スンドゥブのとろとろお豆腐も良かったけど この石鍋ごはんがとにかく美味しい。。 量多いかなと思ったけど、 ご飯は残さずたべました。 2辛はほとんど辛くなかったので、次は青唐辛子とか足してみたい
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東京メトロ日比谷線の恵比寿駅の5番出口を上がって少し歩いた細道にある、スンドゥブチゲの名店。 夜にとてもチゲを食べたくなり訪問。 夜に訪問したのに、テーブルにはランチメニューが。。 「ちゃめスペシャルスンドゥブ」（1200円）。 夜はご飯が別料金（250円）。 石釜炊きのご飯とチゲが運ばれてきましたが、キムチやおかず類は一切なし。 豚肉、エビ、ホタテ、アサリの出汁がよく効いてて本当に美味しい。 そして石釜炊きの白米が本当にいい炊き加減。 いや、美味しかった。 石釜に付いたご飯もったいないな、と思いつつヌルンジはないようです。 また来たいですね。
恵比寿でチゲ鍋と言えば、ここ らしい。。 初めて行って来た。 ランチだと量的にもいい感じで、美味しかった。 辛さが選べて、2にしたけど、限界かも。 トッピングも豊富で、いろいろな味変が可能。
祝日前の夜ご飯に、チャメ@恵比寿。 1辛のスンドゥブと石釜白ご飯に海鮮チヂミ。 写真にないけど、チョレギサラダも。 ハフハフ、熱い熱い、言いながらかき込む。 大満足の韓国ナイト やっぱりアルコールも行きたい…！ （マンボウのため、アルコール提供なし） 辛さと混じり合う、コクのあるスープ。 病みつきになりそう。また来るセヨ！
恵比寿の定番のスンドゥブといえば、ちゃめ。 いつも旨みいっぱいの熱々のチゲをいただいてます。久しぶりだったけど、やっぱりいい。お手軽だし健康にいいし。
