『北千住を代表する激うま中華❗️』 前からこのお店は行きたくて 本日は後輩とこちらのお店を予約しての 北千住中華呑み❗️ 北千住駅からは徒歩4分と わかる人ならわかる場所 土地勘がないと意外に迷うかも 店構えは比較的こじんまりとした外観 イヌワシ？のロゴが目印 おそらく一軒家をリノベーションして 開業したであろう 内装 一階はカウンター席があり 2階は狭い階段を上がりテーブル席が４卓？ かなり狭く 天井も低い このこじんまりした感じが居酒屋として接待やデートにも使えそうな感じです。 僕たちは忘年会として使わせてもらいました。 さて早速ビールで乾杯 ザー菜入りポテトサラダ495円(税込)を注文 大山鶏の口水鶏660円(税込)も注文 美味い！これは期待できそうと 続けて 鶏白レバーのレアコンフィ660円(税込) 手作りジャンボ焼き餃子550円(税込)
ロイヤル三元豚の春巻き660円(税込) を注文 どれも美味しくて お酒が進みます。 青菜のガーリック炒め990円(税込) 牛ハラミのチンジャオロース』1,408円(税込) を注文 ステーキ風に焼き上げ厚めのハラミは柔らかく程よく脂身を感じるピーマン、筍との相性抜群 締めはなんと言っても 麻婆チャーハンという事で 『爆裂麻婆豆腐』935円(税込)と 気まぐれ炒飯880円(税込)を注文する 数種スパイス絶妙な調合にて秘伝のタレは辛いけど旨い！旨いけど辛い！と一度食べ始めたらはしが止まらなくなる爆裂マーボー豆腐 本場四川マーボー豆腐。山椒の香りとあと引く辛さがやみつき！ チャーハンが進む進む 美味かった〜 ご馳走様でした。
