東京 中国料理 でおすすめのお店

テレビでオジさんが1人で食事をする番組で紹介されたのは、本店ですが、神楽坂の支店でも五郎さんが食べた毛沢東スペアリブなどが食べれるというので行ってみました。蒸し鶏と毛沢東スペアリブを注文しましたが、蒸し鶏はとても柔らかくて骨まで食べれる美味しさでした。毛沢東スペアリブは衝撃の辛さでしたが、それはそれで美味しかったです。周りのテーブルを見ると麻婆豆腐を注文している人が多かったので、次は麻婆豆腐を食べてみたいと思いました。 #美味しい中華 #神楽坂ランチ #お得なランチセット #飯田橋ランチ #テレビで紹介

大塚。 小閣楼。 このビジュは夜見るとなかなかの迫力。 ・鴨山椒 鴨のタタキに山椒を練り込んで。 鴨に新たな刺客。 シビレの鴨もいいカモね。ネギもまたよし。 ・担々麺 お約束の担々麺。 どろりと胡麻ペースト。 隠し味の梅肉。 スープ完飲。 ごちそうさまでした。

東京都千代田区丸の内のパレスホテル東京内の中華レストラン『中国飯店琥珀宮』での晩御飯です。今回も常連さんお薦めのアラカルトメニューで頂きました。先ずはクラゲの頭の冷製と白菜酢漬けの前菜2種盛りからです。続いて熱々の小籠包、パリパリの北京ダック、フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース、中国菜のニンニク炒め、干し貝柱と卵白のあっさり炒飯、九条葱と豚肉細切りのつゆそばを紹興酒（10年）で頂きました。今日の一推しはフカヒレ煮込みです。濃厚白湯ソースが染み込んで味に深みが加わっていました。コリコリの食感もたまりませんでした。 #東京都千代田区 #パレスホテル東京 #中国飯店琥珀宮 #フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース #北京ダック

【麻布十番　坦々麺】 『2023年ラーメン183杯目』 《坦々麺　60杯目》 ①最寄駅 　地下鉄麻布十番駅4番出口より徒歩2分（170m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　1階テーブル席 　2階テーブル席かな？ ④決済情報 　クレジットカード利用には制限あり ⑤喫煙情報 　不明 ⑥コメント欄 　金曜日は、お休みしてランチはぶらぶらと麻布十番まで 　まぁ暑いので地下鉄で来ましたけどね 　昼過ぎに到着し麻布十番商店街をぶらぶらと 　どこに行こうかと目星をつけて 　前から気になっていた此方へ初訪問 　店内に入ると目の前に階段が 　2階にも席があるのね 　1階のテーブル席に案内されるとメニューが 　ランチメニューも気になりましたが 　メニューにいつものアレがあるなら注文しないとね 　『坦々麺』をお願いしておやすなので 　『瓶ビール』もね 　注文するとまもなく瓶ビールが 　サッポロ赤星が嬉しい 　ビールを堪能ながら店内を見ると 　1階は、厨房とテーブル席が３つ 　後から複数組のお客さんが来店すると 　2階制席にどんどん上がっていく 　2階にも店員さんが居るみたい 　待つこと5分ほどで坦々麺が 　大きな丼にたっぷりのスープ 　真ん中の肉味噌がいいね 　スープが美味しくて飲み干しちゃった。 　坦々麺は、1,500円 　瓶ビールは、850円です。 　ご馳走様でした。 ［坦々麺］ 【特徴】 　大きな丼にたっぷりのスープ 　ピリ辛な濃厚な胡麻スープが特徴 【麺】 　細麺 【トッピング】 　たっぷりの肉味噌、ほうれん草 【一言】 　スープは透き通ってますが胡麻の風味が 　たっぷりで肉味噌がめちゃくちゃ美味しい 　たっぷりのスープに細麺がよく絡みます。 　ほうれん草が色味もそうですが 　いいアクセントになっています。 　スープ飲み干す坦々麺 ［瓶ビール］ 瓶ビールは、なんと嬉しいサッポロラガービール それもなんと大瓶って嬉しすぎる 中瓶サイズかので飲み切りにはいいよね 生ビールの中サイズ より少し少ないくらいかな？ よく冷えた瓶をグラスに注いで飲む瓶ビールが嬉しい サッポロラガーは、通常赤星 どさんこには嬉しいビールです。 やはり瓶ビールが美味しいですよね #麻布十番ラーメン #スープを飲み干すラーメン #細麺はつるつる #下町情緒漂う #昭和風の店内

数年ぶりに銀座の羽衣の冷やし中華が食べたくて訪問 数多くの著名人達が食べに来ると言う冷やし中華とても美味しかったです。店内も凄く落ち着くので春巻き食べながら一杯飲んで締めに冷やし中華美味しかった

駒込。 野田焼売店。 ・よだれ鶏 、生ビール（スーパードライ） ・四川麻婆豆腐（激辛） ・四川担々麺（辛口） 全体的に辛い方へ。赤い方へ。 これがとにかくうまい。 いいなぁ。 ごちそうさまでした！

表参道ランチ、広東麺が食べたくなると先ずはこちら蓬莱さん。昼時は混みますが、14時過ぎ一人なら並ばず入れますね。 即座にオーダー、「五目餡掛けラーメン」（1,000円）だったかな。表参道界隈では とても良心的な価格ですね。 これぞというビジュアルにお味、美味い！ ご馳走様でした、また伺います。 #表参道 #ランチ #中華 #広東麺

本格的な四川料理がお腹いっぱいリーズナブルに頂ける同源楼 系列の四川雅園さんに来店, 火鍋麺と思ってましたが25度を超える夏日なので看板メニューの麻婆豆腐950円を注文しました, 本場四川の豆鼓に花椒と辣醤を使用した麻婆豆腐は辛いだけでは無くコクと旨味のカラシビでオンザライスで頂くとご飯が進み無料お代わりご飯をお願いして,搾菜に温野菜中華サラダと玉子スープを箸休めに3杯目のお代わりご飯をお願いして,残りの麻婆豆腐をぶっ掛けた麻婆豆腐丼を楽しみデザートのミルク杏仁豆腐でシメてお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

際コーポレーショングループのタイガー餃子軒でランチ。 際コーポレーションは全国にめっちゃたくさんのお店を展開していて、似たような名前のお店も多く、「タイガー餃子」は1軒、「タイガー餃子会館」は3軒、「タイガー亭」も1軒あります。 「タイガー餃子軒」はここ広尾に1軒のみ。 外観や内観はどこも似たような雰囲気で、大正・昭和レトロな装い。 そして、メニューも似ています。 定食、麺類、飯類とたくさんある中から、ぷっくり餃子定食大（1100円）をオーダー。 餃子軒を名乗る店なので、やっぱり餃子を食べるべきかなと。 混んでいたので、13分ほどかかって着膳。 餃子、ライス、スープ、小鉢のセット。 並だと餃子6個ですが、大だと8個。それで110円の差なので、大一択ですね(^^) 餃子は名前の通り、ホントにぷっくり！ 厚めの皮に餡がパンパンに包まれていて、結構な大ぶり餃子。 これが8個なので、なかなか食べ応えがあります。 そして、美味い♪ 1個でライス1杯食べられちゃうくらい、めっちゃメシ泥棒な餃子なのですが、血液検査が近づいてきたのでおかわりは我慢です(^^;; 満足度の高い餃子定食でした(^^) #中華　 #餃子　 #定食

【青海苔エビチャーハン《明治32年創業の老舗中華》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 現在は銀座や赤坂などに 店舗をもつ『維新號』ですが、 実は元々の創業地は神保町で 明治32年（1899）に 上海近くの寧波（ﾆﾝﾎﾟｰ）出身の 鄭余生によって開店している。 以前、解説しましたが、 「神保町の老舗中華」と「中国の近代史」には 深い相関関係がある。 1904年～1905年に勃発した日露戦争で 大国ロシアに辛勝した日本。 開国から僅か半世紀の 有色人種の島国が西欧列強に勝利。 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、 列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も同様であり、 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のアジア諸国のトレンドだった。 …で、当時斜陽の清朝末期の 中国も当然その例外でなく 若かりし頃の孫文や蒋介石、 周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といったインテリらも この時期に留学生として来日。 そして彼ら 中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 …すると 彼ら留学生のために商売する 中国料理店が神保町に数多く開店。 彼ら中国の若者達の胃袋を 「遠い故郷の味」で満たして来た。 これが 『漢陽楼』や『揚子江菜館』など 老舗中華が現在も神保町付近に数多く残る 歴史的な経緯である。 まさに『維新號』もそうした老舗中華の一つであり、 周恩来や蒋介石、魯迅らも留学生時代に この店を利用していたと記録されています。 ■苔条蝦仁炒飯　…1870yen 「青海苔エビチャーハン」 四万十産の川海苔を使用。 福建料理（閩菜）にも、 海苔を使ったチャーハンって存在しますが、 そちらは海の海苔なので、 おそらくルーツは別物。 少ししっとりだが、 米同士はパラパラしている。 ほんのり優しい醤油味で、 そこに海苔の薫香感…たまらない(笑) プリプリと弾力豊かな海老にも大満足。 あっさりとした筍とわかめのスープも秀逸♪ ■肉まん　…660yen 『銀座維新號』の代名詞といえば「饅頭」 戦後、神保町から銀座に移り 大ヒットを収めた商品です。 大きめなサイズ感で なかなか迫力がありますね(笑) 分厚い皮はホクホクしており、 中に肉汁をたっぷり閉じ込めている。 餡はマッシブで、 ゴロゴロと力強い食感。 大変おいしくいただきました♪ ～あとがき～ 以上、『維新號 銀座本店』でした。 …ちなみに この店の屋号“維新號” 当時、来日していた留学生達が、 康有為や梁啓超らが中国の近代化を目指した 維新運動（戊戌の変法）に 共鳴して名付けたものと伝わる。 歴史的な背景を交えて少し話をすると、 アヘン戦争とアロー戦争に連続して西洋に敗北し、弱体化する中国の清王朝。 そこで清はヨーロッパの科学技術を取り入れ、 国力増強を目指すべく洋務運動を展開。 …ところがこの洋務運動、 旧来の体制を維持したまま 上辺の技術導入ばかりの 中途半端な改革に終わり、 結局、同じく近代化を目ざす 日本に日清戦争で敗れた事で その限界を露呈する。 こうした洋務運動の 失敗を踏まえた戊戌の変法は 科挙の廃止や議会制度の導入なども含み、 中国の伝統的なシステムを否定した 「大胆でかなり踏み込んだ改革」 だったのですが、西太后ら 保守派に妨害され結局失敗に終わります。 だが戊戌変法が残し 中国人に広めた“変法自強”の思想は、 後に辛亥革命へと繋がっていきます。 …この背景を理解していると 西欧列強に蹂躙されボロボロの母国を憂い この店を「維新號」と名付けた 中国人留学生達が戊戌変法に 大いに期待していた想いを 読み解くことができるのです。 あと予期してなかったのですが、 この店、メニューに 江蘇省無錫のワンタンという 中々コアなメニューがあり 次回はそちらも食べてみたいですね。

ここはホントに練馬？と驚くレベルの中華料理だぜ！！ 以前から来てみたかったお店で、富士見台の超人気店。 いつも行列ができているこちらのお店ですが、今日は待ち時間なく入れました。 いわゆる町中華とは違い、外観も内装もおしゃれで、重厚ささえ感じます（笑） 人気の四川麻婆豆腐定食を注文しました。 唐辛子たっぷりで、辛い！ でも奥に甘さを感じ、なかなかないレベルです(^o^)v 今まで食べた中でもナンバー1かも。 スープも肉がホロホロで旨し(^3^)/ お値段高めですが、完璧でBEST認定です。 こちらの店主は横浜中華街の名店で修行された方のようです。どうりで旨いわけだ(^^)d 最強麻婆豆腐に出会った週末の金曜日。 次はおすすめの｢汁なし担々麺｣にチャレンジだぜ！！ #最強麻婆豆腐 #いつも行列 #富士見台 #唐辛子がはまる #すべて完璧

この日は元同僚と飲み会！『肉山』プロデュースで気になっていたやまよしさんへ。華金にぎょーびーだ〜*\(^o^)/* ⚪︎プレモル ⚫︎やさい餃子 ⚫︎しそ餃子 ⚫︎チンゲンサイ餃子 ⚫︎ラムパクチー餃子 定番の「やさい餃子」から、個性の光る「ラムパクチー餃子」まで、飽きさせないラインナップ✨どの餃子も皮は薄めでパリッと焼かれており、餡の旨味が伝わってきます！ 定番メニューにはなかった限定のチンゲンサイ餃子、あっさりした後味でさっぱり食べられます(o^^o) ラムパクチー餃子は、ラムの旨味とパクチーの香りが口の中で混ざり合い、エスニックな風味が好きな人にはたまらない味ですね〜♪ サク飲みにもぴったりのお店で、次は他の餃子も試してみたいです✨ご馳走様でした(人ﾟ∀ﾟ*)

【虎ノ門・リーズナブルな本格四川料理】 過去にブックマークしていたお店です 池袋駅にある中華家庭料理楊さんの系列ということで、今回訪問しました 池袋のお店の名物が汁なし担々麺なので、同じものを注文、そして餃子と干し豆腐も注文❗️ まずは汁なし担々麺からいただきます しっかり混ぜて一口頬張ると、辛みやゴマ風味の味そしてナッツの食感が融合❗️旨いです 次に干し豆腐を これまた、豆腐ですが適度に歯応えがあり、クセになる味です 餃子は大ぶりで肉汁たっぷり‼️ 小籠包のような餃子でした 注文したすべての料理が美味しかったので、次は他の料理も頼みたいと思います☝️ 美味かった #天然居 #中華 #四川料理 #四川 #中華料理 #虎ノ門 #虎ノ門グルメ #グルメ #ディナー #担々麺 #汁なし担々麺 #餃子 #干し豆腐 #虎ノ門ディナー #東京 #東京グルメ #東京ディナー #toranomon #tokyo #chinesefood #dinner #foodstagram #楊さんのお店

もやしそばをいただきました。 気になっていたお店、2階もありました。 街中華？ですが、とても美味しい中華屋さんだと思います。 また他のメニューもいただきたいお店でした。

故郷味（ふるさとあじ）上野店さんに初訪問､ラム・羊マメ・カエルの串焼き飲みを堪能しました^O^ 味付けは「激辛・普通・辛さなし」から全て「普通」で､適度にスパイシーで美味しかったです^O^ ラム肉は定番の美味しさ､2切まとめて食べると丁度良い食べ応えでした^O^ 羊マメは内臓で､弾力のあるレバーで良い食感でした^O^ カエルは鶏肉に近い肉質で､ガッツリ美味しく頂きました^O^ お通し キムチ､落花生 0円 ラム肉の串焼き（辛さ普通） 198円 ×2 羊マメの串焼き（辛さ普通） 418円 カエル足の串焼き 550円 スーパードライ中瓶 715円 いいちこグラス（ストレート）495円 合計 2,574円 1月の未投稿分がありますが､先に東京方面をアップします^O^ ご馳走様でした(^O^) #故郷味 #ガチ中華 #税別表示 #paypay使えます #東京1日目1軒目 #2026年2月1日

今では本当に数少なくなった手打ち麺のお店の一つです。麺を引き伸ばしたりよりをかけたりしながら細く長くしていく製法で作られます。この工程を何度も繰り返すことで、無理なく麺が伸び、弾力のあるコシが生まれます。時間帯によってはこの豪快な手延べ作業を見る事ができますが今回は見ることは出来ませんでした。中国の「拉麺」がこれにあたり、日本でいう「手延べ」製法です。「拉麺」と云う看板あげていてもこの手延べ麺ではないお店も多いですね。当然麺の断面は◯であり、一般的な⬜︎の断面の麺ではありません。この手延べ麺は、つるつるとした喉越しと、もちもちとした食感が特徴です。今回は五目麺を頂きましたが、非常に美味しかったです。

サンラータンメン 麺はちぢれの中華麺、パクチーや野菜も入って安定の味 サンラータンメン自体は⭐︎2です。 ランチは平日土日ともにセットメニューは無しで 支払いは現金のみとなっています。 九龍は夜に友人と来た事はありますが お酒とアラカルト、点心をいくつも頼んで楽しむのが1番ですね。

神座と呪術廻戦のコラボ目当てで、東京駅まで。 虎杖悠仁の逕庭拳ラーメン。 店員さんは、虎杖ラーメンで〜す、と呼んでました。普段神座は有明の方でいただくが、どこでも大人気ですね。ラーメンというよりは、スープパスタのような感覚ですが、これはこれで普段の神座ラーメンとは一線を画した美味しさ。 ご馳走様でした。

【赤坂　辛口坦々麺】 『2025年ラーメン61杯目』 《坦々麺18杯目》 ⓪まとめ 　濃厚辛口の担々麺 　肉味噌の代わりに角煮が乗っていてコレが旨い 　麺は細麺でスープによく絡みます。 　お店の雰囲気も本場な感じで楽しい ①最寄駅 　赤坂見附駅10番出口より徒歩4分（300m） ②混雑状況 　ランチと金曜日は混雑必須 ③雰囲気 　テーブル席多数 　夜は宴会にも使えます。 ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　お店を出て階段を登ると途中に喫煙スペースあり ⑥コメント 　金曜日の夜の遅めの晩御飯は赤坂で 　気になるお店がありましたが 　夜は飲みになるらしくやめてぶらぶらと 　そういえばと思い出し此方のお店に 　なかなか探検しないと見つからないレベルのお店 　地下にあるお店で 　お店には外から階段で入るスタイル 　店内に入ると赤と黒が基調の内装がいいね 　21時過ぎの訪問だったので飲みでの利用が多かった 　テーブル席に案内され注文は 　『辛口坦々麺』をお願い 　待つ事5分ほどで坦々麺が 　綺麗な丼に真っ赤スープが 　真ん中に角煮と青梗菜が乗っていて見た目から綺麗 　スープは濃厚で辛口 　ここに細麺がよく絡みます。 　角煮は八角が効いていて私のconomi 　スープが美味しいので思わず飲み干しちゃった。 　辛口坦々麺は、1,200円です。 　ご馳走様でした。 　 ［辛口坦々麺］ 【特徴】 　濃厚な胡麻ベースのスープに 　ラー油が効いた辛口坦々麺 　肉味噌の代わりに角煮がポイント 【麺】 　細麺 【トッピング】 　角煮、青梗菜、エリンギのメンマ 　八角が効いた角煮が美味しい 【無料調味料】 　花椒、胡椒、お酢 【一言】 　辛口坦々スープに細麺が絡んだ美味しい坦々麺 　チャーシューではなく角煮が乗っていて美味い #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #本場の味 #細麺はつるつる #炎麻堂 #川合大 #担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #ramen #noodle

連休の中日、１６名で ３時半くらいに予約を入れたら ギリギリオーケーとのこと。 個室をかりれました。 入店して気づく、混んでる。 それも盛況。 案の定、二時間制と言われる。 まぁこれだけの混雑、仕方がないですね。 とにかくぱっぱと飲み物を注文。 そして食べ物もぱーっと注文。 飲み物、なかなか揃わず待ちました。 まぁあの混み具合は仕方ないかな。 なんとか揃い乾杯。 これを踏まえてビールは生でなく ピッチャーに変更。 これ正解。 そして徐々に食べ物が出てきました。 さすが歓迎、餃子はピカイチですね。 どこの歓迎で食べても変わりなく美味しい。 そして、その他料理も良い味付け 油ぐらいが良かったです。