手打 親鶏中華そば 綾川

てうち おやどりちゅうかそば あやがわ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
不明

口コミ(153)

    親鶏中華そば 860円。 コクのある国産親鶏醤油スープにモチモチとした食感でしっかり腰のある青竹打ち熟成ちぢれ太麺(お店では中太麺扱い、別に極太麺あり)。 親鶏チャーシューは、鶏皮の脂の旨味が強くコリコリとした食感が楽しい。 これはめちゃくちゃ好み。 香川県の食文化を取り入れたオリジナルラーメンらしいけど、喜多方ラーメンとか佐野ラーメン的な鶏清湯醤油ラーメンが食べたくなったらこちらにお邪魔する事にしようっと。 『冬限定 鍋焼きらーめん』も気になる。 うーん、恵比寿はレベル高いな。 2023.01.15

    冬限定の鍋焼きラーメン♪ 再訪再食してきました! オープン3分前着で10番目。 1巡目で入店できてラッキーです。 ◉鍋焼きラーメン¥1,000 ごはん付き、細麺チョイス デフォのラーメンスープよりも 野菜やちくわのお出汁が沁みて柔らかいスープ そしてずっと熱々。 塩味も鳥の油もすこし濃いめなのに あっさりしていてちょうどいい。 スープを邪魔しない細麺がぴったりです。 ネギの大きさもいい。 そしてちくわがすごーーく美味しい。 ちくわはあまり好きではないのですが、 この鍋のちくわは格別に美味しい。 ついでにごはんも美味しい。 七味を入れるのを忘れるくらい 夢中で食べてしまいました。 大変美味しかったです。 ご馳走様でした。

    秘密のケンミンショーうどんだけじゃない香川県グルメで紹介された鍋焼きらーめんが期間限定で頂ける手打 親鶏注文中華そば 綾川さんに開店一番乗りで来店,冬季限定 鍋焼きらーめん白飯+追玉子1100円に親皮+50円を選べる熟成手打ち麺を極太麺で注文しました, 鍋焼きらーめんの蓋を開けても厚い油膜で湯気は上がりませんが熱々です!鍋焼きらーめんの楽しみ方の説明書き通りに生玉子をスープに沈め親皮を投入し肉は硬いが旨味たっぷりの親鳥スープを使用した熱々の鍋焼きらーめんを玉子を割り崩しすき焼きの様に楽しみます,麺後の半熟玉子スープに白飯を投入したスープリゾットに一味唐辛子を振り掛けピリ辛に味変で寒い日に美味しく温まりましたd(´ڡ`๑)

    久しぶりの綾川! ワイン飲んだ後の〆ラーで利用しました。 親鶏中華そば ¥860- 今回はデフォ。 限定の鍋焼きラーメンがかなり気になりましたが、食べきれるか不安だったので… Retty☆☆人気店、食べログ3.71、TOP5000、ラーメンデータベース96.520、Google4.2。 人気がうなぎ登り↑↑ さすがに夜は空いていました。 日曜日の21:00過ぎまで空いているのはありがたい◎ 鶏油がたっぷり浮いたコクのあるスープ、鶏感しっっっかりで美味。 一口目はまったりした印象ですが、徐々に醤油のキレが強くなってきて飽きないです。 値上げしても異次元のコスパ、具材がたっぷり乗っている! ここほんとに恵比寿ですか? コリコリの皮、モモ、これがうまいです。 醤油ベースの味付けで小さくカットされている、食感良く食べるたびに旨味が溢れる印象。 麺は青竹打ち、手間暇かかっているんだろうなという不揃い太麺。 プリプリ&モチモチ、縮れているのでスープの持ち上げも抜群。 麺帯作るのにどれくらい時間がかかっているのか、小麦の旨味も素晴らしい。 総じてとてもおいしい一杯でした。 開店時から変わらずうまい。推し麺です。 次はかき揚げ丼と限定メニューで。ごちそうさまでした! #恵比寿 #醤油ラーメン #Retty人気店 #11月4日は推しの日

    中華そば極太麺をいただきました。 ボキボキした歯応えのある特徴的な麺は、噛めば噛むほど小麦の香りと甘味を感じられて絶品でした! 鶏油の効いたスープはコクがありますが後味はさっぱりとしており、付け合わせのメンマなどもいい口直しでした。 絶品でした!!

手打 親鶏中華そば 綾川の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(320m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

(7席)

喫煙 不可
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個室

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利用シーン ランチ、ディナー

更新情報

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Masayuki Midorikawa
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最終更新

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