芳醇な出汁と絶品温泉玉子が光る、心と舌を満たす一杯
久々に行きました 写真はラーメンですが カレーのほうが美味しかったです ラーメンはスープが惜しいかんじ
野洲市にて 「しおラーメン」900円 スープ：無化調魚介塩＋鶏油＋刻みレッドオニオン チャーシュー：豚肩ロース中ぶりレア・鶏ムネ中ぶり各1枚 トッピング：豆苗・穂先メンマ 麺：自家製平打ちストレートムチシコ中太麺 ラーメンとジェラートのお店。日曜13時頃の訪問で4組目に並び20分ほど待ちました。つけ麺狙いでしたが券売機に表示がなかったのでならばと塩をポチッとして着席。オープンキッチンで丁寧な調理を見てたら着丼。鶏油が効いた魚介香るスープに食感の良い麺があわさって気持ち良く啜れます。お店の雰囲気がすごく良いので気持ち良く一気に食しました。次回はつけ麺がラインナップされてる時を狙います。 もう1杯の写真は同行者の 「醤油ラーメン」900円 20240908昼 24’vol.139
カフェのような美空間で楽しむ、繊細に仕立てたこだわりラーメン
#クオリティは高く、おしゃれなカフェのようなお店のこちらへ！ こちらは、清湯系と鶏白湯系のらーめん、つけそばに加え、限定麺をなさっています！ 今回は、限定のしじみそばとレアチャーシュー丼を注文！私はよくわかってないですが、シジミの旨みと塩を上手くあわされているように感じました！ レアチャーシュー丼は、タレがめちゃ美味しくてたまりません！ 全てが最高のクオリティでした！また再訪します！ごちそうさまで
サクサク天ぷらとスパイシーなカレーの絶妙コンビが楽しめる駅近うどん
スペシャルカレーうどん¥1050/白めし小¥170 不味くは無いがもう一度来ようとは思わず。 海老天ぷらが小さくてビックリ #カレーうどん
幅広い年代が集う、居心地と品揃え抜群のラーメン店
嫁さんと買い物ついでに晩御飯。丸源ラーメンさんで味玉肉そば(麺大盛)1100円と丸源餃子352円をいただきました。腰の強い細麺が旨味たっぷりな熟成醤油スープに合ってて旨〜。餃子も皮パリで肉汁たっぷりで美味しい。 #神戸 #名谷 #垂水 #週末ごはん
彩り豊かでおしゃれなうどんと選べるサイドが魅力のカフェ
おしゃれなうどん屋さんで味付けはパスタのようです。デザートはドリンクもお代わりできてお得なのかと感じたものの、値段は高く感じました。
生粋のうどん好き店主が作る釜揚げうどんが名物「もと」。夜は本格鉄板料理も
パワースポットの平塚神宮で参拝後、ランチ呑みで訪問。前から気になってました(^_^;) 仙禽も飛露喜も品切れとのことで、一白水成で乾杯！村祐をお代わり！ 板わさ、小ムツの干物を肴に♬美味し！ 締めは、細打ちざるうどん♬ 滑らかな口当たりと喉越し、香りと甘みも豊か〜つゆのお出汁も良い感じ♪(´ε｀ ) 薬味で味変しても、全くブレない味わいで、ウマウマです #平塚神宮近く #讃岐うどん #日本酒も充実
彩り和食と贅沢スイーツが楽しめるくつろぎカフェ
贅沢なスイーツセット！ お茶しようとお店を探していたところ、魅力的なセットを発見しました。 選べるドリンクと共にわらび餅、抹茶モンブラン、抹茶のチョコフォンデュが食べられる贅沢さ… それぞれが美味しくとても幸せな時間を過ごせました！
クリーミーな胡麻の香り引き立つ、クセになる濃厚担々麺の店
久しぶりに、担々麺を食べに〜♪ 平日18時半くらいの訪問でしたが、客入り8割くらい！相変わらず人気です！ 今回オーダーしたのは、 ●肉入り坦担麺 クリーミーな胡さんの担担麺のチャーシュー麺バージョンです！✨ 胡麻の香りが濃厚で、クリーミーなスープはさすがの旨さ！✨程よい辛味で、苦手な人でも楽しめるマイルドさ！ 後を引く旨さで、ついついレンゲが口元に！ もっちりした中麺のストレート麺で、スープとの相性もバッチリ！ 香ばしく炙りが入った、巻きチャーシューは、とろとろ食感で口の中で消えていく柔らかさ！✨肉入りが絶対オススメです！ いや〜、久しぶりでしたが病みつきになるクリーミーな担担麺、健在でした！ クオリティの高い担担麺ごちそうさまでした♪ #京都#山科#担担麺#人気店#クリーミー担担麺#過去モノ
体に優しいそばでもっともっとみんなを笑顔にしたい！グルテンフリーカフェのそば半◎
登呂遺跡の近くの蕎麦屋さん。 グルテンフリーの十割蕎麦と鴨料理が有名。 せいろと鴨テツを頂き。 非常に美味い。
多彩なトッピングと飽きのこない家系ラーメン
残業後、門仲でラーメンディナー。 少し遅めの時間でしたが空腹感が強かったので、おすすめNo.1のMAXラーメン塩（のり3枚、半熟味玉1ヶ、チャーシュー2枚増し）@1,100円と、ミニすためし@380円。壱角家では、醤油か塩を選べます。また、麺のかたさ、味の濃さ、脂の量は、好みに合わせてカスタマイズできます。塩味のスープは、クリーミーでマイルド。平太麺は、モッチリやわらか。ほうれん草が良い具合に味変してくれますね。 また、壱角家はいつ行っても何かしらのクーポンやサービスを受けられるので、ちょっと得した嬉しい気持ちになれます。家系ラーメンの醤油と塩のどちらが美味しいかは好みですが、私的には、 まろやかな塩がおススメです。
個室でゆったりと過ごせます、東大阪にある美味しいうどん店
メニューが豊富 待ち時間は必要 メニュー豊富なので毎回メニューはわがままうどんセットからしか選ばない お得セット のら焼きは行ったら必ず食べるメニュー わがままうどんセット のら焼きセット かつおごはん ぶっかけうどん テイクアウトでわらび餅 #ゆったり寛げる #いつも行列 #テレビで紹介 #行列が絶えない #車での来訪がオススメ #お得なランチセット #地元民おすすめ #一人でも気軽に入れる #メニューが豊富
おしゃれ空間で楽しむ天ぷらと鴨が自慢の本格蕎麦
蓮田でランチ。会社の先輩と「そばダイニング空楽」さんへ訪問。ラーメンのRetty人気店四代目ひのでやと同じグループのお店。店内はカフェのようなシックでおしゃれな雰囲気。 鴨汁せいろ御膳¥1,650-を注文。 ちょっと細めでコシのあるお蕎麦。食べやすいです。 鴨ロースも何気にいい。 美味しかったです。 2024.2.27 11:30訪問
南国リゾート気分を味わえる、本格カフェバーの贅沢スムージーと丁寧な料理
仲筋集落のチロリン村です。 ここは竹富島には珍しく本格的なカフェバーです。 スムージーマンゴーは濃厚で美味でした。 中身そばも豚もつが入ってますが、あっさりして豚の脂身嫌いの妻も美味しく食べれました。 竹富島だは最もお勧めのお店の一つです。
旬の素材を味わう上質天ぷらそば
ジムの帰り、遅いお昼はこちらで。 土曜日は、中休み無しでやっているのが有難い。 先客は５名。４人席２つは埋まり、１人席も埋まり、辛うじて２人席テーブルだけ空いていてなんとか着席。 この間来た時に見ていたメニュー、牡蠣天せいろ、牡蠣そば。どちらも 1700円。 ちょっと暑いから、牡蠣天せいろをお願いしましょう。 お隣の方は蕎麦前を楽しんで最後にせいろを二色でお願いしてますね。 さて先ずはお蕎麦がやって来て程なく牡蠣天も来ましたよ。 牡蠣は４つ。大きめ２つ、小さいの２つです。人参のかき揚げが付いているのが嬉しいですね。 レモンと塩が付いてます。ほんの少しレモンを絞り、塩でいただけば、半生の丁度良い揚がり具合。 天つゆでもいけますね。 蕎麦は、今日はバッチリ。美味いですね。コレがこちらの美味しさ。この辺りではピカイチですね。 人参のかき揚げは甘くて美味しい。 お腹も結構膨らんで、チャリで帰るとしましょう。
昭和の温もりを感じる、宇都宮のノスタルジックなちゃんぽん食堂
昭和からある宇都宮のラーメン屋 チャンポンはカレー皿みたいな丼に入っています 刻み昆布が入っているのが特徴です。 昔ながらの味や雰囲気をたのしみたいならオススメです 斉藤和義は常連。
お出汁がしみたおでんと、つるつる食感うどんを楽しめる国道沿いの実力派
（2025.02.15） 早良区野芥、三瀬へと向かう国道沿いにある『資さんうどん』 丼ものとおうどんをいただこうと伺ったのですが、おでんの魅力に惹かれ… “大根”と“玉子”“牛すじ”の定番3点に加えた“丸天”と4種のおでんと「鶏天うどん」をいただきました すかいらーくグループの傘下となった『資さんうどん』 2024年12月期決算が過去最高となる160億円となり、関東1号店としてオープンした千葉県八千代市のお店には1日2000人以上が来店されているのだとか… そんなニュースを耳にしてすっかり資さんの口になってしまったのであります おうどんや丼ものの注文を終えたら、厨房の前に置かれるおでん鍋に好みの種を取りに行くというのが資さんでのルーティンでありまして… 大根はお出汁がしみしみでおいしくいただけましたが、牛すじは少し早かったようです そして「鶏天うどん」 ちょっと身が固かったことが残念なとり天でありましたが、サクッと揚がった衣の歯ざわりや醤油風味の味わいは満足なものでしたし… ツルツルとした滑らかな舌ざわりでありながら柔らかさも感じられるおうどんは卓上に置かれた“とろろ昆布”を加えたことでの旨みもあっておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43774608.html
熱々瓦で楽しむ茶そばと多彩なご馳走、待ち時間も納得の満足感
4年ぶりの【シガ食堂】 休日だと満席でまちがすごくて入れないお店 今日はすんなり入れます 珈琲にデザートも人気ですが、瓦そば単品で注文 初めて瓦そばを食べたのが山口に旅行行った時に頼み瓦の上にのった蕎麦をみて驚いたのを思い出します 瓦にのった茶そば、上には錦糸卵、牛肉、ねぎとのっています 瓦の上で混ぜ混ぜしてツユにつけて食す 少し食べたらツユの中にもみじおろし、レモンをいれちょっと味変 麺も時間が経つにつれパリパリになるのも楽しい 久しぶりにたべたが美味しかった
山口のご当地グルメと多彩な食感が楽しめる、天満宮近くの蕎麦ランチスポット
ちょっと広島まで⑥ とある日の防府のランチは防府天満宮近くのこちらのお蕎麦屋さんへ。お蕎麦屋さんですがご当地グルメのほうふ玉子かけごはんがお目当てです。 というわけでしらす玉子かけごはん定食を注文。しらす玉子かけごはんと半そばのセット、お蕎麦は冷やしに。しらす玉子かけごはん、ごはんの上に薄焼き卵、天かすともみのりとしらすが乗ってます。そこに玉子をかけ食します。いろいろな食感があり美味しい。豪華な玉子かけごはん、手軽に家でも作れそうです。お蕎麦屋さんなのでもちろん蕎麦も美味しい。期待以上のご当地グルメでした。 食事のあとに防府天満宮にお参りをしてそろそろ広島に向かうことにします。 #山口県 #防府市 #お蕎麦屋さん #ほうふ玉子かけごはん #ご当地グルメ #防府天満宮
歯応えのある田舎そばと出来立てあつあつの天ぷらが人気のお店
お腹いっぱいだ〜 １１時過ぎに入った時は混んでなかったのに食べ終わって出る頃には、すごくウェイティング掛かってた(๑ÖㅁÖ๑) でも納得
