練馬・江古田の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

葬儀の打合せが終わったけどお腹すいたねという事で環七脇のこちらに。 元々はメキシコ菓子からメキシコ料理の店になり、墨国（メキシコ）という名の中華料理になり、1970年に今の茶平（チャーペイ）となる歴史のあるお店。 西武池袋線から環七の下を通る時に見えるので西武線利用者には見覚えがあるでしょう。 カジュアルな雰囲気ですが、お料理のお値段はそこそこします。その分お味とボリュームはありますね。 ５人で頼んだのは、海老そば、地鶏そば、特製五目かた焼きそば、特製五目焼そば（柔らかい）、特製五目そば。 春巻とパリパリ餃子もお願いしました。 春巻きはパリッとした皮が他では中々無い食感。 餃子は普通の様な包みでは無く、餡を薄く敷いて、皮を三つ折りにして揚げ焼きにしてあり、一口大に切ってあるのでパクりと食べられてこれまた他には無い餃子。付いてくるタレが美味しい。 五目は具材は一緒で、かた焼き、柔らかの、焼きそばに、スープと揃い踏みとなりました。 具材がたっぷりと乗っていて食べ応えがあります。中太ストレート麺の量もあってボリュームがあります。 ランチメニューも３種類用意されています。 今日は、麻婆豆腐、若鶏とアスパラ塩炒め、海老とカシューナッツ醤油炒め。どれも美味しそう。 メニューに、辛いもの、醤油味、塩味の３種類の表示があるのが分かりやすくて選びやすいですね。

7周年記念のお得な感謝祭の案内がLINEできたので、予約を入れてからランチを食べにきました。 9:00〜11:00石神井の松の風でテニスをやり、お腹を空かせた状態で入店。 11:15頃なのに混んでおります。 注文したのはキャンペーン品の自然薯とろろ蕎麦。 提供に時間がかかると思い角ハイボールを付けて。 先にハイボールが来てテニス後で喉が渇いてたのでめちゃくちゃ美味しかったです。 飲みながら待つこと10分で着蕎麦。 角ハイを頼んでおいて良かったです。 店員さんからまずは塩でお食べくださいと言われましたがそれはせず（笑） 自然薯に味がついてなかったので塩はそっちに入れました。 コシのある蕎麦を自然薯につけて食べたり、濃いめの蕎麦汁につけて食べたり、半分減った自然薯を雑穀米に入れて食べたり、なかなか美味しかったです。 帰る頃にはほぼ満席でした。

練馬駅から少し南側に歩いた場所にあるお蕎麦屋さん。2階にあるので、隠れ家的な雰囲気のあるお店。 土曜日の夜に妻と2人で訪問。日本酒、蕎麦前が充実したお店です。お通しはセリのお浸し。セリの食感、適度な苦味がお酒に合います。 蕎麦前として、ポテトサラダ、鴨の炙り焼き、だし巻き玉子を頂きました。 ポテトサラダは揚げた蕎麦がふりかけかけられて、カリッとした食感が良いですね。自家製の焼豚のようなニンニク風味の豚肉が少し入って、大人の味の仕上がり。 鴨の炙り焼きは、鴨の脂が旨味たっぷりで実に美味しい。だし巻き玉子は、カウンター越しに、焼きの作業をみてましたが、2回に分けて丁寧に焼かれてました。ジュワッと出汁が溢れる玉子焼きです。 仕上げはもり蕎麦。大盛りを頂きましたが、手打ちの二八は冷たく〆らねれキレが良い麺。久しぶりの手打ち蕎麦にあっという間に手繰り挙げてしまいました。 蕎麦飲みは良い物だと、再認識させてもらいました。

【氷川台が誇る石臼挽きの蕎麦と天ぷらの名店！】 氷川台から桜台に抜ける道のたもとにある蕎麦店。値段もそれなりに張るが、都内の有名店にも引けをとらない美味さだと思う。 石臼から挽く蕎麦は食前と食間の薫りが楽しめる絶妙なバランス。歯応えや喉ごしもこれがほしかったという納得感だ。 そば湯ですら良質の蕎麦を茹でた独特の風味ととろみがあり全部飲み干してしまいたくなるほど。 天ぷらにもこだわりがあり、軽い衣が素材を活かす。春天せいろの具材は桜えび、ホタルイカ、稚鮎、ハモ、甘長とうがらし、で、なるほどこの店ならではの旬を感じさせてくれる。 日本酒や焼酎も充実してるので、夜使いにも良い。 駐車場も2台分あるので、車でも行けるのもありがたい。 #春天せいろ

テニス後にランチで入店。雷雨の影響もあり店内はかなり空いていてました。 奥の半個室に通され注文したのは、せいろ、ミニ野菜天丼、生ビール。 先に生ビールが来て待つ事8分くらいで着蕎麦。 北海道幌加内産の蕎麦はコシがあります。 ミニ野菜天丼は、茄子、レンコン、さつまいも、オクラで、揚げた後に甘めのベッコウ系のタレにくぐらせたやつでした。 蕎麦湯を置かれたので先に蕎麦を食べ終え、蕎麦猪口に蕎麦湯を入れ、その蕎麦湯を飲みながら天丼を食べました。 1,838円

肉そばすず木で本日ランチ。 12:45頃でしたがかなり混んでました。 券売機を見たら肉そばに✖️マークが付いてたので鶏そばにしました。 その券売機の前で待つこと3分くらいで席に案内されました。 なんでも牛肉がないとのことです。 つけ汁は冷たいのに出来ると言われましたが、そもそも熱いつけ汁で冷たい蕎麦を食べるのが好きなので熱いのでお願い、蕎麦の量は中盛にしました。 待つこと10分で着蕎麦。 つけ汁はかなり熱いです。 そのつけ汁に揚げ玉を入れ、蕎麦側に生玉子を落としてから食べました。 つけ汁に生玉子を入れると冷めるので私はこの手の蕎麦は必ず蕎麦側に生玉子です。 コシのある蕎麦はピリ辛のつゆによく絡んで美味しいです。つゆの中には鶏肉がゴロゴロいます。 途中で味変でつゆにラー油やお酢を入れ、一味も入れます。 全て食べ終わった後に蕎麦湯と魚粉を入れて完飲。 お腹いっぱい！ 大盛無料なのでこれで900円はコスパいいです！

色んなランチセットあり駐車場あり助かるお蕎麦屋さん✨ 色々あり迷った中からカルビ丼セットを注文♪ カルビ丼は味濃いめで美味しく量も多すぎず程よい量です。そして蕎麦は細めで腰があり歯ごたえあり美味しくいただきました(*^^*)✨ 次は気になったマグロメンチを食べたいと思います("⌒∇⌒")✨ #カルビ丼セット #ランチセット #駐車場あり #東京都 #練馬区 #石神井公園駅

ぬる燗の酒をお願いすると湯煎で供される ネギが香ばしい“蕎麦味噌焼き”、ホクホクと 温もりのある“ごぼう揚げ”と酒肴もいい 平打ち目な手打ち蕎麦で休日ランチを〆た 一茶庵で学んだ店主が開いた手打ち蕎麦処 椎名町ランチ 昨年（2019年）に開業したこちらを初訪問 店主は、一茶庵の手打ち蕎麦教室出身らしい 13時過ぎに訪問し、清潔感のある店内の カウンターに泊まった 猛暑の中辿り着いたこの日、とりあえず ＜瓶ビール・580円＞をもらって生き返る 銘柄は、アサヒスーパードライ 添えられたお通しは、2品 “甘酢ニシン”と“野菜のピクルス” サッパリとした酸味がいいね 日替りの“本日のおすすめ”メニューも充実 ＜ごぼう揚げ・400円＞をもらうことにする ホクホクと温かくてやわらかな一品は、 ごぼうの自然な風味がふくらむ ビールの後に＜富久娘・560円＞を ぬる燗でお願いすると湯煎で供される いたってまろやかな舌あたりだ 日本酒には、＜蕎麦味噌焼き・650円＞ サクッとした蕎麦の実の食感が心地よく 味噌とネギが香ばしく掛け合わさる 〆の蕎麦は、＜せいろ・850円＞ 丸すのこに盛られた蕎麦は、平打ち目 鼻を寄せれば、蕎麦の香りが豊かに立つ この日の素材は、群馬県産の夏新 挽きぐるみで打たれた蕎麦は風味もいい 塩でも十分愉しめそうだ 出汁が効いた汁は濃口で自分好み 切れ端は、ちょっと多めだったけれど 辛汁と蕎麦のハーモニーを味わえた タイミングよく出されたそば湯はトロトロ系 辛汁に合っていてほっこり癒された 開店2年目のコロナ禍を乗り切って そば前から愉しめるお店を確立して欲しい #そば前の酒肴も充実の手打ち蕎麦の新店 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #椎名町 #そば前

個人的評価 10中7 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 課題点のお店のひとつ。やっと行けました。 あれぇ～私メニュー間違えたかなぁ。 ここはらーめんがいわゆる魚介豚骨スープ、中華そばが清湯スープで、らーめんの食券買ったつもりだったけど、多分中華そばぽい。 しかし、食券制だし、多分私が買い間違えたのだと思います。中華そばもめちゃくちゃ美味しかったので、結果良かったかな。でも、らーめんたべたかったかな。 【メニュー/金額】 中華そば 1050円 【スープ】 鶏、豚、魚介の清湯スープ。淡麗ですが、やや白濁した感じのスープ。熱々でめちゃくちゃ美味しい。本当にこっちのメニューにして良かったと思うくらい。 【麺】 中太ストレート麺。すすりやすい麺で美味しいです。 やはりらーめんも非常に食べてみたくなりました。 【具材】 チャーシュー └鶏と豚。どちらもやわらか。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 三鷹の大人気店「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼｣の系列店。まぜそば専門店です。 結構人気店で待ちもありました。席数も多いですが、回転率は良くないです。お店のオペレーションが悪い訳ではなく、ボリュームがあることと、女性客が多いことも原因かなぁと思いました。 麺が、タレがとか考えず、全て混ぜて、全部を楽しむとすず鬼らしいジャンクさが感じられて楽しいのではと思いました。 【メニュー/金額】 まぜそば 940円 ※追い飯無料 【タレ】 いわゆる台湾まぜそばです。辛さはほとんど感じませんでした。 タレの味がどうこうというより、具材がたっぷりで食べごたえがすごくありました。 【麺】 三河屋製麺。中太ちぢれ麺。 もちもちで美味しい麺です。 【具材】 山椒香る肉ミンチ、ニラ、刻み海苔、ネギ、魚粉、卵黄、ニンニク（抜きも可能。最初に聞かれます） └全てボリュームあるので、最後の追い飯が進むこと間違いないです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

以前から、来たかったお店。 迷わず肉そば…ではなく肉うどんを注文。 つゆは、薄味だが、しっかり出汁がきいてて、肉とのバランス最高。 また、うどんが細麺で自分好み。 おにぎり、140円がまたまた、肉にあう！ 再訪確定です。

個人的評価 10中7 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 塩ラーメン、担々麺ともにTRY本も大常連のお店。 江古田から少し歩いた住宅街の中にあります。 塩か汁なし担々麺にするかずいぶん悩みましたが、担々麺にしました。 ガツンと濃いめのタレが抜群に美味しい担々麺でした。 卓上にお酢とかなにか味変できそうなものがあったらもっと良かったかな。 【メニュー/金額】 汁なし担々麺 1120円 【タレ】 濃厚でオイリーなタレですが、味付けがものすごくて美味しいです。 山椒、辣油、八角をしっかり感じる結構本格的な担々麺という感じ。 味が濃いめで肉味噌もたっぷりなのでライスは絶対あった方が良いです（さすがに私もライス欲しくなりました） 【麺】 三河屋製麺。中太ストレート麺。 もちもちしていてタレともあっていました。、 【具材】 肉味噌 └たっぷりで濃いめの味付け。 青菜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

さすがは名店。 行列はできていましたが、並ぶ価値ありです。 天ぷらも美味しかった。 また行きたいです

こちら言わずと知れた蕎麦の名店。以前からぜひお邪魔したかったお店です。蕎麦会でお邪魔させていただきました。 こういう蕎麦割烹は何度か体験したことがありますが、美味しい日本酒が合うんですよね。ということで日本酒と共に美食を食させていただきました。 つまみもひとつひとつ丁寧で舌鼓を打ちつつ、〆の蕎麦へ。それにしても上品なコースだけど、アットホーム感を感じ最高でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

肉そば（温）。これは美味い。冷やしには冷やしの良さがあるだろうが、夏でも温かい方を選んで間違いない。唐辛子も良いが辣油がまた良い。チビチビ食べる必要もないほど肉が入っているので、一口ごとに蕎麦と肉を一緒に喰らえ。それでも最後まで肉が不足することにはならないはずだ。

山椒は小粒でもピリリと辛い。 安ざわ屋、 お店は小さくても破壊力はハンパなし。 度肝を抜かれた、チャーシューエッグ定食(1380円)。 どうやら一番人気のようですけれど、 見て抉られ、食べても抉られるとは、 まさにこの事です。 チャーシュー、とにかく濃いめの甘辛味が素晴らしい。 いわゆる、御飯が止まらないと言うヤツです。 しかも脂身は旨みがのりのり。 このトロけ感、例えが乱暴ですけれど、 旨い大トロに出会った感じかな(笑) 目玉焼きが格好の味調整でした。 また、私はうっかりしましたけれど、 ニンニク添えが出来るようです。 これは試してみたかったな〜♪ 絶対に合うはずです、う〜ん残念‼︎ 御飯はコシヒカリ、 そして忘れてならないのがスープ。 ラーメンスープで生姜が効いていますが、 これ、美味しかったですね〜♪ こちらでは、長岡生姜ラーメンも人気ですが、 これを飲んだら納得です。 またノーマルでも膨れて来ますけれど、 限定5食の、ジャンボチャーシューエッグ定食、 どんな物なのか、お目にかかりたいですね。 ても食べ切る自信はありませんけど(^^;; 美味しかったです、ごちそう様でした*\(^o^)/* #圧倒感あるチャーシュー #御飯がすすむ味付け #ジャンボチャーシューを観てみたい #長岡醤油ラーメンあり #生姜スープが旨い

甘味を堪能したので、塩気のあるものを食べようと思いRettyでラーメン屋を検索。 辛めの辛めを注文。レビューを参考にパクチーをトッピング。 辛いだけじゃないスープは美味しいんですが、時々パクチーでスッと感じる方が飽きずに食べられて更に美味しいですね。

店舗が出来て20周年。1/24は夏にスタンプラリーを全部貯めて、景品引換券を持っている人限定営業でした。 20周年限定という事でつけ麺20円・・・。 単価が通常の1/50なのでメンマ300円を追加。 真っ赤なうずらの卵はサービスです。 着席して10分くらいで麺が到着。 画像の通りで醤油ベースのつけ汁が塩分多く大勝軒系の味がしました。 スポーツ後に行って塩分多いな。と感じたので、普通の人は塩っぱいと感じるのではなかろうか？ スープ割でちょうどいいくらいの塩梅になりました。 食後店外で20周年記念の丼とれんげをもらい、創業者の方とお話をして終了。 練馬区中心に店舗があるので、末長く営業が継続出来るように願うばかりです。

【絶対的に塩が美味しいラーメン屋さんの鶏出汁味玉らぁ麺】 塩ラーメンを語るにのに、絶対外せないレベルの人気店。 カウンターだけの狭いお店で、行列ができることも。 「今度こそ醤油」って毎回思うけど、やっぱり塩が食べたくなるんですよね。 そんなわけで、今回も注文したのは鶏出汁味玉らぁ麺（塩・1050円）の大盛り（+150円）。 しっかり濃厚な鶏の旨味に、ホタテ貝などの海の幸の旨味。 淡路島の藻塩・大島の海塩・モンゴルの湖塩のブレンドに白醤油で味付け。 もうね、旨味しか感じないレベル。 塩ラーメンながらパワー系の、ガッツリ食べる美味しさ。 脂の膜、しっかり張ってますからね。 珍しくスープも最後まで完飲。 これ、小ライスにかけて茶漬けみたいにしても美味しそう。