食べるのが絶品 くるみの豊かな風味と共に新そばを堪能した トロッとタイプのそば湯も味わってご馳走様 この日の軽井沢は、遅めの紅葉が素晴らしく 帰りに立ち寄ったトンボの湯の露天風呂でも その絶景を満喫できた #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #軽井沢 #きこり #バナナマンのせっかくグルメ
フランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応えるフレンチ。
軽井沢の星野リゾート内にあるフレンチレストラン、ユカワタン。 長野県などの周辺地域の食材を使用した料理が魅力です。 軽井沢・星野エリアに佇む「ユカワタン」。地元の旬を余すことなく引き出す浜田シェフの料理は、長野県産の食材のみを使い、技術をひけらかさず、素材の輪郭を丁寧に描き出し、訪れる人に唯一無二の体験を与えてくれます。 冒頭から心を掴まれたのは、アミューズのように供される約十種類の小さな前菜。 それぞれ形も調理法も器も異なり、ひとつひとつに独立した世界が広がっていました。 最初の一皿ではなく、最初の十皿で始まるコースという発想に、ただ驚かされます。 前菜それぞれも素晴らしい逸品。 魚料理(クエのヴァプール)も同様に、素材本来の持ち味を最大限に引き出しながら、柔らかで奥行きある仕上がりとなっていました。 メインの肉料理(鹿肉のロティ)は火入れが絶妙で、力強さと繊細さを兼ね備えた一皿に。 テクニックを誇示するのではなく、素材に寄り添う姿勢が伝わってきます。 ノンアルコールペアリングは各皿に精緻な調和を生み出し、食事全体をさらに豊かに彩ります。 木を基調とした落ち着きある空間と、過不足のなくサービス、そして気さくな人柄のサービスマン。 軽井沢の自然と食材が織りなすひとときは、他では得難い稀有な体験です。 プレストンコート ユカワタン 長野県北佐久郡軽井沢町星野 軽井沢ホテルブレストンコート敷地 内 #至高の時間 #地産地消 #軽井沢グルメ
軽井沢の自然農園で栽培された無農薬野菜を使った独創的フレンチレストラン
軽井沢を代表するオーベルジュ。 こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。フランスの片田舎のオーベルジュに来たって感覚味わえる(実際行ったことないけど^^;)。 夕方チェックイン、18時からの早めのディナーを楽しみ、その後はすぐそばの宿泊棟で、猫足のバスタブなどでのんびりし、翌朝はまた別の棟(ディナーとは別のレストラン)で食事。 宿泊した部屋、かわいらしくて清潔なのはとてもありがたい。一方で、ホテルとしてはそれなりというのが正直な感想。見たことない虫に部屋で遭遇したり、ヒーターの存在に気づくのが遅く暖房の効きが悪くて部屋はいつまでも寒かったりで、印象悪化してしまった。とはいえ、本場フランスの片田舎では、日本人にとって、こんなに快適で清潔な宿泊施設としてのオーベルジュには出会えないんだろうなとも思った。 朝食は別棟のVEGANというレストランでいただいた。安価なプランだったのだが、親切にもビュッフェをつけてくださった。スタッフの方が「かなり簡素ですが。。」とおっしゃるとおり、実際メインをつけなかった分、簡素ではあったけど。 とはいえ、さすが料理宿、ちょっとしたドレッシングなども手が込んでいてぬかりないおいしさ。特にキャロットラぺ、うなる味付けだった。
多彩なキノコを味わえる特別感溢れるフレンチ
こんなにきのこに特化したお店は初めてです! デザートまできのこなんですよ(OvO) ワクワクして頑張って軽井沢に行きたくなります✨
高原野菜とこだわり素材で楽しむ、心身に優しいイタリアンランチコース
長野県北佐久郡軽井沢町長倉のイタリアンレストラン『リストランテ モデスト』でのランチです。高原野菜を沢山使い身体に優しいイタリアンのお店だそうです。今回のランチ、前菜は生ハムとホワイトアスパラガス、パスタは生ウニのトマトクリーム(濃厚ソースですがトマトの甘味もしっかりあり)メインは仔牛のカツレツ(柔らかくサクッと切れます)デザートはコーヒープリンで上に甘くないコーヒーゼリー下には苦味のあるシロップ真ん中のプリンは甘くと3層仕立てになっています。パンは、ライ麦と胡桃と、バゲットでした。なお、今回は運転なので飲み物はノンアルコールスパークリングワイン頂きました。 #軽井沢 #北佐久郡 #イタリアン #リストランテ
軽井沢の行列必至!洗練空間で味わう本格蕎麦と絶品天ぷら
人気店。13人という大人数で行きましたが、比較的スムーズに入ることができました。 人気店なので、並ぶことは覚悟の上ですがおいしかったです⭐︎
信州味噌の香りとコクが広がる、地元愛されラーメン
信州・長野駅前に降り立つと、ふわりと漂う芳醇な味噌の香りに誘われて、つい暖簾をくぐってしまう。そんな魔力を持つのが「らぁめん みそ家」です。久しぶりに来たら大将は皿洗いと自販機からねと流れをいなす役割に徹してました。 オーソドックスに味噌ラーメンを注文。 ここの主役は、なんといっても厳選された信州味噌。一口スープを啜れば、大豆の力強いコクと、麹由来のまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。都会の洗練された味噌ラーメンとは一線を画す、どこか懐かしく、そして圧倒的に濃厚な「大地の恵み」を感じる一杯です。 特筆すべきは、注文ごとに中華鍋で豪快に煽られるシャキシャキの野菜。強火で一気に火を通すことで野菜の甘みが引き出され、それが濃厚な味噌スープに溶け込むことで、味にさらなる深みと立体感が生まれます。今回は野菜のいため不足ありちょい減点。 合わせる麺は、その重量感のあるスープに負けない極太のちぢれ麺。小麦の香りが強く、モチモチとした食感は、噛みしめるたびにスープの旨味と一体化し、喉を通る瞬間の充足感はたまりません。 信州の風土が育んだ「本物の味噌」を味わうためだけに、わざわざ足を運ぶ価値がある。そう確信させてくれる一軒です #72
開放感あふれる空間で味わう焼きたてパンと本格料理の豊かな時間
旧軽井沢銀座通りにて超有名なベーカリー屋さんを訪問。 さすがにここを素通りしては帰るわけにはいけないということで寄らせていただきました。 ガーリックノア、パンオノア、フレンチトーストを購入。 ガーリックノアは美味しそうすぎて写真撮り忘れですが実際にもめちゃうまでした笑 フレンチトーストは私が想像していたよりもカリッとというかなんというか、、しっとりとした感じではなく好みがちょっと分かれそうだなと思いました。とはいえかなり売れていたのでみなさんこれを目当てに食べに来る人も多いのかと思います パンオノアはお腹いっぱいすぎて後日に、、、笑 来てみたかったお店だったので伺うことができてよかったです 2026/6/21 #旧軽井沢銀座通り #ベーカリー #おしゃれ #店内めちゃ広い
自然に囲まれたリゾートで味わう、焼き立てパンと高原野菜の美食時間
【長野編200/(軽井沢)ベーカリー・洋食(1月)】 中軽井沢初めてです。冬でもまあまあ混んでますね、外国人の方も多いし。いつもの通りズンズン歩き回り小腹が空いたので、レストランを物色しますが、ハンバーガーが食べたくなりこちらへ。 12時台ですが待たずに座れました(ほぼ満席状態ではありますが)。 注文は『チーズバーガー』と『インドの青鬼』。パティ旨し、肉汁は適度で好みのやつです。バンズはまあそりゃ美味しいよね。ビールと一緒だと結構満腹になりますね。 やっぱり沢村は外れがないね。
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