学芸大学・自由が丘の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

【注文したメニュー】 特製ゆず香る白醤油らーめん：税込1,400円 大盛り：税込100円 スープは、全国でも珍しい白醤油専門の蔵元、愛知県・七福醸造の「有機白醤油」を使用していて、淡い色合いながらも奥深い旨味が広がります。さらに高知県・馬路村産の天然ゆずが香りを添え、ひと口ごとに爽やかな風味を楽しめます。 麺は、細めのストレート麺で、ほどよいコシと小麦の香りが心地よく、スープとの相性も抜群でした。 チャーシューは3種類盛られていて、秘伝のタレでじっくり煮込まれた豚バラの角煮は、箸でほぐれる柔らかさと濃厚な旨味が特徴です。 肩ロースはタレに一晩漬け込まれ、しっとりした食感と深みのある味わいで、オーブンで焼き上げられた焼豚は、香ばしさが際立っていました。 どのチャーシューも違った味わいを楽しめて美味しかったです。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ ミシュランガイドにも掲載されている名店。 現在は資本系の運営になっており、FC店もあります。 自由が丘から10分くらい歩いたところにぽつんとあります。落ち着いた雰囲気のお店で居心地いいです。 個人的にらーめんがかなり好みでした。めちゃくちゃ美味しかったです。ビックリしました。 そして驚くほとんど(驚いてばかりですが）コスパがいいです。 【メニュー/金額】 鶏醤油中華蕎麦 並 980円 【スープ】 醤油は鶏ベースのスープと思いますが、魚介も感じました。 ものすごく熱々でとても美味しいスープです。 【麺】 中細ストレート麺。シルキーでなめらかで麺もめちゃくちゃ美味しいです。 【具材】 チャーシュー ┗大きめのレアチャーシュー。これも柔らかでかなり完成度高いです。 ネギ、メンマ、カイワレ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

3/16(月) 週明け朝からあちこち駆けずり回った1日。 移動中に、前から気になっていたコチラに立ち寄ることができました。 食券を買ってから並ぶシステムでした。前に3人いて、4番目に接続。 ・リッチ辛ネギ釜玉中華そば（大） ・コクあぶら ・半ライス うま！釜玉が1番美味しい食べ方だったと看板に記載されていた通り、ハイレベル！ 大サイズにしたけどペロリといけました。 卓上調味料も充実。好きにカスタムして食べられます。 また行きたい！

雪が谷大塚、中原街道沿いのラーメン屋さん。土曜昼は並んでました。 醤油、塩、葉月の3種類があって全部が限定食です。それぞれに味玉、特、ワンタン、チャーシューがあり1100〜1600円。葉月というのは白醤油に煮干しと昆布の出汁、鶏と貝も入ってるものらしいです。 ということで葉月にしてみました。色々書いてあったけど鰹節の味しか感じなかったな。麺はちゃんぽん麺みたいな丸くて太いもちもち。スープは何故か全然冷めない熱々でした。 麺は国産小麦とイタリア産小麦のブレンドだそうです。フランスの塩を使ったり、色々研究してるようだけど、表の看板には「和風」と書かれています。

東京都目黒区 【自由が丘】 塩ラーメン専門店。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ゆず塩SOBA・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 細ストレート麺 ★スープ 丸鶏、鶏ガラ、豚、真鯛アラ、他 ★焼豚 イベリコ豚(低温調理) ・ ・ ・ ▪️平日14:00頃、先客2名 遅めのランチでお伺いしました。 通し営業で、遅くまで開いているので便利ですね〜。 「塩SOBA」のつもりでしたが 「ゆず塩SOBA」をポチッと… 5分ほどで着ラー。 ゆずの皮が結構どっさり乗っかってます！ スープが美味しい！ 素材にこだわった美味しいスープ。 ゆずはこの半分くらいで良いかなぁ〜と思いましたが、思ったほど香りが強く無いかも… やっぱり丁度良いかな（笑） チャーシューの上の黒いのはなんだろう？と思ったらなんと黒トリュフ！ ふわっと香る感じが良かったなぁー。 このスープホント美味しい！ 麺はぱっつん系 小麦の香りも良くて美味しい麺。 これで1000円なら十分ですね。 トリュフがあるならゆずは無くても良いかも。 その方がトリュフ香るのかな？ 次回はノーマル食べてみようと思います。 ご馳走様でした。

仕事先で立ち寄った煮干しラーメンの名店 イタリアンの味付けがアクセントでとても美味しく、店内も明るくオシャレな雰囲気でとても居心地が良くオススメです。現金払いしか出来ない点にご注意下さい。私は近くのコンビニでお金おろして行きました。

Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば＠自由が丘 「TRYラーメン大賞」（講談社）名店にぼし部門で1位を獲得。しかし現状に甘んじず、新メニューも増えていきます。 11月下旬に発売された新メニューは「つけW」。つけ汁が「夢にでてきた中華そば」と「だしにぼ」から一つ選択し、もうひとつは「澄みそば」。麺は伊藤の細麺と極太手打ち練り込み麺。2種類のつけ汁と2種類の麺を堪能できる楽しいメニュー。海苔と塩も付くので食べ方はいろいろ。さらに開店前から並んだのでローストビーフがサービス。実に贅沢な素晴らしいつけ麺でした。

久しぶりの自由が丘 ランチは人気の結心。 辛つけ麺、ラーメン、醤油 ラーメンは細麺、つけ麺は焼き石を注文すると 熱々で食べれます！

和モダン空間で頂く濃厚魚介つけ麺が人気のお店。 一心不乱に啜らずにはいられないつけ麺が美味しいお店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年8月2日 土曜日 19:23 ＊ワンタン淡麗煮干しそば ＊特製 赤辛魚介つけ麺 ・全粒粉 ・特盛 ＊ミニ大根おろしごはん 特製 赤辛魚介つけ麺 私がオーダーしたのは、濃厚な魚介スープに赤唐辛子の辛味を加えたつけ麺。特盛にして麺は全粒粉を選択。流石に特盛は盛りがど迫力。食べ切れるか不安になりました。 特製の豪華なトッピングは豚バラ焼豚、角煮、味玉、メンマ、海苔、すだち、ネギと水菜のごま油和え。2玉の麺それぞれに柚子が乗っています。麺は三河屋製麺の中太。麺は何度も試作を繰り返したお店自慢の逸品らしく、つるりとした口当たりと小麦の香りと程よい弾力。上品で喉越しが良い。濃厚魚介ベースのスープは、一見すると真っ赤な唐辛子が溶け込んで辛そうですが、実際は微辛。辛さに耐性がある方だとまったく辛くないと思います。普段辛いものを食べない方が、ちょっと冒険してみたい気分の時に注文する想定なのかな。それなら卓上に一味唐辛子置いておけばいいと思うけど…。う〜ん、限りなく辛さゼロですね。 豚バラはトロトロ、角煮は赤身の肉感モリモリ系。味玉はやや硬めの半熟、白髪ネギは爽やかな辛味のちょっとしたアクセント。別添えのすだちは、途中で麺に絞ると爽やかな味変に。卓上にある無料調味料の柚子酢やラー油は、なかなか優秀な味変ツール。しかし、ラー油はこれまた何が辛いのか全くわからないし、酢は辛さをマイルドにしてしまうため逆効果。結論、プラス100円で赤辛魚介つけ麺にしたところで、辛さに慣れた人はまったく辛さを感じられず無駄金で無意味。ベーシックな濃厚魚介つけ麺を食べましょう。 あ、でも美味しいですよ。 ワンタン淡麗煮干しそば お連れ様がオーダー。ワンタンの皮は三河屋製麺特製。喉越しがよくプリプリ感がすごい。餡の挽肉は生姜の風味が効いていて、いくらでも食べられそうな絶妙なバランスの良さ。麺は細麺ストレート。やや固めでキレのある食感。スープは香川県の伊吹産の煮干しをたっぷり使った淡麗。非常に芳醇な煮干しの味わいが素晴らしい。 ミニ大根おろしごはん ご飯ものを2人でシェアしようとオーダー。あつあつ白米にしらすが散らされ大根おろしがドーンなやつ。間違いなく美味しいやつ。で、特に濃厚なつけ麺と合わせていただくと、お口リセットの役目も果たしてくれる優れもの。つけ麺のスープ割りと一緒にさっぱり〆に食べるのもアリかも。何気に隠れた人気メニューらしいです。 美味しく完食いたしました。 「すする」は「株式会社MINORU」が手がけるブつけ麺専門店ランド。「本格餃子 包（つつむ）」や「まぜそば ちゅるる」と同系列。2010年12月に「麺や すする」としてオープンし、2024年6月にお店を改装。リブランディングされ店名を「すする」に。お店は日本のトラディショナルな建築様式をモダンにアレンジしたような、大人のおしゃれ空間といった感じ。盆栽なんかも飾られていて、高級感が漂っています。非常に洗練されたつけ麺がいただけるお店で、安定感のある美味しさでした。ただ、個人的にはもっと突き抜けてもいい気がしちゃいます。この価格帯だと「麺屋一燈」に行っちゃうな〜とか、高級つけ麺で考えたら松戸の「とみ田」行っちゃうな〜なんて考えがよぎってしまった。やはり、顧客の期待値を遥かに上回ってこそ感動が生まれるものですが、残念ながら感動までは至らなかった。しかし、さらに進化するポテンシャルがあると思うし、実直につけ麺と向き合っているお店だと思うので、今度はお店推しの濃厚魚介を食べてみたい。辛いつけ麺って難しいと思うんです。『辛いつけ麺』のためだけに、スープから麺、トッピングまで選び抜かないと美味しい辛いつけ麺にはならない気がしてます。北千住の「STAND BY ME」みたいな。余裕で平均点以上のお店には違いありません。雰囲気も良く麺もスープも美味しいです。まだまだ伸び代のあるお店だと思います。 おすすめです。 #旨辛 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #三河屋製麺 #もちもち #お一人様OK #学芸大学グルメ　

2012年オープン。 『TETSU』出身のお店。 「鶏と魚介のつけ麺」¥1100 やや濃度ある感じでその中から バランスいい鶏魚の旨み。 鶏メインということで豚よりも食べやすく それでも豚魚を食べてるくらいの満足感はある美味しさです。 麺は村上朝日製麺。 レンゲの上に乗る鶏皮を入れると香ばしさが付与され ピリ辛メンマや柚子のアクセントと 1杯で色んな味を楽しめます。 卓上調味料も豊富でいいですね。 ラーメンも気になります。 #大田区 #ラーメン

珍しく自由が丘にお出かけ。 ランチタイムが終わったタイミングでランチを食べようと、行きたいチェックしていたこちらへ。 タイミングよくほぼ並ばず入れました。 ★レディースほうれん草ラーメン +煮卵トッピング 煮卵はもともと入っていてダブル煮卵になってしまいましたが、おいしかったです！でもかなり麺量が少ないので女性の中でも少食な人にぴったりかも。私はちょうど良かったです。

美味しい。 ランチビール安い、 ランチはご飯おかわり自由、 温玉&スープおじやは美味しくて一瞬で消えた 深夜4時まで営業も嬉しい

旧知の先輩と飲んだ後の帰り道、少し小腹が空いたので途中下車。 良さそうな店はないかなと検索したところ、近くに行きたい登録していたラーメン屋さんが！ これは行くしかないでしょと店に向かうと21時を過ぎているにも関わらず長蛇の列（推定20名）。 一瞬ひるみましたが、これを逃すとこの店には二度と来ることは無いだろうと思い列の最後尾へ。 この日は結構冷え込んでましたが、じっと我慢して約1時間。やっと店内に入れたかと思ったら更に10名待ち。。。 約1時間半待って着席し、先に注文した油そば（ここまできたら、えいままよ！と無料の大盛り（300g）に小ライスまで頼んでしまいました） #待ち時間は人をおかしくしてしまいます で、程なく着丼したそれは、普通盛にしとけば良かったと少し後悔。 麺はかなり腰が強く、ワシワシで黄色看板のお店に近い感じ。 タレは思いの外、あっさりしていて、これは好き嫌いが分かれるかも。 途中、黒コショウ、お酢、ラー油で味変しながら一気に胃袋の中へ！ 夜もこんなに並ぶ名店であることが納得のお味でした。（ちなみに、まぜそばにはデフォルトでニンニクと玉ねぎが入るので、不要な方な増やしたい方は事前にお伝えする必要があるみたいです）

美味しい！チャーハンも美味しい！餃子は小さめ。にんにく！って感じ。 ラーメン+チャーハン1500円、餃子500円、ラーメン800円、替え玉100円で2900円でした。 美味しかったー！！

学芸大学駅東口商店街にある中華そば人気店。 明るい雰囲気の店内。 まず食券を買う。 中華そばと煮干しそばで迷い煮干しそばをセレクト。 カウンター席に座る。 仕事中なのでビールは我慢。 しばし待って着丼。 早速スープから。 煮干しがエグすぎず旨味がある。 いつも通り美味しいスープだ。 麺はやや細目で硬め。 煮干しラーメンで良く出てくる好みの麺。 食感が良い。 チャーシューは、何か熟成豚みたいな感じ。 メンマは穂先メンマ。 これも好きだ。 刻みタマネギも煮干しラーメンには良く合う。 ボリュームも丁度良く完食。 いつも通り満足。

祝日の19時頃の来店 店内満席、待ち客なし ミニラーメン うずら しょうが 豚1枚増し ニンニクアブラ 豚1枚増しは現金にて150円で可能です。 うずらは無しでよかったかな、豚もめちゃくちゃ美味しいんだけどもたれるようになってきたから次回は無しで。 【2023.5.9】 限定　冷やし中華¥1200- 麺少なめ、エビ辛コール これメチャ旨でした！ 絶対ニンニク合うのでニンニクは入れたかった…

自由が丘駅から徒歩1分ほど。 醤油ラーメンを看板にしているお店です。 ＊特製濃醇らーめん 　 前回は白醤油、今回は黒醤油を使った濃醇をチョイス！ まずはスープを一口。 しっかりとしたコクと旨みがあり、濃厚ながらも角のないまろやかな味わい。 風味がじんわり広がり、後味に深みが残るタイプで満足感があります。 最後まで飲み進められるバランス◎ 麺は細めのストレート麺。 スープとの絡みが良く、啜り心地も軽快。 スープをしっかり持ち上げつつも重たくなりすぎないのが好印象です。 特製ということでトッピングも充実。 チャーシューや味玉、ホタテが入り、一杯で食べ応えもしっかりあります。 全体として濃厚系ながら上品さも感じる仕上がりで、 自由が丘でしっかりラーメンを食べたい時に候補に入るお店。 また近くに来た際は立ち寄りたいと思います◎

夜に行ってきました。 料理コースで¥4,000 食べ切らんほどでてきます。 基本洋風です。 締めのラーメンは食べ切らんかったです。 ごちです

圧縮押出し製麺機があった。十割蕎麦なのだろうか。特にそれを売りにしているようなお店ではなかったと思うが。

自由が丘駅前の家系ラーメン『無邪気』。 豚骨臭強めなので、ニンニクと胡椒をたっぷり投入して頂きました。 味玉ラーメン 950円 2025年ラーメン192