そば半 登呂店

公式情報
そばはん とろてん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR東海道本線(熱海~浜松) / 静岡駅(2.6km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
054-286-6333

体に優しいそばでもっともっとみんなを笑顔にしたい!グルテンフリーカフェのそば半◎

小麦を使わない体に優しい料理を提供しています。「無農薬特別栽培のそば粉だけを使った十割そば」そば半のそばは、そば粉100%の十割そばです。脱穀したてのそばの実を自家製紛するから鮮度抜群!そば半の独自の水廻し製法だからボソボソしない新触感!「海洋深層水と希少糖で作られたつゆ」ただでさえGI値が低いダイエット食のグルテンフリー十割そばですが、糖質はあります。ですが、海洋深層水と希少糖を使ったそばつゆで召し上がることで糖質の吸収を腸でブロック!「国産米油とそば粉で揚げた天ぷら」そば粉で揚げることでカラッと短時間で仕上がります!米油は栄養成分がギュッと凝縮された健康的な油です。そば半の人気No.1の『鴨テツ』をはじめ、『鴨ポン』はもちろん、そば粉100%のパスタやパンも作りました。詳しくは店頭スタッフにお尋ねください。そば半はグルメとダイエットの両立にコミットします!

オススメのメニュー

  • 看板メニューの『鴨テツ』

    看板メニューの『鴨テツ』

    低カロリーでヘルシー食材の鴨ロース。皮目をカリカリに焼いて自家製オニオンバルサミコソースをかけていただきます。

  • 隠れた人気メニュー『鴨ポン』

    隠れた人気メニュー『鴨ポン』

    皮目をパリッと焼いた鴨肉に自家製ポン酢とにんにくオリーブオイルで柚子の風味が食欲をそそります。

  •  遺跡そば

    遺跡そば

    北海道蘭越の契約農家様から直送された無農薬有機質栽培の原料をそば粉と焼津海洋深層水の脱塩水『駿河純水』だけで打った十割蕎麦です。蕎麦つゆも希少糖と海洋深層水で作ったグルテンフリーのそばつゆです。グルメとダイエットの両立にコミットします!

口コミ(30)

    静岡の登呂遺跡に程近い、10割手打ち蕎麦の 「そば半」さんに久々再訪。前回はコロナ前でしたから、3年以上は経過してます。 今では全国版テレビでもしばしば見かけるので、 心配してましたが、システムウェイティングも備わり、ITのニューオーダーも板につき、スタッフの数は減っているにも関わらず、 スムーズな対応で、グランドメニューの内容にも 些細な量的オーダーに対応された、気の利いたメニュー構成になってました。 味は変わらず、10割そばの、太い、細いが選べる様な構成で、自家製粉機械が店先に登場しました。 そば自体は当然ながら、名物の鴨肉が前より柔らかです上質な感じです。 鴨にこだわり、質、量共に、他に越える店を、 私は知らないと、言い切れます。 鴨は一年中提供があるので、シーズンの今は余計に美味いはずです。 鴨好きさんは是非一度、来てみて、評価下さい。

    鴨テツと蕎麦のランチ。蕎麦は太切りを選びましたが、それほど太くありません。食べやすいです。鴨は青森県産。ジューシーで柔らかい鴨。味の染みた葱も最高に美味しかったです。10時からオープンしているようで、早い時間なら混むことはないと思います。鴨テツと蕎麦で2,500円です。 #鴨焼き #蕎麦

    よく行くそば半 そば半に行くようになるまで鴨食べる機会なかったけど美味しいです!オススメ だし巻き玉子もふわふわで美味しい。 そば湯もトロトロで美味しい。 総じて全部美味しいです。

    【蕎麦よりうどん派の私がリピートしたいと思ったお蕎麦屋さん】 バナナマンのせっかくグルメでメンディーさんがおいしそうにお蕎麦をすすっていたのがこのお店。 駅から距離はありますが、客足の絶えない古民家風のお店です。 メニューはタッチパネル式。 メンディーさんが食べてた鴨ステーキとおそばのセットにしました。 熱々の鉄板で出てくる鴨ステーキは柔らかジューシーで絶品。 この鴨ステーキ目当てだったのですがお蕎麦もつるつるで最高。 十割そばってプツプツ切れてるのが多いですがこちらは細くてもちゃんと長さがあって香り高くて本当に美味しいんです。 蕎麦湯もとろっとろ。 転勤で静岡に来ていた友人が静岡のおそばは美味しいと言っていたのですが、住んでいるとなかなか家族でお蕎麦屋さんっていう選択になりませんでした。 でもここはリピートしたい。 本当におすすめです。

    久々に蕎麦が食べたくて来店! 鴨があるとの事で和風ソースで頂きました♪ 鴨の肉が厚めで100gでも食べ応え抜群❗️ 蕎麦は細麺と太麺で選べるのが優しい! 細麺をチョイスしましたが、コシがあり風味豊か♪ 鴨のコッテリさと蕎麦のさっぱりした組み合わせはやはり最強‼️

お店からのオススメ

  • 一切小麦を使用しない。完全グルテンフリーのお店

    一切小麦を使用しない。完全グルテンフリーのお店

    十割蕎麦はもちろん、天ぷらも蕎麦つゆも、完全グルテンフリー。小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。

  • 無農薬有機質栽培の十割蕎麦

    無農薬有機質栽培の十割蕎麦

    そば粉と水だけで打った十割蕎麦。 北海道の契約農家様から無農薬有機質栽培の蕎麦の実を自家製粉し、挽き立ての香り高いそば粉と焼津海洋深層の脱塩水『駿河純水』を使用して十割蕎麦を打ち上げます。

  • 米油で揚げたそば粉の天ぷら

    米油で揚げたそば粉の天ぷら

    天ぷらにも小麦粉不使用。 1.そば粉の『保水力の無さ』に注目。国産米油で揚げると小麦粉の天ぷらより短時間で水分が飛ぶ!サックサクの軽い揚げ上がりの天ぷらになりました。 2.絶対に胃もたれしません。 3.卵は静岡県産茶葉とマリーゴールドで育てた地たまご「静岡産まれ」を使用。

そば半 登呂店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 054-286-6333
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(熱海~浜松) / 静岡駅(2.6km)
静岡鉄道静岡清水線 / 春日町駅(2.7km)
静岡鉄道静岡清水線 / 音羽町駅(2.9km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

30席

カウンター

(一人用の円卓3席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ https://www.sobahan.jp/onlineshop/index.php? https://q.myjunban.com/s/625a49736b64ae1fa63783eb
備考 マイジュンバンでの席待ちエントリーはお店で4組以上お待ちの場合のみ登録出来ます
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり
利用シーン ランチ、駐車場がある、ご飯、おひとりさまOK、ディナー、禁煙、PayPay決済可、ブランチ、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、子連れで楽しめる、おしゃれな、無料wifi、焼酎が飲める
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、路地に面している
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可 小学生可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

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最終更新

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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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