落ち着いた空間で伝統とモダンを組み合わせた馬家の中華料理を
東京都港区六本木1-9-10 アークヒルズ仙石山森タワー B2F(ちょっとわかりにくい場所でした)の『華都飯店』でのランチです。スタートは鯛の中華風お刺身でピーナッツ、大根、胡瓜、揚げワンタンの皮を混ぜて頂きます。食感がとても面白いですね。続いて枝豆のスープ、メインのフカヒレ姿煮(大きく太めの繊維がコリコリして美味)黒醤油炒飯(濃厚にみえますが実はそんなくどくなくたまり醤油の旨みがよく出てます)デザート(苺のタピオカ)のコースです。紹興酒をロックで1杯頂きながら楽しみました。落ち着いた雰囲気の店内はご年配のお客様が多かったです。 #六本木 #六本木中華 #アークヒルズ仙石山 #森ビル
現地仕込みの台湾牛肉麺と魯肉飯が楽しめる赤坂の隠れ家
赤坂にある、台湾で有名な牛肉麺の店。 日本進出は2014年と10年以上前。 以前より気になっていた店で、ようやく行けました。 呑みながら〆で牛肉麺を食べたいと思い、まずはピータン豆腐と牛煮込み盛り合わせ。 そして、台湾ビール。 ウーロンハイを経て、〆の牛肉麺。 〆用のメニューが用意されてて、痒い所に手が届くメニュー設計がステキです!
大きな餃子と多彩な点心が自慢の駅チカ中華
金曜日(4/4)。 有給休暇を取り、沖縄空手遊びに来る友人を迎えに羽田空港へ。 (離陸が35分遅れ到着もその分遅れ。。) 合流後、丸の内まで移動し、遅めのランチ。 中華ランチで、ラストオーダーが遅めのお店をピックアップし、今回はブリックスクエアの「青菜(チンツァイ)」へ。 ランチメニュー、選ぶ時に迷いましたが「平日限定」の「肥肥(フィーフィー)餃子定食」(1,200円)にしました 沖縄の友人は「青菜と湯葉、黄ニラの炒め」をチョイス。 湯葉も黄ニラも初だとのこと。 餃子はかなり大きめ×8個。 満腹になりました♪ #ランチ #中華 #QR注文 #creditcard #青葉 #チンツァイ #丸の内 #有給休暇
肉の旨みを堪能できる満足感あるお店
錦糸町エリアの連食に早過ぎるのでマンガ喫茶で時間を調整して谷記3号店に来店も11時の開店まで時間が掛かるので24時間営業してる谷記2号店 錦糸町南口店に来店, エビのチリソース ハイボールセット799円にニラレバ炒め定食790円ご飯大盛サービスで注文しました, 表の看板はエビチリでしたが提供されたのはエビマヨソースですが美味しければ無問題です, エビマヨとニラレバ炒めをツマミにハイボールを楽しんだ後は,レバニラ丼を自作してトロミスープと搾菜を箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
本場の味と上質な雰囲気が光る、点心と台湾料理の実力派ダイニング
会社の懇親会に4人で訪問しました。 「小籠包」が看板メニューの台湾の点心料理店「鼎泰豐(ディンタイフォン)」。 1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれた誰もが知る人気店。 今回は東京駅「TEKkO avenue」に入る「鼎泰豐」へ。 月曜日なのに満席御礼。 やはり人気店ですね。 今夜は「台湾点心コース」を予約してしています。 そのラインナップは以下の通りですが、驚嘆するような内容でした。 ■ 本日の前菜3種盛り ①きゅうりの甘辛漬け 新鮮で歯応えのあるきゅうりに、「鼎泰豐」特製ラー油を組み合わせました。 きゅうりの持つシャキシャキ感、ラー油の香りを楽しめます。 ②蒸し鶏ねぎソース スライストマトと一緒に頂く蒸し鶏はやわらかくジューシー。 やはりねぎソースがいいアクセントに。 ③ナスの醤油煮 厳選された台湾産の皮薄肉厚のナスを強火で炒めました。 醤油ベースのオリジナルソースをたっぷりと吸い込めば、色も香りも味わいも、すべてが揃った素晴らしい前菜に。 ■ サンラータン 千切りにした豆腐にキクラゲ、タケノコ、豚肉、卵を加えて煮込んでいて、このようなバラエティ豊かな素材にほどよいトロミが付いています。 適度な酸味に食欲が高められます。 ■ 小えびのフリッターマヨソース これはヒットでした。 衣はサクサク、海老はジューシー、何と言ってもオーロラソースが絶品。 素晴らしい。 ■ 小籠包(豚肉・トリュフ・辛子明太子・ホタテ・ ずわい蟹・蟹みそ)各1個 やはり外せないのが「鼎泰豐」自慢の「小籠包」。 しかもこのコースでは6種類も揃います。 「鼎泰豐」の原点ともいえるこの逸品は、溢れるスープとしなやかな皮の食感が特長であり、シンプルながらも奥深く余韻が残る味わいです。 小さく端正な姿に仕上げた「小籠包」はここ「鼎泰豐」の伝統の形とのこと。 美しく折られた18本のヒダと、スープや具が透けて見えるほど薄い手作りの皮が特長。 そして旨味が凝縮した肉汁は絶品です。 溢れるスープが美味しいです。 本日もそのジューシーさを堪能しました。 様々な種類が揃っていますが、やはり基本のノーマルなものがたまりません。 一気に同時に蒸された小籠包が運ばれてきますので早く食べないと。 “食卓のダイヤモンド”と呼ばれる、イタリア産の黒トリュフを贅沢にも小籠包に包み込み、魅力的な香りを放つ東西の食材が融合した「小籠包 トリュフ入り」。 蟹みそ、蟹肉がたっぷり入った「小籠包蟹みそ入り」。 何というラインナップか。 ■ えび蒸し餃子・もちごめ焼売 各1個 さらに点心が続きます。 新鮮な海老とジューシーな肉汁が混じり合う「えび蒸し餃子」。 厳選されたもち米と豚肉、干しエビをしっかり炒め込んだ「もちごめ焼売」。 ■ 海鮮とわけぎの辛味炒め しっかり海老や帆立が入っていて嬉しい。 辛味とありますが、それほど辛くなく食べやすかったです。 ■ 油淋鶏チャーハン or チャーシュー麺 〆は2種類から選びますがせっかくなので両方とも。 「油淋鶏チャーハン」には意外にも油淋鶏がたっぷりとのっています。 しっかり食べ応えのある炒飯はパラパラしていて、ついつい進んでしまう美味しさです。 火加減と油の温度を正確にコントロールすることによりパラパラし、玉子の香りが広がる黄金色の玉子チャーハンに豚肉の千切りを加えているとのこと。 「チャーシュー麺」も美味。 「鼎泰豐」といえば「えび麺」ばかり食べていましたが、こちらもスープも麺も美味しかったです。 ■ マンゴ杏仁豆腐 よくあるミニサイズやおまけみたいなデザートではなく、想定外にしっかりサイズで嬉しいです。 大きめですが可愛いグラスの杏仁豆腐の上にマンゴーがゴロっと盛られていて、スイーツ好きにはこの上なく嬉しいデザートでした。 以上、かなりのボリュームでお腹いっぱい。 しかも量だけでなく質も申し分ないくらいの出来栄えで、充実のお得なコースでした。 今回もどれを食べても満足な「鼎泰豐」でした。
駅近で味わう、ボリューム満点・懐かし町中華の実力派カウンター
中華丼をいただきました。 食欲そそるとろみと味の濃さでレンゲが進みます。 具だくさんで、特にタレがよく絡まった白菜が絶品です! また来ます。
上質で洗練された空間で楽しむ本格台湾料理と美しい盛り付け
ただいま、東京! 日本橋室町に来たついでに、ずっと気になっていたこちらへ。いつも大混雑なのですが、この日も13時半くらいに並び、20 分待ちでした。 魯肉飯が食べたかったので、迷わず1980円のルーロー飯セットをいただきました。 恐らく人生で一番高価な魯肉飯だったと思われますが、台湾でならどこでも美味い!と思えたあの味とは似て非なるものでした。温玉とまぶしてお召し上がりください、とのことでしたが、温玉のせいで味がぼやけてしまっています。 柔らかすぎる揚げ出し豆腐と大根餅は美味しかったですが、小鉢の干豆腐もいまひとつ…。スープはとても滋味深くておいしかったです。 何となく物足りなくて、デザートに杏仁豆腐(680円)を頂きました。別添えの黒蜜は「お好みで」とのことでしたが、黒蜜なしだと薄めのプロテインジュースのような…つまり、まんまのアーモンドミルク味。黒蜜はたっぷりかけるのがおすすめです。 魯肉飯のボリュームを3分の2にしてもいいから、同じ値段でプチデザートか、温かい中国茶がついてくるセットメニューがあれば素敵だと思いました。こちらの人気メニューがあれこれ食べられる1人5,000円のランチコースもあるみたいです。本来、富錦樹の実力はこんなものじゃないってことでしょうか。魯肉飯でなくビーフンにすれば良かったかな。 ご馳走さまでした。 以前、江戸川橋駅近くにあった中華料理屋さん「台北101」の魯肉飯が無性に食べたくなりました。台南出身のご夫婦は今いずこ…。 #日本橋室室町ランチ #行列の高級中華
香り高い生胡椒で味わい深い中華体験が楽しめる、麻婆料理がおすすめのお店
胡椒推しのお店のようです。 麻婆チャーハン1350円。 そんなに辛くないが、確かに黒胡椒のパンチが、凄い! 美味しく頂きました。
口の中でほぐれる、パラパラ炒飯と名物杏仁豆腐の幸せランチ
ランチメニューはチャーハンが5種類、日替り・月替りのチャーハンもありましたが、定番の焼豚とレタスのチャーハンにしました。セットにはサラダ・味噌汁・杏仁豆腐が付いてます。パラパラ系の美味しいチャーハンでした。 チャーハン 1,000円
コスパ抜群、24時間楽しめるリーズナブル中華ダイニング
ココでの忘年会は、今年で4回目です。 土日でも3時間食べ放題・飲み放題は、この辺ではココだけなんです。 十分に堪能できましたよ。 来年もこちらでやらせていただきます^_^
カフェ風空間で味わうお手頃町中華
阿佐ヶ谷の町中華。外観はカフェっぽく、中華屋だと思えない感じ。中に入るとテーブル席があり、30人は入れる店内。セットメニューは全て1000円以下とリーズナブル。牛肉の煮込み、エビチリも同様です。ごはんは、お櫃に入ってきて、自分でよそうスタイル。スープと小鉢がついてきます。料理提供も早く、味も良く、家の近くにあれば、必ず常連客になってます。阿佐ヶ谷へ行った際はまた、利用します。
体に優しい本格薬膳中華、丁寧な味と多彩なランチが魅力
成城学園前駅至近の雑居ビル2階にあり、医食同源の薬膳料理で、化学調味料を一切使用しない上品で丁寧な味わいが魅力的なお店です。 ランチメニューから、私は週替りランチ(小前菜、ご飯又はお粥、デザート付)4種類の中から麻婆豆腐を選択。連れは、お店のレビューから評判の高かった酸辣湯麺です。おつまみとして、ホタルイカの紹興酒漬けと自家製シュウマイもいただきました。 メインの麻婆豆腐は、絹ごし豆腐を使用しているとのこと。辛さは抑えめながらも、味は濃いめなので、本格的な味わいで美味。もちろんライスにもピッタリなのは言うまでもありません。途中、おすすめいただき卓上に置いてある山椒をまんべんなくかけてみると、辛いもの好としては、ちょうど良く感じました。 落ち着いた雰囲気で、バロック音楽が流れる店内。 おそらくは地元民と思われる方々が多く通うお店で、家族連れなどもゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。
【池袋駅徒歩6分】本格中華を堪能!食べ飲み放題で本場の味を気軽に楽しむひととき♪
久々に水曜半ドン、池袋でご飯にしましょう 西口の少し奥まったところにある、こちらは池袋西口店 13:45の入店で、先客3名、後客1名 ガラガラなのでどこでも座れます 注文はタブレットから 日替りランチは900円、その昔は580円なんて時代もありました ランチは1000円超えですね、時代だから仕方がない 980円で生ビールと餃子やおつまみ2つ選べるってのも無くなって、生ビールかハイボールと餃子で660円になってます その期間限定セットを生ビールで、週替わりランチの焼そばから、上海焼そばセット1100円をカートに入れてポチり おっと、上海焼そばセットが先に来ましたね、お姉さんが生ビールはいつ持ってくる?って、今でしょw 餃子は直ぐには来そうもないので焼そばでビールをやり始めます 上海焼そばは、思った以上にに具材が多く、肉も沢山入ってます 卓上のお酢をまわしかけてさっぱりといただきます モチっとしたやや太めの麺が美味しいですね 餃子来ませんねぇ 14時で交代したお姉さんと厨房のお兄さん、何やら中国語で話してますね、あ〜オーダー通って無くて焼いてないですね、冷蔵庫から餃子を出して焼き始めた様です さて、焼そばもビールもすっかり食べ終わったところに、奥でタイマーが鳴ってますから、出来上がった様です 6個の焼き餃子は、綺麗な色に焼かれています 餡は少し余裕がありますが、ジューシーですよ ニラとニンニク、野菜と肉のバランスが良いですね タイミングさえ合えば、満足したんですが、時間差攻撃にやられてしまいました こんな事は普通にあるので気にせず帰るとしましょう
銀座の景色と本格中華を静かに楽しめるコース料理の名店
古希祝いに 週末9,000円コース 一つ一つの丁寧な説明と取り分け不要で気を遣わずに開催出来ました。 銀座も一望出来るし、値段としても穴場です
おいしい中華、おいしい湖南、おいしい四川
魚のピリ辛煮定食 水煮魚 ピリ辛ではなくめちゃめちゃ辛い。恐るべし湖南ということか、翻訳の問題か。 お客さんも店員さんも終始中国語でしたが、メニューを指差しながらで伝わるので大丈夫です ビルに入るときが一番緊張する
昭和の優しさ感じる、豊富な中華定食が早くてボリューム満点のお店
1人ランチ♡豆乳冷やし担々麺、麺がツルッとしてて美味しかった〜パクチーとの相性もGOOD❤️❤️❤️
季節を感じる眺めと選べるデザートが嬉しい本格中華ランチ
ランチタイムは何時も行列してる赤坂 中国名菜 露天さんに来店,日替わりランチセット1100円を注文しました,本日は肉団子の甘酢餡かけメインに豚肉と搾菜のピリ辛炒めと中華風白和えに玉蜀黍のトロミスープ付きです,艶々に輝く甘酢餡をたっぷり絡めオンザライスで頂くとご飯が進みます,豚肉と搾菜の炒め物とコーンスープを箸休めに楽しんだ後はデザートのマンゴープリンを冷たい中国茶と共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
美と健康を第一に考えられた本場中国の料理人が織りなす最高の四川料理に心も満足
四川料理 麻辣大学に入学 麻婆豆腐中辛 辛味も痺れも程よく、ビールがうまい 白身魚の煮込み中辛 辛さと痺れとパクチーのハーモニー 中から出てきたもやしと透明な麺を 探すのが楽しい 水餃子 赤い黒酢をつけなくてもうまい 締めは 刀削麺を白身魚の煮込みにIN エクセレントハオチー 何とか単位3つは取れたかな
横浜中華街の老舗「重慶飯店」が麻布の隠れ家で提供する四川料理とソムリエ厳選ワイン
こんな場所にこんな素敵なお店がありました。雰囲気がまず豪華、料理も安定の美味しさ。贅沢ランチでした。
南青山で味わう上質しっとりチャーハンランチ
おしゃれな南青山ランチでチャーハンを。 店内に入るまでの小道が期待感を増加させます。 夜はおしゃれデートにも使われるのだろうという雰囲気の中でランチのチャーハン。 上品なボリュームで満足できました。 #おしゃれエリアチャーハン
東京 中国料理のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの中国料理のグルメ・レストラン情報をチェック!