香り豊かな恵比寿・代官山・中目黒の美味しいそば（蕎麦）20選

✔︎恵比寿の中でもおしゃれエリアにある蕎麦居酒屋 ✔︎2Fの広々した空間は19時前でも若干埋まっていました ✔︎旬の食材でもある白子！舞茸！鴨！ ✔︎白子はお代わりしました ✔︎締めの蕎麦は見栄えあり！カレーもあります！ #おしゃれ蕎麦屋さんで飲み

中目黒にある鶏焼きと蕎麦のお店。 昔は藤八があったところですね。ビル名も108ビルだし。できてからしばらく立ちますが訪問してないのを思い出してランチにて訪問。 鴨せいろ蕎麦をオーダー。 きんぴらごぼう？の小鉢に食後のアイスがついてきます。ボリュームそこそこ、つけ汁もそれなり。 ランチで鶏焼きも食べられるといいんですけどおそらくグランドメニュー扱いになってちと高くなってしまう予感。そういや恵比寿店にはランチメニューであった記憶。

恵比寿で人気の鳥やき屋さん 今日は職場の人とコースで水炊き&鳥焼きを食べました 焼き鳥ではなく鳥焼き　 焼肉のように網で自分で焼くスタイル 初めてでしたが、 ぼんじりが特に美味しかった！ ぷりっぷり。 水炊きも野菜がいっぱいでうれしい お店も広くて大人数もOK おすすめです

恵比寿の裏道に潜む、手打ち蕎麦と鴨料理がウリの蕎麦屋。 人通りも少なめな細い裏道にひっそりと佇む隠れ家的な姿は、いかにも高級住宅街である恵比寿・広尾のお店、といった感じが漂ってきます。 店内は、変形カウンター7席の他に、4人テーブル2卓、2人テーブル1卓とこじんまり。 平日12時過ぎで、ほぼ満席。 メニューは、せいろが900円〜。 ほぼ全てが1000円オーバーなのは、土地柄致し方ないか。 その中で目に付いたのが、穴玉丼セット（1150円）。 穴玉丼にうどんが付いたセットです。 蕎麦屋なので蕎麦を食べたかったけど、仕方ないか… 提供まで、17分。 ちょっと時間かかりましたが、ランチタイムのピークですからね。 うどんは、半透明でキラキラ！ もっちりとした噛み応え。 穴玉丼は、刻み穴子を玉子でとじた丼。 ネギや三つ葉も入っています。 なぜか、すごく汁ダク。自分は汁ダク嫌いじゃないので、嬉しいですが(^^) 食べていると隣席に座ったリーマンが、同じ穴玉丼セットを蕎麦に変更で、と頼んでいました。 そっか、蕎麦に変更できるのか〜。 ＋150円かかるらしいですが。 美味しかったけれど、量もさすがにお上品。 放課後までもつだろうか…(^^;; #蕎麦　 #うどん　 #穴玉丼

1991年11月OPEN。東急東横線中目黒駅より徒歩5､6分。都内に4店舗展開する｢へぎそば匠｣の本店。美容院を経営していた創業者が蕎麦好きが高じ、転身を決意。中目黒に｢へぎそば 匠｣を開業。当時都内でへぎそばを提供する店は珍しく、メディアで多数紹介されたそうな。 ･栃尾のジャンボ油揚げ ･揚げ銀杏 栃尾のジャンボ油揚げはネギとネギ味噌のハーフ＆ハーフで注文。低温と高温で二度揚げすることで表面はカリッ、中はふっくらしている新潟 栃尾の名物ジャンボ油揚げにネギがたっぷり挟まれている。ネギは醤油で、ネギ味噌はそのままで食す。お酒のお供にピッタリ！ 二軒目利用でお腹パンパンだったため、名物のへぎそばに辿り着けなかった。残念！ #栃尾の油揚げ　#へぎそば

今宵ノ酒ト蕎麦ヲ愉シムコース。 東京の恵比寿駅から徒歩7分ほどのところにある蕎麦屋。 「蕎麦×フレンチ」ということで気になっていたお店へ予約してランチに向かう。 火曜の12時に着いて先客2組ほど。 元々12:30に予約してたが連れが間違えて12時に入ってしまい、快く受け入れてくれたとのことでありがたい。 ランチなので日本酒は自粛して、グラスに注がれた玄米茶でスタート。 一皿目は鴨、サーモン、稚鮎。 二皿目は鶏肉と豚足とテリーヌ とフレンチ。 三皿目はごぼう天。 四皿目はそばの食べ比べ。 と蕎麦屋。 とても良いタイミングで提供される。 フレンチは繊細な味付けで蕎麦につながるように組み立てられていて、粗挽きの太そばが特に美味い。 コシの強さと香りの立ち方が良い。 ごぼう天についてくる塩を麺に乗せたり、わさびを乗せたりで表情が変わる。 店内も落ち着いた雰囲気でゆっくりとランチを楽しめる。 ここは単品で頼むよりこのコースにするのが良さそう。 夜はお酒と共に蕎麦を愉しむと。

前菜、お造り、天ぷらとセンスを感じる 酒肴たちをつまみながら昼から酒を愉しむ 鼻を寄せると香り立ち、啜りあげれば、 コシ強く、喉越し良い手打ちそばも秀逸だ ランチも蕎麦前から始めたい手打ちそば処 代官山ランチ 一度訪問してみたいと考えていた 昨年（2022年）オープンしてた新店を 平日休みのタイミングに席を予約して訪問 店は、外から階段をのぼった2階にある テーブル席のほかにカウンター席も数席 店内は、木調のシンプルモダンな空間 開店直後に訪問し、カウンター席に通された まずは、＜黒ラベル 生・750円＞で喉を潤す 店主の後藤さんから内容をお訊きして ＜お昼のお任せ・3,500円＞をお願いする 前菜、お造り、天ぷら、そして、〆のそばと コスパの良さそうなお任せコースだ この日の“前菜盛合せ”は、下記4品 ・ニシン甘露煮とナスの揚げ浸し ・えんどう豆豆腐 ・びわとメロンの白あえ ・ツルムラサキと茗荷のお浸し 一つひとつの料理に丁寧さとセンスを感じる ビールを飲み終えてここからは日本酒へ ＜おだやか 夏の純米吟醸・800円＞ スッキリとした夏酒らしい飲み口が 酒肴にもよく合う “お造り”は、 はも、ホッキ、中トロ、赤身 2切れくらいずつ盛られて供された どれも良い素材だったが、中でも好物の 国産（北海道産）ホッキ貝が絶品だった ここで一口大の“シマアジの棒ずし” シマアジで作った棒ずしというのは、初見 あたたかくやさしい味わいがあった 酒も軽快に進んで次は、 ＜日高見 芳醇辛口純米吟醸・800円＞ 文字通りキリッとした辛口が料理に合う コースは、天ぷらへ “金目鯛と野菜の天ぷら みぞれ和だし添え” キンメの旨みが豊かにふくらむ みぞれ和だしのシャリシャリとした 食感と温度感も良い そして、〆のそばは、もりをチョイス この日の素材は、常陸秋蕎麦とのこと 鼻を寄せるとやさしく素材の香りが立つ 辛汁は、出汁の風味豊かな バランスの良いタイプ 薬味は、本わさびと白ネギが添えられる そば九割で打っているというそばは、 コシが強く、水回しの具合も絶妙で 切れ端なく啜りやすい 店主のそば打ちの腕の確かさを感じた うまい手打ちそば屋で昼飲みするには、 この“お昼のお任せ”は、コスパ◎ 店主の人柄も馴染み深く、また立ち寄りたい #コスパ◎な“昼のお任せ”でそば呑み #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #蕎麦前ごとう #代官山 #そば前

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは焼きチーズカレーそばと白ご飯1,210円 着バーソー ルーシーはちょっとスパイシーで程よい粘度 バーソーは細麺でカレー色に染まりながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 一通り麺をさらったら、お待ちかねのIt’s a show time !!!!!! 残ったスープに迷うことなくライスをドボンして 「アラビンドビンハゲチャビン」と呪文を唱えると あら、不思議、食べ盛りのアラカンの僕にぴったりの、カレー雑炊の完成だ この旨さを知ってしまったら最後、ライスをドボンしないという選択肢はないだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #蕎麦 #そば #カレーそば #カレー南蛮 #恵比寿

恵比寿箸庵はJR山手線恵比寿駅西口・東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩3分の場所にありながらも、喧騒から離れた場所にある洗練された空間の蕎麦ダイニングです。こちらでディナーを楽しみました。 蕎麦の実を石臼で挽く本格的な十割蕎麦が有名のようですが、それ以外にも本格的な和食を味わえるアラカルトメニューやお酒の種類が豊富です。いただいたメニューは、以下の通りです。 【食事】 ・お通し（揚げ蕎麦） ・そば屋珍味三種盛り（つぶ貝山葵和え、ホタルいか沖浸、山葵茎醤油漬け） ・板わさ（極上） ・筍と絹豆腐の揚げ出し ・じゃこ葱おぼろ豆腐（冷製） ・桜鯛の刺身からすみまぶし ・炙り煮穴子 ・もり(もりつゆ・すり胡麻辛味つゆ） ・和栗モンブランアイスあずきと蕎麦の実入り 【飲物】 ・しぜんしゅめろん（純米吟醸・福島） ・刈穂（純米吟醸・秋田） ・さくの花（蕎麦焼酎・長野）の蕎麦湯割り お酒と共に、おつまみに最適な揚げ蕎麦、お蕎麦屋さんならではの珍味、極上の板わさ、国産大豆ミヤギシロメ100%にがりを使用した手作り豆腐料理、からすみたっぷりのお刺身、ホクホクの炙り煮穴子をいただき、お蕎麦は王道のもりそばを、スタンダードなもりつゆと、すり胡麻がアクセントの辛味つゆの二種で楽しみました。 落ち着いた空間と内装のお店では、ライトアップにより美しい輝きを放ち、のんびりと食事を楽しめました。店内にはテーブル席の他に個室も設けられており、ペット同伴可能な緑に囲まれたテラス席も設置されていました。ご馳走様でした！

今年の年越しそばは土山人にしました。 中庭を眺めながらゆっくり寛げるお席と美味しいお蕎麦。 おかげで気持ちよく年越せそうです。 蕎麦もうまいのですが、出汁巻き卵（関西）が出汁が染みていてうますぎました。ハーフにしましたが、ハーフにしなくても良かったかもしれません。でも少し物足りないくらいにしたからこそ良かったのかもしれません。 —— 海老天せいろ×2 4,000円 出汁巻き玉子ハーフ 570円 太巻き寿司 1,080円

恵比寿の蕎麦屋 季節の天ぷらと合鴨の陶板焼きコース、 飲み放題をつけました。6,500円也。 コースは旬菜盛り、蕎麦酒肴、合鴨の陶板焼き、天麩羅、おためし蕎麦切り、わらび餅。 どれも美味しい。 蕎麦は太麺か細麺が選べます。 太麺をセレクト。 蕎麦は濃厚、歯応え有り、ザラザラ感有り、腰が有ります。 漬け汁は、普通の醤油風漬け汁、それと胡麻だれが。何かしゃぶしゃぶ屋を彷彿させます。 細麺も食べたくなり、追加で細麺蕎麦切りをたのみました。 ご馳走様でした！ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃居酒屋＃居酒屋好きか繋がりたい＃蕎麦屋＃蕎麦屋飲み＃恵比寿 #恵比寿グルメ #山形蕎麦

【白いよ！】 いつも行列の初代さん。 さすがに雪の今日はすんなりと入れました。 他のメニューも美味しそうでしたが、やはりここはカレーうどん。 辛口にしました。 登場した時のインパクト。 白いムースたっぷりと。 このムースを下のスープとかき混ぜながらいただきます。 クリーミーさが増してとてもとても美味しい！ これおうどん大盛にできたらより嬉しいかもと思いました。 ごちそうさまでした。

今日は恵比寿の十割蕎麦さ竹でカレー南蛮そば❣️ 十割そばの提供で700円はコスパがいいです 時間がない時に重宝しますね(^.^)

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》蕎麦編 都内で店舗展開立ち食い蕎麦チェーン店訪問 冷やしかき揚げ蕎麦600円注文 評価点 ・国産蕎麦粉に無化調の天然出汁使用で600円コスパ〜ｻｲｺｰ ・極幅1cm蕎麦は食べ応えと蕎麦の風味あって〜ｲｨｰﾈ ・無化調の醤油に日高昆布と鰹出汁の汁〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・サクサクの野菜かき揚げと極幅蕎麦をパクリでハイ覚醒(・∀・) 駅前にあり思わず立ち寄りましたが大正解です〜ﾖｲｼｮｯﾄ メニューも豊富なのでまた訪問したいです〜ﾊﾆｬ #地元民おすすめ #ガッツリ食べたい時に #コスパ最高 #田舎そば #都内屈指

◆桜えびの冷やしちらしそば 780円→760円(Suicaで払うと−20円引き、税込) JR系の駅そば「そばいち」が15周年を迎え、JREポイントと連携させたSuicaで季節限定の「小柱とそら豆のばら天そば」か「桜えびの冷やしちらしそば」を5/13(水)までに3回以上購入すると抽選で10,000ポイント(期間限定)が当たるキャンペーンを実施中！ という訳で早速いただきました！ 香ばしい桜えびが季節を感じさせてくれてか爽やかな美味しいお蕎麦でした♫ 生憎そら豆が苦手なので、あと最低2回とも「桜えびの冷やしちらしそば」でいきます。 10,000ポイント当たるかなぁ... ＜注意＞ ※「そばいち」のイイトルミネ新宿店、そばいち二八エキュート上野店、蕎麦一中山競馬場店は対象外 ※「いろり庵きらく」でも同じメニューを扱ってますが対象外。(Suicaで払うと−20円引きはOK) ※ 写真の七味唐辛子と胡麻の和え物は後掛け

恵比寿の大人気蕎麦店、松玄！ 恵比寿駅の東口側、明治通り沿いにあります。 ビルの1Fで、外からは全面遮光ガラスですが、中に入ると奥にも広い造りで、想像以上にキャパがありそうでびっくり。 個室や半個室もあるようです。 店内は大盛況。奥の方の壁に向かったカウンター席に通されました。 1席毎に冷たい緑茶が準備されていて、さすがだなと。 メニューはお高めで、もり・かけが800円で、それ以外はだいたい1200円以上。 でも、自分は入る前からメニュー決めていました。 それは、北海道産十割すだち蕎麦（1500円）！ でもそれだけだとちょっと足りなそうなので、念のため、松玄特製ミニブラックカレーライス（+200円）も。 12分ほどかかって、ようやく着丼。 これこれ、このスダチが綺麗に表面に並べられたすだち蕎麦！ 他の店でもこのビジュアルを見かけることがありますが、一度食べてみたかったんですよね〜(^^) でも、出てきた時に、丼の小ささには驚愕しました(^^;; ミニカレーも付けておいて良かったw すだち蕎麦は、蕎麦、ツユ、すだち、だけで構成された、実力が出る一品。 細めでコシがある上品な蕎麦。 すだちの酸味が加わり、さっぱりとしたツユ。 これでもかと入っているすだちは、もちろん全部食べ尽くします(^^) オトナが嗜む、ザ・夏！な蕎麦、ですね。 ミニカレーは、スパイス効いていて、顔汗じんわり。 濃厚で、なんならこちらの方が好みの味かもw 濃厚さと量を求めてしまうのは、まだまだ舌が子供なのかな…(^^;; #蕎麦　 #すだち蕎麦

【雰囲気良し、子連れOKな本格おそば】 土曜日のランチに夫と子供を連れてベビーカーで訪問。 店内は広々としていてベビーカーでの入店も了承していただけました。 お子様連れの方も多かったのでファミリーで使いやすいお店だと思います。 お蕎麦は以下をオーダー •ささみ胡麻だれ　¥1,500 驚いたのはささみ。 ささみの概念が変わるほどしっとりしていて、こんなに美味しいものかと感動しました！！！ 胡麻だれもとにかく風味が良く濃厚です。 もちろんお蕎麦もしっかり香りがあっておいしい。 次回もおなじものをオーダーします。

富士そばモーニング！ こちらは、恵比寿の東口側にある、恵比寿駅前店です。 いつもより早く着いてしまい、小腹も空いていたので、出社前にモーニングでちょい寄り。 富士そばに来ると、だいたい紅生姜天か春菊天のそばを食べてしまうのですが、せっかくのモーニングなので、朝のミニミニセット（490円）を。 朝5〜10時限定、ミニちくわ天そばとミニカレーのセットです。 ミニちくわ天そばは、温かいそばで。 ワカメとネギ入り。 ハーフサイズです。 東京の真っ黒なツユ、好きです♪ ミニカレーは、ザ・昔ながらのカレー！ こちらも、ハーフサイズ。 ハーフサイズ同士ですが、そばとカレーがセットで500円を切るというのは、ありがたいですね(^^) 朝から気力充実しました。ごちそうさまでした。 #そば　 #路麺

そういえばここに蕎麦屋さんがあったな、と思い出して訪れた「福招庵」。代官山近くの細道を入った場所にある。暖簾に商品サンプルのディスプレイと、どこか懐かしい感じの外観が特徴的だ。 入ってみると、2〜4人がけのテーブル席がメインだが、大きな一枚板のテーブルが有り、ここは相席というか1〜2人のお客さんが座る専用の席っぽい感じになっていた。個人的に、こういう席があると嬉しい。 メニューは温かい蕎麦・うどん、冷たい蕎麦・うどん、ご飯物、と幅広く提供。どちらも食べたいひとのために、「セットメニュー』があったので「カツ丼セット（1,200円）」をオーダー。蕎麦は温かいのをお願いしてみた。 しばらく待っていると、期待通りのセットが登場。カツ丼は蓋を取るとふわっと湯気が立ち上る。蕎麦は柔らかい目だが、温かい出汁が身にしみる。セットなので少しミニサイズなのかと油断していたが、カツ丼も温蕎麦もフルサイズに近いので、結果的にお腹いっぱい。満足でした！ #代官山 #蕎麦屋