恵比寿の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

✔︎恵比寿の中でもおしゃれエリアにある蕎麦居酒屋 ✔︎2Fの広々した空間は19時前でも若干埋まっていました ✔︎旬の食材でもある白子！舞茸！鴨！ ✔︎白子はお代わりしました ✔︎締めの蕎麦は見栄えあり！カレーもあります！ #おしゃれ蕎麦屋さんで飲み

恵比寿で人気の鳥やき屋さん 今日は職場の人とコースで水炊き&鳥焼きを食べました 焼き鳥ではなく鳥焼き　 焼肉のように網で自分で焼くスタイル 初めてでしたが、 ぼんじりが特に美味しかった！ ぷりっぷり。 水炊きも野菜がいっぱいでうれしい お店も広くて大人数もOK おすすめです

恵比寿の裏道に潜む、手打ち蕎麦と鴨料理がウリの蕎麦屋。 人通りも少なめな細い裏道にひっそりと佇む隠れ家的な姿は、いかにも高級住宅街である恵比寿・広尾のお店、といった感じが漂ってきます。 店内は、変形カウンター7席の他に、4人テーブル2卓、2人テーブル1卓とこじんまり。 平日12時過ぎで、ほぼ満席。 メニューは、せいろが900円〜。 ほぼ全てが1000円オーバーなのは、土地柄致し方ないか。 その中で目に付いたのが、穴玉丼セット（1150円）。 穴玉丼にうどんが付いたセットです。 蕎麦屋なので蕎麦を食べたかったけど、仕方ないか… 提供まで、17分。 ちょっと時間かかりましたが、ランチタイムのピークですからね。 うどんは、半透明でキラキラ！ もっちりとした噛み応え。 穴玉丼は、刻み穴子を玉子でとじた丼。 ネギや三つ葉も入っています。 なぜか、すごく汁ダク。自分は汁ダク嫌いじゃないので、嬉しいですが(^^) 食べていると隣席に座ったリーマンが、同じ穴玉丼セットを蕎麦に変更で、と頼んでいました。 そっか、蕎麦に変更できるのか〜。 ＋150円かかるらしいですが。 美味しかったけれど、量もさすがにお上品。 放課後までもつだろうか…(^^;; #蕎麦　 #うどん　 #穴玉丼

【広尾　牛バラ坦々麺&鶏生姜ご飯】 『2024年ラーメン144杯目』 《担々麺39杯目》 ①最寄駅 　地下鉄白金台駅より徒歩13分（1.1km） 　JR恵比寿駅東口より徒歩14分（1.1km］ ②混雑状況 　ランチは混雑する事も ③雰囲気 　カウンター、テーブル席、テラス風の席もあり ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の夜は飲みが軽めだったので 　自宅手前の白金高輪で降りてぶらぶらと 　少し気になるお店がありましたが 　飲みではなく〆に食べたかったので 　結局恵比寿近くまで 　久しぶりの此方へ訪問 　 　店内は、カウンターにテーブル席があり 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文は、『牛バラ担々麺』を 　担々麺は、味付けが選べるので「白胡麻」で 　追加で『鶏生姜ご飯』もお願い 　待つ事3分ほどで担々麺とご飯が 　白胡麻ベースの白い坦々スープに 　牛バラが入っていてコレが旨い 　肉味噌もたっぷりで美味しい 　麺は特徴的な 　幅広麺で太さが違うのもなかなかいい 　鶏生姜ご飯は、鶏肉たっぷりで 　生姜の味付けがいいね 　牛バラ坦々麺は、1,200円 　鶏生姜ご飯は、380円です。 　ご馳走様でした。 ［牛バラ担々麺］ 【特徴】 　牛バラが乗った担々麺 　担々麺の味付けが白胡麻、黒胡麻、紅麻辣の 　3種類から選べて 　此方は。白胡麻ベースの坦々麺 【麺】 　幅広麺 【トッピング】 　牛バラ、肉味噌、ネギ、ラー油 【無料調味料】 　辣油、胡椒、お酢 【一言】 　牛バラが乗った 　白胡麻ベースの坦々スープに 　幅広麺がいい感じに絡みます。 　麺のコシが美味しい 　濃いめのスープにネギの風味がいい感じ ［鶏生姜ご飯］ ご飯の上にたっぷりの蒸し鶏が乗ったご飯 生姜ベースのソースが美味しく あと引く美味しさがいいね ご飯もたっぷりなのが嬉しい #広尾ラーメン #坦々麺発見隊 #ラーメン日記 #平打ち麺 #牛バラ担々麺 #鶏生姜ご飯

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは焼きチーズカレーそばと白ご飯1,210円 着バーソー ルーシーはちょっとスパイシーで程よい粘度 バーソーは細麺でカレー色に染まりながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 一通り麺をさらったら、お待ちかねのIt’s a show time !!!!!! 残ったスープに迷うことなくライスをドボンして 「アラビンドビンハゲチャビン」と呪文を唱えると あら、不思議、食べ盛りのアラカンの僕にぴったりの、カレー雑炊の完成だ この旨さを知ってしまったら最後、ライスをドボンしないという選択肢はないだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #蕎麦 #そば #カレーそば #カレー南蛮 #恵比寿

食べログTOP5000にランクインしている「おおぜき中華そば店」に行ってきました。お店には平日の14:20着で先客4名という状況。車での訪問、駐車場は駒沢通りのパーキングメーターを利用。 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 中華そば（1,000円）＋味付玉子（100円）･･･券売機左上の法則で選んだ中華そばは2番人気。甲州美桜鷄と豚ガラに香味野菜をじっくり優しく煮出したスープに、昆布や魚の旨味を重ねているようです。旨し。 湘南ラーメン食べ歩記 / おおぜき中華そば店＠恵比寿 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520269040.html

フラッと恵比寿に。 せっかくなので美味しい中華そばを食べにこちらへ。 10時30分頃に行ったら1番乗りでしたが11時のオープン前には20人くらいの行列が…さすがの人気店です。 入店して中華そば大盛り(中太麺)と親鶏飯をポチッと。 しばらくして着丼。 スープの香りがすごい。 少しワシワシのいい喉越しと噛みごたえのある麺がスープによく合います。 親鶏飯も鶏スープで炊きあげた鶏飯が美味しくて親鶏も食べ応えあり。 さすが人気店、中華そばも鶏飯も全体的に素晴らしいバランスでした。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、らーめん macro 焼豚1枚のせ1,300円 +200円で替え玉を注文できますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー た、た、た、大変です。丼に極厚の肉の塊がのっています スープはあさりやしじみの貝の旨味がギュッと閉じ込められた淡麗淡口醤油 麺は自家製全粒粉入り中太ストレート つるつるした食感でスルッと喉を越していく感じが超絶ココチイイー チャーシューはじっくりと煮込まれていて味付けもいいしとってもジューシー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #焼豚 #恵比寿

吸い込まれるように入りたくなる中華料理屋さん メインがタンメンなのかな？餃子とシュウマイが付いたAセットが気になったので注文 エビタンメンも気になるな、ビールも一緒に頼んでいる人が多い感じもする タンメンはキャベツの存在感がすごいタップリの野菜と炒められた香りがよく麺がモチモチなのもいいね これはエビタンメンも食べたくなるな笑 器の脇についてるカラシ味噌も絶妙なアクセントで美味し！！

【つるつるっわんたん！】 久しぶりのAFURIさんにやってきました。 タイミングよくすっと入れてよかったです。 雲呑らーめんの塩をセレクトです。 雲呑がつるっつるでとてもとても美味しい。 お上品なスープとよく合う麺。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

恵比寿のうどん屋さん！ 夜は初めて。 お手頃コース、満足度高い！ 味もよいしボリュームも。 ご馳走様でした！

「ラーメン×チーズ」という大胆なコンセプトで知られ、恵比寿界隈でも一線を画す名物店です。1997年の創業から20年以上ものあいだ、チーズラーメンという唯一無二のジャンルを牽引してきた、夜遅くまで賑わうラーメン店。 〆の一杯にも最適なロング営業で、飲みのあとでもその“魔法の一杯”が味わえます！ 店内はカウンターとテーブル席を備えつつ、カジュアルで居心地よい雰囲気。気軽に立ち寄れる空気だけれど、ひとたび一杯を前にすればその個性にぐっと引き込まれる、そんな魅力があります。 ——— ◆ 元祖チーズラーメン【1,200円】 見るからにインパクト大の一杯！豚骨と鶏の旨みをじっくり煮出した濃厚味噌トンコツスープの上に、北海道・十勝の熟成ゴールデンゴーダチーズが“ふわっ”と雪のように山盛り。スープの熱でとろ〜りと溶けていくチーズが、麺やスープと絡み合い、まろやかさが口いっぱいに広がります！ ひと口すすれば、まずチーズのコクがドーンとやってきて、続けて味噌と豚骨の深い旨みが後追いでやってくる。麺はスープに負けない存在感で、もっちり＆スープをまとってズルズルッと食べ進める楽しさも抜群。 チーズ好きにはたまらない濃厚さですが、味噌のキレが後味をしっかりまとめてくれるので飽きずに完食できます！ ——— チーズラーメンという新たなジャンルを確立し、恵比寿の〆ラーメン文化を語る上で絶対に外せない存在の一杯。チーズの濃厚な旨みと豚骨味噌スープの絡みはクセになること間違いなし！深夜まで開いているので、仕事帰りや飲み会後のラーメンとしても重宝します。 ごちそうさまでした✨

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはラーメン750円 +500円で半炒飯を頼めるので迷うことなくお願いします 着ラーチャン スープは豚骨鶏ガラ動物系に香味野菜を加えた深い味わいが特徴の醤油清湯で焦がしネギがいいアクセント 麺は加水高めの中太ストレートで胸騒ぎの腰つきでモチモチ食感 炒飯はしっとり系で控えめな味付けだけど正直マイウー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #恵比寿

恵比寿。 タコ公園のとこのつなぎ。数年振り。 ・味噌カレーラーメン（1100円） もやし、ニラ、ひき肉。 ベーシックな味噌ラーのうまさはキープしつつ ドカンとカレー！ カレーなる転身。 後半唐辛子でカレーをブースト。味が立つ！ ごちそうさまでした。

とっても美味しい鶏清湯ラーメンに出会いました。 ちょいといつもより贅沢に、特製にして色々乗ってるやつにしたよ。 着どうの第一印象は、おー！綺麗 綺麗さをもっと感じるにはトッピングが邪魔だったかもしれない スープを一口、おー！スッキリ、ん？色んな味… 麺を啜る、えっ、アルデンテ！細麺パスタ感！ トマトにマッシュルームに…スープスパな感じ 美味しいねえ 柚子胡椒入れるとふわっと風味 そして、卓上の昆布酢投入…酢の匂いが強かったらどうしよう…とドキドキしながら…そしたら… 酢の感じはあまり感じず、昆布のコクがキリッときたよ。こりゃクセになる。二杯入れちゃった このキリッとしたスープをたくさんいただきましたの絵 ご馳走さま、また来るね、途中下車。

究極の社畜を目指す街、広尾で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは季節限定白味噌らーめん950円 +150円で麺大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは鶏豚動物系が中心で白味噌が甘さを伴った優しくも力強い味わいを醸し出す逸品でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は加水高めの黄色い中太ちぢれで味噌との相性もバッチグー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #広尾

「味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店」に行ってきました。修行先は「ど・みそ」とのこと。車で訪問、目の前のパーキングメーターを利用しました。 TRYラーメン大賞 2021-2022 TRY新人大賞 みそ部門4位 受賞店 特製味噌らーめん（1,500円）･･･味噌の塩味と背脂の甘味のバランスが特徴で、味噌ダレは厳選した五種類の生味噌をブレンド。生味噌の風味を強く活かすため、味噌ダレに火入れをしない技法で作っています。スープは豚と鶏を軸に、季節ごと魚介や香味野菜を変え風味豊かに仕上げているようです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店＠恵比寿 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520130842.html

恵比寿の蕎麦屋 季節の天ぷらと合鴨の陶板焼きコース、 飲み放題をつけました。6,500円也。 コースは旬菜盛り、蕎麦酒肴、合鴨の陶板焼き、天麩羅、おためし蕎麦切り、わらび餅。 どれも美味しい。 蕎麦は太麺か細麺が選べます。 太麺をセレクト。 蕎麦は濃厚、歯応え有り、ザラザラ感有り、腰が有ります。 漬け汁は、普通の醤油風漬け汁、それと胡麻だれが。何かしゃぶしゃぶ屋を彷彿させます。 細麺も食べたくなり、追加で細麺蕎麦切りをたのみました。 ご馳走様でした！ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃居酒屋＃居酒屋好きか繋がりたい＃蕎麦屋＃蕎麦屋飲み＃恵比寿 #恵比寿グルメ #山形蕎麦

【白いよ！】 いつも行列の初代さん。 さすがに雪の今日はすんなりと入れました。 他のメニューも美味しそうでしたが、やはりここはカレーうどん。 辛口にしました。 登場した時のインパクト。 白いムースたっぷりと。 このムースを下のスープとかき混ぜながらいただきます。 クリーミーさが増してとてもとても美味しい！ これおうどん大盛にできたらより嬉しいかもと思いました。 ごちそうさまでした。

恵比寿駅から徒歩4分ほど。 裏通りにひっそりと構える、落ち着いた雰囲気の油そば専門店です！ ＊比内地鶏のあぶらそば（味玉入り） 久々の恵比寿ランチで、気になっていたこちらへ初訪問。 看板メニューでもある『比内地鶏のあぶらそば』をチョイス！ まずはよく混ぜてから一口。 比内地鶏の鶏油を使ったタレは、コクがあるのに重すぎず、ほんのりとした甘みと醤油の香ばしさが絶妙！ ガツンとくる油そばというより、上品さすら感じるバランスの取れた味わい◎ 麺は中太でもっちりしたストレート麺。 歯ごたえがしっかりあって、タレとよく絡む！麺量も満足感あってちょうど良い◎ トッピングは厚切りチャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、メンマ、水菜、糸唐辛子など。 チャーシューは柔らかくて肉の旨みがしっかり、味玉はとろとろ半熟タイプでタレとの相性も抜群！ 刻み玉ねぎが良いアクセントになってて、後半まで飽きずに食べられるのが◎ 卓上には酢、ラー油、ガーリックタバスコなどの調味料もあって、味変も楽しめるのが嬉しいポイント！ 香りで食べるようなあぶらそば。 つけ麺や麻辣系もあったので、また来てみたいと思える一杯でした◎